A. 奶小方塊的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料純牛奶220克淡奶油30克砂糖40克玉米澱粉40克輔料油適量鹽適量椰絲適量
步驟
牛奶小方塊的做法步驟11.分70克牛奶與玉米澱粉攪拌均勻靜放
牛奶小方塊的做法步驟22.剩餘的牛奶放去電飯鍋,加入淡奶油、砂糖,攪拌溶解煮開來。
牛奶小方塊的做法步驟33.當牛奶煮開時迅速倒入攪拌好的玉米澱粉漿,快速攪拌直到粘稠即可出鍋。
牛奶小方塊的做法步驟44.倒入鋪好椰絲的盤子里冷卻後冷藏5個小時以上。
牛奶小方塊的做法步驟55.切塊後各面粘椰絲即可品嘗。
B. 牛奶小方塊最正宗的做法
前言
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。
材料
主料:牛奶500ml、淡奶油250ml;
輔料:白糖80g、玉米澱粉80g、椰蓉適量
牛奶小方塊
1
稱好160克牛奶
2
倒入玉米澱粉拌勻
3
白砂糖中加入淡奶油加熱至開,不停的攪拌
4
把之前的玉米澱粉糊加入碗中,至牛奶變稠關火
5
倒入低部鋪有椰蓉和盒子中
6
保鮮膜包好冷藏一晚上取出切小塊
小貼士
很簡單的一款小點心
C. 牛奶方塊小餅干怎麼做
牛奶方塊小餅干
烘焙:烤箱中層,上下火180度,約12分鍾,表面微金黃色即可
用料
低筋麵粉145克
奶粉15克
雞蛋15克
牛奶40克
黃油35克
糖粉40克
牛奶方塊小餅乾的做法
克黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態(或用微波爐叮一下,但注意時間不要過長)牛奶方塊小餅乾的做法 步驟1在黃油里加入15克打散的雞蛋牛奶方塊小餅乾的做法 步驟2繼續加入40克牛奶牛奶方塊小餅乾的做法 步驟3用打蛋器攪拌均勻,成為混合液體牛奶方塊小餅乾的做法 步驟4
在第四步的混合液體里加入40克糖粉、15克奶粉,繼續攪拌均勻牛奶方塊小餅乾的做法 步驟5
把145克低筋麵粉倒入混合液體里,用手揉成一個光滑的面團牛奶方塊小餅乾的做法 步驟6
把面團放在案板上,擀成厚約0.3CM的長方形面片牛奶方塊小餅乾的做法 步驟7
把面片不規整的四邊裁去,成為規整的長方形。把長方形面片切成約1.8CM見方的小方塊牛奶方塊小餅乾的做法 步驟8
把小方塊排入烤盤牛奶方塊小餅乾的做法 步驟9
把烤盤送入預熱好180度的烤箱,烤12分鍾左右即可。冷卻後密封保存牛奶方塊小餅乾的做法 步驟10
小貼士
D. 牛奶怎麼做香甜Q彈,孩子百吃不厭
乳酪塊的做法:
准備純牛奶500毫升、白糖50克,都倒在奶鍋中,先開大火煮開,使白糖融化,然後關火,加上奶油芝士200克,攪拌至融化,再加上發酵酸奶300克,再一次攪拌均勻備用。
准備純凈水150毫升,加上吉利丁粉35克,然後隔水加熱攪拌融化,然後倒在奶糊中,再一次攪拌均勻,然後過濾一遍,倒在乳酪模具中(如果家裡沒有乳酪模具的話,也可以選擇一個平底的盤子或者是碗,鋪上一層油紙,把奶糊倒進去),然後放在冰箱冷藏4個小時,時間到取出來,先按壓一下,是Q彈的狀態,就脫模切成小塊,這樣就可以吃了。
給碗上蓋一張錫紙,放蒸鍋裡面,開大火蒸20分鍾,關火燜5五分鍾。 拿出蒸好的牛奶雞蛋布丁,用鏟子在邊緣劃開。
E. 牛奶方塊怎麼做好吃
牛奶243克(1瓶)
椰奶120克
玉米澱粉45克
- 輔料
黃冰糖30克(白糖)
椰蓉適量
奶香口味
煮工藝
十分鍾耗時
普通難度
11
盛盤。
牛奶小方塊的做法步驟
F. 自製牛奶椰蓉小方塊怎麼做好吃又簡單,做
主料
牛奶:350ml
椰蓉 :1盒
玉米澱粉:40
煉奶 :1勺
砂糖 :適量
第十三步
13.牛奶椰蓉小方塊
輔料
具體步驟
G. 牛奶小方塊的做法步驟圖,牛奶小方塊怎麼做
椰蓉牛奶小方塊的做法
三分之一的牛奶+玉米澱粉攪拌均勻
三分之二牛奶+淡奶油+糖+奶粉
小鍋煮
煮到糖融化+步驟一邊煮邊攪(這步要快,不然一下就燒焦了)
再找個容器,最好是玻璃的容易脫模,我家裡沒有用的是塑料的
容器底部鋪上椰蓉,再把之前煮好的倒下去,放涼,然後放冰箱冷藏(我是頭天晚上做的,第二天中午拿出來切的)
切完再粘上椰蓉