㈠ 長「斑點」的香蕉，竟然隱藏了你不知道的秘密！
香蕉是很多人喜歡吃的水果，含有豐富的鉀元素，能夠讓人的心情愉悅。在選購香蕉的時候，一般我們都會選擇通體較黃的香蕉，稍微發綠的香蕉一般成熟度較差。但是，也有朋友喜歡選擇帶著「斑點」的香蕉，認為這樣的香蕉成熟度高，味道更甜。「斑點」香蕉，「斑點」是如何產生的？是否會對人體造成傷害？
其實，香蕉和其他的植物一樣，也會有各種病菌感染，比如黃葉病、裂果病、炭疽病等等。在這些病菌感染中，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就會出現黑斑，也就是所謂的斑點。炭疽病是由真菌引起的病害，這種情況只是出現在成熟的香蕉表皮上。香蕉感染炭疽病以後，表皮和果柄上就會出現一個個的圓形褐色斑點，隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點，兩三天以後果實就會變黑甚至腐爛掉。
看到這里，也許您會感到恐懼，不敢食用「斑點「香蕉。畢竟炭疽病聽起來比較可怕。吃了這樣的香蕉，人體會不會也被傳染呢？答案是否定的。導致香蕉出現斑點的炭疽菌侵害的只是香蕉，對人體不造成影響。如果你購買的香蕉表皮出現斑點，說明香蕉已經成熟，味道甜，口感糯，是最宜食用的時候。」斑點「香蕉不易保存，如果在食用的過程中發現果肉已經變黑，此時的香蕉已經不宜食用。
如果我們購買的香蕉是沒有斑點的香蕉，在放置時間長了以後，香蕉的表皮顏色也會發黑。這是因為香蕉的表皮細胞中含有一氧化碳素，當香蕉出現磕碰，包裹氧化碳素的細胞膜出現破損，氧化碳素遇到空氣中的氧氣就會變成黑色，香蕉的表皮也會出現斑點。這樣的香蕉在食用的時候也是沒有問題的。
斑點香蕉食用是安全的，口感也比青香蕉更有味道，香甜而軟糯。
附作者信息：
王桂真
國家一級營養師，一級健康管理師
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微信公眾號：wangguizhenyys
㈡ 長「斑點」的香蕉，竟隱藏了你不知道的秘密！
香蕉是很多人喜歡吃的水果，含有豐富的鉀元素，能夠讓人的心情愉悅。在選購香蕉的時候，一般我們都會選擇通體較黃的香蕉，稍微發綠的香蕉一般成熟度較差。但是，也有朋友喜歡選擇帶著「斑點」的香蕉，認為這樣的香蕉成熟度高，味道更甜。「斑點」香蕉，「斑點」是如何產生的？是否會對人體造成傷害？
其實，香蕉和其他的植物一樣，也會有各種病菌感染，比如黃葉病、裂果病、炭疽病等等。在這些病菌感染中，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就會出現黑斑，也就是所謂的斑點。炭疽病是由真菌引起的病害，這種情況只是出現在成熟的香蕉表皮上。香蕉感染炭疽病以後，表皮和果柄上就會出現一個個的圓形褐色斑點，隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點，兩三天以後果實就會變黑甚至腐爛掉。
看到這里，也許您會感到恐懼，不敢食用「斑點「香蕉。畢竟炭疽病聽起來比較可怕。吃了這樣的香蕉，人體會不會也被傳染呢？答案是否定的。導致香蕉出現斑點的炭疽菌侵害的只是香蕉，對人體不造成影響。如果你購買的香蕉表皮出現斑點，說明香蕉已經成熟，味道甜，口感糯，是最宜食用的時候。」斑點「香蕉不易保存，如果在食用的過程中發現果肉已經變黑，此時的香蕉已經不宜食用。
如果我們購買的香蕉是沒有斑點的香蕉，在放置時間長了以後，香蕉的表皮顏色也會發黑。這是因為香蕉的表皮細胞中含有一氧化碳素，當香蕉出現磕碰，包裹氧化碳素的細胞膜出現破損，氧化碳素遇到空氣中的氧氣就會變成黑色，香蕉的表皮也會出現斑點。這樣的香蕉在食用的時候也是沒有問題的。
斑點香蕉食用是安全的，口感也比青香蕉更有味道，香甜而軟糯。
㈢ 香蕉為什麼會出現黑斑，長了黑斑為什麼就不能吃了
眾所周知，香蕉營養高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、磷、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也很多，是相當好的營養食品。觀其外表，有鮮黃、泛青、黃且帶斑之分。
很多人都會誤以為有黑點的香蕉是「壞」的，其實不然，正常的香蕉成熟了都會有表皮變黑的現象，引發炭疽病的病菌在果實沒有成熟的時候就侵入果實，如果出現黑色小斑點，則證明香蕉已經完全熟透了，這時一般口感是最好的。
這種黑斑對於香蕉肉來說其實沒有什麼影響。香蕉並不是那麼經得放的水果，如果三兩天沒有把它吃完，它們的皮可能就會開始長黑斑，變黑，香蕉長黑斑其實是很常見的現象。
香蕉之所以會長黑斑是由於香蕉也會害病，比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等。其中，患了炭疽病會讓香蕉呈現出黑斑症狀。炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的，屬於真菌性的病害。
香蕉雖好，但不可多吃，每天吃1-2根就可以了。香蕉含有很高的糖分和鉀（會通過腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。另外，香蕉搭配也有禁忌，不可與酸牛奶和土豆一起食用，否則會對人體健康造成一定傷害。
㈣ 長斑的香蕉可以吃嗎長斑的香蕉會對身體有危害嗎
香蕉有潤腸通便的效果，很多女性會經常食用香蕉來減肥。在超市選購香蕉的時候，大多數人會選擇通體金黃色沒有斑點的香蕉，認為它比較新鮮，而對於那些密布了黑色斑點的香蕉則不願意買，甚至認為長了斑點的香蕉對人體有危害，是不是這樣的呢?
事實上，香蕉表面上的黑斑點越多，表明香蕉愈成熟，成熟的香蕉免疫活性高，吃這種成熟的香蕉會增加人體內的白球細胞，排除體內病毒，老人、病人和小孩可以每天吃1-2根香蕉，來提升自己的免疫力，抵禦各類病毒。有斑點的香蕉甜度更高，口感更好。但如果香蕉表皮上的斑點非常多，則表示香蕉熟過頭了，有些斑點就會進入到果肉里去，如果撥開香蕉發現果肉呈現黑色，則表明已經腐爛了，就不要再吃了，吃了會影響身體健康。
所以有斑點的香蕉是可以吃的，對人體是沒有危害的。但吃香蕉也要注意，青綠色的香蕉還沒有熟透，建議不要吃，吃了容易便秘。香蕉含糖量高，吃多了也會發胖，一天吃香蕉的量要控制在2根以內。另外脾胃虛寒的人則不可以吃香蕉，空腹也不要吃香蕉。
㈤ 香蕉為何長斑啊！！！
造成香蕉出現黑斑主要有三種原因：
1、儲藏不當出現的低溫冷害斑；
2、超濃葯劑造成的葯物斑點；
3、得了炭疽病出現黑斑；
4、香蕉皮被氧化；
(5)女人香蕉斑點圖片擴展閱讀：
香蕉的營養價值
1、香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡；
2、香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，此外，還含多種微量元素和維生素；
3、香蕉除了能平穩血清素和褪黑素；
4、香蕉含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素；
參考資料來源：網路-香蕉
㈥ 香蕉上為什麼會有斑點或者變黑
香蕉味道可口，含著維生素、多種微量元素；容易消化吸收，有排毒的功效；食用後能使人身心愉悅，有“快樂食品”之稱；價錢也不貴；擁有這么多優點，怪不得是美猴王的最愛，也是人類最喜歡的水果之一。
在水果店挑選香蕉時，人們一般鍾情於通體金黃色的。退而求其次，可以稍微帶點青色，回到家中放一放自然就黃了，到時候再吃。而一旦發現香蕉表面帶有黑色斑點，就會馬上擱下。
也有人唱反調，買香蕉就應該買帶有黑斑的香蕉。香蕉長黑斑點說明它成熟，成熟的香蕉免疫活性相較於青綠色的香蕉要強得多。斑點香蕉到底能不能食用呢？要求香蕉不帶斑點只是為了美觀還是為了人體健康呢？
並非所有香蕉都是美美噠
那麼，這種有黑斑的香蕉能不能食用呢？當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。因此消費者在挑選香蕉時，如果不是很在意外貌，完全不必擔心上面的黑斑。只要裡面的果肉沒問題就可以食用。
和正常香蕉比，黑斑香蕉價值是提升了還是降低了呢？
網上有一種流傳甚廣的說法，稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”，事實上，這種說法最早在2006年“東京帝京大學教授山崎正”的一篇文章出現。不過，除了香蕉含有所謂的“第七營養素”①以外，山崎正再也沒有任何其它方面的研究成果出現在網路上。目前針對食物防癌的研究確實有很多，從植物中分離出能夠治療癌症的有效成分也是癌症葯學科中一個重要的發展方向。但是從目前看來，日本學者關於香蕉的研究最多隻進行到動物實驗，是否真的對人體有效，還是一個未知數。所以，對於長有黑斑的香蕉可以抗癌的說法，沒有經過臨床試驗，缺乏數據支撐，不可盲目下結論。
為了美觀，最後教幾招保鮮香蕉的小竅門。千萬不要放在冰箱中冷藏。香蕉一般長到六七成熟的時候就被採下，這樣看著新鮮。貯存採摘下香蕉的適宜溫度約為13℃，而冰箱中存放蔬果的溫度約為4℃，最高8℃也達不到要求。把香蕉放在這種溫度中，如若香蕉沒成熟，容易發生冷害，則無法成熟；若是已成熟，放一天就會變黑，果肉也會變得軟爛。如果想延長香蕉的保存時間，可以用保鮮膜將香蕉的根莖部包裹住。原理很簡單，香蕉釋放的乙烯氣體可以加速香蕉成熟，變成褐色，而大部分乙烯氣體來源於香蕉的根莖部，裹住後就能減慢香蕉成熟過程。除此之外，在切開的香蕉根莖部位抹點檸檬汁或者食醋也能防止其變成褐色。
另外還要提醒大家，食用時最好選擇新鮮、肉滑的香蕉，但過量吃香蕉會導致腹瀉、腹脹等症狀，一般每天吃1-2隻香蕉為宜。
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備註：
①所謂“第七營養素”，其實是一個很籠統的概念。蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、水和維生素是人體所必需的六大營養素，目前通俗的將膳食纖維統稱為“第七營養素”。
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作者：張連敏
㈦ 香蕉表面有一圈密集的凸起的黑點，不是黑斑，類似於芝麻點的疙瘩，但是很小，可以用手扣下來請問是啥
一般說來，香蕉表皮開始出現「芝麻黑點」的時候，表明香蕉的成熟度剛好，香氣正濃，甜度最高，味道最好。那些表面整潔無暇的香蕉，其實內部還沒有完全熟透，果肉吃起來較硬，較澀，適合存放幾天後再吃，而不適合馬上食用。最漂亮的香蕉是黃澄澄，有深褐色至黑色的小小斑點密布表皮，俗稱「芝麻蕉」，這時最好吃，但也因果皮果肉已軟，不適合運輸，此時再不吃，很快就會過熟。但是，如果香蕉表皮上的黑斑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑斑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮，如果裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了，吃了對身體是肯定沒好處的。這種就是炭疽病，和上面那種芝麻黑點的香蕉是不一樣的。其實聞聞味道就能辨別了，如果是炭疽病嚴重的香蕉會有難聞的味道。香蕉的炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的，屬於真菌性病害，這種病症只有在香蕉成熟時才會顯現出來。因為香蕉的這種黑點症狀與人類的炭疽病症狀相似，所以也就稱為炭疽病。那麼人們吃了有炭疽病的香蕉是不是也會傳染而患上炭疽呢？其實是不會的，所以大家不要擔心，因為香蕉的炭疽病與人類的炭疽病雖然名稱一樣，症狀也很相似，但是這兩種其實是完全兩回事的。
下面，我們再說一下香蕉出現黑點的幾種情況：
一是儲存不當出現的低溫冷害斑，在外表即可看到黑點，一般在嚴重的時候會出現腐爛，這個時候無論是外表還是內部，都要根據情況來看看能否食用，如果在外表出現黑點或者斑點，只要裡面沒有任何問題，那就可以吃的。
二是超濃葯劑造成的葯物斑點，這種情況是因為過量造成的，建議不要食用，一般也是不允許使用的，畢竟是葯物斑點。
三是得了炭疽病。這個其實並不可怕，植物炭疽病對人體沒有影響，所以大家知道是在這種情況之下的香蕉，完全是沒有問題的。並且這是科學得到證實的東西，炭疽病聽上去確實可怕，但只要不影響就行，植物性的炭疽病按照公布的情況來說，就是屬於正常的。
當然，從這幾種情況綜合性來講，無論怎麼出現的黑斑，這樣的香蕉都在逐步變成不「優質果」的狀態，起碼在營養含量上會出現丟失和破壞，所以還是盡量不要買這種香蕉最好，因為我們不知道它出現黑點或者斑點是在什麼情況下產生的，所以在不知道的情況下，我們還是購買一些好的香蕉最為適宜。
㈧ 買回的香蕉放置一段時間後，香蕉皮上出現一層很密的深褐色斑點，請問這是什麼原因引起的，這種香蕉能否食
祛斑不但要使用具備正規備案的祛斑產品，內外結合 同時使用。而且還需要配合改善日常不健康的生活習慣，這樣科學的祛斑效果才是最好的。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應該注意以下幾點：
保證良好的作息時間，不要熬夜；
- 避免皮膚長時間曝曬在陽光下：外出時一定要做好防護工作，選擇有防曬和美白功效的防護保養品。合理適當的運動，促進血液循環和新陳代謝。
- 避免食用色素含量高的食物或者飲料：如：醬油炒飯、可樂、巧克力、可可等。常年與電腦打交道的人最好塗些隔離霜，用完電腦後應立即洗臉。妊娠期前後做適當保養和護理，能夠減少妊娠斑的出現。
- 充足的睡眠：熬夜是皮膚的一大殺手，經常熬夜的人特別容易出現肌膚問題，不僅臉部暗淡無光，就連黑眼圈眼袋也會找上門，肌膚不能及時排毒，積累的色素也會沉著，久而久之就容易長斑。每天我們要養成早睡早起的好習慣，讓你的肌膚在夜間深呼吸吧.
- 良好的生活習慣：好的生活習慣能夠有效地預防和減少因為後天因素出現的色斑，維護水嫩肌膚。臉蛋需要呵護，注意一些很簡單的細節，堅持下去，就一定能夠擁有一張光潔嫩白的臉。
- 不清楚，可以試下食調
- 1、檸檬
- 被譽為「維他命C倉庫」的檸檬，在美白水果中，當然是排第一位的。檸檬具有去黑色素、亮白肌膚、幫助肌膚抗老化的作用。每天一片檸檬泡水喝，能讓你的肌膚白凈無瑕，用檸檬美白祛斑，不僅可以吃還可以敷的。檸檬中含有的大量果酸成分，能軟化肌膚角質層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。
- 2、黃瓜粥
- 黃瓜粥具有潤澤皮膚、祛斑、減肥的功效。准備大米100克，黃瓜一個，生薑適量。先將大米洗凈放入清水熬煮，黃瓜洗凈切絲，生薑切絲。待大米熬煮30分鍾後，再加入切好的黃瓜和姜絲，熬煮至濃稠狀即可，每日服用二次。