❶ 這是什麼魚類
照片上看應該是鱔魚，又叫黃鱔，不過也有白的。體長一般20到70厘米，大的也能長到1米左右，類似於蛇。全身只有一根三菱刺，肉味鮮美。適應性廣，稻田，小河，池塘到處都可以看到它們的蹤跡。
鱔魚不但味道鮮美，而且鱔魚血也是好東西，鱔魚血具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效； 傳統醫學認為，黃鱔為溫補強壯劑，適用內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風濕麻痹、口眼歪斜等症。
看圖片她們似乎把血都浪費掉了，實在有些可惜。
鱔魚常見的吃法就是紅燒鱔魚段，味道鮮美，營養價值高。
❷ 有誰知道這是什麼魚嗎像鱔魚尖頭，但是身長比鱔魚短有黑花紋。又像泥鰍可是短頭不是那麼細長的身體。
你好，我看著是刺鰍。
刺鰍
刺鰍（學名：Mastacembelus aculeatus）為刺鰍科刺鰍屬的魚類，俗名刀割、刀鰍。在中國，分布於各大水系等，一般棲息於多水草的淺水區。
❸ 請問這是什麼蛇
從你的圖片上看，這個不是蛇，應該是鱔魚。
鱔魚（動物）一般指黃鱔（黃鱔）
黃鱔 ：又名鱔魚。體細長呈蛇形，體長約20-70厘米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓。口大，端位，上頜稍突出，唇頗發達。
上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護去，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
❹ 鱔魚是怎樣做的
我去菜場看到有商販在賣新鮮的鱔魚。一問，還是野生的。這就很難得了。我趕快買了一條，請老闆給我殺好切成段，回家給娃補身體，多吃點有營養的，增強免疫力。
2、大蒜剝皮，香蔥切段，香菜切碎。
3、鍋內放油，比平時炒菜要多出兩三倍的量。燒熱以後，放入大蒜、蔥段、干辣椒，炒出香味以後，再放入豆瓣醬，翻炒片刻。
4、倒入鱔魚段、生抽，大火翻炒出香味。
5、倒入啤酒，沒過鱔魚段，放入桂皮、黑胡椒粉、一小塊冰糖，大火燜煮至鱔魚段變得軟爛。
6、放入適量老抽和鹽。
7、玉米澱粉用清水調開，淋入鍋中，收汁。
8、出鍋前撒入香菜和蔥花。讓人胃口大開的蒜香鱔段就做好啦。
小貼士：
1、鱔魚一定要選鮮活的，不新鮮的鱔魚會有毒性，不能食用。
2、購買鱔魚的時候要仔細觀察，將頭露出水面的鱔魚不能要。因為把頭露出水面是鱔魚嚴重缺氧的表現，已經是瀕臨死亡的狀態了。
❺ 這種是青鱔魚黃鱔魚還是其他什麼魚看圖片
如圖 ， 蛇鰻 並非鱔魚 學名
蛇鰻科 Ophichthidae 魚類 （下轄59屬 約313種 ）
❻ 黃鱔最大可以長到多大
最多隻能長到四兩或半斤,30厘米以下。
❼ 真的有望月鱔嗎望月鱔真的有毒嗎科學原理是什麼
沒有望月鱔，只是一種傳說。
傳說中，有一種鱔魚，比較罕見，喜食死狗、死貓及腐屍之類，身子較為粗壯，形狀與一般鱔魚無明顯差異，每當月亮變圓的時候，游出洞穴，昂首望月。
這種鱔的名字為望月鱔，有劇毒，不可以作為食物來吃，吃了會中毒死掉。
(7)可愛鱔魚圖片擴展閱讀：
清代乾隆年間，鎮江城南趙家莊有一農家小戶，丈夫趙田，為人憨厚耿直，妻子李氏，勤勞賢淑，夫婦二人男耕女織，恩愛無比，生活雖苦倒也過得幸福美滿。
鎮江鄉下，鱔魚頗多，鄉人常常捉來清蒸爆炒，即為佳餚。一日，丈夫趙田耕地，犁出一條3尺多長的黃鱔，拎回家來。妻子見丈夫整日辛苦勞作，很少吃葷，遂放些油鹽佐料，精心烹制。
她捨不得吃，備一壺米酒，送到田間慰勞丈夫。誰知趙田吃後，突然肚痛，七竅出血，倒地身亡。
族人告到官府，經驗屍勘定，趙田確系中毒而死。於是，官府將李氏捉拿，屈打成招，以謀害親夫罪，秋後問斬。
此時，恰逢紀曉嵐在鎮江逗留，詳問案情，頗覺蹊蹺，剖屍取樣，查不出李氏用的是何毒葯。而李氏與夫平日恩愛有加，鄉人盡知。可見此案定有隱情，便決心查個水落石出。
紀曉嵐派人明察暗訪，半月有餘，毫無結果。一日，他悶悶不樂回到府上，偶然翻看一本民間醫書，有段記載引起他的注意。
說江南鄉下，有一種怪鱔，蟄伏於田間，每至中秋月圓，便抬頭望月，直至月落，因此得名「望月鱔」。此鱔雖少，萬中有一，但卻奇毒無比。看到此處，他掩卷思之良久，茅塞頓開。
第二天，即命家人出一告示，向鄉民高價收購鱔魚。鄉民爭相捕捉，月余便購得黃鱔萬條，放一缸內，置院中。月圓之夜，果見一鱔豎頭望月，直至月落。
捉時，卻鑽入鱔堆。紀曉嵐素來聰明過人，遂命人抬來大缸數個，分鱔於缸，再於有月之夜，看它在哪個缸中，再分之，如此數次，便將「望月鱔」單獨分離出來，養在家中。
不日，適逢鄉下大集，官府傳來原告，於集市中公開復審此案。紀曉嵐宣布李氏無罪，趙田誤食毒鱔，中毒身亡。眾人不信，議論紛紛，只因鄉人經常捕食鱔魚，從未中毒。
紀曉嵐將「望月鱔」之事當眾宣講，並取出捉來的「望月鱔」，宰殺喂於一狗，狗食罷七竅出血，倒地而斃，眾人方信。
自此，江南人食鱔尤慎，紀曉嵐巧斷奇案也傳為美談。
參考資料來源：網路-望月鱔
❽ 鱔魚分公母嗎
分公母。
❾ 144斤巨型黃鱔圖片
144斤巨型黃鱔圖片如下：
黃鱔體細長圓柱狀呈蛇形，體長約20－70厘米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭部膨大長而圓，頰部百隆起。
黃鱔口大，端位，吻短而扁平；口度開於吻端，斜裂；上頜稍突出，唇頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。
(9)可愛鱔魚圖片擴展閱讀：
黃鱔生活習性：
黃鱔日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動，夜間出穴覓食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空氣。冬季與乾季時，會掘穴深至地下1-2公尺，數尾魚共棲。
鰓不發達，而藉助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存。出水後，只要保持皮膚潮濕，數日內亦不會死亡。