⑴ 櫻桃酒的製作步驟
菜譜做法：
1.1，第一步。洗凈櫻桃，就是把櫻桃放在桶里還有冰糖注意！桶必須是封閉的。我拍的第一個圖片是已經發酵的圖片。20天左右就可了。
2.2，第二部。把櫻桃弄出來放盆里。
3.3，第三部。用紗布過濾和擠出櫻桃汁。
4.4，第四部。這是擠出來的櫻桃汁。
5.5，第五部。用漏鬥上放紗布過濾，如果沒有漏斗可以用飲料瓶做漏斗，把飲料瓶底切掉，很好用的。
6.6，第六部。這是擠完汁的櫻桃渣，放在桶里在放點冰糖還可以出點酒。
7.7，第七部。這就是成功的。
⑵ 黑森林蛋糕里有多少櫻桃酒合適
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte)是德國甜點，被稱作黑森林的特產之一，也是受到德國法律保護的甜點，原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少，更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
大多數甜點師傅在製作黑森林時，會使用許多黑色巧克力碎屑，以讓人聯想起美麗的黑森林。其實黑森林蛋糕的主角，是那鮮美豐盈的櫻桃香。德國政府曾因此作出相關規定，黑森林蛋糕的鮮奶油部分中，不得少於80克的櫻桃汁。
關於「黑森林蛋糕」名稱的來源目前存在三種看法。
第一種看法認為：黑色的巧克力碎末讓人聯想到黑色的森林。
第二種看法認為：黑森林蛋糕的重要配料櫻桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特產。
第三種看法認為：黑森林蛋糕最初並非來源黑森林，可能是因為蛋糕的樣子酷似黑森林地區的民族服飾而得名。黑色巧克力碎末像黑色外衣，白色的奶油像白色的襯衫，而奶油上的櫻桃則讓人聯想到黑森林所特有的白底紅珠的大絨球帽（Bollenhut）。
黑森林地區
雖然，黑森林蛋糕在甜點歷史上比較年輕，但並不妨礙人們對這款產品的喜愛。每當遇心情郁悶時，能吃上混合巧克力、奶油與櫻桃酒濃郁的氣息，就彷彿使人置身於靜謐森林中，一解憂愁
⑶ 櫻桃酒怎麼泡製作方法
10斤酒加2000克櫻桃，加200克冰糖。酒，最好用高度白酒，50度以上的所有酒，都可以。統統放入容器里。
⑷ 圖片里一杯杯彩色的是什麼酒
雞尾酒有很多名稱的，螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之後，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由於口感佳，十幾年前別名為「女性殺手」
血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱，這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥，但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股，它的特色是色澤絕美，有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間，一定要點此酒飲用，因而聞名於世。
新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒！ 1915年，正值第一次世界大戰中，由萊佛士大飯店調制出來，為異國情調雞尾酒的代表，原創的調製法不使用蘇打水，甜味濃烈，但這一雞尾酒口味適中，男女皆宜，普受歡迎。
紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞台劇「紅粉佳人」非常賣座，這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒，由於名稱富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性歡迎。
奧林匹克 ――這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調制出來的雞尾酒，據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的，色調柔和、口感輕柔，為許多人所喜愛。
加掛機車 ――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法，有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調制出來的，也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方，因此就直接以之命名。
教父 ――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒，使用的阿瑪雷托杏果利口酒產自義大利，但在美國卻非常受歡迎，這是非常適合作為調制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因為喝了之後，身體會有搖晃感，所以才取名為「地震」。彼諾葯草酒是酒勁強的烈酒，喜愛飲用者與不喜歡此味道的人，好惡的程度非常明顯。
瑪格莉特 ――瑪格麗特誕生於 1949年，是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品，以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調制出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生，用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名，清淡爽口的酸味，帶著悲傷戀情的苦味，這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓 ――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的， 1867年，在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
鹽狗 ――鹽狗雞尾酒誕生於英國，二次大戰後，美國掀起伏特加熱，基酒就改為伏特加，酒杯也由平底無腳酒杯代替，原本採取雪克的方式，也改為直調的方式，並且制用雪花杯型杯，而成為別致的雞尾酒。
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥瑪麗)
Bloody Caesar(血腥凱撒)
•Pertsovka(伏爾加的一種)
Spirytus （Rektyfikowany） 波蘭精餾伏特加
Cider/Syder(發泡酒)
Calvados 蘋果白蘭地
Jack Rose 傑克羅斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(義大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑櫻桃酒
Daiquiri 凍唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
Maccalan 麥卡倫
Glenlivet 格蘭利威
Glenfiddich 格蘭菲迪
Glenburgie 格蘭伯奇
Miltonff 彌爾頓達芙
Lagavulin 萊根法爾林
Bowmore 博摩爾
Laphroig 拉佛多格
Springbank 雲頂
Auchentoshan 歐肯特軒
ALEXANDER 亞歷山大 高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調酒。
ANGEL』S KISS 天使之吻男士向女孩示愛，索吻。
MANHATTAN 曼哈頓失戀時療傷用。
LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶強烈示愛專用，有後勁的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向對方表示好感。
SCREW DRIVER 螺絲鑽果汁味極濃，有女性殺手之稱
GIN TONIC 金湯力酒吧里人氣極旺的酒
MILLION DOLLAR 百萬富翁女性的最愛
PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛
B52 轟炸機回絕別人示愛，要對方死心時點用。
KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒，也是世界級的雞尾酒
MARTINI 馬丁尼有雞尾酒國王之美譽
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出可以透出男性豪邁風采
BLUE HAWAII 藍色夏威夷期盼與某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈現奔放開朗的氣息
MAI TAI 美態 嚮往有人邀請度假。
PINK LADY 紅粉佳人質感幽雅迷人，受女性親睞雞尾酒起源於美洲，這是大部分史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及「雞尾酒」名稱的由來，則眾說紛紜，現引述幾種以饗讀者。
第一種說法：一天，一次宴會過後，席上剩下各種不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計，將各種剩下的酒，三、五個杯子混在一起，一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著，伙計按不同組合一連幾種，種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝，結果評價都很高。於是，這種混合飲酒的方法便出了名，並流傳開來。到於為何稱為 「雞尾酒」而不叫伙計酒，便不得而知了。
第二種說法：1775年，移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥，在鬧市中心開了一家葯店，製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售，獲得一片贊許之聲。從此車客盈門，生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語，他們用法國口間稱之為「科克車」，後來衍成英語「雞尾」。從此，雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒，花式也越來越多。
第三種說法：說的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事，人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞，是斗雞場上的名手：二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒：第三，他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人，似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子，每晚到這酒店悠閑一陣，他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久，他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好，工作踏實，老克里打心裡喜歡他，但又時常作弄他說：「小夥子，你想吃天鵝肉？給你個條件吧，你趕快努力當個船長。」 小夥子很有恆心，努力學習、工作，幾年後終於當上了船長，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上，老頭子很高興，他把酒窖里最好的陳年付佳釀全部拿出來，調合成「絕代美酒」，並在酒杯邊飾以雄雞尾羽，美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯，並且高呼「雞尾萬歲！」自此，雞尾酒便大行其道。
第四種說法：相傳美國獨立時期，有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘，在紐約附過開了一間酒店。1779年，華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店，飲用一種叫做 「布來索」的混合興奮飲料。但是，這些人不是平靜地飲酒逍閑，而是經常拿店主小姐開玩笑，把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天，小姐氣憤極了，便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽，插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用，以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝，但無法理解，只覺得分外漂亮，因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從些，加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」，並且一直流傳至今。
第五種說法：傳說許多年前，有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮，船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後，感到此酒香醇非同一般，是有生以來從未喝過的美酒。於是，他便走到少年身旁問到：「這種酒叫什麼名字？少年以為他問的是樹枝的名稱，便回答說：「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語，即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答，面船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此，「雞尾酒」便成了混合酒的別名。
雞尾酒的來源，還有種種說法。例如以某一貴族婦女Oxc- hitel的名字而演變成為Cocktail，以此表示尊貴：以雄雞尾羽象徵英雄氣概：以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超；等等。其實，雞尾酒的起源並無實際意義，只是讓飲用者在歡樂輕松的雞尾酒會上，欣賞一杯完美的雞尾酒的同時，多一個寒喧話題而已。不過，人們也不難想像，既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳說，雞尾酒恐怕的確有著獨到的魅力。
雞尾酒的種類- -
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法製成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好10-20分鍾飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。
長飲，是調製成適於消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認為30分鍾左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。
長飲的類型
果汁水酒?Collins
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料?Cooler
是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
香甜酒?Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。
餐後飲料?Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加註意。
賓治?Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據說是梵語"五個"（Pancha）之意，源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。
酸味雞尾酒?Sour
酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。
以TPO來劃分雞尾酒
正餐前雞尾酒Per-Dinner?Cocktail
即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨，增進食慾。甜味並不強烈，口感很清爽。
正餐後雞尾酒After?Dinner?Cocktail
正餐之後喝的雞尾酒。目的是在進餐之後清新口氣或促進的消化。它是有效利用甜露酒風味的甘甜濃重的雞尾酒。
全天可飲的雞尾酒All?Day?Cocktail
任何時候喝都沒關系，當然，上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數雞尾酒屬這一類。
睡前雞尾酒?Night?Cap?Cocktail
睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。
⑸ 你吃過哪些非常好吃的甜品
紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。
紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。紅薯是老百姓最喜歡吃的一道蔬菜，由於它的味道帶有一種特殊的甜香，所以特別受到女人和孩子們的喜歡。像紅薯小點心、紅薯發糕、油炸紅薯條等等，都是非常好吃的美食。
⑹ 櫻桃酒的做法大全
櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。下面我跟你分享一下櫻桃酒的做法大全。
櫻桃酒的好吃做法一、
材料
櫻桃，酒釀
做法
1.櫻桃洗凈去蒂，用筷子把核捅出
2.櫻桃加少量水煮開(水不要太多，否則成品味道會比較淡)
3.小火煮至湯汁發紅。(我連果肉一起吃的，所以沒有煮太久，煮太久會
4.酸。如果不要果肉，可以煮久一點，煮至果肉發白)
5.徹底放涼後，和酒釀混合。(喜甜多加些酒釀，酒釀買的是人家自家做的，甜味很足，如果覺得不甜，也可以調入蜂蜜)
櫻桃酒的好吃做法二、
材料
櫻桃500g，冰糖200g，白酒900㏄
做法
1.將櫻桃輕輕搓洗，去梗瀝干，橫切一刀。
2.依序將櫻桃、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶後密封靜置。
3.經過約六個月熟成後，將酒過濾後換裝新瓶，即可飲用。
櫻桃酒的好吃做法三、
材料
櫻桃、朗姆酒、檸檬汁1茶匙、白砂糖適量
做法
1、櫻桃洗凈抹乾水，去核。
2、密封瓶洗凈，用熱水沖一沖後，晾乾水份。
3、將所有材料放入密封瓶，室溫(陰涼地方)腌1星期左右即成(我是放冰箱下層)
小訣竅
1、櫻桃、密封瓶絕不可沾有水份，不然可能會影響品質的。
2、檸檬汁、白砂糖、朗姆酒可以因應瓶的大小、櫻桃的多少而調較份量。
3、朗姆酒一定要蓋過櫻桃。
櫻桃酒的好吃做法四、
菜譜 簡介 鮮香爽口，風味獨特。
材料
櫻桃1公斤，糖400克，水500毫升，紅葡萄酒500毫升
做法
1、櫻桃洗凈，去梗去核待用。
2、取燒鍋，加水加糖煮燒。
3、待糖液呈半透明狀時，倒入紅葡萄酒，繼續煮燒兩三分鍾，使液汁稍稍變稠。
4、加入櫻桃，燒鍋從灶上取下，冷卻後再冰鎮。
櫻桃酒的釀造 方法 1.櫻桃的分選
將收獲的櫻桃進行分選，把成熟度不高、有腐壞和受蟲害的大櫻桃篩選出去。確保用於釀酒的櫻桃都是成熟的新鮮大櫻桃。
櫻桃酒的釀造方法2.去梗清洗殺菌
對挑選好的櫻桃進行人工去梗，避免長梗的苦澀味影響酒的口感。
人工去梗是目前可以採取的最好的去梗方法，既可以很好的去除長梗還可以保證果實的完整，避免果汁流失。將去梗後的櫻桃果實放入純凈水中進行清洗，浸泡殺菌。
櫻桃酒的釀造方法3.破碎
把處理好的櫻桃放入櫻桃專用破碎機中進行破碎，接著將破碎後的醪液直接輸送到發酵容器中。
櫻桃酒的釀造方法4.酒精發酵
櫻桃去梗破碎後，被輸送到發酵容器中進行密閉發酵，酵母可以是櫻桃自身原有的，也可以是人工添加的，發酵過程持續4~12天。
櫻桃酒的釀造方法5.更換容器
更換容器是為了將皮渣從櫻桃原酒中分離，結束浸漬過程。
櫻桃酒的釀造方法6.陳釀
在櫻桃酒釀造過程中，陳釀會使酒的香氣更協調口感更醇厚，通常需要陳釀一年以上的時間。
櫻桃酒的釀造方法7.過濾
避免高溫殺菌，僅通過膜物理過濾即可。
櫻桃酒的釀造方法8.灌裝
完整的灌裝線可以為灌裝過程提供真正的無菌環境，也可以提高灌裝效率。
⑺ 有哪些時令美味，適合在初夏「嘗第一口鮮」
茭白，櫻桃，枇杷，桑葚都是在初夏剛好成熟，都適合在初夏嘗第一口鮮。初夏，吃上一口地道的時令菜，是一件愜意的事情。
最先發力的茭白，已經開始陸陸續續「霸佔」每一個菜攤。
茭白和筍，就像是互相輪班上場的兩兄弟。
冬去春來，從冬筍到春筍，餐桌上永遠活躍著筍的身影。
到了春末夏初，碗里的筍片默默消失了，
換成了茭白，小塊、薄片、絲條，那爽滑鮮嫩是絕對可以和筍媲美的。
現在去菜場里看看，以前擺滿筍的菜攤上，都集體換上了茭白。
一排排白白嫩嫩，惹人憐。
茭白潔白如玉，無山珍之氣，卻飽含清爽本色；無湖鮮之味，卻富有水性真味。
因其生於水澤汀田，出落得天使般鮮嫩水靈，因此有文人賜予美名「美人腿」，味道脆嫩略甘，底蘊有著一股水粼粼的清爽氣息。
尤其是初夏所出的茭白，剝去淺綠色的青皮，露出一整節新鮮的茭白，淡黃、象牙色，透著溫和的光，尖端略微蜷曲，尤其鮮嫩，那種縈繞舌尖的「少年」氣息，多吃幾個都是願意的。
「一樹櫻桃帶雨紅。」春末夏初，櫻桃大量上市。可愛的小紅果子，在果攤上搶盡了風頭。
櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。
好的櫻桃大小均勻，周身光滑圓潤，臉色艷紅，果柄是青綠色的，皮膚水水的、有彈性，吃起來酸甜清脆，頓時滿口生津。
一筐櫻桃，晶瑩剔透的艷紅，在暖陽下閃著誘惑的光。走近了，彷彿連空氣中都有了甜蜜的味道。
洗凈後，用琉璃碗擺在桌上，賞心悅目得讓人不忍下手。然而，那流光溢彩的紅又是那樣的誘惑。
捧手心裡，香甜的氣息溢開，輕輕一咬，留下清甜的汁液，唇齒生香。
櫻桃不易保存，如果買多了，不妨用櫻桃來釀酒，留住春末夏初的味道。櫻桃酒一抹粉紅，還帶著淡淡的櫻桃清香，夏天煩熱時，飲一杯冰鎮櫻桃酒，是何等愜意呀！
「五月江南碧蒼蒼，春蠶正老枇杷黃。」
立夏過後，枇杷也由青變黃，漸漸地成熟了。
一簇簇黃澄澄金閃閃的枇杷果，狀似金丸，隱藏在墨綠色寬大的葉片里，綴滿了整棵樹梢，飄溢出陣陣清幽的蜜香，實在令人饞涎欲滴。
枇杷果大、肉厚、汁濃，隨手摘一個，將果皮輕輕撕去，送入口中，酸酸的、甜甜的汁水帶著一股清香從嘴角溢出，吮一口甜入心，真爽啊！
甜美的枇杷具有滋陰養肺、止咳化痰的功效。
枇杷挑選和食用時都是有一定講究的，挑選果皮橙黃，茸毛完整（果實耳背處），個頭大而勻稱的果實，這樣的吃起來味道才好。
另外，成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和贓物比較多，吃前一定要清洗干凈。
注意新鮮枇杷不易存放，一次不要買得太多。甜美的枇杷具有滋陰養肺、止咳化痰的功效。
枇杷挑選和食用時都是有一定講究的，挑選果皮橙黃，茸毛完整（果實耳背處），個頭大而勻稱的果實，這樣的吃起來味道才好。
另外，成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和贓物比較多，吃前一定要清洗干凈。
注意新鮮枇杷不易存放，一次不要買得太多。
初夏，也是桑葚成熟的季節，從綠色到紅色再到紫紅色。
暖風吹拂，新生的桑葉翠綠欲滴，隨風輕搖，桑葉下是那一顆顆三五成聚的桑葚，在風中微微顫動，很是誘人。
青色的桑葚被陽光塗上鮮艷的胭脂，又經過雨露的滋潤，變成紫紅色珍珠般的果子。
它們掛滿桑樹的枝頭，誘惑著路人的味蕾。
⑻ 櫻桃泡酒的做法大全
櫻桃泡酒的做法介紹櫻桃泡酒的做法及櫻桃泡酒的功效可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。以下是櫻桃泡酒的做法過程。
口味：甜味 工藝：其他
櫻桃泡酒的製作材料：
主料：櫻桃600克
輔料：冰糖210克,江米酒600克
櫻桃泡酒的做法過程：
1. 櫻桃洗凈，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;
2. 以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然後封緊瓶口;
4. 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。
櫻桃泡酒的做法要訣：
1. 櫻桃酒可添加通寧水或蘇打水與檸檬汁，調制為餐前酒，也很適合加在咖啡里，如愛爾蘭式咖啡般飲用;
2. 櫻桃需挑選顏色較深黑的，釀成的酒色會比較漂亮。
櫻桃泡酒的功效：
含豐富維生素A與鐵質，可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。
小帖士-食物相剋：
江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。
⑼ 有哪些好喝的果酒
中國也有許多非常好喝的果酒，排名最靠前的是寧夏後，相比其他果酒，這個品牌的果酒歷史悠久，更被評為文物保護單位，可見寧夏紅不僅口味佳，更富有濃厚的人文價值。
緊隨其後的是張裕，這個也是我們的中華老品牌，張裕葡萄酒更是大名鼎鼎，也常用來作為送禮禮品。
冰純濃縮紅白葡萄酒是白楊河最著名的代表之一，白楊河盛產各類果酒，占據極高市場份額。
荔枝是廣東的特產，廣東十二嶺酒業開發的荔枝酒獲得了國家專利。值得一提的是十二嶺酒業使用的器材十分高端，都是從國外引進，為釀酒提供了強有力的設備條件。
紹興黃酒全國有名，在全民愛黃酒的環境里，古御龍山開發了陳年桂花酒，桂花的芬芳伴著黃酒的清香，別有一番風味。
⑽ 這幾款高顏值低酒精度的酒，女生聚會怎麼少得了它
俗話說的好，會做飯的女生越來越少，會喝酒的女生那可是逐日遞增啊。在過去，似乎一說到喝酒，好多人的第一反應便是那是男生喜歡的娛樂活動。但是，隨著時代的發展社會的進步，女生喝酒的場合也變得越來越多。所以漸漸的喝酒不再是男生的特權，女生喝酒也成為一件習以為常的事。不管是公司聚會還是朋友小聚，來上幾杯對於女生來說那都是必不可少的事。因此今天小編作為女生，就為廣大女性同志們推薦幾款適合我們酒，適當飲酒，為我們的聚會增添幾絲熱鬧的氛圍。
5.玫瑰酒
雲南邊陲乾熱河谷的葡萄品種，與法國墨紅重瓣玫瑰混合發酵所打造的本款美酒，極致的地理氣候環境，加上超晚熟的採摘把控，讓這一款酒，從榨汁入缸之初，就與生俱來一種風姿綽約的穩重，口感圓潤飽滿，豐富甜滑。
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