A. 女寶寶一周歲生日蛋糕水果可愛 周歲
主料4人份
戚風蛋糕1個 8寸
輔料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干適量
葡萄乾適量
菠蘿適量
草莓適量
步驟1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚風蛋糕切開3片
步驟2水果生日蛋糕的做法圖解
淡奶油加糖粉打發有紋路即可
步驟3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯,一層奶油加適量的蔓越莓干
步驟4水果生日蛋糕的簡單做法
第二個蛋糕坯放上,再加奶油和適量的葡萄乾
步驟5水果生日蛋糕怎麼吃
再放第三個蛋糕坯,加奶油和菠蘿
步驟6水果生日蛋糕怎麼做
最後將四周全部抹上奶油,裝飾草莓即可
成品圖
烹飪技巧
水果可根據自己口味來加
B. 適合十個月寶寶吃的自製點心
適合孩子的點心一、日式抹茶點心的好吃做法
日式抹茶點心的材料
(糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳)20克、白豆泥餡300克、水麥芽20克、抹茶粉少許、水少許、紅豆泥餡120克
日式抹茶點心的做法
1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡(紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷),紅豆泥餡需將紅豆餡過篩,我直接搗爛成紅豆餡了,不如紅豆泥細膩。
2、白芸豆浸泡一夜,倒入鍋中加足量水大火煮開,小火煮一個半小時。
3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌,有的不需要加水的就不用加了,後面煮的時間還短一些)
4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收干,放入白砂糖適量鹽少許,繼續翻炒至綿軟細致即可。
5、糯米粉50克加水45克拌勻,用裱花袋擠入煮沸的水中,煮至浮起再中火續煮3分鍾撈出,趁熱放入鋼盆中,加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克,攪拌至光澤Q狀即可(第五步為求肥做法,在日式點心中經常用到)
6、取20克求肥,加入白豆泥餡300克拌勻,加入少許抹茶粉和水,揉壓拌勻即可。
7、將白豆泥餡每個分成50克,搓成上尖下寬的水滴狀,再用擀麵棍擀成約0.3厘米的厚度,修飾成葉狀。
8、將紅豆泥餡分成每個20克,差成橢圓形,再包入白豆泥餡中,用牙簽劃出葉脈即完成。
適合孩子的點心二、酸奶紫薯小點心的好吃做法
酸奶紫薯小點心的材料
1瓶酸奶,1個紅薯,少許葡萄,2塊乳酪
酸奶紫薯小點心的做法
1、將紅薯蒸熟製成泥,葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥製成碗狀加入乳酪,加入乳酪的另一些捏成球狀,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。
適合孩子的點心三、椰蓉糯米小點心的好吃做法
椰蓉糯米小點心的材料
糯米粉水,椰絲少許,紅豆,白糖,植物油
椰蓉糯米小點心的做法
1.紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒干即成豆沙餡.
2.糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份,擀圓,包入紅豆沙料,搓成圓球.
3.入鍋蒸8分鍾,出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成.
適合孩子的點心四、南瓜小點心的好吃做法
南瓜小點心的材料
南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄乾適量
南瓜小點心的做法
1.南瓜洗凈,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鍾至熟透
2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑面團
3.將面團分成若干個小團,把小面團揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在面團上壓出六道條紋即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即
C. 適合幼兒園孩子吃的點心
香蕉蛋羹
食材
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個
步驟
1、將香蕉去皮後壓成泥,再拿一個碗將雞蛋打散。
2、將香蕉泥和牛奶倒入已經打散的雞蛋碗中攪拌。
3、把攪拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸鍋中蒸熟就行了。
香蕉餅
食材
香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量
糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)
步驟
1、將香蕉壓成泥,將所有食材混合,攪拌成糊狀。
2、在平底鍋中倒一點油,將調好的香蕉糊倒進鍋里,小火煎。
3、兩面換著煎,熟了即可。
芹菜葉雞蛋餅
食材
芹菜、雞蛋、白糖、油
步驟
1、將芹菜葉摘下洗凈切碎
2、再在其中加入麵粉、雞蛋、白糖,調成糊狀
3、在燒熱的平底鍋上倒入少量油
4、將麵糊倒入鍋中,煎至兩面微黃即可。
火腿西紅柿乳酪雞蛋卷
食材
雞蛋、鹽、火腿腸、乳酪片、西紅柿
步驟
1、將雞蛋打散,倒入鹽拌勻;再講火腿腸。乳酪片分別切絲,西紅柿切成小丁。
2、等油熱將切好的火腿絲和西紅柿丁炒軟後盛出。
3、然後將蛋液在平底鍋在攤成蛋餅。
4、在蛋餅底部剛凝固而表面沒凝固時,放上抄的火腿絲和西紅柿丁,還有乳酪絲,然後將雞蛋餅捲起來就行。
蘋果蛋餅
食材
蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升
糖25克,油適量
步驟
1、雞蛋打散,倒入鮮奶和糖拌勻。
2、蘋果去核,切片。
3、先將平底鍋燒熱,倒油,再將蛋液倒入平底鍋小火煎。
4、再將蘋果片鋪在蛋餅上,待兩面煎熟即可。
蛋黃焗南瓜
食材
南瓜、鹽、鹹蛋黃
步驟
1、將南瓜去籽,切成長條。
2、在燒開的水裡加鹽,將南瓜條放進去煮熟,撈出瀝水。
3、在鍋里倒入少量油,再放入鹹蛋黃,用鏟背順時針推攪,油溫不要太熱。
4、再將已經煮熟的南瓜條倒進去翻炒,讓南瓜條沾滿蛋黃。
法式巧克力吐司
食材
白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個
細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴
巧克力醬,奶精,碎巧克力
步驟
1、將鮮奶、雞蛋、細砂糖打勻,再將香草精倒入拌勻。
2、將吐司浸泡在攪拌好的汁中,讓吐司充分吸收至飽和度五成的狀態。
3、將奶油放進平底鍋加熱至融化,再將吐司煎至兩面金黃色。
4、將煎好的吐司裝盤,加上巧克力醬,再加奶精,最後加碎巧克力。
腰帶吐司卷
食材
白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿卜1條
青豆仁20公克,蘋果1/4顆
起司片4片,美奶滋適量
步驟
1、將土豆蒸熟壓成泥,再將紅蘿卜切成丁煮軟,青豆要用開水過一遍再泡冷水。
2、將蘋果去皮切丁,起司片全切成兩半備用。
3、將土豆泥、紅蘿卜丁、青豆、蘋果丁和美乃滋拌勻。
4、取一片白吐司,將拌勻的餡料鋪在吐司上,再將吐司捲起來,最後將起司片未在吐司卷的中間即可。
焗烤吐司披薩
食材
吐司1片,起司絲適量,茄汁蘑菇肉醬
步驟
1、將茄汁蘑菇肉醬塗抹在吐司上,再撒上起司絲。
2、再將其放入烤箱,180℃烤5分鍾即可。
糖片吐司
食材
切片吐司4片,無鹽奶油2大匙
粗砂糖2大匙
步驟
1、將吐司放入烤箱中,以200℃烤至吐司兩面微黃即可,大約兩面各一分鍾。
2、將烤好的吐司抹上奶油,再撒上砂糖,放入烤箱烤至吐司兩面金黃酥脆即可。
D. 小女孩生日蛋糕做可愛,好看點,麻煩發圖片謝謝
網上還是有很多造型的,所以最好自己多一點了解,可以去借鑒別人的比較好