① 七夕學藝，俘獲她的芳心吧
七夕
七夕節，又稱七巧節、七姐節、女兒節、
乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等。
七夕節由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，
因拜祭七姐活動在七月七晩上舉行，故名「七夕」。
七夕到了，送她的禮物准備好了嗎？走在大街上，可以嗅到空氣中到處彌漫著濃厚的浪漫味道！看夠了鮮花禮品，不如來試試做一下這款巧克力慕斯蛋糕，它的高顏值非常適合表達愛意，七夕節，和巧克力慕斯蛋糕更配哦！
配料表
雞蛋 4個
吉利丁片 10克
純牛奶 40克
牛奶 100克
玉米油 25克
巧克力 130克
低筋麵粉 45克
淡奶油 300克
白砂糖 30克
白砂糖 30克
檸檬汁 幾滴
蛋糕胚做法
1
雞蛋蛋黃蛋清分離，把雞蛋清放進冰箱冷凍備用（大約冷凍10分鍾）；
2
蛋黃中加入牛奶、玉米油攪拌均勻至乳化狀態，把低筋麵粉過篩加入，攪拌均勻無乾粉；
3
取出冷凍後的蛋清，滴入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器高速打發至出現魚眼泡泡，加入1/3細砂糖，繼續高速打發至出現細密的泡泡，加入1/3細砂糖，繼續高速打發至出現不易消失的紋路，加入剩餘的細砂糖，用電動打蛋器中速打發至出現大尖角；
4
三分之一蛋白霜加入蛋白糊中，從下往上翻拌均勻，再倒回剩餘蛋白霜中，從下往上翻拌均勻；
5
倒入烤盤，放進預熱過的烤箱（125度上下火預熱5分鍾），125度上下火烤25-30分鍾。每個烤箱不同，按實際情況調整！
6
取出以後用六寸平底蛋糕模具按壓出兩片餅底備用。
慕斯液做法
1
吉利丁片用冷水泡1分鍾泡軟，把泡軟的吉利丁片擠干水分放入牛奶中，隔熱水加熱至完全融化；
2
黑巧克力加入牛奶液中，加熱攪拌至巧克力完全融化；
3
淡奶油加白砂糖，用電動打蛋器高速打發至濃稠酸奶狀態，加入巧克力液攪拌均勻，慕斯液就做好了。
蛋糕組裝
1
一層蛋糕胚一層慕斯液一層蛋糕胚一層慕斯液的組裝起來；
2
輕輕震平，放進冰箱冷藏（保鮮層）5小時以上；
3
取出後用吹風機吹一圈脫模，在最上層撒上可可粉，再放上心形模具撒上糖粉就完成啦！
成品圖
巧克力、玫瑰花、燭光晚餐都是七夕的主題，不過這些都抵不過你親手為她製作的美味，來西安食品工程高級技工學校，練就一手好本領，俘獲她的芳心吧！
在西安食品工程高級技工學校，你不僅可以學到慕斯蛋糕，還可以學到奶油裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、各類網紅點心等各類產品的製作方法。因此，如果你想學習西點專業，就到西安食品工程高級技工學校來吧！
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② 網紅心形鏤空蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
心形鏤空蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離，分別放入兩個盆里。先攪拌蛋黃糊：牛奶和玉米油充分混合攪拌後，放入4顆蛋黃和10克砂糖，拌勻後篩入低筋麵粉和紅曲米粉的混合物。攪拌均勻至無顆粒。
打發蛋白：4個蛋清放入乾燥的打蛋盆中，加入幾滴檸檬汁或者白醋去腥，40克砂糖分三次加入，打至乾性發泡。
將打發好的蛋白霜與蛋黃糊混合均勻，倒入方形金色烤盤中，烤箱預熱上下160度，烤20分鍾後取出晾涼。
放涼後的蛋糕胚體用鋸齒刀切割成心形，模具在某寶有售，不貴，這里使用的是十寸的。
以上配方是兩塊蛋糕胚體的材料用量。蛋糕降溫的時候我們可以來打奶油。
打發好的奶油備用。
把奶油裝進裱花袋裡，花嘴用的是圓口直徑1厘米的，擠出這種小球球狀的就很好看。中間放上一些水果塊，自己喜歡什麼就放什麼好了，我這里放的是黃桃丁。
兩層都擺好後，在表面放上草莓和芒果塊裝飾一下。
③ 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕，
外表看起來黑乎乎的，
不過吃起來很美味，
現在很多年輕人都比較喜歡，
有興趣的話你也可以試一下。
④ 最適合七夕吃的中式糕點有哪種女生最喜歡吃
七夕節，不知道各位有沒有為喜歡的人准備禮物呢？七夕節是中國的情人節，所以准備中式的禮物是很有心意的。現在走到大街上無處不在的麵包店，但是裡面大多數是麵包、蛋糕等西式糕點，然而中國式的糕點很少見，很多人對中式糕點也並不了解，那麼一起來看看吧。
好了，以上就是這次的詳細內容了，不知道大家看完之後有什麼樣的想法，是不是對中式糕點有了一定的了解呢？也是七夕節最適合愛吃糕點的小夥伴了，對此完全沒有抵抗力的，因為很多人都是吃的西式糕點，對中式糕點不了解，而且很多人只認識年糕，那麼肯定對這些糕點也是很心動的。七夕節一起吃起來吧。
⑤ 2019年網紅蛋糕有哪些
1、眾星香蕉牛奶軟心甜甜圈：它外表色澤金黃誘，咬一口，酥脆可口，而裡面是香甜美味的牛奶軟心夾心，並帶有香濃的香蕉味，讓人久久回味。吃完後香氣彌漫在口腔中，連呼吸都能感受到香甜。
《喜歡你》定製款長崎蛋糕之所以如此受歡迎，不僅源於卡爾頓長崎蛋糕自身細膩鮮甜的口感，還有與熱門IP《喜歡你》的成功跨界，才可以打造出引人注目的好產品。好產品加上熱門IP的實力助陣，影響力當然能呈現出現象級別。
⑥ 關於七夕情人節生日蛋糕主題的蛋糕圖片
⑦ 網紅蛋糕有哪些呢
這個網紅蛋糕現在有很多種，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千層蛋糕，舒芙蕾等等都是比較流行的，古早蛋糕算是比較好做的，而且需要的材料也簡單，主要是用的低筋麵粉，我用的是美玫低筋麵粉，口感會更松軟，你也可以用其他的低粉，可能做出來的口感會有些差別。
用料
美玫低筋麵粉 45克
雞蛋 3個
玉米油 40克
牛奶 50克
細砂糖 40克
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米澱粉 10克
做法：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無油無水的盆里。
2、玉米油稍微加熱，篩入美玫低筋麵粉和玉米澱粉用打蛋抽攪拌均勻，不用擔心麵粉起筋，再將牛奶和蛋黃加入攪拌均勻至以上糊狀。
3、烤箱以140度預熱十分鍾，然後打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋打發至魚眼泡狀。
4、將細砂糖分三次加入蛋白打發，打發至提起有尖角就可以了。
5、打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，用切拌手法攪拌均勻。
6、裝入墊有脫模紙的蛋糕胚里（6寸），震出氣泡，在烤盤里加入2cm左右溫水進行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分鍾要放在烤箱最下層。
這樣蛋糕就烤好了，從烤箱取出涼幾分鍾後脫模取出，非常軟嫩，入口即化，純手打，求採納，如果有其他問題，也可以追我。
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⑨ 現在特別流行的網紅蛋糕有那些
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如果想要系統的學校的話，要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面