1. 怎麼泡功夫茶
沖茶之法如下:第一：治器 治器包括：起火，掏火，扇爐，潔器，候水，淋杯等六個動作。好比打太極拳中的「太極起勢」，是一個預備階段。前面四件事不必多說，這「候水」，「淋杯」都是初試功夫。大約起火後十幾分鍾，砂銚中就有聲颼颼作響，當它的聲音突然將小時，那就是魚眼水將成了，應立即將砂銚提起，淋罐淋杯，再將砂銚置爐上。這時就是第二件事開始了。第二：納茶 打開茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細未放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的功夫就完成了。所以要這樣做，因為細末是最濃的，多了茶葉容易發苦，同時也容易塞住滴嘴，分別粗細放好，就可以使出茶均勻，茶味逐漸發揮。納茶，每一泡茶，大約以茶壺為准，放有七成茶葉在裡面就很夠了。如果太多，不但泡出的茶太濃，味帶苦澀，而且好茶葉多是嫩芽緊卷，一泡以開水之後，舒展開來，變得很大，納茶太多，連水也沖不進去了。但太少也不行，沒有味道。納茶是沖功夫茶的第一步功夫。神明變幻，由此起矣。第三：候湯 蘇東坡煎茶詩雲：「蟹眼已過魚眼生」，這就是指用這們沸度的水沖茶最好了。《茶說》雲：「湯者茶之司命，見其沸如魚目，微微有聲，是為三沸。銚緣涌如連珠，是為二沸。騰波鼓浪，是為三沸。一沸太稚，謂之嬰兒沸；三沸太老，謂之百壽湯；若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也，《大觀茶論》也說：「凡用湯以魚目蟹眼連鋒進躍為度。」第四：沖茶 當水二沸，就可以提銚沖茶了。火爐與茶壺的放置處大約剛好走七步。提銚後走了七步，揭開茶壺蓋，將滾湯環壺口，緣壺邊沖入，切忌直沖壺心（如用蓋甌，沖一角，然後再沖各角，可同樣忌直沖壺心）。提銚宜高，所謂「高沖低灑」是也。高沖使開水有力地沖擊茶葉，使茶的香味更快的揮發，由茶精迅速揮發，單寧則來不及溶解，所以茶葉才不會有澀滯。至於走七步再沖，目的在於滾水稍涼一點，以免破壞維他命C。第五：刮沫 沖水一定要滿，茶壺是否「三山齊」，水平面如何，這時要見功效了，好茶壺水滿後茶沫浮起，決不溢出（沖水過多，溢出壺面是另一回事），提壺蓋，從壺口輕輕颳去茶沫，然後蓋定。第六：淋罐 蓋好壺蓋，再以滾水淋於壺上。謂之淋罐。淋罐有個作用：一是使熱氣內外夾攻，逼使茶香精迅速揮發，追加熱氣；二是小停片刻，罐身水份全乾，即是茶熟；三是沖去壺外茶沫。第七：燙杯 潮州土語說是「燒盅熱罐」，乃是沖功夫茶中的功夫要點。有一位吃茶專家，此老走遍東西南北，到處總結喝茶的經驗，在他喝了功夫茶後說，功夫茶的特點就是一個「熱」字。從煮湯到沖共飲茶都離不開這一個字，這可謂得其三味矣。燙杯，在淋罐之後，用開水淋杯，淋杯時要注意，開水要直沖杯心。燙杯完了，添冷水於砂銚中，復置爐上，回身「洗杯」。洗杯是最富有藝術形態的動作，老手者可以同時兩手洗兩個杯，動作迅速，聲調鏗鏘，姿態美妙。有一位外國朋友，也是一位茶迷，久聞功夫茶之名，不遠萬里，千方百計，到了中國一定要喝一次功夫共枯他看到洗茶杯的動作時，不禁贊嘆再三，說是比雜技團的功夫還要高明呢。確實，不會洗耳恭聽杯的人，一碰到杯便會給燙得要命，不打破杯子已是幸事，更不必說到「姿態美妙」了。杯洗完了，把杯中，盤中之水傾倒到茶洗里去，這時，茶壺的外面的水份也剛剛好被蒸發完了，正是茶熟之時。老手於此，絲毫不差，便可灑茶敬客了。第八：灑茶 幾經數度功夫，最後一手就是灑茶。灑茶也有四字訣：低，快，勻，盡。「低」，就是前面說過的，「高沖低斟」的「低」。灑茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，對客人極不尊敬。「快」也是為了使香味不散失，且可保持茶的熱度。「勻」是灑茶時必須像車輪轉動一樣，杯杯輪流灑勻，檔可灑了一杯才灑一杯，因為茶初出色淡，後出，色濃。「勻」字是委重要的。「盡」就是汪要讓余水留在壺中。第一沖留一點，二三沖切切不可。灑完以後，還可把茶壺倒過來，覆放在苛墊上，使壺里之水份完全滴出，這是因為只要沒有水在，單寧就不能溶解，茶就不會苦澀。功夫茶功夫茶，希望採納啊
2. 功夫茶的動畫電影
當工夫茶、普寧豆乾、普寧豆醬、牛肉丸、菜脯、桃粿、砂鍋粥、中葯材等等一系列代表潮州文化的元素被設計為動畫角色及場景，並最終打造為「潮汕首部本土特色3D動畫大電影《功夫茶俠》」時，地球上的潮人同胞們，你怎麼看？
《功夫茶俠》動漫品牌項目，由廣東普寧人、資深動漫策劃家莊偉斌獨家策劃。
3. 功夫茶好喝嗎
挺好喝的，這種茶挺貴的，好喝極了，不錯不錯
4. 功夫茶各種用具的名字
1、茶針，用於茶餅的分解。說白了，茶餅用手掰，不衛生。用茶針戳開分解茶，茶餅的分解除了茶針，還需用到茶刀，茶盤。
2、茶匙，這個形狀各異，但大都像個小湯匙。也是用於分茶的工具。
3、茶鏟，用於鏟茶。適應於大袋裝的茶葉分茶。
4、茶夾，用於夾茶杯。方便不燙，又衛生。
5、茶剪，用於剪茶包。
6、茶筒，用於裝以上五種茶道用品。
7、茶碗，有三個部分組成。分為茶蓋、茶碗、茶托。茶蓋和茶托自是不用說明使用方法，茶托用來放茶蓋的。現在很多人家都是直接舍棄茶托，那是因為有茶盤的原因。但是呢，功夫茶道要求我們做到茶桌上滴水不漏，所以，是不會有茶盤的。因此，從前，茶蓋是需要茶托才能放下的。
8、茶盂，不要的茶湯和少量的茶渣就放於茶盂。茶盂為了美觀，配著有洞的蓋子。
9、茶碟，茶碟的用處，除了美觀，更為重要的是有利於我們茶主端茶給客人，一來防燙，二來手沒有接觸茶杯更顯衛生。
10、公道杯，公道杯顧名思義，就是為了平均分茶給客人用的，公道杯使得每個客人杯中的茶，色香味都是一樣的。
11、茶杯，用來乘茶水的杯子。
5. 這是哪部動畫片、、、、、我記得是很早以前看過的一部。。。 只記得一些關鍵字：功夫 學院 茶。。
飲茶之功夫學園
這一天，功夫學園要開學了。「功夫學園」又將迎來了一批菜鳥新生，但這一回動漫圖片摘選（一）(20張)可有點不同了……。新生娜歐在前往學園的途中，拾到丘比同學，丘比一直跟著她，甩也甩不掉，她只好也把丘比帶到學園，成為學園中最小的學員。由於這群新生是一群不知天高地厚的小小子，卻有無比的精力，差一點把功夫學園搞得一團亂，尤其小不點丘比總把學園里的東西都試著拿來嘗一嘗……。另外，還有急驚風的米可，膽小的瑪魯、愛吃的哈普、哈豆等學員……，這些功夫學員的新學員齊聚一堂，於是在他們周遭便發生一連串搞笑的故事發生，鮮事一籮筐。這群小活寶們來到這里發生一連串搞笑的故事，面對這一群不知天高地厚的小子，魯迪院長和老師們面對這群頑皮的小活寶們真是苦惱萬分。在魯迪園長的教導下，他們每天必需苦練，接受武功考試，還得面對各種人（妙手空空、虎頭山山賊、暗器門……）的挑戰，努力保護學園的安全(傳說學園中藏有古代海盜所藏的黃金)……。每一集的故事內容皆呈現小學生的生活點滴，以學習功夫的過程為發展背景，以幽默風趣的情節與童稚之思維，將小朋友們可愛純真的本性表達出來。本片透過生動活潑的劇情，栩栩如生的人物描繪，加上天真無邪的童言童語的劇情對白，是一部健康又愉快的動畫片集。
6. 鐵觀音功夫茶的茶具怎麼用
首先，跟你介紹一下如圖所示的茶具名稱：
右上角一：蓋碗，市面上流行的是7克、8克兩種規格，現在更廣泛使用的是8克的。鐵觀音單泡真空包裝大部分為8克裝，每次沖泡時，取一泡放入蓋碗內，用100攝氏度開水沖泡。沖泡鐵觀音，一般浸泡10-20秒就可倒出茶湯，如果個人口味比較重，可適當延長點時間，但不可久浸，畢竟鐵觀音屬半發酵茶葉，浸太久了苦澀味會比較重
右中二：茶海，必須配合過濾網使用。茶葉在包裝、運輸過程中難免會出現擠壓等等現象，所以會形成極小部分茶沫，在沖泡後，要經過過濾，茶湯才會無雜質，如果直接倒到茶杯里的話，會有小部分茶渣，影響整體的感官
右下三：濾網架，也就是你所說的手型的東東，它是用來放過濾網用的，茶湯通過濾網倒到茶海後，要拿起濾網，方便將茶湯均勻倒到茶杯中
左邊的就不用我多解釋了吧，就是茶杯咯，呵呵
簡單的說明，希望對你有所幫助！！！
附上過濾網圖片：
7. 請問誰有今天的泉州東南早報功夫早茶漫畫圖
11月9日泉州東南早報功夫早茶截圖
8. 工夫茶沖泡步驟
功夫茶沖泡方法詳細圖解
一、溫杯
出茶時可先倒入茶海，再倒入飲杯。亦可直接倒入飲杯，先將茶杯整齊排列，以打圈式倒茶 (亦叫作關公巡城)，令每個茶杯都平均注滿，直到後來每滴倒下時 (亦叫韓信點兵)也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味濃度亦能相等。倒出時要沉壺提手(即茶壺要自然垂低，手腕提高而手肘沉下)，動作自然舒適為上。