① 聖女果和千禧果的區別是什麼
聖女果和千禧果的區別:
1、身世區別
聖女果是從台灣引進的,對於生長環境要求不高,所以很多的地方都能種植,產量也比較大,從每年的7-8月只來年的2月份都能吃到口味純正的聖女果。而千禧果是從聖女果優選品種中培育出的新品種,產地主要在海南和廣西、廣東地區,它的上市時間一般在每年的年底到開春。
2、外觀區別
聖女果又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,是西紅柿品種之一,它的外觀玲瓏可愛,果型偏長,色澤偏黃。而千禧果的果型是圓圓的,個頭也要比聖女果要小一號,色澤艷麗,呈深紅色,特徵比較明顯
3、口味區別
聖女果的味道和西紅柿的差不多,但是含糖量比西紅柿高一些,所以味道有點偏酸,品質好的甜度較高。而千禧果是從聖女果中選育出的,所以它的甜度比聖女果更高,吃起來想水果一樣,口感也要比聖女果要好些。
② 聖女果長什麼樣圖片
聖女果,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
③ 聖女果有什麼功效 吃聖女果的好處
聖女果的介紹
聖女果是番茄大家族中的一員。果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多。聖女果是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。聖女果外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特。
聖女果的根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分布於土表30厘米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀復葉, 小葉多而細,由於種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略小於普通番茄。果實鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主。種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。
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聖女果的功效與作用
聖女果是高營養的一種水果,其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿卜素、番茄色素等等,吃聖女果可以溫肺益肝、健脾胃、止渴等,還預防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之症。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
1、聖女果可以促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。
2、聖女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
④ 小西紅柿品種
聖女番茄:是比較常見的品種小西紅柿品種之一。 玉女番茄:喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境。 秀女番茄:果實質地硬,具有耐貯藏、耐運輸的特點。 小蜜番茄:果實小巧可愛,呈橄欖球狀。 番之味一號:果實呈粉色圓形。
小西紅柿有幾個品種
1、聖女番茄
番之味一號為水果小番茄,其果實呈粉色圓形,綠果肩比較明顯,單果重達150-200克之間,而且植株的長勢旺盛,對環境的適應強,適合在越冬早春以及晚秋栽培。
⑤ 紅色聖女果很常見,但是聖女果都有哪些種類每種有什麼特點
紅色聖女果很常見,但是聖女果都有哪些種類?每種有什麼特點?
1.聖女果品種有聖女果:市面上最受歡迎的小番茄,外觀鮮紅,長方形。酸中帶甜,含糖量高,富含維生素C;皮厚籽少。果實不易開裂,能耐受長期運輸和儲存。種子萌發的最佳溫度為25 ~ 30℃,生長期的溫度為20 ~ 25℃,結果期的溫度為15 ~ 25℃。櫻桃番茄喜歡陽光,光照不足會導致花朵掉落。至於水,前期少,後期多。可以施用鉀肥促進櫻桃番茄的生長,最好在土壤深處播種。
4.聖女果作為一種雜交果蔬,品種豐富。聖女果中含有豐富的膳食纖維和維生素,可以為身體補充豐富的有機酸,緩解口乾的症狀,對腸胃消化吸收也有一定的好處。還能起到健胃消食的作用。膳食纖維能促進胃腸蠕動,防止便秘,促進排毒。聖母瑪利亞富含番茄紅素,具有很強的抗氧化作用。夏季天氣炎熱,容易導致中暑、食慾不振、口乾舌燥、舌苔發苦。這時候可以吃一些櫻桃瑪麗,其酸甜的口感可以有效增加食慾,番茄紅素還可以改善皮膚,緩解皮膚過敏症狀,減緩皮膚乾燥瘙癢。
⑥ 聖女果和千禧果的區別是什麼
1、地區區別:聖女果是從台灣引進的,對於生長環境要求不高,所以很多的地方都能種植,產量也比較大,從每年的7-8月只來年的2月份都能吃到口味純正的聖女果。而千禧果是從聖女果優選品種中培育出的新品種,產地主要在海南和廣西、廣東地區,上市時間一般在每年的年底到開春。
2、外觀區別:聖女果又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,是西紅柿品種之一,外觀玲瓏可愛,果型偏長,色澤偏黃。而千禧果的果型是圓圓的,個頭也要比聖女果要小一號,色澤艷麗,呈深紅色,特徵比較明顯。
注意事項:
一定要吃成熟了的聖女果才行,主要是由於青聖女果含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解,所以會發現未熟的青聖女果吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象,中毒的情況對健康影響是比較大的。
特別是當青聖女果開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青聖女果變紅以後,就不含龍葵鹼了,所以吃聖女果還是要吃成熟的才健康。
⑦ 什麼是聖女果
聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯里放入或加入。
⑧ 聖女果是什麼水果
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年台灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
⑨ 小番茄的別名是什麼
小番茄的別名為聖女果。小番茄又稱聖女果,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。
聖女果是「原始番茄」品種,大西紅柿則是「選育」出的後輩。如今倍受青睞的聖女果,也是挑選小番茄中口味、色澤都上乘的品種雜交育種的結果。將口感風味俱佳的小個頭櫻桃番茄的優良性狀通過常規雜交重新組合在一起,就得到了聖女果。
聖女果的果實鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。
味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美。
(9)可愛的聖女果比心圖片擴展閱讀:
櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的葉酸含量為5.6微克/100克,對於孕期的媽媽們來說,吃點櫻桃番茄補葉酸很不錯。
櫻桃番茄中可抗氧化的維生素C含量為33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。同時,可促進細胞代謝的鉀元素的含量也是普通番茄的1.46倍。煙酸、維生素E、鋅、碳水化合物等含量也幾近於大番茄的兩倍。
在挑選時應注意,紅色的含番茄紅素較多,而且顏色越紅番茄紅素越多。粉紅色的含有一些番茄紅素,胡蘿卜素很少。黃色的則含有較多胡蘿卜素,不含有番茄紅素。紫色的則含有花青素多。
聖女果最好的吃法就是當水果生吃,因為維生素C和番茄紅素遇熱會被破壞。另外,也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉,聖女果中的維生素C可促進酸奶中蛋白質的吸收,而且熱量不高。
⑩ 聖女果是什麼
聖女果是水果。聖女果是茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。