A. 禽類的蛋有很多，哪種蛋比較適合用來鹵著吃
引言:中國人民愛美食，蛋類一直是營養界不可或缺的存在，人們也常說每天一個蛋，勝過十年補，但是但有千百種每種各不同酒精，哪一種蛋比較適合做鹵味呢，下面和小編一起來看看，相信看完之後你會找到那個最適合用來鹵的蛋。
三、鹵味
在市面上我們常見鹵蛋都是雞蛋，因為雞蛋更常見一些，購買渠道也更方便，價格也更低廉。相比較其他蛋類雞蛋味道是最不腥的，鵝蛋有一股濃濃的腥味，所以在鹵的過程中不能夠很好的去腥。而且中國人民大部分更偏愛吃雞蛋，對於其他的單位很多人沒有接觸過，所以口感上面會產生拒絕反應。
B. 端午節為什麼要吃茶葉蛋
端午節吃雞蛋代表著人們的美好願望，整個夏天就可以辟邪避暑了，利於人們保持身體健康。其實端午節吃蛋一方面是人們為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。
東北的端午是要一早把煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下。媽媽、奶奶還會說「一年不會肚子痛」一類的話。在這一天，出嫁了的姑姑也會給侄子送來煮熟的雞蛋，送來一年的祝福。
端午節習俗
1、賽龍舟
賽龍舟是端午節的一項重要活動，它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動，其起源有可能始於原始社會末期。已流傳兩千多年。
2、佩香囊
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
3、懸艾
在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
C. 最好吃的蛋是什麼蛋
我感覺鵝蛋最好吃，純粹個人偏好。媽媽給拿了雞蛋和鵝蛋，可我眼巴巴看著不能吃，幾乎都被老公吃了，女兒也吃了幾個。此生基本上跟雞蛋鴨蛋鵝蛋說byebye了雞蛋炒著吃最好吃。鴨蛋腌咸鴨蛋最好吃。鵝蛋煮了切了放炸醬好吃。各有各的口味吧。每個人都有不同的吃法。
D. 立夏要吃茶葉蛋，這個說法來自哪裡
古人有雲：「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」也就是說，立夏這一天就算是春天已經結束，夏天正式開始。立夏這一天，在飲食上面，有吃「立夏蛋」的習立夏經典食物：立夏蛋，在我國好多地方都有這個習俗，立夏這天，家裡都會煮一鍋雞蛋、鴨蛋，（可以是雞蛋、鴨蛋和鵝蛋一起煮）裡面不僅加了茶葉和胡桃殼煮，還特別用「七家傳承。我們江南這一帶古人留下說：立夏吃三鮮，有天三鮮，地三鮮之說，這都是按照當地的時節種什麼東西能夠吃到最新鮮的水果及蔬菜。
有補氣補血的功效。俗語說夏季養陽。夏季是生發的季節。生發就需要營養。雞蛋是營養最全的食材。雞蛋我們知道立夏從古代就已經開始了盛行了，那麼吃立夏蛋的習俗也由來已久。有一句話叫「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」而疰夏指的是因為夏季的到來身體不能立刻適應天氣變熱立夏掛蛋是意指隨著氣溫上升，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的現象，這便是「疰夏」症狀，據稱只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。
E. 鵝蛋煮和炒都不怎麼好吃，腌著吃卻好吃的不得了，口感
腌制鵝蛋
腌鵝蛋的做法步驟
End
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F. 男子發現黑心鵝蛋，疑鵝吃多了桑椹，鵝吃帶顏色的食物會影響下蛋嗎
近期一男子發現了黑心鵝蛋，還說疑似是鵝吃多了附近的桑葚，咱們先不說是不是鵝吃多了桑葚，即使是鵝把桑葚全吃了也不會導致鵝蛋變黑，因為咱們從遺產的角度分析一下，鵝下的蛋是她排出的卵子，就算是受精後也是一個受精卵，而學過生物的都知道，基因控制生物性狀，而桑葚的黑只是一種色素，它只會沾染在物體的表面，比如鵝的舌頭上，胃上也會粘有一些，但是鵝絕對不會出現黑的蛋，如果出現黑色的蛋那一定就是基因的變異，但是這種情況就好像買彩票一樣，概率非常小。