1. 陝西人為什麼那麼愛吃面,他們吃面有什麼講究
陝西從地理位置上分為三大塊,從北到南依次為陝北,關中,陝南,關中人對麵食情有獨鍾。陝西人愛吃面是千百年來飲食習慣決定的,而且根據氣候原因種植小麥作為主要糧食作物。山西人吃面的講究很多,就二十四節氣都有不同的面與之對應,也有不同的吃法,真是讓人嘆為觀止。
2. 白宇掰饃扒蒜吃面三件套,作為西安人,他有多愛吃面條
他很愛吃面條,基本上每一頓飯都有面條,如果長時間沒有吃面條的話會不適應。
3. 成都不是北方,為什麼那麼多成都人喜歡吃面
因為歷史的原因,雖然成都不是北方,因為很多北方人遷都重慶,然後在當地開起面館,所以在成都也是很多人喜歡吃面。
4. 為什麼西安人吃面條都喜歡蹲著
不僅西安人吃面條喜歡蹲著,我們河南人也喜歡啊,額,,,那些不喜歡的別噴我,反正我喜歡,就是覺得蹲著吃的時候超級舒服,而且很接地氣啊,哈哈哈,這玩意和個人素養無關
上網查了一下原來也是有原因的
從生理角度說明:
以前農村很窮,吃不飽。
食道有三個狹窄,
(1)起始部
(2)與左支氣管交叉處
(3)穿隔肌處
蹲著吃飯的時候食物都卡在了穿隔肌的地方,吃完一站起來很多食物馬上就沉到了胃裡,會突然感覺很飽。
而且習慣成自然,在農村每家每戶離的很近,做好飯之後都喜歡出來一塊吃嘮嘮家常,而在外面吃飯的時候沒有桌椅板凳只能大家圍在一起蹲著吃或者找一塊木頭或者磚頭坐著,不過現在都出去打工家裡只剩老人孩子了,大家圍在一起蹲著吃飯的場景也不太常見了。
但是蹲著吃飯其實對身體是不太好的
蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動外,還會使胃腸內氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿等不適感。眾人湊到一起,蹲著吃飯,七嘴八舌,邊吃飯邊拉家常,說天道地,談古論今,好不熱鬧。但蹲的時間長了,腹部和下肢受壓,全身血液循環不暢,下肢酸困麻木,胃的蠕動量和張力增加,需要大量的血液,從而使對胃的血液供應受到影響,直接減弱胃的消化功能。如果坐在舒適的凳子上吃飯,腹部肌肉鬆弛,血液循環不受阻礙,胃腸功能有規律地正常工作,對消化食物是非常有利的。
此外,蹲著吃飯,把碗、碟放在地面或矮桌上,人們走來走去或遇到刮風時,都會把塵土揚起來,落到飯菜上,塵土中的細菌、病毒、寄生蟲蟲卵等污染食物,極易引起疾病。因此,從衛生保健角度來講,蹲著吃飯是一種不良習慣,應該予以糾正。
5. 西安「油潑面西施「的具體地址在哪
牛哞哞博客回復:西安康復路附近一個面館
在這一片附近,西起西醫大,東到康復路,幾乎沒人不知道「美女面」,面館很小,人一多就沒地方坐,但很多男顧客每天中午都來排隊吃面,沒地方坐,蹲著吃都樂意,「人漂亮,又會講笑話,她是我們這里的開心果!」
6. 鞠婧禕吃面照片好精緻,也有網友吐槽做作,你覺得呢
我覺得她很做作,我們平時吃飯一定不會這樣精緻的,都是狼吞虎咽,這樣才能體現出面的好吃,而她這樣擺拍受到吐槽也很正常。
7. 最好吃的面館
推薦幾家帝都最好吃的面館,不求高大上,只求吃出滋味兒!趕緊走起~
三里屯面館辣爆小公雞面
不論是大塊軟糯的茄子,還是麻辣弦嫩的小公雞肉,配上軟硬適中、彈牙筋道的手擀粗面,都充滿存在感。肥腸面也是怎麼吃怎麼愛。大如盆的面碗,絕對份量十足。很多大明星都光顧過。
地址:朝陽區三里屯北路33號 3.3大廈5007室
舞心拉麵
舞心拉麵是由那英開辦的日式拉麵館。無論是獨立的桌台還是選擇圍坐在大廚的工作台,都可以感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底經過12個鍾頭熬制而成,分白、黑、赤3款。白是豬骨原味、黑是濃味豬骨、赤是辛辣豬骨,骨湯濃郁不油膩,讓人有直接喝掉的沖動。
地址:朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics
宇飛牛肉麵
在勁松一帶很有名氣的一家拉麵館。沒有華麗的門面,但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的館子。牛肉麵很好吃,肉味道好,麵筋道,性價比很高。
地址: 北京朝陽區垂楊柳西里13號樓
面兌面肉醬面
面兌面號稱「一個人的面館」,招牌肉醬面味道不錯,肉醬不是很咸,但拌面絕對可以滋滋有味,小蔥花、花生碎、青菜、榨菜等配菜簡簡單單,但組合起來是很精緻的一碗肉醬面。牛肉麵和肥腸面也強烈推薦。
地址:在地安門、東四、金寶街等有多家分店
黃土謠biangbiang面
帝都一家很地道的西北小館,biangbiang面很入味,典型的西北大寬面,油潑面也值得一試。這種面真的是很小編的最愛啊,上大學時和室友去西安遊玩,第一次吃biangbiang面,然後就愛上了~
這個Biang是當真打不出來,也忒有特點了。
一點兒沖上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,東一「扭」西一「扭」,左一長右一長,中間坐個馬大王,心字底月字旁,楔個釘子掛衣裳,坐個車車到咸陽。
地址:建國門外大街 近雙子座大廈
七爺清湯牛腩面
這家面館是明星陳小春開和他的六個朋友一起開的,七爺—顧名思義是由陳小春及六位好友共同創造的品牌。這里的面湯色清透卻又不失後味,牛腩肉質細膩,口齒留香。
店裡的裝修也是超港味,和香港街頭的小店一樣一樣的,走進去吃碗面,和在香港沒有什麼不同。不過店面很不起眼,一不小心就錯過了,要留意噢。對了,除了清湯牛腩面,還有「麥兜」最愛的魚丸粗面哦!
地址:新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店往西50米,東外公館對面)
海碗居炸醬面
海碗居老北京炸醬面的菜點總量足有200多道,單老北京菜和小吃就有幾十道。到了海碗居,不能不嘗嘗主打的大海碗炸醬面。肉丁肥瘦兼有,醬的火候恰到好處,面條用上好麵粉手工糅合,煮麵條不糟不爛,豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心裡美蘿卜、青蒜、大蒜一應俱全。
地址:在增光路、牡丹園、松榆里、回龍觀等有多家分店
8. 一組鞠婧禕吃面照片被網友吐槽做作,她為何如此招黑
因為她太裝了。她總是要表現自己高貴的一面,所以很多網友就說她太做作。
9. 在《白鹿原》的前25集里邊,為什麼吃面的鏡頭就超過了20次
這就是想盡最大的可能去還原劇本中的場景,只能說導演敬職敬業。