㈠ 那種雞蛋好
土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，飲料蛋即洋雞蛋指的是養雞場或
養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。 土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%，口感香鮮、質嫩無腥味。 土雞蛋營養豐富，是女性美容膳食中重要的組成原料。每天一個蛋並不多餘。 如果血膽固醇不超標，就不必刻意拋棄蛋黃。雞蛋是蛋白質質量最高的食物 。雞蛋含有天然食品中生理利用率最高的優質蛋白。 女性的容顏、秀發和皮膚都需要足夠的蛋白質來維持，而雞蛋是最簡單、最方便、最平衡的蛋白質食品。 除此之外，蛋黃中還含有多種B族維生素、維生素A、維生素D和維生素E，蛋黃油具有抗衰老作用。 打開蛋殼，土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃;蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來;它的蛋殼堅韌厚實，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那麼脆薄。 將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會開裂，還是一隻完整的雞蛋。洋雞蛋蛋黃略大，呈淺黃色。 另外，飼料中加有色素的雞所產蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來賣。雖然它們很相似但還是能夠區分的：首先，前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細膩、硬度大。
飼料雞蛋的蛋黃全部是紅色而土雞蛋則有紅有黃。這是因為只有吃了某些特殊草籽的雞才會產紅色蛋黃的蛋。
飼料雞蛋蛋白清稀，蛋黃較小;土雞蛋蛋白稠密清澈，粘性大。 通過幾次對比，積累出經驗後就很容易把兩種雞蛋鑒別出來了。 1. 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼色深。 如果你還不能確定，可在購買後打開蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋; 蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過幾次對比，你就會積累出經驗，以後很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來。 2.真正的土雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。 3.土雞蛋雖然個頭小，但是蛋黃並不比洋雞蛋小。洋雞蛋個頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時就看出來了，一下油鍋哧哧拉拉的直響
㈡ 女生的雞蛋長什麼樣
答案
卵巢左右各一，灰紅色，質較韌硬，呈扁平的橢圓形，表面凸隆，幼女者表面平滑，性成熟後，由於卵泡的膨大和排卵後結瘢，致使其表面往往凹凸不平。卵巢的大小和形狀，也因年齡不同而異。在同一人，左右卵巢並不一致，一般左側大於右側。成人卵巢長度左側平均為2.93cm，右側平均為2.88cm；寬度左側平均為1.48cm；右側平均為1.38cm；厚度左側平均為0.82cm，右側平均為0.83cm，卵巢重為3—4g。35—45歲卵巢開始逐漸縮小，到絕經期以後，卵巢可逐漸縮小到原體積的1/2。通常成人卵巢的大小，相當於本人拇指指頭大小。
㈢ 這張照片圖片，這個女生女孩非常的可愛，你感覺她的主食吃什麼
這么漂亮的女孩這么可愛，她的主食當然吃的是白米飯，白米飯又香，香噴噴的又好吃，而且價格又不貴。
㈣ 煮雞蛋怎樣吃才美味
煮蛋時可依個人所需，酌量加些中葯，如枸杞、紅棗、何首烏、川芎、艾葉、益母草等一起食用，將更具食療效果。
有些人認為雞蛋有營養於是就猛吃，一天能吃7、8個，給產婦甚至是十幾，二十個，這樣大量食用後，會造成營養過剩，使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖，並且雞蛋不能供給人體所需全部營養素，也會使攝入的各種營養素不平衡，久而久之，容易造成由於其它營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。再則，雞蛋中蛋白質的含量很高，其蛋白質分解代謝產物，會增加肝臟和腎臟的負擔。另外，雞蛋蛋黃中膽固醇的含量為1510mg/100g，如此大量食用，會使膽固醇增高，導致血管硬化，引發冠心病、高血壓、高血脂、等疾病。
那到底雞蛋應該吃多少呢？中國居民平衡膳食寶塔給出了雞蛋的每日攝入量，大家看這個寶塔，其中蛋類是25——50g/d，建議每天食用一個雞蛋。
雞蛋的做法大全家常
西紅柿炒雞蛋
主料：
番茄500克，雞蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，澱粉（豌豆）5克。
做法：
（1）把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊。
（2）雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻。
（3）將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出。
（4）炒鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用澱粉勾芡即成。
西紅柿蛋湯
材料
西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白鬍椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升。
做法：
（1）將西紅柿去蒂洗凈，然後切3-5mm的片。
（2）蔥洗凈切碎，姜洗凈切絲，蒜洗凈切片備用（依據個人喜好可選）。
（3）鍋置火上，放油，燒熱，加入姜絲蒜片，翻炒。
（4）然後將切好的西紅柿片放入鍋內，至七成熟。
（5）將雞蛋在碗中調勻。
（6）加入熱水，燒開，倒入蛋液（邊加邊不停在鍋中攪拌）。
（7）待好之時，放入鹽，蔥，味精，即可起鍋。
雞蛋糕
原料：
雞蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果醬30克，可可粉10克，也可以根據個人口味加些輔助原材料，比如蝦仁、紫菜等。
做法：
（1）新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
（2）加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
（3）水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太多蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，兩蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水和蛋液的比例大概是二比一。
（4）水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
（5）燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
（6）大概10——15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦。
（7）如果放少許蝦皮會更好吃的，當然這個要依個人的口味來定。
㈤ 調侃美女炒雞蛋炒的好
你現在炒雞蛋的手藝越來越好。
㈥ 怎麼做雞蛋好吃又好看
虎皮鹵蛋
做法：
1、雞蛋冷水下鍋小火煮熟，剝殼擦乾，放入油鍋中慢火炸至虎皮色時撈出。
2、鍋內留少許底油，放入冰糖，小火熬到起大泡，放入炸好的雞蛋翻炒。
3、炒到雞蛋表皮顏色發紅，放入老鹵、花椒大料桂皮香葉、山楂干、陳皮。
4、蓋上鍋蓋，慢火咕嘟大約15分鍾，湯快收干時關火，調入適量食鹽。
蔥花雞蛋餅
做法：
1.把雞蛋打進一個碗里，倒入半杯水，把水和雞蛋一起打散。
2.用濾網將麵粉篩進蛋液，這樣可以使雞蛋餅吃起來更加細膩。
3.將小蔥倒入混合好的蛋液中，攪拌均勻。
4.在平底鍋底部倒入油，將混好的蛋液倒入平底鍋內，左右搖晃，攤平蛋液。
5.雞蛋餅底部成形之後，翻過來再煎一下另一面，等到整個蛋餅全熟即可。
糖醋荷包蛋
做法：
1、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。
2、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。
3、鍋內留底油，倒入調料汁大火燒開。倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬即可。
㈦ 雞蛋怎麼吃
雞蛋營養豐富，煮食簡單，吃法多樣，可以白水帶殼煮，然後切塊淋醬油香油吃，可以打散一比一兌水攪勻蒸著吃，可以用來煮雞蛋湯，例如絲瓜雞蛋湯，可以煎太陽蛋，生點熟點都好吃。