『壹』 公筷公勺手抄報內容200字
公筷公勺手抄報內容:合餐制易帶來疾病傳播,如流行感冒,幽門螺旋桿菌就是最好的實證,飛沫傳播和接觸傳播更是新冠肺炎傳播的主要渠道。新冠肺炎疫情讓我們痛定思痛,再次反思那些習以為常的行為。就餐時,請一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。無論是在飯店還是在家用餐,都請使用公筷公勺。用餐人流較大的飯店,更應主動提供公筷公勺,倡導文明健康用餐。
(1)公筷公勺簡單又漂亮圖片擴展閱讀:
「推行公筷公勺,共建文明餐桌」倡導行動主要是三種形式:
1、由餐飲服務人員或消費者使用公用餐具分配菜點,消費者使用個人餐具進食。分餐可在後廚、服務檯面、餐桌上進行,分餐前應將菜品送至餐台,向客人展示菜品全貌,報清菜名再按標准分餐,分餐用具應為一菜一用具。大力提倡採用自助餐方式。
2、共餐、合餐時,使用取食筷、進食筷的雙筷取食方式。取食筷用於從公共餐盤中夾取食物,進食筷用於送食。採用雙筷制的,每個餐位擺放特製的筷架,由外向內依次擺放取食筷、進食筷、長柄湯勺。取食筷、進食筷在顏色、長短、形狀或材質等方面應有明顯區別。
3、共餐、合餐時,實行公用的筷子或勺子、叉子進行分菜,做到一菜一筷或一菜一勺。公筷公勺在顏色、長短、形狀或材質、標識等方面應與個人使用餐具有明顯區別,引導居民夾菜用公筷、盛湯用公勺。
『貳』 公筷公勺怎麼畫
畫得比別的筷子和勺子稍微長一點,大一點,旁邊寫上公勺公筷就好啦。還是提倡大家用餐時記得用公勺公筷
『叄』 說一說你對公筷有哪些認識和了解
公用的筷子,即大家用來夾菜的筷子,放在盤上,大家拿來用,不過不能放到口裡,是為衛生問題設計的。
公筷是放在桌上夾菜,可以用它來給他人夾菜,不能用自己使用的,放到嘴裡的筷子給他人夾菜,也可以夾到自己的碗里,這是禮貌,私筷就是自己用的,在用公筷把菜夾到自己碗里後所使用的筷子。
使用公筷的作用是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。比如一家三口中,有人有乙肝,那麼,並非每人都要用,才能切斷傳染,而是只要乙肝患者使用,即可切斷傳染。所以,使用公筷,並不是防範他人的表現,而是保護他人的表現。
使用公筷公勺的好處:
1、能夠有效避免「口水餐」,從而避免因餐具不潔引起的病毒交叉傳染。
2、公筷是公用的筷子,即大家用來夾菜的筷子,放在盤上,用於夾菜添湯等,不能放到口裡,是為衛生問題設計的。
3、公筷公勺是公用的筷子和勺子,即大家用來夾菜的筷子,放在盤上,用於夾菜添湯等,不能放到口裡,是為衛生問題設計的。
4、公筷,是專用於夾菜的筷子。不用於吃飯。為了方便夾菜,有時,每人配一雙。很多人誤以為使用公筷,是防止別人把病傳染給自己,其實這是一種誤區。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。
比如一家三口中,有人有幽門螺桿菌,那麼,並非每人都要用,才能切斷傳染,而是只要患者使用,即可切斷傳染。所以,使用公筷,並不是防範他人的表現,而是保護他人的表現。
『肆』 白色是公筷還是黑色是公筷
白色是公筷。
黑色筷子供個人用餐時使用,白色筷子則作為公筷進行夾菜。公筷公勺的擺放數量可根據同桌共餐人數而定,至少每兩人擺放一套公筷公勺;也可根據菜品的份數而定,至少每兩份菜品擺放一雙公筷,每份湯品擺放一隻公勺。有條件的,也可每菜或每人擺放一套公筷公勺。
公筷使用注意事項
1、公勺公筷使用後應放回原處。
2、用公勺公筷取菜宜適量,不將菜返回盛器。
3、用公勺公筷應夾取盛器中靠近自己的菜(點),不用公勺公筷隨意翻菜。
4、不得將公勺公筷插入菜或飯中。
5、使用公勺舀湯應避免湯汁溢出。
6、餐後剩餘食品打包或撤盤,應使用公勺公筷。
以上內容參考網路-公筷
『伍』 公筷公勺是什麼意思公筷公勺有什麼用
公筷公勺是公用的筷子盒勺子,即大家用來夾菜的筷子, 放在盤上, 大家拿來用,不過不能放到口裡, 是為衛生問題設計的。私筷是大家各自的筷子,且現在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。
公筷,是專用於夾菜的筷子。不用於吃飯。為了方便夾菜。很多人誤以為使用公筷,是防止別人把病傳染給自己,其實這是一種誤區。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。
比如一家三口中,有人有幽門螺桿菌,那麼,並非每人都要用,才能切斷傳染,而是只要患者使用,即可切斷傳染。所以,使用公筷,並不是防範他人的表現,而是保護他人的表現。
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公勺公筷推廣
飲食服務行業應積極推行分餐制,然而在沒有硬性規定的情況下,對分餐制的推行和監管還是有難度的。
一方面,酒樓要主動樹立分餐意識,為客人配備公勺公筷,另一方面,客人也要對餐飲業的分餐制進行督促,主動要求分餐。
分餐形式中,廚師分餐、服務員分餐在具備經濟實力的大型餐廳較易推廣,但對廣大中小餐廳來說,這兩種方式會增加餐具、人員等成本。提供公筷公勺,是消費者和經營者都可以接受且切實可行的方式,應大力推廣。
『陸』 公筷公勺有什麼標准嘛該如何使用
關於公筷公勺使用,現階段並沒有統一的標准。引用5月14日衢州公筷公勺經驗交流會雙槍創始人鄭承烈先生的建議:根據菜品的實際取用需求,為菜品配置公筷或者公勺,條狀塊狀菜品配置公筷,散狀顆粒湯品配置公勺。這樣放置的優點是取食方便,節省空間,不易混淆。
『柒』 有些餐桌上會放黑白兩雙筷,那麼怎麼區分哪種顏色做公筷有什麼典故
淺色的大多用作公筷,沒有典故。
為了方便夾菜,有時,每人配一雙。很多人誤以為使用公筷,是防止別人把病傳染給自己,其實這是一種誤區。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。比如一家三口中,有人有幽門螺桿菌,那麼,並非每人都要用,才能切斷傳染,而是只要患者使用,即可切斷傳染。
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分餐制的概念在20年前就引入,但要普遍推行還需要時間。一方面,酒樓要主動樹立分餐意識,為客人配備公勺公筷,另一方面,客人也要對餐飲業的分餐制進行督促,主動要求分餐。
分餐制的形式主要有3種:廚師分餐、服務員分餐、就餐者自行分餐。在這3種分餐形式中,廚師分餐、服務員分餐在具備經濟實力的大型餐廳較易推廣。
但對廣大中小餐廳來說,這兩種方式會增加餐具、人員等成本,推廣起來有一定困難。提供公筷公勺,是消費者和經營者都可以接受且切實可行的方式,應大力推廣。