『壹』 炸丸子簡單美味在家就能做，丸子有哪些好吃的做法
每當逢年過節的時候，爺爺奶奶都會為我們准備很多好吃的東西，比如說炸丸子。因為家裡面如果小孩很多的話，他們就特別喜歡吃這種油炸的食品。但是外面買的又非常不安全，所以家長們就會在家中炸一些丸子給孩子吃。但是炸丸子的方法其實有很多種，我們現在要說的就是丸子究竟有哪些好吃的做法？
那麼最後一種就是炸土豆丸子，我們需要准備土豆還有一些澱粉以及一些蔥姜，這樣的話我們可以將土豆去皮。然後放在蒸鍋上面蒸熟，然後我們現在將蒸熟的土豆撈出來，放在碗中用勺子或者是戴上手套給它捏碎。再在土豆上面放上一些蔥姜，這樣的話再加入一些食食鹽攪拌均勻。我們也可以帶上一次性手套，取出一塊土豆泥，將它們搓成一個圓球，再放進油鍋中炸就行。
『貳』 正宗炸豬肉丸子的做法
油炸豬肉丸子的做法
1.
准備好所有材料，豬肉泥可以買現成的也可以自己買豬肉回來剁，我這個是自己剁的
『叄』 油炸肉丸子的做法大全家常做法竅門
食材明細
主料
豬肉末600克
干香菇10朵
胡蘿卜半條
- 輔料
香蔥5根
薑蓉適量
水80ml
蛋液全蛋液一個
- 配料
料酒80ml
醬油60ml
白糖半勺
鹽5小勺
生粉半勺
雞粉2小勺
麻油40ml
原味口味
炸工藝
一小時耗時
普通難度
1
豬上肉剁成肉末，大約為600克。
7
再開小火把丸子慢慢炸熟即可。
炸豬肉丸子的做法步驟
『肆』 炸丸子怎麼
炸丸子其實並不是特別復雜，只要掌握好用料的比例，炸的時候注意油溫，都能輕松炸出來蓬鬆、酥脆香的丸子，今天分享一種炸牛肉丸子的老做法，家裡的老人用了很多年，每次都不夠吃，只需要1斤肉里多加1個饅頭，炸出來的丸子熱著吃外酥里嫩，放3天都不會硬，不管是直接吃還是煮著吃，口感都是上佳的，做法分享給大家。
——老井說——
總結一下炸肉丸子的幾個要點：
1、不能只用澱粉，澱粉放涼了會很硬，加入適量的饅頭就能起到很不錯的蓬鬆作用，而且會比較酥脆。
2、加入少量的小蘇打，可以讓丸子蓬鬆挺實，酥脆松軟，但切記能少不能多，否則會發苦。
3、炸丸子一定要注意火候，火候是能小不能大，大了外麵糊了，裡面沒熟，尤其是下丸子的時候，關火操作是最穩妥的。
『伍』 炸丸子做法步驟
用料
雞蛋 2個
胡蘿卜 1
土豆 3個
鹽
澱粉
麵粉
雞精
豬肉餡 150g
炸丸子的做法
土豆切絲，胡蘿卜切絲，放到容器里。
『陸』 超級簡單的炸蘿卜丸子怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
白蘿卜：500
豬肉：200
小麥麵粉：100
油 ：適量
白鬍椒粉 ：適量
鹽 ：適量
椒鹽 ：1小勺
第七步
7.油燒至6成熱，擠入丸子，中小火炸成金黃色。
勺子和手可以邊沾水邊搓，這樣不會粘手。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
『柒』 怎樣炸丸子，各種炸丸子的家常做法，好吃還簡單
豬肉切成小丁，然後剁碎成肉末，再加入醬油
炸丸子的做法圖解22.香菜切碎，一起放進去
炸丸子的做法圖解33.再加入胡蘿卜丁
炸丸子的做法圖解44.加入兩個雞蛋
炸丸子的做法圖解55.再加入適量的麵粉，水，然後攪拌均勻
炸丸子的做法圖解66.鍋中倒入適量的油，然後用湯匙舀起適量的丸子，油熱了之後放進去炸
炸丸子的做法圖解77.炸至金黃之後盛起來
炸丸子的做法圖解88.擺盤，用小碟子裝一些番茄醬或是其他自己喜歡的醬，就可以吃啦！
『捌』 炸酥肉丸子的做法步驟圖，炸酥肉丸子怎麼做
用料
肉末 500g
雞蛋 1個
麵粉 20g
剩米飯 適量
蔥 1根
精鹽 1.5鹽勺
雞精 1鹽勺
十三香 1鹽勺
生抽 1匙
炸酥肉丸子的做法
准備材料～
『玖』 炸素丸子的家常做法步驟
主料：胡蘿卜4根、麵粉150克、香菜100克、雞蛋1枚。
輔料：鹽5克、泡發的粉絲50克、姜15克、五香粉3g。
步驟：
1、胡蘿卜擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末。