⑴ 漫畫講女孩做了一個雞蛋外殼的蛋糕,敲開蛋殼變成雪花,裡面是小房子和聖誕老人,好像是參加比賽,
一般來說,黑森林的做法很簡單,烤一個巧克力口味的戚風或者海綿蛋糕,橫著片成三片,先取一片,刷上櫻桃酒,抹上鮮奶油,撒上黑櫻桃--蓋上另一片,刷櫻桃酒,抹鮮奶油,撒黑櫻桃--蓋上最後一片。最後在整個蛋糕周圍抹上鮮奶油,撒上巧克力屑。完事。
當然,如果討論正宗的黑森林蛋糕,就比這個復雜的多了,據說德國有規定,黑森林的奶油里必須有至少80克櫻桃汁之類的,甚至還有說法,說正宗黑森林不能用麵粉,而必須用堅果粉來烤制。如果按照這個標准,那咱們現在吃到的黑森林基本都算山寨版了。
此配方來自櫻的博客
用料1(8寸巧克力戚風蛋糕)
低筋麵粉 70克
可可粉 30克
雞蛋 5個
細砂糖 60克(加入蛋白)
細砂糖 40克(加入蛋黃)
色拉油 65ML
水 65ML
泡打粉 4/5小勺
鮮奶油 360ML(動物性淡奶油或植脂鮮奶油)
用料2(裝裱材料)
黑巧克力 150克
櫻桃酒 少許
糖粉 50克
酒漬黑櫻桃 半罐(或糖漬黑櫻桃)
黑森林蛋糕的做法
首先按照戚風蛋糕的製作方法烤制一個8寸的巧克力戚風蛋糕。(製作巧克力戚風,把低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩代替步驟里的麵粉即可)
烤好的蛋糕冷卻脫模以後,橫切成三片
把鮮奶油加糖粉打發(如果是植脂鮮奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚風蛋糕,用毛刷蘸櫻桃酒刷在蛋糕表面,然後塗上打發的鮮奶油,再鋪上切碎的黑櫻桃
蓋上第二片戚風蛋糕,壓實,用毛刷蘸櫻桃酒刷表面,塗上打發的鮮奶油,鋪上黑櫻桃碎
蓋上第三片戚風蛋糕,壓實。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上16朵奶油花,放上16個完整的黑櫻桃
小貼士
1、黑森林的蛋糕胚子,除了巧克力戚風蛋糕,也可以用巧克力海綿蛋糕,使用任何一個你喜歡的巧克力海綿蛋糕配方都可以哈。
2、櫻桃酒如果買不到,可以用朗姆酒或白蘭地代替。如果是給小孩子吃,最好不放酒,可以用櫻桃汁來代替。
3、巧克力屑也可以多准備一點,在塗抹夾層鮮奶油的時候,可以拌一些巧克力屑在鮮奶油里,這樣做出的蛋糕口感相當好哦。
4、撒巧克力屑的時候,不要直接用手接觸巧克力屑,否則會融化在手上。用橡皮刮刀鏟起巧克力屑,輕輕粘在蛋糕側面,及撒在蛋糕頂部就可以了。
5、黑森林蛋糕很簡單,就算把鮮奶油隨便瞎塗抹一番,只要最後粘上巧克力屑,外觀都不會差得太遠。所以,巧克力屑削得好不好看,就很關鍵了。咱自己在家裡削巧克力,一般都是拿小刀切,費時費工夫,而且巧克力不能直接用手拿,必須戴手套或者用毛巾墊著,否則會粘得手上都是。這里推薦一個方法哈(這個方法,我在微博里也說過,習慣看我微博的同學,肯定早就知道了哈)
把巧克力切成小塊,隔水加熱並不斷攪拌,使巧克力融化(溫度不能太高,巧克力碗里不能有水,1滴水就足以破壞巧克力的質地,使它結塊而無法融化)
把融化的巧克力倒入一個大的平盤里。
等平盤里的巧克力凝固以後,用一個大勺子,在上面刮一刮,怎麼樣?大片大片的漂亮巧克力屑就這么產生了哈。
⑵ 求一個粉藍色頭發,藍金色眼睛的動漫美女,一個深紫色頭發,淡紫色眼睛的冰山美女
⑶ 飄那種帶一點點憂傷的動漫帥哥圖片 背景是一些落的花瓣或是雪花啊!
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⑷ 請問這個圖片上的人物是那個動漫的
這個圖片上的人物是《冰雪奇緣》的艾莎。
艾莎,迪士尼3D電影動畫片《冰雪奇緣》中女主角,安娜的姐姐,阿倫黛爾王國的長公主。艾莎外表高貴優雅、冷若冰霜、拒人千里,但她其實一直生活在恐懼里,努力隱藏著一個天大秘密,內心與強大的秘密搏鬥——她天生具有呼風喚雪的神奇魔力,這種能力很美、但也極度危險。
艾莎的角色藍本:冰雪女王
安徒生在原著中對冰雪女王的描繪是「一位身穿白色紗服的女子,看起來像是由數百萬片燦爛耀眼的雪花織成。她外貌美麗,但由閃爍的冰所組成,雖然她富有生氣,雙眼像星星一樣明亮,不過目光中不帶一絲祥和及安寧」,這使迪士尼無法令冰雪女王顯得「真實」,最後也放棄了製片計劃。
⑸ 每個姓氏都能畫出一朵美麗的雪花_卡通動漫qq皮膚——————「尤」姓氏呢
外圈那一圈,是由上面的字旋轉復製得來的,中間可能加的別的素材,也可以自己做(做法同上)。具體操作,自己演練。
⑹ 求一張圖片 一個動漫少女坐在雪中的長椅上用手接雪花的圖片
…我只有一張是一個動漫少女靠在雪中的攔桿上,左手放在攔桿上,頭往後仰,看著雪景的圖
⑺ 藍雪花漫畫免費,一定要是免費,這個漫畫的名字叫做藍雪花。
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⑻ 一張唯美動漫圖片天下著雪有一男一女站在那裡女的伸手去接雪花
這個?抱歉我實在沒找到你說的那張圖。
這是《涼宮春日系列》里的長門有希和阿虛
⑼ 速求冬季唯美的動漫女生圖片(唯美夢幻,最好有雪花)