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吃饅頭圖片小可愛

發布時間: 2022-09-05 12:44:37

❶ 可愛的小貓咪饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料 麵粉 450克 酵母 8克 白糖 15克 紅曲米粉 少許
可愛的小貓咪饅頭的做法
麵粉400克加13克白糖攪拌均勻備用。

把7克的酵母用35-40度°的溫水激活備用。

把激活酵母水倒入已經攪拌均勻的麵粉里,和成面團蓋上保鮮膜發至兩倍。

把50克的麵粉里加入少許的紅曲米粉攪拌均勻備用。

把1克的酵母用35-40度°的溫水激活備用。

把激活的酵母倒入攪拌均勻的帶有紅曲米粉的麵粉里,活成面團蓋上保鮮膜發至兩倍。這一步可以省略,可以取一點發好白面團加點紅曲米粉調成粉色面團。

這是至兩倍的白色面團。

這是發至兩倍的帶有紅曲米粉的面團。

取一塊面團,大小可以根據自己的喜好,做成1.5厘米厚的面餅備用。

用手捏出貓咪的耳朵備用。

用帶有紅曲米粉的面團做出貓咪的嘴巴,眼睛,胡須備用。

取一點粉色面做成小面餅,再整理出蝴蝶結備用。

先安裝貓咪的嘴巴。

再安裝貓咪的眼睛,

再安裝貓咪的胡須,

最後給貓咪媽媽和貓咪女兒安上漂亮的蝴蝶結,貓咪爸爸就不用安蝴蝶結了,

鍋中放水,待水開後放入做好的貓咪饅頭,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鍾。

關火後不要急著開鍋,再維持5分鍾即可出鍋。

❷ 巴比饅頭卡通形象

因為是饅頭,所以卡通人物的頭是饅頭。

國家商標局公告核准注冊「巴比饅頭」圖形商標

「巴比饅頭」創始人劉會平打響了品牌後,以強烈的商標意識和獨特的創意設計「巴比饅頭」圖形商標。此商標以簡潔流暢的線條勾勒出一個女娃卡通形象,笑容可鞠,舞姿輕盈,圖形主體娃娃頭部幽默誇張,其發髻似熱氣蒸騰,活脫一個剛出籠的包子,妙不可言。此商標於2005年1月11日由本公司申請注冊,並在「巴比饅頭」專賣店門前招牌標記、巴比饅頭及其配套產品包裝袋、公司廣告、公司網站等處廣泛使用,為相關消費者熟知和喜愛,是我公司的寶貴知識產權。國家商標局經審定,於2007年7月21日公告核准注冊,注冊號為4458490,從此,公司的這一寶貴知識產權將以注冊商標專有權形式得到法律的進一步保護。

❸ 張國榮啃饅頭動態圖

看可行吧?

❹ 花樣小饅頭做法及圖片

❺ 花樣饅頭的做法大全 簡單

1、准備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鍾。

❻ 花樣饅頭的做法大全

用料:中筋麵粉 100克、砂糖 10克、酵母 1克、 水 約50克。

花樣饅頭合集(自留食譜)的做法

  • 1

  • 小貼士

    🌻不同品牌麵粉吸水性不同…
    甚至季節溫度的不同…
    面團的干濕度都會有差異…
    做的時候可以預留部分液體
    根據面團軟硬狀態酌情做出調整。

❼ 蒸花樣饅頭的圖片大全 製作方法

花樣饅頭怎麼做呢?
花樣饅頭,能激發小孩子的食慾。在做的過程中,兒子一直在興奮的說我吃小刺蝟和小兔子,做好後,兒子一口咬下去,告訴我說:媽媽,我吃小刺蝟的眼睛了,我吃小兔子的耳朵了,再後來吃飽後,咬掉小兔子的耳朵和眼睛後,不再想吃了,拿著對我說:媽媽,我不想吃饅頭了。
這里介紹5種花式饅頭的做法,比較詳細的步驟,大家一目瞭然,我有的還包了餡料,紫薯餡的,如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁里看看有一篇專門介紹紫薯餡的!」
主料
南瓜泥
350克
輔料
中筋麵粉
550克左右
紫薯餡
210克
黑芝麻
少許(裝飾)
1南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入適量酵母混合均勻後開始和面
2和好的面團入烤箱發酵功能37度開始發酵,55分鍾左右,面團發到2倍大,一按不回縮,撕開表面,就能看見蜂窩組織就是發好了。
3排氣揉勻後分成55克左右的劑子,然後揉勻劑子
4取一個劑子等分四份,然後均勻搓成4個小長條,利用一根壓一根的方法,最後一根如圖那樣壓上
5還是一根壓一根編上
6壓好所有的以後
7然後反向操作一根壓一根
8壓好所有的後
9然後捏緊相鄰的兩個接頭,所有的都捏緊
10捏緊後就是圖上這樣,如果你不是這樣的,那就說明操作錯了,重新來一遍,很簡單的。
11捏住四個角,往下收口,就得到一個美美的中國結了。
12下面做花環饅頭,稱量面團30克,紫薯餡25克,如圖那樣包起來,捏緊收口朝下。
13用擀麵杖擀開,用刀斜著劃出等寬的長度
14翻面,開始捲起
15整形成花環狀,收口捏緊。一個美美噠花環饅頭就做好了
16下面再介紹貝殼夾如何做,稱量35克左右的面團,揉勻滾圓擀成長圓形。
17用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋
18用筷子夾住中間,捏緊後對折
19一個完美的貝殼夾饅頭就做好了,粉蒸肉的貝殼夾餅,就是這么做的。
20接下來我們開始做刺蝟饅頭,這里我是包了紫薯餡在裡面,大家可以包餡,也可以不包。
21整形成大水滴形💧
22用剪子✂️剪出小刺蝟的刺,這個特別簡單,一行剪完剪下一行。
23剪完所有的刺以後,我們就可以開始用黑芝麻裝飾眼睛
24一個可愛的小刺蝟饅頭就做好了。萌萌噠!
25下面再介紹最後一種玫瑰花饅頭,做餃子皮大小的劑子,擀成圓形均勻餃子皮,5個餃子皮,一個壓一個排列整齊後,用筷子從中壓下去
26捲起,從中間切開,就得到2朵玫瑰花🌹
27下面開始做葉子,用菠菜面團擀成長方形或長圓形,切成一個一個的長三角
28四個長三角葉片🍃如圖那樣擺放,壓實,葉片上抹少許水
29正中間放上玫瑰花,推上葉片,一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。
30二發放進烤箱發酵功能,20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了,上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。

❽ 12屬相卡通饅頭做法,動物小饅頭做法大全

提起12屬相卡通饅頭,大家都知道,有人問十二生肖蛇形饅頭的圖,另外,還有人想問十二生肖饅頭的圖,你知道這是怎麼回事?其實十二生肖饅頭圖,下面就一起來看看動物小饅頭大全,希望能夠幫助到大家!

12屬相卡通饅頭

可以准備好動物的模子。先把面和好,然後把面放入模子,成型後,放入蒸鍋蒸,這樣動物小饅頭就出來了。

卡通饅頭的?

食材明細中筋麵粉克

中筋麵粉-克

安琪酵母粉4-5克

奶粉15克

白糖20克

水克左右

紅色火龍果肉或白火龍果皮少量

粉1.5克左右

饅頭餡料適量

奶香口味數小時耗時

普通難度

趣味卡通饅頭的步驟

請點擊輸入圖片描述溫水克倒入碗內,加入4克酵母粉。攪拌溶解後靜置十分鍾,作用是讓酵母們有思想准備它們要工作了。

十二生肖饅頭圖

請點擊輸入圖片描述在酵母粉十分鍾溶解工作過程中,你將克中筋麵粉15克奶粉、20克白糖混合備好,如果是梅雨季節,麵粉還得過篩,因為麵粉容易受潮有小疙瘩。家有糖尿病患者或不喜歡吃甜味的,可以少加或不加糖,糖尿病患者也可以用少量木糖醇代替,但木糖醇不宜常食用。糖只是為了讓麵粉有助發酵和提口味感。★注意:我這圖片里是做的紫薯萌熊拌的粉圖片。你也可以用蒸過過篩後的南瓜加入其中,不過如果加南瓜和紫薯就要減少上面的用水量,因為它們本身就因為蒸過之後含水量很大。

請點擊輸入圖片描述★提醒一下哈,注意下面這一步驟至關重要,筷子攪拌法和倒酵母水的方法與三光非常的有聯系將碗里的酵母水分次倒入麵粉盆中,用筷子一個方向的攪拌麵粉,使麵粉和水均勻的融合,水千萬不要一下全倒完,如果盆底還有一些乾麵粉,可以適當加些水,(水的多少將影響下面和面過程中三光的難度問題,寧可一點點加,也不可一下全加完,那樣很容易讓面團變稀黏,難掌控不說,而且會讓其他材料比例失調,切記切記這點)麵粉最後成絮狀即可。絮狀表示麵粉和水已經大致融合了,等待你進一步的操作,也就是揉面要開始了

請點擊輸入圖片描述絮狀的面團用手一點點的揉和,初步成型後得到的是一個較鬆散並且粗糙還帶著乾粉的面團還的不那麼舒服。記住,這時候請你用手掌根去揉面團,不要使用手指或者手掌前部,這里要稍微多使點力。我以前都是用手指頭到處亂扒亂抓,弄得手上和指甲里到處粘上麵粉,還累的夠嗆,真讓人抓狂啊!各位看官,你用上面幾點方法做到以後,留意一下你的盆和手,是不是沒以前那樣現象了?看看我的盆,幾乎一點粉粒都沒有哦!

12屬相卡通饅頭:十二生肖蛇形饅頭的圖

請點擊輸入圖片描述面團揉成上圖盆中的狀態取出,放在案板上,開始揉面,現在可以不用使很大的勁,記住繼續用你的手掌根揉,揉成橢圓形,面團轉90°豎過來揉成卷

請點擊輸入圖片描述把揉起來的卷豎著調過來再揉,用巧勁揉反復幾次

請點擊輸入圖片描述直到面團如圖中光滑有彈性即可,

請點擊輸入圖片描述這是沒加紫薯的面團,是不是很光滑啊?(三光用的就是筷子一個方向攪拌法、水分次適量倒入不能水過多和手掌根巧勁揉面三大技巧。)

請點擊輸入圖片描述把和好的面團放入盆中,把盆子蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。適中的溫度決定著面團的發酵,冬天可以放被褥里、也可以放在烤箱里酵功能發酵,不過據說烤箱若想長壽最好還是別經常用發酵功能發面,會讓烤箱濕度大造成恆溫調節器不準

請點擊輸入圖片描述饅頭膨脹兩倍大後基本就是發好了,

請點擊輸入圖片描述不確定的話戳饅頭一下不回彈拉絲狀來確定一下。

請點擊輸入圖片描述將案板上撒入中筋麵粉2准備的量,把發酵好的面團取出和麵粉開始給它排排氣,然後用手掌稍使勁按壓面團,壓成稍扁的長方形面片,撒上少許的麵粉。

請點擊輸入圖片描述然後面團兩端分別往內折。

請點擊輸入圖片描述再次按扁,不斷重復上面步驟。直至你准備的麵粉已經全部揣進面團內後就完成揣面的工作了。然後重新揉圓。揉到面團結實光滑有份量,摸著很舒服。

請點擊輸入圖片描述揉好的面團切開,橫截面應該是光潔沒有大氣孔的,如果還有的話請繼續揉一揉。

請點擊輸入圖片描述面團取出一個20克和10克的小劑子,20克劑子加入一點攪拌過濾好的適量紅火龍果汁揉成粉紅色的面團做裝飾用,沒有火龍果的可以用紅曲粉或紅莧菜汁都可以,10克的面團加適量點的粉揉成巧克力色面團做眼睛用

請點擊輸入圖片描述原色面團搓長條狀,然後下劑子,我一般是40克大小為一個,蒸出來的饅頭孩子拿在手裡不大不小。我的蒸籠高度不高,不敢做大的,防止蒸熟後頂到籠屜造成饅頭變形,就前功盡棄了,大家做多大,要根據自己的蒸籠高度大小而定。

請點擊輸入圖片描述把每個小劑子揉成面團,包好准備好的餡料,我用了餡和的芝麻花生餡

請點擊輸入圖片描述每個包好餡的面團揉圓成饅頭坯准備做卡通造型待用

請點擊輸入圖片描述這里重點講解萌熊過程:先用原色面團揉成合適大小的小球形按扁,再用粉色面團揉成更小的小球按扁壓在剛才原色的上面,在要貼耳朵的部位沾一點點水,用牙簽把裝飾好的耳朵壓塞在包了餡的面團里。順便用原色面團揉成合適大小的球形按扁做熊鼻子,巧克力色面團揉成小小的球形做眼睛,鼻子上的裝飾也是巧克力面團搓成條對彎一下捏成「人」字,再補充一個鼻頭蘸水貼上即可。

請點擊輸入圖片描述簡單的萌熊饅頭就做出來了,蒸鍋內先裝足夠的水後燒至溫熱停火,蒸籠屜墊上蒸籠紙,把饅頭碼上去,每個饅頭直接要相隔開來,足夠的距離。放在鋪了油紙墊或蒸籠布的蒸籠里二發15分鍾左右,因為面團小,所以二次發酵也不用太長時間。蓋上蒸籠蓋等待饅頭的大小比發酵前稍大,用手指輕輕一按感覺很有彈性的話就可以開火蒸了。

請點擊輸入圖片描述冷水,大火開始蒸,水開後中火大小蒸十五分鍾後燜3到5分鍾再揭開,萌熊饅頭至此也就完成了。如圖饅頭潔白光滑,體態。

請點擊輸入圖片描述這個小豬饅頭是多餘的面團做的,這個更是可愛好看哦!尤其是蒸好後個個胖嘟嘟的,當然大家也可以嘗試做其他各種造型的饅頭。

以上就是與動物小饅頭大全相關內容,是關於十二生肖蛇形饅頭的圖的分享。看完12屬相卡通饅頭後,希望這對大家有所幫助!

❾ 花樣饅頭的做法大全 教程

花式饅頭做法一,

材料
"中筋麵粉 200公克","糖 15公克","酵母粉 2公克","水 100公克","鹽 1/4小匙","中筋麵粉 200公克","糖 15公克","紫色地瓜泥 120~150公克","酵母粉 2公克","水 適量","鹽 1/4小匙",
做法

1:紫色地瓜蒸熟,壓成泥狀。備用。酵母粉加5-10克溫水泡5分鍾(無須攪拌)。

2:面團的材料加在一起,搓揉成3光面團。注意:因為每種食材的泥狀程度不盡相同;地瓜泥加入中筋麵粉後,先混合搓成粉狀,再慢慢加少量水,搓成與原色面團的濕度一樣即可。彩色粉狀食材取代扣除中筋麵粉的量。

3:有原色、紫色面團。第一次發酵15分鍾。

4:將發好的面團分別桿平,捲成圓柱,切數個大小一樣的小段。原色包紫色造型。壓模小花,小白點貼上,利刀切7刀,深度以看到紫色即可,不切斷分成8等份。

5:蒸籠的水先煮水溫不燙手備用。饅頭放入蒸竉里排好,不要太靠近,要有膨脹的空間。放上鍋,上蓋再發酵20-30分鍾左右(以饅頭發酵情形為表面有澎脹、變輕、漂亮的樣子為主)。做造型的時間越久,後發時間就要縮短。

6:這是後發的狀況;今天的天氣比較冷,造型我花了15分鍾在製作,所以後發為25分鍾左右。

7:開中小火,蒸15分(看包子大小決定時間)。時間到熄火,2分後再慢慢打開蓋子,讓內鍋溫度與外面溫度不要一下子差太多。取出饅頭要用乾的布蓋著保溫和保濕一下,饅頭才不會變干。有時候我會用廚紙巾蓋上。

8:另外又做了芋頭餡(芋頭蒸熟趁熱壓泥,趁熱加上細白砂糖和奶油)的包子。紫面團包餡料。

9:外圍再一層原色面團。

10:層層不同色澤及口味,吃得到食物的原味,太幸福啦!

11:芋頭餡:芋頭蒸熟趁熱壓泥,趁熱加上細白砂糖和奶油

做法二,紫薯花形饅頭

材料
紫薯100克,酵母1/2湯匙,白糖1湯匙,麵粉2碗,開水3湯匙
做法
1.紫薯連皮蒸熟後,趁熱去皮後壓成細泥。.
2.白糖留下1/5湯匙,其餘倒進紫薯泥拌勻,
3.剩下的白糖放碗里,倒進3湯匙開水,把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒 進水裡化開.
4.取一大盆,把麵粉倒入,薯泥倒進中間把酵母水淋在麵粉上,然後把所有材料 用筷子拌勻.
5.把攪勻後的麵粉揉到光滑不粘手的面團,然後收圓放盆里,蓋上蓋子或保鮮膜, 靜置1小時,發酵完成.
6.灑上少許乾麵粉在發好的面團上,再次揉成不粘手的面團,分成6份.取其中一份搓成長條,然後打個結,把長的一端往圈裡繞幾次,做成花形,收口朝下。
7.桌上灑上乾麵粉,把切好的花坯坯放桌上,蓋上保鮮膜,再醒15分鍾.
8.蒸格上鋪上濕紗布或抹點油,把饅頭坯放蒸格上,要注意留空隙.
9.鍋里放冷水,把蒸格放鍋里,合上鍋蓋,中火蒸13分鍾,熄火後,再燜3-5分鍾,才打開鍋蓋取出。
10.還剩下一點點薯泥,扔掉可惜 ,就抹在一個比較大的花坯中間,遠看還真有點象花。