Ⅰ 客房女服務員儀容規范有哪些要求
服務員儀容儀表總體要求: 容貌端正,舉止大方;端莊穩重,不卑不亢;
態度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;
打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。 2、容貌: 表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。
2.1 頭發梳理整潔,前不遮眉,後不過領。男服務員不得留鬢角、胡須;女服務員如留長發,應用統一樣式發卡把頭發盤起,不擦濃味發油,發型美觀大方;
2.2 按酒店要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環等貴重飾物;
2.3 不留長指甲,塗指甲油和濃妝艷抹,要淡妝上崗;
2.4 男服務員堅持每天刮鬍子。
3、著裝:
3.1著規定工裝,洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要齊全扣好,不得捲起袖子;
3.2 領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);
3.3 鞋襪整齊,穿酒店指定鞋,襪口不宜短於褲、裙腳(穿裙子時,要穿肉色絲襪);
4、個人衛生:
4.1 做到「四勤」,即勤洗手、洗澡;勤理發、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲;
4.2 班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、 服務員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務: 站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,女服務員兩手交叉放在臍下,右手放在左手上,以保持隨時可以提供服務的姿態。男服務員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。 7、行走: 步子要輕而穩,步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,遇到賓客要點頭致意,並說「您早」、「您好」等禮貌用語。在酒店內行走,一般靠右側(不走中間),行走時盡可能保持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。 8、手勢: 要做到,正規、得體、適度、手掌向上。打請姿時一定要按規范要求,五指自然並攏,將手臂伸出,掌心向上。不同的請姿用不同的方式,如「請進餐廳時」用曲臂式,「指點方向時」用直臂式。在服務中表示「請」用橫擺式,「請客人入座」用斜式.
9、服務員應做到「三輕:
即說話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、
上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。
10、服務員的舉止應做到:
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、 搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。
11、服務員為客服務時應做到「五要」、「五不要」:
即一要面帶微笑,和顏悅色,
給人以親切感;不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩重,給人以鎮定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁雲,給客人以負重感。
12、服務中遞交物品:
應站立,雙手遞交態度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。
二.餐廳服務中的禮貌用語
禮貌用語要做到「七聲」「十字」,「七聲」即問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲;「十字」即您好、請、謝謝、對不起、再見。
1.問候聲:
1.1 「先生(小姐)您好!歡迎光臨。」/「中午(晚上)好,歡迎光臨!」/「歡迎您來這里進餐」/ 「歡迎您!一共幾位?請這里坐。」
1.2 「請問先生(小姐)有預定嗎?是幾號房間(幾號桌)。」
1.3 「請跟我來」/「請這邊走」
2.征詢聲
2.1 先生(小姐),您坐這里可以嗎?」
2.2 「請問先生(小姐),現在可以點菜了嗎?」/「這是菜單,請您選擇」
2.3 「請問先生(小姐)喜歡用點什麼酒水(飲料)?我們這里有……」
2.4 「對不起,我沒聽清您的話,您再說一遍好嗎?」
2.5 「請問先生(小姐)喜歡吃點什麼?我們今天新推出……(我們的特色菜有……)」
2.6 「請問,先生還需要點什麼?/「您用些……好嗎?」
2.7 「請問先生現在可以上菜了嗎?」
2.8 「請問先生,我把這個菜換成小盤可以嗎?」/「請問,可以撤掉這個盤子嗎?」
2.9 「請問先生,上一個水果拼盤嗎?我們這里水果有……」
2.10 「您吃得好嗎?」/「您覺得滿意嗎?」/「您還有別的事嗎?」
2.11 「現在可以為您結賬嗎?」
3感謝聲
3. 1 「感謝您的意見(建議),我們一定改正
3.2 「謝謝您的幫助」
3.3 「謝謝您的光臨」
3.4 「謝謝您的提醒」
3.5 「謝謝您的鼓勵,我們還會努力」
4道歉聲
4.1 「真對不起,這個菜需要時間,請您多等一會好嗎?」
4.2 「對不起,讓您久等了,這是ХХ菜
4.3 「真是抱歉,耽誤了你很長時間」
4.4 「對不起,這個品種剛剛賣完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似,
4.5 「對不起,我把你的菜上錯了」
4.6 「實在對不起,我們重新為您做一下好嗎?」
4.7 「對不起,請稍等,馬上就好!」
4.8 「對不起,打擾一下」
4.9 「實在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?」
5應答聲
5.1 「好的,我會通知廚房,按您的要求去做。」
5.2 「好的,我馬上就去」
5.3 「好的,我馬上安排。」
5.4 「是的,我是餐廳服務員,非常樂意為您服務。」
5.5 「謝謝您的好意,我們是不收小費的。」
5.6 「沒關系,這是我應該做的。」
5.7 「我明白了。」
6祝福聲
6.1 「祝您用餐愉快。」
6.2 「新年好」/「新年快樂」/「聖誕快樂」/「節日快樂」
6.3 「祝您新婚愉快。」
6.4 「祝您早日康復。」
6.5 「祝您生日快樂。」
6.6 「祝您心情愉快。」
7送別聲
7.1 「先生(小姐)慢走,歡迎下次光臨。」
7.2 「先生(小姐)再見。」
7.3 「請慢走」/「請走好
8餐廳其它禮貌用語
8.1 「請用茶」/「請用毛巾」/「請您用酒」
8.2 「您的菜上齊了,請品嘗。」
8.3 「請您對我們的服務和菜餚多提寶貴意見。」
9.禮貌用語注意事項
9.1 注意麵向賓客,笑容可掬,眼光停留在賓客眼鼻三角區不得左顧右盼,心不在焉; 9.2 要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握於腹部;距離
當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;
9.3 要舉止溫文,態度和藹,能用語言講清的盡量不加手勢 9.4 要進退有序,事畢要先後退一步,然後再轉身離開,以示
對賓客的尊重,不要扭頭就走;
9.5 講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達要准確,以對方聽得到為准,講話速度要低於客人,不可因個人心情不佳,影響語言效果。客人之間說話不要打擾,如需要打擾時可在說話間隙說「對不起,打擾一下」經客人同意後再講,說話結束後應說謝謝。
Ⅱ 客房的10個亮點服務是什麼
客房的亮點服務是:
1、花灑下的固定環
從圖片中的黑圈部分可以看出,客房沖涼區花灑架下還增加了一個固定環,目的就是確保客人在使用過程中不小心將花灑落地而損壞。有了這個「固定環」,花灑的損壞率一定會大大的降低。
2、便條服務
便條中寫到:尊敬的來賓:晚上好!工作一天辛苦了,特意為您預備了一杯梨水,望緩解您一天的疲憊,祝您今晚有個好夢。不經意的一張便條紙、一杯水,卻真的令客人感覺到不一般的溫馨。
3、安睡佳飲
都市裡,有許多迫於壓力無法安然入眠的人群,推出這兩款所謂的安睡佳飲,無疑給這些人群「良葯」一劑。
4、窗戶限位
窗戶限位主要適用於酒店客房內窗戶,目的是為了保障客人安全。從圖片中我們可以看見,這個窗戶限位器使用的是方形旋鈕孔,不是一般工具可以打開的,窗沿還貼有中英文提示:「跌落危險,請勿攀爬」。盡可能保障客人安全是我們的責任。
5、床輪
客房服務員一般女性居多,力氣小,常常因為拖不出客房床架(墊)而耽誤了大量的做房時間,有些服務員甚至因此而提出辭職。圖中的這款客房床架下安裝的床輪是在維也納酒店集團深圳北站店拍攝的,床輪設置有開關裝置,既便於服務員拉床架出來鋪床做衛生,又不會令客人在入住時床架移動。達到了客人與服務員之間的雙贏。
Ⅲ 在酒店做客房服務員對年輕女孩子來說好不好啊、
我也是客房的,怎麼說呢,客房很累,但是客房也是升職最快的部門,尤其是年輕來說,只要你堅持,就有機會升職。畢竟客房裡的年輕人不多。當然英語水平也很重要的。
Ⅳ 24歲女生去應聘酒店客房服務員,丟臉嗎工作做一間20元,每天保底12間,月休8天。
堂堂正正的掙錢,沒有什麼丟臉的,如果沒有其他技能,酒店做客房服務員也很正常,只不過很辛苦,要做好吃苦的思想准備。
Ⅳ 20歲女生適合到酒店做客房服務員嗎為什麼今天去面試看到的幾個都是大媽級的
可以啦,不過最好做前台,年輕漂亮做前台有朝氣有活力,客房服務員一般大媽做哦,都是臟活累活呢
Ⅵ 我是男的,想去酒店工作,酒店客房服務員怎麼樣,女孩子多嗎
酒店的前廳部和客房部隸屬於房務部,前廳部前台接待女孩子多,門童都是男孩。對於在酒店實習過的過來人勸你一句,最好不要去客房部,不是人乾的,很累,尤其是五星級的酒店,如果會點英語,可以去禮賓部做門童,還有小費拿
Ⅶ 星級酒店裡面的女服務員主要做什麼的正規嗎
服務員有很多類型,比如說前台的女服務員一般是收銀員和前台接待,客房部的女服務員是打掃房間衛生和幫客人送商品什麼的,餐飲部的女服務員一般是招呼客人用餐的,酒店的員工一般情況下都是正規的,除非是酒店有KTV的,那裡面會有點歌公主什麼的,或許還會有其他服務,不過那些人一般都不會在酒店上班。