㈠ 扁豆怎麼 畫
找個扁豆來，對著畫，寫生。
㈡ 扁豆怎麼吃才好吃啊
做法1：五花肉炒扁豆
准備食材如下：扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙
具體做法如下：將扁豆撕去老絲，然後清洗干凈，再切成小片備用，接著將大蒜拍扁，再將五花肉切成薄片，接著起鍋將五花肉倒入鍋中，中火煸炒出油脂，等五花肉炒皺，炒出油後，盛出多餘的油脂，然後將大蒜放入鍋中，炒香，再加入2湯匙生抽，翻炒均勻，再倒入扁豆，翻炒均勻，淋入小半碗清水，蓋上鍋蓋，燜煮5分鍾，最後加1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法2：酸辣扁豆
准備食材如下：扁豆500克，小米椒5個，大蒜3瓣，生抽2湯匙，香醋1湯匙，食鹽少許
具體做法如下：把大蒜拍扁剁碎，把小米椒切小段，將扁豆去老絲，清洗干凈後切小塊，接著起鍋加油燒熱，然後將小米椒跟蒜末倒入鍋中，小火炒香，再倒入扁豆翻炒均勻，淋入少許清水，蓋上鍋蓋，燜煮3分鍾，再揭蓋加入2湯匙生抽，加入1湯匙香醋，加入少許食鹽，然後翻炒均勻即可出鍋！
做法3：扁豆炒肉絲
准備食材如下：扁豆200克，豬肉150克，辣椒1個，蒜3瓣，料酒1湯匙，生抽1湯匙，雞粉1茶匙，鹽1茶匙，水澱粉少許
具體做法如下：扁豆切絲，豬肉切絲，辣椒切絲，鍋中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒，鍋中放油，倒入豬肉，煸炒至變色，加入料酒，翻炒均勻，倒入蒜片，生抽，翻炒均勻，加入辣椒，扁豆，雞粉，鹽，大火翻炒，加入水澱粉，翻炒均勻即可！
做法4：扁豆燜飯
准備食材如下：大米500克，土豆200克，扁豆350克，豇豆100克，鹹肉100克，臘腸2根，蚝油1湯匙，鹽1茶匙，黃酒1湯匙，蔥花少許
具體做法如下：大米淘洗干凈，豇豆，土豆洗凈，扁豆撕去兩邊的筋後洗凈，淘洗干凈的大米加入清水，今天用到的這些食材，水分少，所以按照平時做飯的水量稍微少一些就好，土豆去皮跟豇豆切丁，扁豆切絲，鹹肉和臘腸用熱水洗凈後切丁，熱鍋先把鹹肉丁加入用小火煎出油後轉大火烹入黃酒，再把蔬菜一起倒入不斷的煸炒至全部變色，加鹽炒勻，加入蚝油翻炒均勻後熄火，倒入米上面，按煮飯鍵，時間到後立即打開，拌勻即可出鍋，出鍋後撒上蔥花拌勻即可！
做法5：涼拌扁豆
准備食材如下：扁豆500克，大蒜5瓣，青紅椒各1根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，香醋1湯匙
具體做法如下：將大蒜拍扁剁碎，青紅椒去蒂去籽後切絲，將扁豆去老絲，然後清洗干凈後切成絲，起鍋加油水煮沸，加入1小勺食油，加入1茶匙食鹽，再將扁豆絲倒入鍋中焯水，焯水後撈出過涼水，然後控干水分，再放到一個較大的湯盆裡面，加入青紅椒絲，再加入大蒜末，加入1湯匙生抽，加入少許食鹽，加入1湯匙香醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，然後用筷子攪拌均勻即可!
㈢ 扁豆的簡單做法
扁豆，豆類一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。嫩莢是普通蔬菜，依花的產色不同分為紅花與白花兩類，莢果的產色有綠白、淺綠、粉紅與紫紅等色，以平滑有光澤、質堅硬、種皮薄而脆、嚼之有豆腥氣、顆粒飽滿為佳。入葯主要用白扁豆。扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹飪時一定做的十分熟方可。
扁豆糕
食材：扁豆500克，綿白糖375克，豆沙餡200克，食用紅色素少許。
做法
1將扁豆洗凈，用沸水浸泡10分鍾，待皮軟後去掉皮，放入大碗內，加滿清水，滴上幾滴鹼水，入籠蒸至酥爛，取出冷卻，帶水用網篩擦成泥，包進白布壓干水分，扁豆即成粉泥，可放進冰箱冷藏約30分鍾。
2取一半綿白糖用食用色素染紅。
3扁豆泥兩面用布夾住，按成33厘米長、20厘米寬的長薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀對切成兩塊，一塊鋪上豆沙，要鋪得均勻，再將另一塊扁豆泥蓋上，然後在上面鋪上紅色糖，最後鋪上白糖撳平，即形成五層，吃時切成菱形塊即可。扁豆糕製作要領扁豆沙、豆沙餡鋪時要均勻，切塊時要大小一致。
干煸扁豆
食材：肉末150克，扁豆400克;干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量。
做法
1扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗凈，控干。
2燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。
3另取鍋燒熱，用1大勺油爆香乾辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻。
扁豆瘦肉湯
食材：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生薑適量。
做法
1把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生薑切片;
2把1中的食材一同放進煲內，加入清水，先用大火煲沸後，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。
本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
扁豆燜面
食材：扁豆250克，面條250克，肉片75克，蔥花、姜絲各適量，蒜粒1小勺，醬油2大勺，鹽、味精各適量。
做法
1扁豆兩頭去筋，掰兩節;面條切成約10厘米長的.段。
2燒熱3勺油，爆香蔥花、姜絲後放入肉片，炒至肉片發白倒入醬油，醬油汁沸騰後放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠綠色，加水(略低於扁豆)。
3開鍋後，把面條抖散，均勻、鬆散地碼在扁豆上，蓋上鍋蓋，調小火燜幾分鍾，打開鍋蓋從鍋邊看一下扁豆的熟爛程度和湯汁的多少。當湯汁剩少許，扁豆熟軟時關火，放鹽、味精、蒜粒，用筷子拌勻。
㈣ 扁豆長什麼樣
扁豆，一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入葯。 扁豆，為豆科植物扁豆的種子，我國南北各地均有栽培，在秋季豆熟時採收，曬干，生用或炒用。其花、種皮亦可入葯。
扁豆為甘淡溫和的健脾化濕葯，主要用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉、白帶異常以及夏季感受暑濕引起的嘔吐、腹瀉、胸悶等症。
扁豆衣為扁豆的種皮，性味功用與扁豆類似，只是效力遜於扁豆，但毫無壅滯之弊是其特點，用於脾虛泄瀉，浮腫等症。
扁豆花，為扁豆的花，有化濕解暑之功。主要用於夏季感受暑濕、發熱、心煩、胸悶、吐瀉等症。
扁豆食療方：
扁荷粥：白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。先取扁豆煮沸後，再放入大米煮至扁豆黏軟時，下荷葉、冰糖，煮20分鍾後即成。可清暑利濕，和胃厚腸，適用於暑熱感冒、肢體重困、大便溏薄、口苦尿黃等。
黑木耳扁豆散：黑木耳、炒扁豆各等份，烘乾，研末備用。每服10克，1日2次，白開水送服。可益氣除濕，適用於糖尿病。
扁豆茯苓散：炒扁豆、白茯苓各等份，研為細末，每次3克，加紅糖適量，沸水沖服。可健脾和中，適用於脾虛乏力、食少便溏、腳腫帶下等。可加扁豆衣10克，同煎取汁飲服。
扁豆香薷飲：白扁豆30克，香薷15克，水煎頻飲，1日1劑。可化濕消暑，適用於中暑發熱，暑濕吐瀉等症。可加扁豆花15克同煎。
山葯扁豆粥：山葯30克，白扁豆15克，大米50克，白糖少許。將扁豆、大米同放鍋中，加清水適量，武火燒沸後，轉文火煮至八成熟時，加山葯片、白糖，煮至粥熟服食，每日2次，早晚餐服食，連續1周。可補益脾胃，適用於脾胃虧虛之倦怠乏力，氣短少言，飲食無味，口乾欲飲及脾濕帶下，小腹冷痛喜溫，腰酸肢軟等。
扁豆馬齒莧煎：紅扁豆、馬齒莧各50克，水煎取汁，加紅糖適量飲服，治赤痢。白扁豆、馬齒莧各50克，水煎取汁，加白砂糖飲服，治白痢。
扁豆中含有對人體紅細胞的非特異性凝集素，是一種毒蛋白，有的扁豆在豆(外皮)內含有毒素，只有經高溫後方可破壞，故食用扁豆時，應徹底加熱，以免引起中毒。
㈤ 扁豆可以怎樣烹飪
扁豆可以怎樣烹飪？
扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血症的皂素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象，具體方法如下：
1、水焯法，將扁豆投入開水鍋中，熱水焯透，放入冷水中浸泡後再烹調。
2、干煸法，把扁豆放入燒熱的鍋內煸炒，炒至豆莢變色。
3、過油法，把扁豆放人油鍋中炸一下，撈出濾干油再烹制。
如果不採用上述三法而直接煸炒．最好長時間地燜燒，這樣較安全。
扁豆的功效與作用
1.腫瘤患者的佳品 扁豆顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。 2.增進食慾 扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾胃，增減食慾，消暑清口。 3.扁豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。 扁豆還有很豐富的葯用價值：治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。
扁豆的營養價值1.扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。 2.扁豆還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。 3.扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。
㈥ 水果蔬菜橫切豎切簡筆畫
蔬菜水果簡筆
或者帶著孩子買菜，認識蔬菜。都是非常
不如一起把這些都畫下來
操作方法
01
菠蘿和香蕉是非常常見的熱帶水果。外形特點明顯。
菠蘿常用格子畫法簡化，香蕉的造型也很簡單類似月牙。
02
西瓜則是人們夏天最喜歡的水果之一了。經典的造型也是最好畫的水果之一，一個圓球添加花紋。
03
除此之外，葡萄櫻桃，都是非常有特點的水果。葡萄一顆本身沒有啥特色。
但是一串配上葡萄葉人們總能明白你的意思。
04
蔬菜的話，從經典的蘿卜開始。蘿卜的長條造型有一些須須，在表面。
05
南瓜可以說是一個獨具特色的造型，不過我總會聯想到一瓣一瓣的，於是又想到了大蒜。
06
玉米是非常可愛的一種糧食，造型可愛。畫法上和菠蘿有異曲同工之效。
07
還有茄子，其造型特點也是非常好辨識的。
主要在於其梗，如果是彩色鉛筆那麼表現其顏色會讓其更加像。
08
常見的蔬菜，還有一些特色的，比如南方常見的藕，一種非常好吃的食物。造型也非常有特色中通外直，一節一節。
09
扁豆，蘑菇......既填滿你的菜籃子，又畫滿你的畫紙吧，
01/09
操作方法
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01菠蘿和香蕉是非常常見的熱帶水果。外形特點明顯。
菠蘿常用格子畫法簡化，香蕉的造型也很簡單類似月牙。
02西瓜則是人們夏天最喜歡的水果之一了。經典的造型也是最好畫的水果之一，一個圓球添加花紋。
03除此之外，葡萄櫻桃，都是非常有特點的水果。葡萄一顆本身沒有啥特色。
但是一串配上葡萄葉人們總能明白你的意思。
04蔬菜的話，從經典的蘿卜開始。蘿卜的長條造型有一些須須，在表面。
05南瓜可以說是一個獨具特色的造型，不過我總會聯想到一瓣一瓣的，於是又想到了大蒜。
06玉米是非常可愛的一種糧食，造型可愛。畫法上和菠蘿有異曲同工之效。
07還有茄子，其造型特點也是非常好辨識的。
主要在於其梗，如果是彩色鉛筆那麼表現其顏色會讓其更加像。
08常見的蔬菜，還有一些特色
㈦ 扁豆和豌豆的區別
1、形態特徵不同
扁豆：多年生、纏繞藤本。全株幾無毛，莖長可達6米，常呈淡紫色。羽狀復葉具3小葉；托葉基著，披針形；小托葉線形，長3-4毫米；小葉寬三角狀卵形，長6-10厘米，寬約與長相等，側生小葉兩邊不等大，偏斜，先端急尖或漸尖，基部近截平。
2、生長環境不同
扁豆：扁豆喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，的種子適宜發芽溫度為22-23℃，植株能耐35℃左右高溫，根系發達強大、耐旱力強，對各種土適應性好，在排水良好而肥沃的沙質土壤或壤土種植能顯著增產，河邊路旁、田邊地頭、房前屋後均可栽培，低窪地、鹽鹼地不宜栽培。
豌豆：豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
3、分布范圍不同
扁豆：中國各地廣泛栽培。可能原產印度，今世界各熱帶地區均有栽培。中國主產於山西、陝西、甘肅、河北、河南、湖北、雲南，四川等地
豌豆：中國主要分布在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，主要散布在亞洲和歐洲。
4、營養價值不同
扁豆：扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
豌豆：豌豆蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別佔21%、66%和2%。據報道，豌豆蛋白的生物價（BV）為48%~64%，功效比（PER）為0.6-1.2，高於大豆。豌豆蛋白質營養價值不能充分發揮的原因是其可消化性較差。豌豆籽實營養豐富，含蛋白質23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2等。
㈧ 扁豆怎麼種
種植時間
種植扁豆首先就是要控制好溫度，這是和扁豆發芽的溫度再20度到25度之間，而如果扁豆種子在15度以下會發育不良，十度以下則會停止生長，因此扁豆生長溫度應該控制在20度到37度，如果太高的話也會導致落花增多。尤其是高於40度是非常不適合扁豆生長的，他在大部分地區一年四季都可以進行播種，如果溫度太低的話可以種植在大棚中，等到移栽後生長五十天左右，就可以連續採收了。
播種方法
在播種之前應該讓土壤變得更加的肥沃，變得更加有營養，可以以農家肥和菜園土4:6的比例來攪拌均勻，然後整地要把土壤整的細平以後才可以進行種植。種植之前也要保持土壤濕潤。但要注意的是，播種時一定要保證土壤已經達到了發芽生長的溫度，這樣才能保證存活率。有很多的農戶都會先把種子浸泡一次，然後再播種，其實這樣的工作種植扁豆是不需要的，種子可以不用浸泡。除了播種以外還可以進行移栽，移栽前應該把土壤進行深翻以後，然後施足底肥，可以每畝地採用農家肥3000公斤，再加入復合肥100公斤，最後在和土壤一起翻轉均勻。移栽之前需要讓幼苗長到四片葉子時才可以進行。如果扁豆在移栽之前生長能力較強的話，可以根據土壤原有的肥力，把地底肥適當的減少。如果想要提高前期產量的話，應該密度適當的大一些，但這只是適合早熟品種。
田間管理
在種植以後，田間管理非常重要，首先就是肥水管理，這項工作能控制好，可以決定著在採收時的產量，而在移栽或者是播種生長出來以後，可以用稀釋過的人畜糞尿來澆灌幼苗。這樣能加強幼苗更快的生長。如果長期高溫乾旱的話應該該施一些抗旱肥，這樣才能保證豆莢更好的生長，不會因乾旱而死亡。如果在夏天的時候天氣高溫並且濕度也高的話，可以給扁豆進行遮陽工作，以免它們在中午天氣非常炎熱的時候被曬傷。就是搭架，當植株長到三十厘米左右的時候，應該搭架引蔓，也可以採用人字形的方法來打架，架高應該在兩米以上。能及時的大家可以讓扁豆更好的生長，除此之外還要去除它的側枝，因為這些側枝會吸收組織的營養成分，能及時的去除，能讓扁豆生長得更加旺盛，也能提高產量和結果率。還要預防病害嚴重的病害，主要有霜霉病，這樣的疾病是在栽培的時候濕度過大或者是濕度過低引起的，如果有這樣的疾病，可以用50%的甲基托布津和75%的百菌清可濕性粉劑來防治，在沒有說沒病之前，也可以用這樣的方法來預防。在深長滴槍也有蚜蟲出現，可以用2.5%的敵殺死2000倍液來防治，這樣能保證開花結果期間都能正常的生長。如果有敏重的話可以用一台保乳油和20%速滅殺丁3000倍液來防治。可以在開花期來噴射一次，這樣能及時的預防。
㈨ 親們扁豆是什麼樣子的，可以給個圖片嗎
扁豆樣式如下圖所示：
扁豆，又叫菜豆、四季豆、架豆、雲豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都符合人們的口味每次50~70克，烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。
(9)扁豆的簡筆畫圖片大全可愛簡單擴展閱讀：
扁豆種子最適發芽溫度為20～25℃。15℃以下發芽不良，低於10℃或高於40℃不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感，短期處於2～3℃低溫開始失綠，0℃會受凍害。因此早春播種，苗期遇氣溫驟降，可在小拱棚外加蓋草席，預防霜凍。
扁豆可採取開溝或穴播，株距35～50厘米，行距100～130厘米，每穴播種3～4粒，播深5～7厘米。定苗後，每穴留苗2～3株。蔓長35厘米時搭人字架，引蔓上架，結果期視生長情況，可追施有機肥1～2次，中耕、除草與四季豆相同。
㈩ 扁豆是什麼樣的
不一樣， 扁豆 為豆科、扁豆屬的一個栽培種，多年生或一年生纏繞藤本植物。別名蛾眉豆、眉豆、沿籬豆、鵲豆。食用嫩莢或成熟豆粒。每100克嫩豆莢含水分89克～90克、蛋白質2.8克～3克、碳水化合物5克～6克，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血症的皂素。烹調前應用冷水浸泡(或用沸水稍燙)再炒食。成熟豆粒煮食或做豆沙餡。種皮為白色的，種子、種皮和花可入葯，有消暑除濕、健脾解毒等功效。
扁豆是直根系，莖蔓生，分長、短蔓兩類，前者蔓長3米～4米，栽培普遍；後者蔓長0.3米～0.6米，分枝多，很少栽培。三出復葉，柄長，小葉卵圓形，葉面無毛。總狀花序，長10厘米～30厘米，腋生，花紫或白色。莢果扁，背腹線發達，鮮嫩時肉質肥厚，色紫紅或淡綠；老熟時革質，黃褐色。種子扁橢圓形，黑色、褐色或白色。種臍白色，大而明顯。千粒重300克～600克，發芽年限2年～4年。
扁豆是短日照植物，喜溫暖，較耐熱，植株能耐35℃左右的高溫，遇霜枯死。根系發達，對土壤的適應性廣，較耐旱和耐濕，適應性強，可利用宅旁、籬邊或山坡空地零星種植，放任生長。扁豆於終霜後穴播或育苗穴植，發芽適溫22℃～23℃，每穴留苗2株～3株。春、夏溫度20℃～30℃期間，枝葉旺盛生長。秋季日照縮短時花芽分化；溫差增大，有利莢果生長。豆莢充分膨大、背腹腔未十分纖維化前採摘，一直收獲到霜降。早熟栽培，可於終霜前育苗，終霜後按穴40厘米×40厘米定植。種株應選結莢早而多的健壯植株，留莖蔓中部莢果做種，待豆莢充分成熟時採收。植株生長期間易受蚜蟲危害。
四季豆為豆科植物，又名菜豆、刀豆。 每100g菜豆含熱能112.97kJ(27Kcal)，食物纖維0.8g，蛋白質1.5g，糖類4.7g，脂肪0.2g，還含有一些礦物質和維生素等。菜豆含熱能較低，每100g菜豆含熱能比豌豆低221.75kJ(53Kcal)，菜豆或炒食，也可煮熟後曬干食用