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侗族美女敬酒圖片

發布時間: 2022-11-15 05:45:49

❶ 侗族的特色美食

習慣了一樣東西,如果突然被替換,會感覺很不適應。我們從小到大最常吃的是家鄉飯,你習慣了家鄉的口味,如果換一個地方生活,吃當地的食物,可能就會覺得不那麼習慣。少數民族的美食別有一番味道,若是到了少數民族的地盤,就應該好好感受當地的味道,一定不能錯過的就是他們的美食。侗族大家都有了解吧,侗族的美食小吃有哪些呢?。


「侗不離酸」是流行在侗族民間的俗語,說的就是侗家飲食離不開酸的特點。侗家的酸食不僅有蔬菜,還有豬肉、牛肉、鴨、魚、鵝,用壇腌制。家裡來了客人,他們拿出用糯米釀制的苦酒(微甜並不苦)和腌制的肉食,是侗家最熱情的表示。

侗家食用的酸水是自製的。酸水的製作是這樣的:將干凈的淘米水倒進一隻放在灶塘邊的瓦瓮,三五天過去,便會變成酸水,它帶有糯米的香淳,用這些酸水煮菜,令人胃口大開。侗族家家戶戶都有酸壇,酸壇有陶壇、木桶。素酸一般用陶壇,葷酸用陶壇、木桶都行。逢上貴客光臨,取出陳年腌品,醇香可口,味道獨特,是待客的上等菜餚。

侗家腌酸不論季節,一年四季常年不斷,三月青菜長得快,可腌青菜;八月禾花魚肥,可腌肥魚;秋日可腌鴨;春節宰豬可腌肉……因此,侗家的桌上從來「不離酸」。

侗族美食小吃推薦:

1、牛癟
清涼可口,大開腸胃,食慾大增。侗家人說:牛吃百草,百草入葯,人吃了牛癟,可防病治病。確實這里的侗族群眾個個身體強壯、健康。用同樣的方法,亦可將山羊製成羊癟,羊癟又別有一番風味。


2、泡湯
侗族群眾過節、辦喜事殺豬時,要請客人來吃飯,這一餐稱為吃「泡湯」。吃「泡湯」要炒一道特殊的菜。主人割下幾斤豬肉和豬肚子、大腸、小腸、心、肝、肺等各種內臟的一部份,用水煮,再切,然後用辣椒炒,配上生薑、大蒜等香料,最後倒入豬潮血煮沸。客人來吃「泡湯」,豬肉和各種內臟都吃到,表示主人對客人的尊重。


3、三江牛肉乾
三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優良傳統,以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發展快。三江牛肉乾色美味鮮,其中以「橋牌」牛肉乾和」侗婆「牌牛巴干最為出名。都是以優質的當地野黃牛牛肉為原料,採用歷史悠久的侗族民間方法烘烤而成。香味濃郁,營養豐富,實為送禮佳品。


4、三江油茶
三江境內的老百姓都有打油茶的習俗,特別以侗族、苗族為甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起來先喝油茶再出工,中午收工回來先喝油茶再吃午飯,晚餐也先喝油茶再做飯。侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史。喝油茶是侗寨民眾的早餐主要飲食方式,一般還配有糯米飯,油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是,因為侗族人世世代代居住在高寒山區,侗族油茶能禦寒防病,還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦,所以又被稱為「侗族咖啡」。


5、侗家酸魚、酸肉
酸魚、酸肉的製法是:把備腌的魚、肉洗凈,去內臟,用鹽拌勻,腌泡三五天,取出讓風吹乾水氣,或烤乾,然後拌上甜酒、糯飯,再逐塊放入壇、桶內,上面再蓋一層酒糟或糯飯,或加放一些辣椒、生薑等佐料,最後壓實密封。一般過三五個月,就可取出來吃了,有些腌品可以存放數十年,時間越長味道越佳。

侗族地區各地腌制酸魚方式各具特色,但大體都是以去內臟的鯉魚裹以蒸熟的糯米,拌著紅辣椒及香料層層鋪於壇中密封,數月後可取食之,月久更香甜。

別具風味的侗家酸魚,吃法也有多種多樣,可以生吃,亦可烘烤油炸,不同吃法就有不同感受。由於貴州侗寨多分布在高山深谷和交通不便的地區,侗家酸魚的美味曾是「養在深閨人未嘗」。


6、紫血
紫血是三江侗人民喜好的一道特色菜。其製作是將豬、羊、鴨等動物內臟精華部分(心、肝等)用中火焙熟切成片,再拌入豬心血和香草配料,裝碟而成。它吃起來鮮、香,味道極佳。


7、螞蚱
三江侗族螞蚱食法,大多採取油炸的方法,這樣做出來的食物,不僅入口酥香。當真是下酒的好菜。而且營養豐富,具有美容強身的功效。油炸螞蚱就是侗家一道非常有名的風味昆蟲宴,其酥脆爽口。

趁著你還年輕,就應該多去感受一些不同的風俗,品嘗不同的美食,不然人就這么一輩子,你永遠在一個小地方生活,會錯過太多的趣味。中國少數民族的生活很有意思,一定要找機會去感受一下。

❷ 侗族人結婚怎麼樣的,有什麼風俗么

湖南大湘西侗族,世世代代把婚事當成配偶雙方一生中的一件大事。這兒侗族結婚有其特殊的婚嫁習俗,新娘新郎結婚時的風俗就盛放著別樣的風情。
侗女出閣時,姑娘沿著充滿神秘、野性的鄉間小道來新郎家。侗族結婚就是把侗族姑娘從新郎家門口接到家,喝三天二夜酒,客人喝完酒回家的風土人情。當新郎一方的關親客陪著正客(陪送新娘到男方家的尊貴客人,又叫皇客,一般是新娘的長輩姑姑、舅舅、叔伯和嬸嬸,同輩的哥嫂、姐姐、姐夫等)和抬挑東西的壯小夥子(大多是未婚帥哥,還要有力氣)一行快到新郎家門口時,新娘留下,其餘人先進屋。到中堂屋門口時,新郎不能自己進去,由圓親娘(主人家請的二位能說會道,模樣好,家裡女兒孝順,人丁興旺,家庭殷實的婦女)指點才能進去。新郎快到家門口,圓親娘就會正式履行職責。首先,給新郎受步(進入中堂的指令),她們說道:「今日皇大人開,首為良日吉時到,此到為恭(我們侗族的酒歌和圓親娘說的話,一般講究押韻,還能結合古今的經典故事和英雄人物說唱,很貼近百姓的生活。圓親娘和大家說的話,我們叫四言八句)。這時新郎才能一邊進入中堂,一邊虔誠地給正客行禮。
接著圓親娘開始為新人鋪床,床和床上的所有東西,都是新娘家准備的(傢具、電器也是新娘家准備),家庭條件好的送二鋪二蓋,一般的就少點。圓親娘一邊鋪(過去給新人鋪床時要在墊被下面先鋪一層稻草),一邊念:
兩腳忙忙走進新房,手拿金草鋪上牙床。
牙床四四方,早生貴子尚員郎。
一草上床一還富貴,二草上床龍鳳成雙。
三草上床三月早眾,四草上床四代出關張
五草上床五子登科,六草上床兒孫滿堂。
帳子掛得高,今年吃燒酒明年吃酒糟(甜酒,生孩子之意)
墊單上床子孫滿堂,被子上床金玉滿堂。
金帳棍銀帳鉤,中間擺起錦絲被,
兩邊擺起落花枕,問你妹妹睡哪頭。
個人睡一頭你不睡,硬要兩個睡一頭。
同時把新娘家帶來的糖、瓜子、花生、熟雞蛋放到床上、被子里、櫃子里、新鞋裡、馬桶里(尿桶是有蓋有手柄的木桶),這實際上是藏而不是放,凡是可藏的地方全放上吃的(我們這叫雜包,新娘從家中帶來的各種吃的東西之總稱)、紅包。圓親娘動作麻利,應了我們這的俗話,口一張手一雙,場景讓人感覺喜慶,忙而不亂且新奇,當然賀喜之類的吉利話是不離口的。鋪好床後,男女老少開始「搶」東西吃,「搶」紅包,這是圖個熱鬧喜慶,同時也可顯示新娘家庭環境好壞,帶來的又多又好和紅包封得多的話,當然就說明她家條件不錯且愛好(客氣之意)。
這時,新郎家早已是熱鬧非凡。鋪好床後該新娘進屋了,如果坐轎子,轎夫會把新娘抬到禾堂中央;如是走來的,那麼由新郎親自去背新娘,有的新娘人比新郎高大的話,新郎背不了時,新娘心疼新郎就自己走,有的好強和有心計的新娘一到大門口就跑,准備在圓親娘和新郎無准備之時,沖進家裡。我們的風俗是說:拜堂時新人誰先到家誰今後就掌管家庭大事,就是誰說了算。可想而知,這可不是那麼容易沖進去的,圓親娘們早已做好了准備。她們首先發蠟,一邊念一邊點了一對大大的喜蠟。
日出東方喜洋洋,今日發蠟大吉大。
來日生男生女多成雙,賀喜他們姊妹白頭到老、富貴久長。
隨後就在大門口等新娘,新娘快到家門口時,她們會跑過去「接住」新娘,這顯然是不能讓新娘子自己跑進家裡搶新郎的先。這時,桌子上早擺了四個盤子的糖果,安排好正客坐好了,在新娘進家前已經吃過三般茶(三道),一班是清茶,二班是薑茶,三班是白糖水茶。這意思是:主人好客和愛好之意。 。
說到這里,我們接著說新人拜堂了,一對新人一定在圓親娘的授意之下才能進中堂屋。圓親娘說:
喜雀門前叫三聲,主東請我來圓親。
並請幾位來升轎(請轎夫抬轎子),接個美女配書生。
於是,圓親娘攙著新娘進入中堂,新娘只能站在中堂的右邊,然後開始拜堂,圓親娘說:
一對蠟燭亮堂堂,新娘新郎請進中堂。
一拜天和地,二拜祖宗王。
一進門二進天,三進四進瓦屋間。
瓦屋裡面生貴子,雙雙貴子跳龍門。
接下來是夫妻對拜,給正客敬禮,沿著堂屋進一圈,走向新房門口。圓新娘一邊說一邊領著一對新人國家統一新房:
新娘新郎請進綉房,一來成對二來成雙。
賀喜你倆姊妹,天長地久,地久天長。
此刻,新娘新郎在一片尖叫聲、歡笑聲中擁入洞房。笑聲會久久回盪在小山寨的上空。這時大家會納悶,到現在為止男方家的家庭成員一個也沒露面。原來,這是我們侗族特有的風俗。在這個過程之前,新郎家所有的人都得躲起來了,不能讓新娘看見的。說是不能撞日臉(雙方不能碰面,如碰見了,說今後會有矛盾,生活不愉快,會經常打架相罵的),等到新娘進入房間後才出來。
新娘羞搭搭地坐在床沿邊上,房子里早已高朋滿座。此刻,新郎家屋前屋後到處都有青年男女的身影。因為是民族特有的風俗,家長對未婚男女管束很嚴,他們很難單獨相處,訂了婚的情侶們也很少有單獨在一起的時間,傳遞信息都要介紹人出面。因此,逢場趕集、喜慶、趕坳集會等等場所就成了姑娘小夥子們的相知相愛相處的重要場所。他們情感的表達也很含蓄,一個不經意、曖昧、多情的眼神,還有接遞東西時的碰手,就會讓他們全身如過電般的幸福。這種幸福會融入他們骨子裡,不易外露。當然小媳婦們也會裝扮精美,面帶淡淡羞澀,欲言又址在忙裡忙外,偶爾也大膽地瞟一眼新娘,更過份的是還會偷看來來往往的帥小夥子;訂了婚的青年男女們,參加喜慶活動是為了增進感情;未婚男女們是不會錯過這種尋找心愛的另一半的好時機,他們都是盛裝出席。他們心中溢滿的興奮和喜悅,如同為自己辦好事一樣做事賣力,走路都帶小跑,真是步履輕雲。你不小心就會被山寨處處彌漫著辦喜事的喜氣和人們幸福、開心的氣息所醉倒。
隨後,就要給一對新人洗臉了。圓親娘當然親自動手給他們洗,洗時規定毛巾擰干兩位新人都洗完後毛巾才能再下水。圓親娘一邊洗一邊說:
瓷盆打水清又清,綉花帕子放瓷盆。
二人洗個和氣臉, 甜甜蜜蜜更恩愛。 。
這個和氣臉,寓意今後他們倆和和氣氣,生活幸福甜甜美美。然後,還要喝一杯和氣茶。專門負責給客人倒茶的大嬸、大嫂或是待嫁的姑娘們,早已准備了二杯熱茶,圓親娘會一邊遞茶給新人,一邊念道:
新娘新郎來喝茶,步步高升踩蓮花。
新娘新郎把茶飲,賀喜家發人也發。
准備開席了。侗族辦喜事時,幫忙的族人分工非常細,分工明確又有互相合作。大家協商定在什麼時候開席如不準時,一定會被管家罵的,所以人人都一定按時完成自己的工作。晚飯准時開始了,是大家鬥嘴、鬥智和拼席才(飯桌上的才華)的好時機,當然村寨有頭有臉的人都會出場,有身份的人是不會放棄這個展示身家和才華的好時機。吃飯也有很多規矩和講究,首先是安席。婚宴的主要原則是:首重皇客,據民間習俗,一般以女皇客尊,親迎之日,圓親娘會安居中堂首席首位。男皇客另屋安之亦同。次日男女皇客易位安席。其餘眾親分別母系和父系血緣親疏序安,姨姑並重,家族論輩,鄉黨論齒,這不能錯。皇客有專人陪的,也是要能喝酒,會唱酒歌,會做轉挽(就是機靈、圓滑、能說會道)的人。席間,主人自己也要敬酒,如不會唱歌,都由圓親娘幫唱歌敬酒、打理,酒主人自己喝。吃飯前還要皇客開令:
一朵鮮花活鮮鮮,一志飛到膀中間。
手拿銀筷子把它掀,二人夫妻永久年。
開令後,開始吃一道用豬後尾部的圓尾做的菜--圓膀,表示開席了。
敬介紹人、皇客和其他的客人的酒都是同時進行的,他們在不同的席位上。現在先說敬介紹人的辛苦酒:
這杯酒來黃又黃,介紹人來有力量。
這回介紹做得好,才子佳人配成雙。
好比牛郎配織女,好比梁鴻配孟光。
介紹飲了杯中酒,龍鳳成雙喜洋洋。
這杯酒來青又青,你做介紹操了心。
走了許多盤山路,過了許多滑田埂
熱天走得渾身汗,冬天北風受寒冷。
冒得什麼來奉敬,吃杯淡酒謝恩情。
介紹人飲了杯中酒,必定以後享安康。
這杯酒來青青,只有介紹人操了心。
一為男二為女,為男為女說終身。
男女雙方同了心,情投意合結成婚。
鴿子不忘梧桐樹,吃水不忘挖井人。
介紹人飲了杯中酒,龍府榜上第一名。
你來我往的吃飯場景是很有韻味的。介紹人當然要回敬主人們的,他們也是能歌善飲的人。聽聽她們的酒歌就明白了:
這杯酒來黃又黃,主東人家真力量。
家勢好來財又旺,介紹佳女配才郎。
今年喝了富貴酒,明年來把酒糟嘗。
主東飲了杯中酒,滿堂兒孫把福享。
這杯酒來甜又甜,雙方戀愛成姻緣。
我穿針來我引線,我做紅葉把書傳。
男女雙方都自願,自由戀愛不包辦。
感謝主東好人家,同偕到老一百年。
這杯酒來青又青,我只做個槐蔭人。
這門好事已完成,早生貴子跳龍門。
主東吃我杯中酒,榮華富貴到百頭。
這一來二去,你來我往,看熱鬧的人在一旁歡笑,起鬨……,現在說說如何陪皇客。開始,圓親娘會說幾句客氣話:
把上客發架,來到舍下,
冒有(沒有)禮信,酒不成酒菜不成菜,先請上客飲杯。
正客回答說:
方方有福,位位是客。
我們大家同飲,齊吃齊發。
陪皇客也不是一般人能陪的,要能說會道,邊說邊吃,邊喝酒,還要會調動氣氛,控制吃飯的節奏。陪客和其他客人也要相互敬酒、唱酒歌的,不會干坐著。敬皇客的酒了。
這杯酒來青又青,皇帝坐在北京城。
今日皇風吹動你,吹動玉生到寒門。
席上無菜簡慢(不隆重)你,雪落高山融在平
上客飲了杯中酒,農夫榜上第一名
這杯酒來粉粉沙沙,今日貴客到我家。
又把酒歌來唱下,開了金口露金牙。
席上唱的真情話,句句說得總不差。
本當想把你陪下,肚內無文打嘩嘩(害怕)。
你要吃了杯中酒,子子孫孫管長沙。
這杯酒來紅又紅,我們吃個喜香紅。
要想長遠為姊妹,細水長流過得冬。
你要吃我杯中酒,子子孫孫坐朝廷。
同樣皇客也會回敬主人和客人。這些酒都得喝,你不喝他們就站在你身邊,手端酒杯繼續唱歌。媒人和圓親娘都是能說會道的,當然也能喝。新郎也是有特殊的席位,我們把新人坐的這桌飯擺在新房裡面,叫富貴飯。在坐的人有圓親娘、新娘新郎、喜歡去的都可以,菜裡面一定有一道雞,雞頭一定要新郎吃,說是鳳冠頭,意思是:新郎成家了,要當家理事了,事事為頭之意。圓親娘會不失時機地敬新郎的酒了。
一杯酒來亮朝朝,胡朝上樹日日高,
我敬新郎一杯酒,賀喜新郎中日朝。
二杯酒來亮淮淮,官家女子配秀才,
我敬新郎二杯酒,榮華富貴自然來。
三杯酒來滿滿篩,梁山配合祝英台,
我敬新郎三杯酒,一年四季都發財。
四杯酒來紅又紅,新郎好比趙子龍,
我敬新郎四杯酒,一年四季在紅中。
五杯酒來黃又黃,每日天天在學堂,
我敬新郎五杯酒,賀喜新郎管田莊。
六杯酒來綠瑩瑩,做個王子招登科。
我敬新郎六杯酒,得個兒孫穿綾羅,
七杯酒來青又青,雙雙貴子跳龍門。
我敬新郎七杯酒,得個兒子上北京。
八杯酒來青又青,八洞神仙呂洞賓,
我敬新郎八杯酒,得個兒子坐龍庭。
九杯酒來亮晶晶,亮到南京與北京,
我敬新郎九杯酒,代代兒孫坐朝廷。
十杯酒來黃又黃,十杯美酒敬新郎,
我敬新郎十杯酒,代代兒孫當帝皇。
早早開席晚晚結束,幾個小時過去了,禮信也到了,客人們也盡興了,大多數的客人散席(吃完了飯)了,還有些客人隨興唱飲。眼看天黑下來了,人們就可開始最有趣的一個環節——鬧新房(洞房)了。
當夜幕徐徐降臨時,激情揮灑的侗族人們,急切地想找點樂子,整整新人的慾望更加在每個人的心中蠢蠢欲動。這時的時間過得好慢好慢,似乎故意要考驗大家的耐心。於是大家起鬨,互相推搡(當然只是輕描淡寫的)。圓親娘看到在新房外等待的人們的焦急樣子,火候到了(熱鬧的氣氛),就請來正客發令。先是圓親娘請正客發令。
喜家門前一兜槐,快請皇客把令開,
今日皇客來開令,各位客們講起來。
於是,皇客開令:
一把河傘吹海邊,千里姻緣同線牽。
我家有個嬌嬌女,送在你貴府享福萬萬年。
各位客門要喜愛,請你們大家鬧起來。
這時,不用我細說,大家就知道場景是多少熱鬧,加上侗族人們結婚鬧新房這三天不分大小(不分輩份)。要新娘和新郎說說戀愛史、要他們表演親昵動作、還有各種裝扮的服飾要他們穿…新床上放個生雞蛋、還要想盡辦法整治新娘和新郎、人人都會說四言八句討新娘雜包吃……當然新娘挨整要比新郎多。新娘只好拚命把從娘家帶來的雜包發給大家,發了一次又一次,可大家並不領情,繼續鬧呀折騰……。
夜已經很深了,新人累了,幫忙的人也累了,皇客就出來收另,請客們今天不鬧,准備休息了。
一把黃傘窄是窄,請把黃傘收起來。
今晚小吵吵為止,眾位客們走不冊(贏)。
皇客收了另,新娘呢也發了幾次雜包,慢慢地鬧客們意猶未盡地准備散去。新郎送皇客睡覺時。皇客說:
新郎來送歇(睡),好比天上的龍鐵。
我把龍鐵交予你,賀喜五福又六得。
圓親娘接著是送新郎睡覺,她說:
鞭炮聲響叮口當,送新郎進新房。
解戴脫衣裳,雙手掀開紅羅帳。
一對鴛鴦同上床,生雙貴子一個姑娘。
當然新人都不會安心休息,因為有人會在聽牆根---聽新房裡的動靜。他們一會壞笑,一會你推我搡,躡手躡腳繼續鬧騰……
第二天起床不久,圓親娘帶新娘去廚房熟悉環境(意思是:你來了,這個家的廚房活要交給你了,也是教告新娘怎麼做媳婦),圓親娘會高聲念道:
送新娘進廚房,請二位廚官站兩旁。
新娘看水缸,喂豬就不要糠。
新娘站灶門,四方岩板擺灶塘。
新娘來淘米,一淘金二淘銀。
新娘來燒火,做的飯菜噴噴香。
丈夫吃了好歡喜,親爹媽吃了本喜歡。
隨後,圓親娘一邊念一邊帶著新娘,出廚房。
青菜拍了新娘頭,新娘頭上光溜溜。
青菜拍了新娘身,尼龍綢緞不沾灰。
青菜來拍新娘腳,新娘腳步快動作。
接著新娘要准備拜茶(拜茶,侗族的一種風俗,由新娘家准備糖果,請新郎家親人喝茶---認男方親戚。喝了茶的人給茶錢,錢一律放在杯子里,錢歸新娘)。
新娘拿出從自家帶來的糖果,最少擺四盤糖果、姜之類的。我們侗族拜茶時,家庭和客人會自己坐好位置,圓親娘一邊招呼客人入坐,一邊念道:
茶杯圓圓四季花,今日新娘來拜茶。
眾位客們把茶飲,銀錢來把茶杯壓。
這杯茶可不好喝,喝了要給錢的,茶錢是一定要給的,過去至少給5角以上的數目不等的茶錢。各位親朋好友喝完茶後,准備開席。接下來的二天也是一樣,大家又是敬酒呀,禮信呀,吃飯上餐基本連著下餐,幫忙的族人也是吃三天飯。
皇客人們要在第三天早飯後才回家,吃早飯時還有一個重要的禮節:交盤—即交接、託付之意。就是皇客們在回家之前要對男方的父母辦好新娘的交接手續,即交盤。
第二天早晨,洞房裡備了一桌豐盛的酒席,這是男方為交盤特意而擺設的。入席者一般由圓親娘負責召集,除新郎新娘外,女方入座的是男女皇客,男方是新郎的爹娘,還有能作主的哥嫂等。該來的都來了,很快就坐,先由圓親娘說幾句客套話,然後是大家喝酒、敬酒、扯酒和轉杯。酒過三巡,圓親娘就把各位的酒杯團一塊,然後一一篩滿酒。這時男皇客就端杯酒面對新郎爹唱酒歌、敬酒,新郎爹會回敬男皇客。女皇客就一樣敬新郎娘。
吃完交盤席,唱完交盤歌,拜謝了各位親友,送親客在男方家的噼啪爆竹聲中高興地踏上歸途。其他大多數客人也一樣,吃完早飯後會慢慢散去

❸ 如何與女領導相處

1.拋開偏見。女領導也是人。跟女領導打交道,與跟其他人打交道沒什麼大的區別。要展示你的忠誠、展現你的工作實績,要善於替領導排憂解難,同時要注意不觸碰忌諱。所以說,要想跟女領導相處好,首先心理上要消除誤會、誤解。不然,一旦心裡有隙,再怎麼相處,也會有誤會有摩擦,不利於工作開展。

2.嘴巴要甜。女性是天生的聽覺動物,她們喜歡聽好話、甜話;女性天生愛美,她們對自己的外貌、年齡等都十分在意。如果女領導年齡偏大,在單位,私底下,可以稱呼她們為「姐」。一來,這樣稱呼間接告訴了她們「還年輕」,滿足了她們愛美的天性;二來,「姐」來「姐」去的,能拉近相互間的關系。此外,日常交談中,要不吝贊美之詞,甚至可以拿自己與她作對比,映襯出她的優秀。比如,穿著方面,你可以誇她衣服很得體又大方,很適合她,自己曾經想買,但因為沒有她高,怕穿不出效果來……。當然,有兩點你得注意,你誇領導的話要控制好,不能過高。另外言多必失,贊美可以有,但不能天天有,要看準時機,掌握火候。

3.話題要近。女性最喜歡聊的一般就是家庭和孩子。如女領導有孩子,你可以跟她聊關於孩子的話題,並且還可以借他人之口來誇她的孩子。比如,你對女領導說,某天上班時在電梯里其他公司的人誇她,還說她的孩子聰明好學,講完之後自己自然也附和了幾句。有事實,有依據,既誇了領導,也不顯得你做假。

4.風頭不搶。跟女領導在一起,不要搶風頭。不管什麼時候,不能讓她覺得冷落,如果你是女性,你不要把自己穿得太張揚,太招搖。如果你是男性,時刻謹記「女士優先」,讓女領導有種被「照顧」「尊重」的感覺。

5.注意小節。面對女領導的批評,不要第一時間進行反駁,不要忙於解釋。很多批評是因為誤會產生的,所以應以冷靜為先。如果確實是自己錯了,一定要態度誠懇,主動向對方反饋,反饋並不是為了認錯,而是告訴對方你從他的批評中收獲了什麼,准備如何改進。

6.加強學習。一個女性之所以能成為領導,必有其優秀過人之處,也有很多值得我們學習的地方。風物長宜放眼量,我們要眼光看得遠、格局放得開,多學會從自己身上找原因,多找到與女領導相處的訣竅與藝術。只有不斷加強學習實踐,不斷在工作中加強磨合,才能促進溝通,確保與女領導相處不壓抑、不覺得累。總之,女領導也是人。只要你學會拋開偏見、消除誤解、多說好話、加強溝通、加強實踐。

❹ 侗族春節的民風民俗

侗族春節的民風民俗:
廣西三江侗族的奇特風俗數也數不清,侗族人過的「侗年」跟我們的時間不同。正好新年臨近,小編也已經提早在三江過了一次年了,值此,就順道讓我們去探探這個神秘的民族的奇特過年方式。把新年的喜慶提前散播開來,沾染一下少數民族的紅色侗年氣氛,回味我們已經遺失的新年熱鬧。
回憶小時候,過年是件多少重大的事情
,新年前一個多月開始。家裡就著手准備著年貨,一家人一起做糖環,油角,邊炸還邊吃,外婆早早就買好桔子,祭祀的水果吊上窗角。回想起當時,每天偷偷地爬上窗檯偷吃桔子的時光,無比的歡樂。每年的年三十夜晚一定睡不著,反復試穿著外婆准備好的新衣服,算計著過年能拿多少紅包。甚至還計劃好紅包應該買些什麼吃的,可是不知道從哪時開始,這份熱鬧,這份期待已經慢慢遺失了,熱鬧的年味也只別處尋。
今年非常幸運來到廣西三江找回了這份熱鬧,我們新年雖然還沒到,可是侗族人們已經搶先一步過侗年了,侗族人過年跟我們不同的是,而是各村各寨輪流過。侗族這個神秘的少數民族千的奇特文化真是一步一故事。侗族的侗年始於每年的農歷十月到十二月初,這時正是糧食收成的時候,為了慶祝豐收的快樂,侗族人各家各戶把親朋好友請到家裡作客。侗族人稱冬至這天為「吃冬」可是他們並不是都在同一天過節,而是村寨間輪流過年,而且這年一過就過兩個月,「吃冬」的意思就是這段期間每天就吃喝玩樂,看來侗族人民比我們會過日子多了。
多嘎多耶過侗年
非常有幸在這期間來到三江,而且還碰上了多耶節的開幕式,狠狠過了一把「侗年」癮。在這期間不僅嘗遍了侗族過年的各種好玩,好吃,也深度體驗了他們有趣的過年習俗。開幕式是侗族過年風俗的濃縮,旅遊局為了宣揚侗族文化,讓遊客走進三江花了不少心思開展了各項活動。讓我們能更快地了解侗族的奇特文化。
領導講話少不了,盛大慶典的開幕式當然少不了領導講話,素素還是第一回看見穿著少數民族裝扮的領導,旅行的有趣之處是讓眼界不斷開闊。
侗族大歌徹雲宵,被列入侗族三寶的侗族大歌一唱起,猶如天籟之音繞梁三日。
這個有著2500年的文化瑰寶據傳起源於戰國時期,這段從遠古飄來的悅耳旋律一起,驚動了盛世風華。
侗族歌舞停不了,蘆笙舞原來是祭祀的一種重要儀式,為祈求風調雨順,國泰民安,或慶祝豐收而跳的。
跟侗族大歌一樣,這種古老樂器已經恆久存在數千年,相傳遠古時候蘆笙奏起,能讓田裡的稻穀長得茂盛,因以一直相傳至今。
多耶舞也是一樣,原來是用途祭祀而跳,但現在已經成為了增進人與人之間交流的一種重要舞蹈,當圍成一個圓圈手拉手,肩搭肩的時候,人與人之間的隔膜馬上打破。
來碗打油茶一定少不了,打油茶是侗族人們的重要飲食文化之一,製作過程有一道特定的工藝。
打油茶材料一般用油炸糯米,花生,或黃豆玉米和茶葉泡製,最後灑上蔥花,製成後香氣四溢,醒人心神,讓聞者垂涎欲滴,也是侗族人們的第二主食。
重陽酒敬起來躲不了,重陽酒原來是為重陽節而准備的。現在,熱情的侗族人們准備了香醇的重陽酒用來招待來自遠方的貴客,所以對被敬酒者是莫大的敬意。
有時逐漸恐懼我們中華民族的數千年文化就這樣一點一點地流失,就如同握住手內的沙子,越想抓住卻越是滑落,又或許現在的每刻也將成為未來的傳統就如已經逝去千萬載文化的轉變交融,一點一滴也將成為千萬年後的故事和傳統。
除了以上這些,之前寫過的百家宴也是侗年間的主要招待客人方式,侗族文化源遠流長,雖然已經寫了不少,可是我相信還有更多不為人知的風俗或故事,也有更多等待我們探索的原住侗寨村落,希望有一天能再次帶著親們深入侗寨,發現更多隱藏的神秘文化及美麗景點。

❺ 侗族“六月六”,挑雞趕鴨回娘家

在每年的六月六都是侗族的好節日,他們也稱六月六為嘗新節。在你看來,嘗新節會在是六月六品嘗什麼呢?在六月六侗族又有什麼樣的習俗呢?接下倆,就讓我們一起到 傳統節日 中去了解關於侗族的六月六。

「六月六,早禾熟」。侗族地區把這一天作為嘗新節,有的地方擇吉日嘗新。嘗新節是侗族地區共同的節日,各地嘗新節內容大同小異。嘗新節這天,狗是上賓,新米飯煮出來,讓狗嘗過以後人才嘗。因為傳說遠古時期,洪水滔天,絕了谷種,是一條白色的神犬漂洋過海,在西王母的曬谷坪里打了一個滾,滿身粘穀粒,在回來時身上的穀粒被水洗掉了,只有狗翹在水面上的尾巴尖帶著幾顆穀粒。人類靠這幾粒谷種才發展到今天。為了不忘狗的功勞,因此新谷登場要請狗先嘗。

在過黎平縣的「六月六」,他們之稱「嘗新節」或「天貺節」,俗稱六月六。不少侗寨都在這天包粽粑,又稱粽粑節。

「天貺節」一詞來自漢族(貺,賜贈的意思),起源於宋真宗趙恆。某年的六月六日,真宗聲稱上天賜給他天書,遂定是日為天貺節,還在泰山腳下的岱廟建造一座宏大的天貺殿。

六月六這天,過六月六的侗族村寨家家戶戶都包粽子,都在大門的兩邊門枋掛上香艾和菖蒲,人人都喝雄黃酒避邪,類似於漢族的端午。

過去,有部分村寨還選擇這一天為侗族青年男女的訂婚日子,也是坐家的新娘去夫家團聚的日子。

還有部分侗族村落,如佳所侗寨等,在這一天准備好祭品,到飛山廟祭祀飛山大王楊再思。據說這一天是楊再思的出生日,祭祀完畢後全寨聚餐,分享祭品。

這一天,好客的侗民都會邀請四方親友過來慶祝。賓客越多的人家越發顯得榮耀,認為是客走旺家門。因此,來客不管是否認識,鄰居主人總會上門來「強行分客」男主邀女客,女主邀男客。席間,主客互相敬酒,猜拳納令,好不熱鬧。六月六這天,白天有激烈的對歌比賽、侗戲演出,晚上有蘆笙表演、踩歌堂等民俗活動,部分侗族村落還放牛打架以豐富節日內容。各寨紛紛牽牛前來迎戰。整個寨子一片歡騰。

在黎平縣的地捫、器寨、岩洞、銅關等百里侗鄉,外嫁的女兒和女婿及外甥在六月六這天都挑著雞鴨、抬著米酒回到娘家。娘家則殺豬宰牛,款待回門的女兒一家及親朋好友,這些寨子的花橋內,鼓樓邊擺滿了長桌飯,桌面上擺滿雞鴨魚肉和米酒,姑媽和四方來的客人與主人開懷暢飲,共同歡度這美好的節日。

❻ 侗族的資料

侗族

Dong ethnic minority group

侗族人口約為二百九十萬人。

民族概況

我國的侗族主要分布在貴州省的黎平、從江、榕江、天柱、錦屏、三穗、鎮遠、劍河、玉屏,湖南省的新晃、靖縣、通道,廣西壯族自治區的三江、龍勝、融水以及湖北恩施、宣恩、咸豐等縣。根據2000年第五次全國人口普查統計,侗族人口數為2960293。使用侗語,屬漢藏語系壯侗語族侗水語支,分南、北部兩個方言。原無文字,沿用漢文,1958年設立了拉丁字母形式的侗文方案。

秦、漢時期,在今廣東、廣西一帶聚居著許多部落,統稱之為「駱越」(「百越」的一支)。魏晉以後,這些部落又被泛稱為「僚」。明代鄺露所著的《赤雅》中說,侗族也是屬於「僚」的一部分。現在侗族的分布和屬於「百越」系統的壯、水、毛南等民族的住地相鄰,語言同屬壯侗語族,風俗習慣也有很多相似之處。侗族可能是由「駱越」的一支發展而成。侗族經過原始社會發展階段,於唐代由原始社會直接向封建社會過渡;有的人認為經過奴隸社會發展階段。從唐至清,中央王朝在侗族地區建立羈縻州、土司制度,社會處在早期封建社會。清初實施「改土歸流」,清朝對侗族人民進行直接統治,土地日益集中,進入封建地主經濟發展階段。但是,侗族社會內部某些氏族組織殘余,例如以地域為紐帶具有部落聯盟性質的「合款」,仍普遍存在。每個氏族或村寨,皆由「長老」或「鄉老」主持事務,用習慣法維護社會秩序。「合款」分大小。「小款」由若干毗鄰村寨組成;「大款」由若干「小款」聯合。「小款首」由寨內公推,「大款首」由「小款首」商定。共同議定的「款約」必須遵守,款民大會是最高權力組織,凡成年男子均須參加,共議款內事宜。這種組織一直保存到清朝末期和中華民國初期。

社會經濟

1840年鴉片戰爭以後,侗族地區隨著外國資本主義勢力的入侵,逐步淪為半殖民地半封建的社會,在帝國主義、清朝官吏、封建地主以及高利貸者的殘酷剝削下,侗族人民的生活極端貧困。一直到解放前的侗族地區,封建地主經濟仍佔主要地位。有的地方地主每人平均佔有土地為貧下中農的20倍以上,地主階級通過地租向農民進行剝削。商業資本與高利貸資本對農民的剝削也極其嚴重。在國民黨統治時期,國民黨反動政府在侗族地區實行了反動的保甲制度,利用一些封建上層人物充當偽鄉、保長,為虎作倀,並以「連保連坐」的方式對勞動人民進行法西斯統治,使侗族人民陷於無限痛苦的深淵。

中華人民共和國成立後,1951年8月19日,廣西龍勝縣侗族人民和壯、瑤、苗等兄弟民族建立了龍勝各族自治縣。1952年12月3日建立了廣西三江侗族自治縣。1954年5月7日建立了湖南通道侗族自治縣。1956年7日23日建立了貴州黔東南苗族侗族自治州。同年12月5日建立了湖南新晃侗族自治縣。1984年11月7日建立了貴州省玉屏侗族自治縣。民族區域自治政策的貫徹和實施,實現了侗族人民當家作主的願望。這些自治地方先後於20世紀50年代初期完成了民主改革。1954年,三江侗族自治縣採用民主協商改革的方式,進行了土地改革。接著,這些自治地方又分別完成了生產資料私有制的社會主義改造,進行社會主義建設,特別是黨的十一屆三中全會以後,使侗族地區發生了變化。這些地方紛紛採用新的農業生產技術,糧食產量逐年增長。農、林、牧、副、漁也得到了全面發展。地方工業有了很大發展,黔東南苗族侗族自治州已建立機械、化肥、水泥、造紙等中小型地方工業。三江侗族自治縣大部分村寨用上了電。水電事業的發展大大促進了農業機械化的發展。新中國成立以前,黔東南僅有不到500公里的公路;現在,湘黔鐵路橫貫黔東南,並且縣縣有了公路,鄉鄉通了汽車。解放前,每縣僅有中學l所,小學最多不過3所;現在,中學已普及到區,小學已普及到在隊,已有大批青年進入中等學校以至大學深造。各級各類學校已培養造就出大批侗族出身的國家幹部、教員、技術員、工程師,專家和學者。有的侗寨,還自己動手,辦起了業余夜中學。過去,侗族人民生病求巫信鬼,而今已延醫治療。天花、瘧疾、霍亂、痢疾等惡性傳染病已基本消失,有效地保證了人民的健康,促進了生產的發展。人民生活蒸蒸日上,不少人家有了縫紉機、自行車、收音機、電視機。

文化藝術

侗族的文化藝術豐富多彩、有「詩的家鄉,歌的海洋」之美譽。侗族詩歌的韻律嚴謹,題材廣泛,情調健康明朗,比喻生動活潑。其中抒情詩歌優美細膩,真摯熱情。;敘事詩歌委婉曲折,含意深長,是侗族民間文學的一項極為珍貴的文化遺產。詩歌歌詞多以人類起源、民族遷徙和習慣法為題材,具有史料價值。以《珠郎娘嫫》、《莽歲》、《三郎五妹》等流傳最廣。音樂曲調既多又美。一領眾和、多聲合唱的「大歌」聲音宏亮,氣勢磅礴,節奏自由。琵琶歌,因以琵琶或加「格以琴」(侗語稱ki212,俗稱牛罷腿)伴奏而得名,曲調歡快流暢,為侗族所特有。民間的故事傳說,題材廣泛,形式多樣,情節曲折,引人入勝,表現手法富於浪漫性,體現了侗族人民豐富的想像力和追求光明、戰勝邪惡的善良願望。侗戲是由原有的敘事說唱發展起來的,始於19世紀初,相傳是黎平侗族吳文彩(約1798~1845)所創。台步簡單,動作純朴,曲調唱腔多樣。演唱時,用胡琴、「格以琴」伴奏,擊鑼鈸鼓鬧場,著侗裝,不畫臉譜,富有濃厚的民族色彩。侗族民間舞蹈,有「哆耶」、蘆笙舞和舞龍、舞獅等。「哆耶」是群眾性的集體歌舞,或男或女,彼此互相牽手搭肩,圍成圓圈,邊走邊唱。蘆笙舞是由舞者吹奏蘆笙邊吹邊舞的集體舞蹈。樂器除上述者外,還有侗笛、嗩吶等。手工藝品有挑花、刺綉、彩繪、雕刻、剪紙、刻紙、藤編、竹編。刺綉是侗族婦女擅長的工藝,她們有服飾上刺綉各種圖案花紋、人物、禽獸、花卉、草蟲,形象生動,色彩絢麗而調和。銀飾有頸圈、項鏈、手鐲、耳環、戒指、銀簪、銀花。紡織品有侗錦、侗帕、侗布。先用靛染,後塗蛋白的「蛋布」,顏色鮮亮,為侗族固有衣料。

侗族擅長石木建築,鼓樓、橋梁是其建築藝術的結晶。鼓樓為木質結構,以榫頭穿合,不用鐵釘。有三、五層以至十五層,呈4面或6面8面倒水,高4~5丈,飛閣重檐,形如寶塔,巍峨壯觀,是族姓或村寨標志,也是公眾集會的議事場所。風雨橋是石墩木橋,長廊橋道,橋亭重瓴聯閣,雄偉壯麗,以三江縣的程陽橋最負盛名,已列為國家重點保護的文物單位。

風俗習慣

侗族人民大都穿自紡、自織、自染的侗布,喜青、紫、白、藍色。男子裝束,近城鎮者與漢族無異,唯邊遠山區略有差別,穿右衽無領短衣,著管褲,圍大頭帕。有的頭留頂發。婦女裝束各地互有差別,有著管褲、衣鑲托肩、釘銀珠大扣、結辮盤頭者;有衣長齊膝、襟邊袖口褲腳有滾邊或花邊、挽盤發者;有著大襟衣、大褲管、柬腰帶、包頭帕、挽頭髻者;有著對襟衣、襯胸布、圍褶裙、系圍腰、著腳套或裹綁腿、髻插銀椎者;有寬袖大襟、衣滾綉有龍鳳花卉、長裙過膝,梳盤發者;也有著漢裝者。一般都喜歡戴銀飾。

侗族人民的飲食以大米為主要食物,平壩地區以粳米為主,山區則多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。自行加工的「醅魚」、「醅肉」,貯藏十數年不壞。用油茶待客,是侗族人民的一種好客習慣。侗族的村落依山傍水,以南部地區最富有特色。村頭寨尾多蓄有古樹,溪流上橫跨「風雨橋」,寨中魚塘四布。按族姓聚居,鼓樓聳立其間。住「干欄」房,樓上住人,樓下關養牲畜和堆置雜物。

「月也」,是這一村群眾到另一村作客,並以吹蘆笙或唱歌、唱戲為樂的社交活動。農閑鬥牛,是集體娛樂之一。屆時老少咸集,人山人海,歡聲四起,鑼鼓喧天,鐵炮震動山谷。有外寨客人途經本寨,則阻之於寨邊,以歌對答,謂之「塞寨門」。「行歌坐月」又稱「行歌坐夜」,是青年男女進行社交和談情說愛的通稱。北部侗族地區稱為「玩山」,青年男女在勞動之餘,三五成群,相約在山坡上對唱情歌。南部侗族地區稱「走寨」,或稱「走姑娘」,晚上姑娘們結伴在屋裡作針線活,客寨男青年攜帶樂器前來伴奏對唱,互相傾訴愛情,深情時男女互相「換記」(送禮物)定情,約為夫妻。三江縣富祿等地侗族群眾常於夏歷3月3日或2月2日匯集於廣坪上,用一特製火包沖一鐵環騰空而起,降落時,讓大家搶奪,獲得者受重獎,叫做「搶花炮」。

侗族婚姻為一夫一妻制。姑舅表婚較為流行,姨表兄妹和輩分不同的不能通婚。女子婚後有「坐家」(即「不落夫家」)的習俗。解放前,侗族的社會基本單位是封建家長制的父系小家庭。婦女在社會和家庭中的地位低於男子,婦女禁觸銅鼓;男人或長輩在樓下,不準上樓。侗族姑娘在婚後才能享受父母和自己積累的「私房」以及分得少量的「姑娘田」、「姑娘地」。男子繼承家業,無繼承人的可招贅養子。

喪葬一般同漢族,行土葬。個別地區還有停葬習俗,人死入殯後將棺材停放在郊外,等本族與死者同年同輩的都死亡以後,才一同擇日安葬。

宗教信仰與重要節日

信仰多神,崇拜自然物,古樹、巨石、水井、橋梁均屬崇拜對象。以女姓神「薩歲」(意為創立村寨的始祖母)為至高無上之神,每個村寨都建立「薩歲廟」。以雞卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜測定吉凶。

侗族的節日以春節、祭牛神(農歷四月初八或六月初六)、吃新節(農歷七月間)較為普遍。有些地區還有在十月或十一月過侗年。由於民族之間的交往,侗族還有清明、端午、中秋、重陽等節。

❼ 嘗三江侗族百家宴,品三江侗族歌舞

7月8日下午光觀了千年侗寨,隨後乘坐大巴來到了枊州市三江縣城,晚餐的三江侗族百家宴,將在侗宴大酒店的長廊大廳舉行。到了柳州三江縣最不能錯過就是遠近聞名的侗族百家宴,一般情況百家宴都是設在室外或侗家寨子的鼓樓坪,可惜這次來不是,也許這次遊客不夠多,還是沒有逢上侗家傳統節日,少了許多濃情的侗家特色氣氛,簡化百家宴傳統習俗。

三江侗族百家宴是侗旗一種特殊的飲食習俗,又名「合攏飯」、「長桌宴」,在三江侗族已有數百年的 歷史 了!據習俗說法「「吃百家宴,納百家福,成百樣事,享百年壽」。

每逢特別貴人來訪或歡度佳節,全村各戶自備醇酒菜飯,一起到鼓樓坪擺開長桌,吃百家,長桌上,你來我往,從前轉到後,敬酒唱歌,拉家常,場面氣勢浩盪,熱鬧非凡。

這次吃百家宴,由於有一個人遊客耽誤了,去得較晚。來到現場百家宴已經開始了,盛宴開始前,侗族姑娘有一個開場的歌舞表演沒有完全看到,只看到結束侗族姑娘和小夥子們站在一起唱歌,正在用「高山流水」方式,為遊客敬酒。

兩條長桌宴擺滿豐盛家餚,所有的遊客全部就席在座,酒店長廊全部布滿。兩條長桌宴席上懸掛了許多紅色的油紙傘和串串的紅燈籠,一派節日喜慶歡歌氣氛,令人高興不已!

百家宴結束後,晚上7點半就在侗宴大酒店旁的三江侗族自治縣侗族大歌劇院,舉行一場由桂林福達文旅集團傾力打造的中國·侗鄉風情互動演藝晚會《侗聽三江》。

晚會上表演了歌舞《侗族大歌》、《敬你一碗侗家茶》、《罵情種青》、《三口井》、《稻花香》、《竹福》、《十二月歌》、《瑤妹嫁浴》、《抬官人》精彩節目。

一場視覺盛宴,震撼全場觀賞,深度體驗侗族節慶的喜樂,婚嫁習俗的傳統,耕作的勤勞,生活的豐富和待客的熱情,展示了侗族的民族風情,璀璨的民族文化藝術特色之美!

晚會結束後,演員們和觀眾遊客一起歡歌,手拉手開啟了一場載歌載舞篝火晚會!

❽ 女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅

女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅

女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅,在酒桌上,不管是男人還是女人,都需要掌握一定的敬酒禮儀,敬酒時我們握就被的手勢也是有說法的。為大家介紹女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅。

女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅1

在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。

喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。

在喝酒時,中國人習慣舉杯仰頭痛飲,一口喝光。而在西方這卻恰恰是應避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。敬酒時,紅酒白酒都不要一次喝完,杯中總還是留一點酒。

此外,邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯邊上等,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印。用紙巾擦杯沿上的口紅印較好。

手上沒拿包時,一手拿著酒杯的姿勢,一手環抱體前至於腰的上方,讓重心上移,人會顯得高,而且很優美!

女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅2

女人在酒桌上的敬酒禮儀

一、首敬法。

即從敬酒對象中找出「第一」來作為敬酒之理由。第一次相逢,有很多話可以用來勸酒:如初次見面,真是一見如顧,相見恨晚,一定是要好好喝上一杯。此外,即使是見過面,也可以延用此法,可以根據具體情況加上定語:如今年第一次見面、這個月第一次、榮升以後第一次、在某地第一次,在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次,等等。

二、解緣法。

人這一生是短暫的。大千世界,人海茫茫,大家能夠相識,並同在一個酒桌上喝酒,這本身就是一種緣分。人生得酒須盡歡。為了這個緣分,我們也得干一杯。以緣敬之。

三、求同法。

這個世界太小了,你一定能夠從對方身上找到和你相同的地方:如同學、同事、同鄉、同籍貫、同屬象、同姓氏等。實再找不到,還可以找到相同的好朋友,這樣,總能夠讓你在酒桌上求同而敬之。

四、取異法。

在求同的同時,你要善於發現被敬對象的與眾不同之處,把這「萬綠叢中一點紅」找出來。如年級最長、年級最小、資格最老的、級別最高的、最有發展前途的、最漂亮的、最瀟灑的等。實在沒有什麼,還可以從衣著、發型、語言等方面來尋找的獨特之處,以異敬之。

五、揚長法。

你完全可以找出對方身上之長處,以己之短,度其之長,以贊美、崇拜的語言來敬酒。「人逢喜事精神爽」,聽到你的贊美、崇拜之詞,一定能夠打動被敬對象。此為以「長」敬之。

六、遞進法。

一是好事逢雙。任何被敬對象,在敬過酒之後,都可採用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少。「百尺竿頭須進步,十方世界是全身」。敬酒也要一作鼓氣,再接再厲。比如,求同法之中,如果是校友要喝一杯,是同屆的又要喝一杯、是同屆同專業的,再喝一杯……以此類推,如出生時間上,按照同年代—同年—同月——同日——同地方出生遞進。這個時候,也可以使用善意的「謊言」,只要讓對方能夠喝的盡興,喝得開心就行,但千萬不要讓朋友喝醉了。

七、感恩法。

人這一生都在受恩之中長大、成長的。有父母養育之恩、老師滋育之恩、領導培養之恩、朋友幫助之恩、萍水相逢相伴之恩……有的是直接的恩人,有的是間接的恩人。做人也要學會感恩,「滴水之恩,當以湧泉相報」。如果對自己沒有多大聯系,也可以代替自己的親戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。

八、曲徑通幽法。

有的時候,你也會參加一些不熟悉的聚餐,在坐的基本上都是「風牛馬不相及」的人。這個時候,可以採取尋找間接的理由來敬酒。如借朋友和他的關系、或者抓住被敬酒對象酒桌上的話來借題發揮,從而尋找敬酒之理由。如對方說到什麼開心的事情,可以順藤模瓜,以樂敬之;如果對方說錯話了,可以以「錯」罰之;對方說到了和你有關的事情、人物或者觀點的時候,引起你的共鳴了,你可以「同」敬之。

九、口訣法。

中國的酒文化濃縮了中國文字的精華。「李白斗酒詩百篇」,喝了酒可使人文如泉涌。酒桌上以一些關於酒的詩句、順口溜來敬酒是一個好方法。

女人的社交禮儀准備

女人在參加社交場合之前都要對自己的儀容儀表進行修飾,讓人感覺你是一個既有品味又有素質的美女,讓你魅力十足。魅力不像容貌是與生俱來的,而是完完全全靠後天的`修養凝聚而成,一個魅力十足的女人,她必定外表精緻優雅,舉止得體大方,言談豐富時尚,聲音輕緩悅耳,眼神充滿善意。

魅力的內涵是外在形象與內在素質的完美結合,而形象和素質都是可以通過學習而得以提高的。參加社交場合打造魅力十足的女性要做到:

1、給自己的形象明確定位

你確定要表現端莊典雅、還是時尚前衛、或是浪漫性感。當你有了明確的主題,你就可以從色彩的搭配、服飾風格的統一、發型發色的協調、彩妝妝面的得體等所有的方面,體現出鮮明的個性。

比如說端莊典雅的色彩講究和諧,時尚前衛就得突出對比,而浪漫性感多為熱情的暖色調;端莊典雅的服裝和飾品應該高貴精緻,時尚前衛的只要新潮另類,浪漫性感的必須豪華奢侈;端莊典雅的發型發色多為素色的長短直發,時尚前衛引領潮流的色和型,浪漫性感更宜挑染的大波浪。

2、掌握社交禮儀常識

在參加社交場合最基本的一些常識要掌握的比如:倒茶要淺倒酒要滿,茶壺嘴不能沖著客人;這是中餐餐桌禮儀,西餐是酒也不能滿;咖啡勺是用來攪勻伴奶和加速糖塊溶化的,不可以用來舀咖啡喝;電話禮儀是主叫方說完再見扣放電話;介紹禮儀是把不重要的人介紹給重要的人。

3、打造心靈之美

澆灌出一顆柔軟的心、感恩的心、欣賞的心、包容的心、快樂的心時,你的心靈的窗戶里閃爍的一定是迷人的光芒。

女人社交禮儀中的注意事項

女人在任何社交場合,都不要把自己搞得像劉姥姥初進大觀園似的。正確的表情應該是:有一點傲慢,又有一點好笑;贊美一切,又鄙夷一切;而且,從來不表現出驚奇。

1、要注意語言說話

說話太多,容易給人造成不謹慎的印象,雖然在Party上需要跟人交流,但同樣需要適可而止。不要遺憾沒有說出來,在談話中,中間的路總是最好的,正如很多事情一樣,要知道什麼時候該聽別人講話,也要知道什麼時候該輪到自己講。

2、不要太過好奇

要記住,你已經見過了一切值得一看的東西,而且見過不止一次,而是很多很多次。這種態度可以推遲判斷:可能是贊成,也可能沉默。這種時候的沉默,不一定代表默認,更可能是洞察一切,而且,表現在書面或口頭上的時候,這種態度可以排除任何異議。

3、吃東西的禮儀

在吃這個問題上,果腹是最低級的境界,當你身處社交場合與別人共同進餐時,請忘記那些營養常識,並謹記以下規則:飢餓就意味著需要,而這是一件不光彩的事情,因此,在社交場合用餐,點菜就成了微型創作藝術:一份烏莓醬,一個雞蛋,一小瓶礦泉水,一小片土司麵包,等於一份最精緻的食譜。

這份菜譜簡單別致,要牢記這餐飯的重點不在於你吃了什麼,吃了多少,而在於你只是「吃了」。這種略帶對食物的「不尊重」態度是社交人士的通病。

4、喝酒微醺即停杯

酒在咱們的餐飲文化中顯然起的是一個「助興」的作用,素來傳統就有借酒精聯絡感情,飯桌子上人與人的感情交流也需要在酒中得到升華。但一定要注意切忌酒至半酣開始借酒裝瘋,這是最不可取的做法。不管文勸、武勸還是摻和罰酒,都要有禮有節,不能掃了大家的興。

5、准備你要講的笑話

幽默是受歡迎的,但注意:任何笑話,都要確保不會破壞在座諸人的情緒。同時,搞笑的前提是保持自身的優雅,太低俗是不入流的。准備好一些類似於外交辭令的萬能答案和一些風趣、幽默的笑話應對場面,也是必要的,萬一有什麼需要表演一下「脫口秀」的地方你也不至於手足無措。

女人敬酒時手勢怎麼樣才優雅3

女人在酒桌上的漂亮詞

1、如果感激來賓,那可以說「感謝各位領導,感謝親朋好友的光臨,我先敬大家一杯」。

2、如果跟同事一起吃飯,關鍵自己是領導的情況下,那麼可以先給予這位同事肯定,接下來再給出一些中肯意見,然後跟同事敬喝一杯酒。

3、如果跟公司領導一起用餐,這時候可以敬領導一杯酒,然後可以說祝公司蒸蒸日上。

4、如果給客人敬酒,但是客人確實不會喝的情況下,可以找個台階讓這位客人下台,比如可以說「只要您來了就可以,您以茶代酒我幹了」。

5、如果在飯桌上老闆誇獎自己的時候,這時候可以謙虛一點,可以說「謝謝您的肯定,接下來我會更加努力,為公司創造價值」,再順便給領導敬一杯酒。

6、如果跟自己關系比較好的朋友一起用餐時,就不要那麼拘謹啦,隨意一些就可以,喝酒的時候可以說感情深一口悶,大家喝的開心就可以了,關於女人在酒桌上的漂亮詞其實還有很多呢。

女人在酒桌上如何才能顯得優雅

1、如果自己不能喝酒,那麼別人敬酒的時候要學會拒絕,不能別人來敬酒你就一直喝,否則自己會醉的,醉了之後有些人就會酒後吐真言,不該說的話都會說出來,而且醉酒後儀態也會丟失掉,如果跟領導在一起喝酒,給領導印象就不太好。

2、女人在喝酒之前一定要做好准備,如果肚子很餓,這時候可以提前墊一些東西,吃點麵包或者餅干就可以,因為肚子餓的情況下喝酒特別容易醉,最好吃雞蛋或者喝牛奶,這些食物蛋白含量比較高,能夠減少酒精吸收。

3、女人在喝酒之後應該採取醒酒措施,要結合自己量來判定,差不多有一點微醺時候就要假裝自己醉了,然後借機推酒,防止真的喝大了。

❾ 女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單

女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單

女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單,中國的酒桌文化源遠流長,在酒桌上不能光喝酒,也要會說一些得體的敬酒話,這也是酒文化的關鍵因素之一,以下女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單。

女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單1

1、地處兩條江,喝酒當喝湯!

2、祝你福氣多多、多交好運。

3、酒里乾坤大,壺中日月長。

4、我祝你紅運年年、紅運當頭。

5、祝您老福如東海,壽比南山。

6、酒是福酒是壽,喝了健康又長壽。

7、酒杯端不動,我雙手幫你送一送。

8、一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。

9、萬水千山總是情,少喝一杯行不行?

10、天藍藍,海藍藍,一杯一杯往下傳。

11、女有貌,男有才,杯對杯,一起來。

12、日出江花紅勝火,祝君生意更紅火。

13、相聚都是知心友,放開喝杯舒心酒。

14、祝您事業蒸蒸日上,家庭幸福美滿。

15、酒不醉人人自醉,您不喝酒太慚愧。

16、酒逢知己千杯少,話不投機大口喝。

17、上盤青菜,心情愉快,願大家青春常在。

18、感謝領導這幾年對我的關懷,我先干為敬!

19、眼睛一戴,屬您最帥,您是帥哥,肯定能喝。

20、酒是陳年的香,朋友是感情才好,都在酒里了!

21、我把領導對我的關懷化作這杯薄酒,敬請乾杯。

22、謝謝領導和同事們對我的關照。祝大家節日快樂。

23、人生得意須盡歡,下句是什麼我不知道,但這杯得干!

24、喝了是英雄,不喝是狗熊,狗熊很難聽,英雄多光榮。

25、夕陽無限好,老人是塊寶。喝杯長壽酒,願您身體好。

26、我敬領導一杯,感謝領導平時對我的關照。先干為敬!

27、春眠不覺曉,處處聞啼鳥,舉杯問,我該喝多少?

28、祝您,福如東海,壽比南山;身體壯如虎,金錢不勝數。

29、魚身一翻,代表您的事業翻江蹈海,青雲直上步步高升。

30、在這春暖花開,群芳吐艷的日子裡,祝你的事業更上一層。

31、酒逢知己千杯少,酒壯英雄膽,酒後吐真言,喝酒論英雄。

32、夏日酷暑,熱火朝天,我祝願您的事業熱熱烈烈,紅紅火火。

33、酒倒一半、福氣不斷,祝您名利雙收、事業有成,先生您請。

34、今天借這個機會,我敬領導一杯酒。領導隨意,我幹掉。謝謝。

35、西塞山前白鷺飛,桃花流水鮭魚肥,鮭魚找貴人,貴人喝貴酒。

36、魚頭一抬,好運常來,魚頭一對,吉祥富貴,魚嘴一張,幸福滿倉。

37、年之季在於春,我祝您春季發財,吃的好,穿的好,精神面貌家庭好。

38、讓我們共同摒棄對幸福的一味幻想,把希望寄託在對事業的執著追求上!

39、酒倒三分滿,又稱龍灑點滴、財運當頭,我祝您財達三江、運通四海,請。

40、啊,同學們,讓我們在飛逝而去的時間波濤上,乘風破浪,駛向成功的彼岸!

41、人生得意須盡歡,下句是什麼我不知道,但這杯得干!4、 不管有錢沒錢,幸福我說的算,敬你一杯!

42、武松打虎靠酒力,生意往來靠酒氣。載歌載舞,意氣風發,喝出個五穀豐登,人丁興旺,財運亨通。

43、酒是糧食精,越喝越年青;酒是美容釀,越喝越光亮;酒是能量體,越喝越壯骨;酒是發財根,越喝越興旺。

44、人有三寶,精、氣、神,領導您天庭飽滿,滿面紅光,喝了這杯"如意酒"祝您仕途平坦,青雲直上,步步高升!

45、跟不熟的人喝酒是一種痛苦,跟你們喝酒才是幸福,但大家還是要少喝一點,真的是為你們的身體著想,千萬不要貪杯,敬你一杯!

女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單2

一、敬酒詞怎麼說又大方又簡單

1、常規敬酒詞

(1)敬陌生人:第一次和你喝酒呀,以後多多關照,我先干為敬,你隨意就好。

(2)敬領導:x總,今天很榮幸和你一起吃飯,我敬你一杯酒,我先幹了你注意身體健康,隨意就好。

(3)敬客人:大家好,今天諸位大駕光臨,非常感謝大家給我這個面子,我先敬大家一杯,你們吃好喝好玩好,招待不周的.地方大家一定要見諒。

(4)敬長輩:謝謝您多年來對我的關照,祝你身體健康,萬事如意,我幹了。

(5)敬酒量差的人:只要感情深一口也是真,酒可以少喝,但飯一定要吃飽,你隨意我幹了。

(6)以茶代酒:只要感情深,不喝情也真,只要感情有,喝啥都是酒。

二、很火的敬酒的句子

2、順口溜

(1)只要感情有,白水也是酒。

(2)頭發一邊分,喝酒最認真。一口茶一口酒,這樣的日子最富有。三杯好,三杯妙,喝了福星來高照。

(3)女人一端杯,男人不能推,倒酒七分滿,留有三分情,好事一成雙,出門就風光,出門一風光,鈔票往裡裝。

(4)戴眼鏡的學問高,喝酒肯定有絕招。眼鏡一戴,喝酒爽快。

(5)帥哥長得帥,喝酒不耍賴,頭發往前爬,你喝酒必須喝三。

(6)帥哥頭發一邊倒,喝酒你也少不了,最能喝的都是扎小辮的,紅臉蛋的,戴眼鏡片的,

(7)這個美女真美麗,喝酒就像喝雪碧,頭發卷又黃以後肯定當老闆娘。

(8)別看我長得丑,我可是出了名的會勸酒,你別看我年齡大,酒桌小伙我全拿下。

女生敬酒詞怎麼說又大方又簡單3

敬酒禮儀

1、激動的心,顫抖的手,我給領導到杯酒,領導不喝嫌我丑。——女士給領導敬酒

2、領導在上我在下,您說來幾下來幾下。——女士和領導碰杯

3、心兒顫,手兒抖,我給這位爺端個酒,這爺喝了俺高興,這爺不喝俺不走,就是不走,就是不走!——女子給男士敬酒

4、天藍藍,海藍藍,一杯一杯往下傳。

5、美酒倒進白瓷杯,酒到面前你莫推,酒雖不好人情釀,遠來的朋友飲一杯。——內蒙古草原人的敬酒歌。

6、感情深一口悶,感情淺舔一舔。——給朋友敬酒

7、日出江花紅勝火,祝君生意更紅火。——請經商下海者喝一杯

8、結識新朋友,不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯

9、朝辭白帝彩雲間,半斤八兩只等閑。——勸好酒量之人

10、危難之處顯身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。

11、危難之處顯伸手,該出手時就出手,兄弟我替她喝個酒。——這一經典酒令多用於英雄救美者。

12、天藍藍,海藍藍,一杯一杯往下傳

13、天上無雲地下旱,剛才那杯不能算

14、路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒?——-令打酒官司的人喝一杯

15、市場經濟搞競爭,快將美酒喝一盅。——用於業務宴請

16、要讓客人喝好,自家先得喝倒--用於本單位自家人飲酒。

17、女有貌,朗有才,杯對杯,一起來——與女士飲。

18、床前明月光,疑是地上霜,舉杯約對門,喝酒喝個雙。--與對面朋友飲

19、啥話也別說,最親是大哥——與年長者飲

20、感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!

❿ 侗族風俗是什麼

侗族的風俗
侗族人民大都穿自紡、自織、自染的侗布,喜青、紫、白、藍色。男子裝束,近城鎮者與漢族無異,唯邊遠山區略有差別,穿右衽無領短衣,著管褲,圍大頭帕。有的頭留頂發。婦女裝束各地互有差別,有著管褲、衣鑲托肩、釘銀珠大扣、結辮盤頭者;有衣長齊膝、襟邊袖口褲腳有滾邊或花邊、挽盤發者;有著大襟衣、大褲管、柬腰帶、包頭帕、挽頭髻者;有著對襟衣、襯胸布、圍褶裙、系圍腰、著腳套或裹綁腿、髻插銀椎者;有寬袖大襟、衣滾綉有轉龍鳳花卉、長裙過膝,梳盤發者;也有著漢裝者。一般都喜歡戴銀飾。

侗族人民的飲食以大米為主要食物,平壩地區以粳米為主,山區則多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。自行加工的「醅魚」、「醅肉」,貯藏十數年不壞。用油茶待客,是侗族人民的一種好客習慣。侗族的村落依山傍水,以南部地區最富有特色。村頭寨尾多蓄有古樹,溪流上橫跨「風雨橋」,寨中魚塘四布。按族姓聚居,鼓樓聳立其間。裝干欄」房,樓上住人,樓下關養牲畜和堆置雜物。
「月也」,是這一村群眾到另一村作客,並以吹蘆笙或唱歌、唱戲為樂的社交活動。農閑鬥牛,是集體娛樂之一。屆時老少咸集,人山人海,歡聲四起,鑼鼓喧天,鐵炮震動山谷。有外寨客人途經本寨,則阻之於寨邊,以歌對答,謂之「塞寨門」。「行歌坐月」又稱「行歌坐夜」,是青年男女進行社交和談情說愛的通稱。北部侗族地區稱為「玩山」,青年男女在勞動之餘,三五成群,相約在山坡上對唱情歌。南部侗族地區稱「走寨」,或稱「走姑娘」,晚上姑娘們結伴在屋裡作針線活,客寨男青年攜帶樂器前來伴奏對唱,互相傾訴愛情,深情時男女互相「換記」(送禮物)定情,約為夫妻。三江縣富祿等地侗族群眾常於夏歷3月3日或2月2日匯集於廣坪上,用一特製火包沖一鐵環騰空而起,降落時,讓大家搶奪,獲得者受重獎,叫做「搶花炮」。

採桑:「採桑」又叫「吃細魚」。事前,由男女青年於「晾月」時商議決定,人數不拘,除年輕者外,童男童女也參加。但其中必須有幾對自尋成雙的男女,作為主要成員,其餘皆作陪者。進行時,首先於四月四日或四月八日方集資買糕點糖果,打包成封,由幾位青年挑到寨中橋慶等候,其餘大多數人成群地站在附近的半山腰中,高聲疾呼,催促女方到常是時,對方身著盛裝,列隊出寨,與男方登山「採桑藉此為樂。直到太陽偏西才歸至橋頭,挑著禮品,鳴放鞭炮同往女家。在女家先吃甜酒後設便宴招待。桌上擺滿魚肉,細魚是席中的主要標志,必不可少。女方以同房兄弟作陪。席間眾女擁至,舉杯敬酒,吟歌盤問「採桑」根源,由男方答對,一直玩到天曉才散。隔兩三天,男方復又鳴炮到女家,退回裝禮品的籮筐,對方設「夜宴」款待,對唱情歌,通宵達旦才依依而別。女方則贈與布匹、花帶表示答謝。以六月六日,男方挑著黃瓜、糖果,往女家同席品嘗。名曰「吃黃瓜」。七月,擇定日期,男方送梨子、糖果到女家,謂之「吃梨」。這兩次活動,基本上與「採桑」情節相同,只不過是不上山和規模略小而已。且由年輕人從事,其他的童男童女均不參加,時間不定,男方籌資買一頭花黃牛,還有炮竹、糖果,匯聚橋頭,邀約女方上山採集葛藤,同到水邊將藤洗凈,再牽牛、鳴炮,一起到女家。先是大家圍牛而歌,懷念「採桑」鼻祖,隨後殺牛。用牛的內臟作「夜宵」菜餚,留下四腿由女方均分。男方去退籮筐時,對方則送男方的主要人員,每人一套衣料,給陪者一張頭帕。這叫做「棟太」[dongldaip.煮葛]。十月,復擇一日,男方前往女家,與女方同漂葛藤,謂之「漂白」。其情節與前者大同小異。至是全部活動宣告結束。