『壹』 一年級小朋友的營養餐怎麼做
下面介紹一下一年級小朋友的營養餐。
一、蛋黃菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法: 1、將土豆去皮，洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將熟雞蛋黃捻碎。
3、菠菜洗干凈，用水煮後，切碎，用紗布過濾其汁。
4、將土豆泥盛入小盤內，加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽，攪拌均勻後即可食用。
二、牛奶蛋花麥片粥
原料:牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。
做法: 1、將牛奶放入鍋內煮開。雞蛋磕開打散。2、加入麥片攪動至變稠。
3、淋入蛋液，待開鍋即可食用。
營養筆記:牛奶是常用食物中含鈣量最高，且目前公認的最好吸收的天然食物。應該讓孩子從小養成愛喝牛奶的好習慣。
『貳』 孩子的早餐食譜大全及做法圖片
孩子生長發育需要很多營養，三餐的營養要跟上，尤其是早餐更要均勻合理，今天就介紹3套營養豐富又簡單省時的早餐，媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質，蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素，有助於孩子成長。
雞蛋餅的做法：准備一個菜盆或者大碗，倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉，然後加入適量清水，攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋，順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油，倒入麵糊，成型之後再翻過來，煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍，早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來，小孩子喜歡吃，家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡，芹菜肉餡等，也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面，以避免孩子因挑食造成營養不良等。
『叄』 簡單的兒童早餐做法大全帶圖片
8個月以上，土豆的營養豐富，碳水化合物含量很高，蛋白質和維生素C的含量也不低，其中所含的蛋白質，最接近動物蛋白，比大豆還好，營養價值相當於蘋果的3.5倍。 今天這款土豆泥，奶香味十足、細膩綿潤，再加點番茄末，酸酸甜甜的。 寶寶接受度特別高，蛋白質、碳水化合物、維生素都很豐富哦，非常有利於寶寶的體能發育。
主料
土豆70克
聖女果20克
輔料
配方奶30克沖調好
步驟1土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法大全
參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材准備：土豆70克、小番茄20克、配方奶30克（沖調好） 烹飪時間：20分鍾 難度分析：初級
步驟2土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法圖解
小番茄表面，輕輕劃上十字口
步驟3土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的家常做法
放入碗中，倒入沸水，燙1分鍾
步驟4土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的簡單做法
燙過後的小番茄，用手輕松地剝除外皮
步驟5土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼吃
土豆洗凈削皮，切小塊。 土豆要選擇新鮮的，已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆，一定不要再食用了哈
步驟6土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼做
把土豆和小番茄一起放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾。 用筷子可以輕易插入土豆塊，就說明已經蒸好了
步驟7土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼炒
蒸好的土豆塊，倒入碗中，搗成泥。 如果寶寶已經能適應碎顆粒狀的輔食了，土豆可以不用搗得特別細膩，稍微碾碎一點就可以啦
步驟8土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煮
加入30克的配方奶，再滴入幾滴亞麻籽油，用筷子攪拌均勻後，裝入小碗中
步驟9土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼燉
蒸好的小番茄取出，剁碎
步驟10土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煸
放在土豆泥上，完成啦，吃的時候可以攪一攪哦！ 8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主，可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物，等寶寶9個月大時，就可以偶爾增添軟爛的固體食物了，比如爛面條、疙瘩湯，這樣的輔食，來鍛煉寶寶的咀嚼能力。 如果你在輔食添加的過程，還有遇到其他各種各樣的難
成品圖
烹飪技巧
土豆要選擇新鮮的，已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆，一定不要再食用了哈
8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主，可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物，等寶寶9個月大時，就可以偶爾增添軟爛的固體食物了，比如爛面條、疙瘩湯，這樣的輔食，來鍛煉寶寶的咀嚼能力
『肆』 8歲兒童營養餐菜譜
八歲孩子營養午餐食譜
八歲孩子營養午餐食譜
一，馬鈴薯胡蘿卜玉米扇骨湯
資料：扇骨500克、甜玉米1根、胡蘿卜1個、馬鈴薯1個、蜜棗2個與白醋。
做法：
1、扇骨斬大件然後飛水後洗潔凈浮沫。
2、胡蘿卜、馬鈴薯去皮後滾刀切塊。
3、甜玉米洗潔凈後切大塊，然後蜜棗用水沖刷一下。
4、湯鍋里倒入適量的水，放進扇骨、胡蘿卜、馬鈴薯、甜玉米、蜜棗以及白醋。
5、大火煮開後轉中火煲10分鍾，再轉小火煲1個半小時~2個小時。
6、關火放鹽調味就可以啦。
二，清炒絲瓜
資料：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少量。
做法：
1、絲瓜去皮，洗凈，從中心一分為二切片備用。
2、鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，參加鹽一同翻炒。
3、炒至絲瓜心徹底變白即可出鍋。
三，肉末蒸豆腐
資料：五花肉200g ，嫩豆腐250g，油適量，白糖10g ，白酒15l ，姜適量，涪陵榨菜1袋，鹽少量，醬油15l ，小蔥2根，香油少量，蒜適量。
做法：
1、資料預備好;榨菜剁成碎備用，小蔥一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大塊，放入照料機攪成肉沫。
3、參加白酒、白糖、醬油、少量鹽和少量油拌勻入味10分鍾。
4、豆腐切塊碼入砂鍋中;均勻撒上榨菜碎待用;炒鍋內入適量油，入蔥段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制過的肉泥大火快速劃散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均勻鋪在榨菜碎上;蓋好蓋放入蒸鍋中蒸30分鍾左右即可。
8、關火後點上香油，撒入蔥碎即可開吃。
四，玉米胡蘿卜豬肚湯
資料：玉米、胡蘿卜、豬肚、豬骨、瘦肉、薑片、白鬍椒粒、鹽。
做法：
1、豬肚洗凈，玉米切段，胡蘿卜去皮切。
2、白鬍椒壓碎。
3、豬骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡蘿卜外悉數資料放入豬肚中。
5、大火煮開，去掉浮沫。
6、轉小火2小時至豬肚熟透。
7、豬肚取出，切粗條。
8、參加玉米和胡蘿卜持續煲半小時。
9、喝前加鹽調味。
八歲孩子養分彌補准則
要依據孩子的實際情況。早餐吃好，午飯吃飽，晚餐吃少;早餐，給孩子彌補一個雞蛋，外加牛奶一杯，麵包;午飯，給孩子預備好菜，饅頭，晚餐，最好和午飯差不多，但飯量最好是少些。科學調配，一起還要依據孩子的實際情況，如果你的孩子偏旁，平常也要留意少給孩子含有脂肪的食物。同理也是。
『伍』 幼兒園營養餐食譜大全及做法
兒童營養餐食譜有八寶蓮子羹、紫薯薏仁營養粥、蜜豆酸奶、口蘑蛋黃泥、酸奶紅薯泥、包菜肉糜卷、蒸梨汁肉丸、美味南瓜餅等。
一、八寶蓮子羹
原料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖
做法：
1、所有材料除萄葡干之後洗凈浸泡4小時或更久。
2、將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗凈的葡萄乾，並攪散煮上5分鍾。可依個人口味調入冰糖，關火即可。
二、紫薯薏仁營養粥
原料：薏仁米、蓮子、紫薯、大米
做法：
1、前天晚上將薏仁米用水泡著，泡一宿。也可以順便泡一些蓮子，也很好吃。
2、紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
三、蜜豆酸奶
原料：紅豆、酸奶、白糖
做法：
1、紅豆用清水浸泡4小時。
2、加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾。
3、加入白糖攪拌，繼續燜煮至水干，豆子開花為止，放涼後拌入酸奶中食用即可。
四、口蘑蛋黃泥
原料：雞蛋、口蘑
做法：
1、雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。
2、剝去蛋清，把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。
3、蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。
五、酸奶紅薯泥
原料：紅薯、酸奶
做法：
1、紅薯洗凈去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥。
2、在紅薯泥上淋上酸奶即可。
六、包菜肉糜卷
原料：包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽
做法：美食天下菜譜大全
1、肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。
2、取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子里，放入蒸鍋蒸8分鍾左右。
3、蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
七、蒸梨汁肉丸
原料：梨、豬肉餡、胡蘿卜、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽
做法：
1、梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2、取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤中，大火蒸10分鍾左右即可。
八、美味南瓜餅
原料：南瓜、糯米粉、紅豆、麵包糠、白糖
做法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鍾打熟。
2、打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。
3、把面團滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝，再按成小餅狀。
4、做好的南瓜餅坯，放入麵包糠中，使其粘滿麵包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。
九、雞絲青菜面片湯
原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法：
1、餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼後撕成雞絲。
2、鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。
十、冬瓜金針菇湯
原料：冬瓜200克、金針菇80克、家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊、水750毫升
做法：
1、冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。
2、鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鍾煮熟後即可。
『陸』 兒童簡單早餐食譜
之前為了過六一兒童節，研究了兩三個兒童營養餐的菜譜，不僅注意了各種膳食的營養搭配，也考慮到了成品的美味和顏值。發到朋友圈裡以後，還挺受媽媽們歡迎的，不過可能不太適合早餐，准備時間略有些長。 不過後來，我發現了「海苔壓花器」，兩個菜都是20分鍾左右就完成了，也算是快捷了。所以推薦給樓主，可以試一試，希望小朋友喜歡。
我做這些兒童餐的時候，蔬菜一般用西藍花、胡蘿卜、洋蔥、黃瓜等等，都是適合兒童吃的蔬菜類，營養比較均衡；肉類的話，用了肥牛、雞蛋、大蝦和雞翅，不會做的太油膩，小孩子吃也符合要求；口味一般是鮮甜、咸鮮或者略微有些海鮮的味道，盡量避免出現辣和麻會比較好。
好了，趕緊給樓主附上菜譜吧，調味用的都是黃記煌一汁成菜的海鮮汁和照燒汁，因為手工需要花很多時間，所以在調味上就盡量選擇復合型調味料，保證健康和方便都可以做到。
小丑雞翅餐
雞翅是大人小孩都愛的食材，如果再配上海鮮的味道，那就真的會愛不釋口了。這道菜里的小丑，是很多國內外小朋友都喜歡的馬戲團形象，圓墩墩的很可愛；配菜的西藍花、胡蘿卜和番茄也都是符合健康營養的日常需要。非常適合小朋友和大朋友們。
用料
食材：米飯 1小碗、雞翅 6個、胡蘿卜 1/2根、西紅柿 1個、西藍花 1/2個、雞蛋2個
配料：海苔 2-3片、小番茄 2個、生菜 1葉
調味品：海鮮汁 1湯匙（15g）、醬汁 1湯匙（15g）、沙拉醬 一點
做法
1、 准備食材：西紅柿和小番茄洗凈，米飯打散，雞翅洗凈雙面劃刀，雞蛋打散；胡蘿卜切小花花片，西藍花掰小塊，都焯水控干，備用；
2、 調汁兒：海鮮汁1勺+醬汁1勺+2勺水，調勻備用。
3、 腌制雞翅：將調好的醬汁倒出一半，把雞翅提前腌制15分鍾。
4、 攤雞蛋餅：鍋底抹一層薄油，微微加熱之後，倒入蛋液，調到最小火，等待蛋餅慢慢形成，之後取出晾涼，備用。
5、 煎雞翅：熱鍋少油，放入腌制好的雞翅，小火雙面煎到焦黃，再烹入剩下的醬汁，保持小火烹制8分鍾，即可關火。
6、 製作小丑（上）：取一片生菜葉墊底，用飯團做一個扁扁的圓形，當做小丑的頭放在生菜上，切一片西紅柿當做小丑的身子，放在頭下面。
7、 製作小丑（下）：用蛋餅剪出一個大三角、一個小梯形和一個小圓點，分別當做帽子、圍嘴和領結；用海苔剪出兩個長圓形、一個U型、兩個三角形和六條細線，分別當做眼睛、嘴、領結和臉上的裝飾，如圖放在小丑上。切小番茄的一頭，作為鼻子，放在臉中央。
8、 擺盤：用醬汁在小丑臉上點兩個紅點，再用沙拉醬在西紅柿上點兩個扣子；把煎好的雞翅放在小丑旁邊，用西藍花做襯底，四周在擺放一些胡蘿卜花片，這樣可愛的小丑雞翅餐就完成了。
貓頭鷹肥牛飯
讓寶寶們在吃飯的時候多一些驚喜，一直是媽媽們的願望，那麼這道貓頭鷹肥牛飯應該可以滿足媽媽們的要求。可愛的貓頭鷹造型，多彩的食材搭配，完全可以吸引寶寶們的注意力。同時香甜可口的肥牛搭配軟糯的白米飯，絕對會讓寶寶們愛上吃飯的，媽媽再也不用擔心我不吃飯啦。
用料
食材：米飯……1小碗 肥牛……1/2斤 胡蘿卜……1/2根 黃瓜……1/2根 西藍花……1/4個
配料：海苔……2-3片 洋蔥……1/4個
調味品：黃記煌照燒汁……1湯匙(15g) 黃記煌醬汁……1湯匙(15g) 蜂蜜……10g
做法
1、 准備肥牛飯：肥牛自然化凍，洋蔥去皮切絲，西藍花切小朵，胡蘿卜切花花片，備用。
2、 焯水：鍋里加水燒開，放入西藍花和胡蘿卜，燙15秒變色以後，撈出控干；肥牛也入熱水焯至剛剛發白之後，撈出控干，備用。
3、 調味： 照燒汁1勺+醬汁1勺+蜂蜜半勺+2勺水，調勻做出醬汁，備用。
4、 炒制：熱鍋熱油，洋蔥絲下鍋炒香，之後加入肥牛片，略微翻炒以後，加入醬汁，中火煮5分鍾，即可。
5、 准備貓頭鷹：黃瓜切出兩個圓片，削兩片黃瓜皮；胡蘿卜切三個圓片，一個三角，米飯打散，備用。
6、 製作貓頭鷹（上）：先用米飯捏出貓頭鷹臉的樣子，把黃瓜和胡蘿卜圓片疊層放在上面，當做眼睛；把胡蘿卜三角放在眼睛中間，當做鼻子。
7、 製作貓頭鷹（下）：用海苔分別剪出貓頭鷹的彎彎的眼睛、三角和長條的羽毛以及兩個翅膀，依次放在飯團上相應的位置；用黃瓜皮做出樹枝，用胡蘿卜原片剪出兩個爪子，連接黃瓜皮和身體，貓頭鷹完成了。
8、 擺盤：將焯好的西藍花和胡蘿卜放在貓頭鷹下面，將肥牛放在旁邊，擺出貓頭鷹在樹上的樣子，一盤好吃又好看的兒童版貓頭鷹肥牛飯，就做好了。
『柒』 三歲兒童營養餐食譜
孩子在成長的過程中，喜歡將菜和飯混合在一起吃，或者喜歡吃帶餡兒的食物，這樣可以方便他們用手拿著吃，因此媽媽在孩子三歲的時候，一定要培養孩子養成良好的飲食習慣，讓寶寶接觸各種各樣的飲食食物， 媽媽可以幫寶寶制定一些飲食食譜， 來刺激孩子的食慾。
三歲的孩子正處於生長發育的重要階段，同時孩子的大腦皮層功能也在逐步的完善，語言表達能力也在開始發展，因此一定要在孩子的飲食上做好調整，這樣才能夠保證孩子身體所需的營養，那麼三歲孩子的健康食譜有哪些呢!
第一， 素食早餐三明治，這種三明治方法比較容易做，只要需要土司四片生菜兩片乳酪兩片雞蛋一個，同時把雞蛋放入砂鍋中，倒入水大火煮開後，再自然冷卻，然後將生菜洗干凈，把煮好的雞蛋切成薄片，放在麵包上，加在一起就可以了。
第二，雪花黃魚羹，我們只要黃花魚一條雞蛋兩個，韭王三十克，薑片五克，同時准備一些麻油和雞湯。 首先我們需要將黃花魚泡洗干凈，同時將蛋白取出攪拌均勻，把韭菜切成細粒， 其實把薑片放在黃花魚身上，然後放入猛火蒸五分鍾，取出再把肉拆下來， 最後將雞湯薑片放入，最後將雞湯薑片煮開，將魚肉以及調料全部放入，濕生粉打芡後，再倒入蛋白，最後放入韭王和麻油就可以吃了。
第三，絲瓜蝦皮豬肝湯，這種做法很簡單，只要絲瓜、蝦皮、豬肝、蔥花、姜絲、食油，這是我們需要准備的原料，然後將絲瓜去棱洗凈切成段，蝦皮用水浸泡，將姜絲蔥花放入油鍋炒香後，再放入豬肝最後倒入蝦皮和適量的清水，煮沸後再投入絲瓜燉煮到三五分鍾就可以吃了。
第四，山葯紅棗粥，我們除了要做好菜以外，也要幫孩子煲一些有營養的粥，紅棗山葯，粳米，都可以幫助孩子補虛益氣健脾胃， 只要將紅棗用溫水泡軟洗干凈，倒入粳米中，山葯去皮，將紅棗粳米山葯放在一起煮熟就可以了。
溫馨提示，文章中都是一些 有助於孩子健康的食譜，只要家長能夠將這些方式記住，並且運用在孩子日常的飲食中，就可以補充孩子身體所需的一些營養，也可以調節孩子的口味兒， 幫孩子養成良好的飲食習慣， 同時讓孩子多曬曬太陽，有利於身體對營養的吸收。
『捌』 6歲兒童一天的營養食譜
6歲兒童營養餐
原材料：四季豆1KG、柿椒100克、番茄150克、食用油2KG、黃豆醬50克、白砂糖20克、生抽20克、食鹽5克、雞精5克、芡粉50克；蔥、姜、蒜泥各10克
製作過程：
1.包心菜洗干凈後切割成絮狀，西紅柿去皮切切丁狀，圓蔥切切丁，紅蘿卜清洗削皮滾刀塊，土豆去皮滾刀塊，綠豆芽清洗瀝水。
2.把全部食物統統放進火鍋中煮，燒開以後，文火燉，料汁濃稠後，再加鹽和白鬍椒粉調料。
作用：蔬菜水果中含有維他命C和維生素U，可以抗潰瘍，協助小寶寶減輕口腔潰瘍的病症。
『玖』 6歲兒童一天的營養食譜有什麼
你好，關於6歲兒童一天的營養食譜，我推薦以下這兩道湯，你可以試試：
1、番茄蛋花湯，食材：番茄，雞蛋，蔥末、香菜末、香油、胡椒粉、鹽各適量。製作過程：番茄洗凈後去皮切塊，雞蛋打散後備用，清水煮沸後，將西紅柿放入鍋中，燒開後放入蔥末和鹽調味，西紅柿燒爛後，將雞蛋打散放入鍋中，出鍋前放入香油，胡椒粉和香菜末。
2、奶香南瓜濃湯，食材：南瓜，包心菜，牛奶，食鹽適量。製作過程：南瓜去皮去瓤後洗凈切塊，加入沸水中煮爛，撈出瀝干；包心菜切塊，將煮爛的南瓜塊盛入榨汁機內，加牛奶打勻，然後回鍋，加入包心菜塊，調成中火邊煮邊攪至熟軟，放食鹽調味即成。
以上這兩道湯題主可以試試，同時也可以給孩子吃點有營養的東西，比如湯臣倍健針葉櫻桃維c軟糖，維C有助於增強孩子免疫力，遠離感冒和流感；不怕孩子挑食不吃蔬果；健康的美味零食。