❶ 怎麼用胡蘿卜,白蘿卜,土豆做花式冷拼
胡蘿卜可以和豆腐一起做素丸子：
1.胡蘿卜一根，土豆一個，豆腐少許，香菜末少許，粉條少許，
2.把以上食材切末，放入雞精、鹽、生抽、胡椒粉、水澱粉攪拌均勻，
3.用勺子做成圓子下入7成熱的油鍋炸至金黃色即可出鍋，直接吃也可以，做湯也不錯。
❷ 荷花冷拼的做法步驟圖，荷花冷拼怎麼做好吃
用料
胡蘿卜 半根
青瓜 半根
荷花冷拼的做法
胡蘿卜修成紡椎體，然後用U形戳刀戳出花瓣，粘在修好的花芯上，即可成荷花。
青瓜對半切，然後切長形薄片，將面團捏成荷葉狀，然後用薄片擺出荷葉。
小貼士
荷花也可以用雕刻刀雕出。可適當調整冷拼的位置，可以空出位置裝炒好的菜餚。
❸ 蘿卜可以做什麼手工
要說蘿卜雖然它是一種很普通的很普遍的蔬菜 但是它的作用卻很廣泛
蘿卜有 行氣 潤肺的功效 也是餐桌上的一道特色
最常見的酒店雕刻就有很多種款 金魚 鳳凰呀 還有小鳥等
剛開始學 還是做點簡單易學的 在慢慢來
希望能幫到你
❹ 土豆胡蘿卜做的冷盤名字
貌似就叫涼拌土豆胡羅卜絲。做法很簡單，吃起來很爽口，涼拌土豆胡蘿卜絲是用土豆、胡蘿卜製作的一道家常菜。
馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。胡蘿卜富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜於皮膚乾燥、粗糙，或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
大蒜切沫，小米椒切圈
❺ 胡蘿卜最簡單做法
胡蘿卜燒牛肉
胡蘿卜燒牛肉以胡蘿卜、牛肉為主料，以西紅柿為輔料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、胡蘿卜洗凈切塊，牛肉洗凈切片，蔥切段，姜切片，西紅柿切塊
2、燒一鍋開水，放入牛肉焯水，撈出瀝干水分
3、炒鍋燒熱倒入油，爆香蔥姜，放入八角、香葉炒香
4、放入牛肉翻炒
5、添加料酒、醬油、老抽、冰糖翻炒
6、加入西紅柿、干辣椒，倒入適量的開水，開中火燒煮2個小時左右
7、待牛肉八成熟時加入胡蘿卜繼續燒 ，燒至汁變濃稠即可出鍋
胡蘿卜燒牛肉的味道特別好，口感香嫩，不說了，再說肚子又餓了。
【胡蘿卜丸子】
【製作食材】胡蘿卜，白糖，澱粉
【方法及步驟】
1、准備好的新鮮胡蘿卜，我們需要將其清洗干凈後，並用刮刀將胡蘿卜的外皮削掉，然後把胡蘿卜斜刀切成薄片狀。切好以後的胡蘿卜，我們還需要准備一個蒸鍋，並把胡蘿卜片放入到蒸屜當中。然後往蒸鍋中加入小半鍋的清水，並開大火對胡蘿卜片進行蒸制，蒸制時間控制在20分鍾左右，等到胡蘿卜被完全蒸熟以後，即可關火將其從蒸鍋中取出。
2、胡蘿卜取出後，將其放入到大碗當中，並准備一根擀麵杖，將胡蘿卜用力搗碎成胡蘿卜泥。然後需要准備10克的白糖，加入到胡蘿卜泥當中，並用湯勺將其攪拌均勻，同時還需要准備適量的澱粉，加入到碗裡面一起進行攪拌，澱粉加入要分少量多次進行加入。（澱粉加入時，需要一邊加入一邊進行攪拌，直到澱粉被攪拌成棉絮狀時即可。）
3、用手對攪拌好的澱粉泥進行揉搓，時間控制在5分鍾左右，揉搓時間越長越好，這樣做出來的胡蘿卜丸子就會越筋道。等胡蘿卜澱粉被揉好以後，需要取出一小塊的面團，然後用手將其團成小圓狀，並用手將其壓扁做成紐扣狀備用，等所有的澱粉面團都做好以後，就可以准備蒸鍋，往蒸鍋中加入適量的清水，等水燒開以後，把准備好的胡蘿卜丸子胚放入到蒸鍋當中，開大火對其進行蒸制。
4、蒸制時間為10分鍾左右，切記要採用大火去進行蒸制，等到胡蘿卜丸子胚被蒸至原來的兩倍大小時，即可關火。然後不要著急把胡蘿卜丸子從蒸鍋中取出，而是蓋上蓋子讓其再燜上三五分鍾，即可開蓋將其從蒸鍋中取出，裝盤進行食用。一個個看起來發黃又透亮，吃起來的口感更是一絕，尤其是對於喜歡吃甜食的人來說，這樣的一道美食一定會是你的最愛。
【小貼士】
1、製作這道美食時，要採用澱粉來進行製作，而不是用麵粉，很多人都喜歡採用麵粉來製作，做出來的口感會不一樣哦。
2、在對胡蘿卜丸子進行蒸制的時候，要等水燒開以後，再上鍋進行蒸制，並且要大火快速蒸制。
3、做好以後的胡蘿卜丸子要趁熱食用，冷了以後口感會變得有些發柴。