1. 為什麼小孩子都不愛吃蔬菜
父母對自己的小孩子不喜歡吃蔬菜很頭疼，但很快他們發現，別人家的小孩子也同樣拒絕吃蔬菜。通過調查發現，全世界的兒童和幼兒都存在不喜歡吃蔬菜的現象。如此大規模的普通存在的人類行為現象一定有其內在的原因。最近，藉助達爾文學說，科學家們發現了兒童不喜歡吃蔬菜的奧秘——這是一種由自然選擇進化出來的一種在兒童期的自我保護行為。
這不是它在與你故意作對，更不是什麼難以理解的事情，它這么做有它充分的道理，這是百萬年的自然選擇賦予它的力量，這是一件嚴肅的，事關生存的重要之事。學會用進化的眼光去看待問題，每一個問題都能有一個合理的解答。最後，我用曾看到過的這樣一句話來結束本文——“普通人注意到那些不常見的事情，稱之為奇跡；智者會注意到那些常見的事情，發現其中的奧秘”。
2. 6歲兒童挑食不愛吃蔬菜，該如何管教
小孩子是不能夠挑食的，因為小孩子成長發育需要吸收到全面的營養。如果挑食，就有可能讓身體吸收不到足夠的營養物質，出現生長發育遲緩的現象。所以如果你發現你的小孩子特別的挑食，一定要及時的糾正這個壞習慣，不能夠讓小孩子挑食。那6歲的兒童不喜歡吃蔬菜，特別的挑食，再如何的改造呢？
3. 孩子挑食偏食的常見原因有哪些，為什麼他們不喜歡吃蔬菜呢
孩子挑食偏食的常見原因有哪些，為什麼他們不喜歡吃蔬菜呢？
3.蔬菜口感差，不好嚼。我們都知道蔬菜有很多膳食纖維，有些蔬菜味道不太好，甚至不好嚼，比如韭菜，就屬於不好嚼的范疇；洋蔥，屬於比較刺激的一類；苦瓜屬於口感差的一類。如果食物本身不能給孩子帶來良好的進食體驗，孩子會更難接受，直接拒絕食用。如果沒有前期的訓練，有的孩子在1歲左右添加菜葉時不會吞咽、咀嚼，可能會嘔吐或不吃東西。這時候可以適當改善蔬菜的形狀，逐步訓練。經過6-12個月的訓練，如果孩子大一點能吞咽，就會逐漸不再拒絕吃青菜。
4. 孩子不愛吃蔬菜，有什麼好辦法可以讓他乖乖吃菜
5. 孩子不愛吃蔬菜有哪些方法分分鍾搞定不愛吃蔬菜的娃
孩子吃飯問題一直都讓父母頭疼，雖然也有那些胃口很好，不挑食偏食的孩子，但是也會有很多孩子在飲食方面非常挑剔，尤其是不愛吃蔬菜，不管是綠色葉子菜還是胡蘿卜土豆茄子等，都是一把推開拒不接受。
但是據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。
此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，所以蔬菜對人們的健康是非常重要的。
為什麼孩子不愛吃蔬菜？
1、人類的本能
我們都知道，在遠古時期人們都是以狩獵為生，從事的都是體力勞動，這對人們的身體消耗是非常大的。
而肉類能夠很好地補充能量，讓人們的體能能夠更快恢復。另外，對於植物的毒性當時的人們也沒有分辨的能力，所以潛意識會產生自我保護意識，拒絕食用植物。
2、孕期的影響
孕婦在孕期的飲食習慣，也很有可能影響到孩子。如果孕婦孕期的飲食全面均衡，注意各種營養成分的攝入，特別是蔬菜水果的攝入，那麼孩子出生之後自然也會喜歡吃蔬菜。
但是如果孕婦在孕期就比較挑食，只喜歡吃肉類而拒絕蔬菜，那麼胎兒由於無法攝入蔬菜的營養，出生後也會對蔬菜不感興趣。
3、父母的教育
有的蔬菜味道不太好，或者是長得不太好看，這些都會讓孩子產生排斥。
很多父母在看到孩子抗拒蔬菜的時候都會非常生氣，認為孩子不聽話，故意和自己做對，所以他們會責罵孩子，現在有的時候還會動手打孩子。這反而會讓孩子產生逆反心理，更加不願意吃蔬菜。
4、語言的暗示
父母經常會對孩子說不同的蔬菜有不同的功效，比如會讓孩子也是一個明亮，頭腦更聰明，皮膚更白皙。
但是對於年幼的孩子而言，這些並不是他們所關注的，他們真正感興趣的只是蔬菜好不好吃。所以與其用語言暗示孩子吃蔬菜，不如多用心去烹飪蔬菜，也許孩子會更容易接受。
心理學實驗
英國心理學教授勞拉歐文指導了這樣一個實驗：
心理學家找來兩組兒童，一組給他們一些繪本，繪本上面非常形象的描述了這些蔬菜的生長，讓孩子知道蔬菜是怎樣從田裡一步一步到商店，然後被人們買回家裡洗干凈，烹飪成美味上桌。
而另一組則什麼都沒給，他們只是讓父母為孩子把這些蔬菜做成飯，看看孩子對這些蔬菜的接受程度如何。
研究結果發現，給繪本的那組孩子，因為了解了蔬菜成為食物的整個流程，所以喜歡上了之前不愛吃的蔬菜，而另一組孩子依然沒有改變，那些不喜歡吃的蔬菜，他們還是無法接受。
4、讓蔬菜更加有趣
蔬菜不僅可以作為美食上桌，而且也可以成為孩子手裡的工藝品，父母要幫助孩子挖掘蔬菜帶給他們的樂趣，比如胡蘿卜可以做成雪人的鼻子，青菜葉可以作為小公主的裙子。
當孩子對蔬菜產生興趣時，他們至少不會對蔬菜產生排斥心理，如果這時父母加以正確的引導，孩子自然會愛上蔬菜。
6. 為什麼有些小孩子不愛吃蔬菜和水果，而只愛吃零食或肉呢
（4）喜歡吃肉因為好吃啊！鹽、糖和脂是人類生存下去的必要條件。被調味加工後的肉類，絕對能滿足我們味蕾和生理需求的「最佳」食物。
7. 我家孩子五歲了，總是挑食，不愛吃蔬菜，怎麼樣
解決辦法:1、增加孩子與蔬菜見面的機會。
2、把蔬菜藏起來給孩子吃。經常在肉丸、餃子餡、包子餡、餡餅餡里添加少量蔬菜。
3、把蔬菜做得漂亮可愛。
4、讓權威人士和其他小朋友來影響孩子5、變著花樣做蔬菜
6、父母為寶寶多做榜樣
蔬菜中的維生素C能保護細胞，改善鈣.鐵和葉酸的利用，增強身體的免疫能力，其他維生素都必不可少，小孩子不愛吃蔬菜，我們可以做餡，可以加糖和沙拉改善口感，可以切得更碎和做的更軟，還可以給他們喝蔬菜汁.
8. 我很挑食，不愛吃蔬菜
您是不是還在為孩子只愛吃炸雞塊、薯條這樣的垃圾食品而不知如何是好呢？不用煩惱，澳大利亞《星期日電訊報》請來專家，幫您解憂。 有些孩子愛挑食，不願意嘗試任何新的食物，某些初學走路的孩子甚至會對新的食物產生近乎病態的恐懼。但其實，你的鼓勵完全可以讓孩子喜歡上任何食物，而這種正確、健康飲食習慣的養成，必須要從小培養，尤其是在5歲之前。 父母要以身作則 營養學專家凱茜·麥克唐納指出，在糾正孩子的壞習慣之前，家長要首先糾正一下自己的飲食習慣，以身作則。 其中，爸爸的作用尤為重要。 韋斯米德兒童醫院兒科營養師蘇茜·布雷爾就認為，如果父親是個挑食的人，那麼孩子多數也會挑食，因為「孩子們通常愛學習爸爸的行為舉止」。 提供多種食物選擇 「共同進餐也很重要」，麥克唐納說，「有研究顯示，晚餐能與家人一塊吃的孩子，營養吸收要比那些單獨進餐的孩子好。」在共同進餐的時候，應努力把用餐時間變得輕松有趣，並提供品種豐富的食物，但要記住，孩子的胃不大，所以提供的每樣健康食物都只要一點就夠了。 「對於挑食的孩子也不要過分擔憂，因為孩子是不會讓自己餓肚子的。」布雷爾認為，與其關注小孩子不吃哪些東西，不如將注意力轉移到他們喜歡吃哪些東西上。因此，你可以在提供新食物的同時，也提供一些他「摯愛」的食物。這樣，多次建議後，孩子就可能會選擇接受這種食物了。 讓孩子參與意見 蘇茜·卡梅隆曾與別人合寫過一本叫《為小孩做飯的靈感》的書。她說，之所以要寫這本書，是因為「很多家長做飯時，只考慮大孩子的意見，而忽略更小的孩子。」其實，歲數小的孩子同樣希望能參與其中。 對於這樣的觀點，麥克唐納表示了贊同，她認為，鼓勵孩子接受各色食物的最佳方法之一就是讓其參與其中。「比如，在超市買東西時，可以讓孩子為晚餐挑選一些蔬菜，在保證安全的前提下，還可以讓孩子參與做飯的過程，因為，孩子們通常更樂意吃自己參與製作的飯菜。」 同一種原料要更換做法 孩子們不願意吃某樣食物是很正常的。這時，就要發揮家長的創造力和想像力了。 不愛吃水果。家長可以嘗試將許多種新鮮水果放在一個淺盤中，同時附上一杯酸奶，端給孩子；為了讓孩子們有新奇感，也可以嘗試用兩三種不同顏色的水果做成水果串，或把水果切成塊後與酸奶混合後放到模具里凍成冰。 不愛吃蔬菜。為了增加蔬菜的攝入量，可以弄點新鮮蔬菜讓孩子蘸上醬吃；一種蔬菜換些花樣做，比如胡蘿卜可以切片、切絲、切丁，可以蒸，可以煮，也可以做成沙拉，這都會讓孩子更喜歡。 對發育中的孩子來說，健康的零食也是必要的，家長只需要安排好吃零食的時間，不要太接近用餐時間就可以了。而零食則可以選擇一些水果和蔬菜，偶爾喝些果汁也沒問題。 對孩子有益的食物 菠菜：富含維生素和礦物質；可以把它和蒜放在一起蒸著吃。 花椰菜：富含B族維生素。 燕麥：麥片粥是很好的早餐。 西紅柿：富含番茄紅素。 瘦肉：重要的蛋白質來源，對發育中的孩子很重要。 酸奶：可以滿足孩子們對鈣的需求。