1. 飯桌上試試哪幾道美食，鮮美又下飯，簡單易做，值得一試呢
紅燒雞腿
食物:雞翅、鹽、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、蔥、姜、八角、紅尖椒、食用油各適當。作法：1、備好全部食材,菜鍋熱,倒入少量油隨後再倒入雞翅,小火煎淡黃時盛出來預留就可以。2、向鍋里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒蔥、姜、米酒、生抽進行爆香就可以。3、添加雞翅,倒進適當沸水,燒沸再轉文火燜30min,最終添加鹽轉走紅,收乾料汁就可以出鍋了服用。
酸辣肉丁
作法：1、把生豬肉切成小塊，放進大半個蛋清、木薯澱粉、鹽、老抽王、少量油用手抓勻，腌漬十五分鍾；2、切完蔥、姜，備好麻椒；3、把辣椒、尖椒、藕切成小丁；4、菜鍋熱，先放贅肉炸成油，隨後放蔥、姜、麻椒炸香；5、倒進肉粒炒到掉色，添加水豆豉和醋炒一炒進味，裝做預留；6、熱鍋熱油，放進藕丁炒勻，後放青紅辣椒煸炒一會兒；7、最終放進鹽、雞精、白鬍椒粉翻拌起鍋。
2. 家常菜菜譜大全帶圖片 做法
用料
主料：大肉500g、香菇5個、小芹菜500g
輔料：蔥蒜適量、辣子適量、胡蘿卜1根
1、備好菜料，將肉切片，香菇成塊狀，芹菜切成斜條，（若吃不下肥肉的，可切絲現炒），家有老人的，芹菜可現在沸水中煮5分鍾左右。
3. 求一張普通家庭的飯菜照片，干凈好看一點的
油餅
4. 哪種食物做法簡單美味, 端上餐桌差點以為是碗面呢
菌菇類的原材料在日常生活當中特別的常用，大家總會烹制一款菌菇類的食物，因為他的營養豐富是一般蔬菜水果無可比擬的。今日就需要用一種深受喜愛的菌菇類食物，它的名字稱為杏鮑菇。這類食材有著著優異的飲食療法和營養成分，價錢也便宜因此備受大家的鍾愛。當作一款高品質的食用菌，它肉質地肥大吃起來有口味筋道，還帶有著很多的大豆蛋白，可以提升身體的抵抗力，因此多吃些杏鮑菇確實有優勢。
平日里大家在製做杏鮑菇的過程中一般都是會選用翻炒的方法，將其與黑胡椒醬或者生抽等佐料開展配搭，產生的口味盡管非常好，但是卻並沒有很大的特點。因此我們今天就要來詳細介紹一款杏鮑菇的新吃法，這類方式製做下去更為的簡易並且味兒很漂亮，是選用陝西油潑面的烹調方法來製做杏鮑菇，搞好以後做好端上飯桌親人都覺得是一碗面，結論嘗了一下才發現原來是杏鮑菇，產生的開心感滿滿的！如果你們有興趣愛好得話也來了解一下吧。
5. 晚飯的做法簡單
工作中了一天，飢火燒腸的回到家以後就愛吃點簡易、身心健康、營養成分的特色美食。假如時間充足得話，還是能夠 實際操作一些簡單的食物，讓自身飢餓感滿滿的。能夠 依據自身的愛好去做，還可以看一下有關非常簡單的晚飯菜譜的詳細介紹，假如不容易做，能夠 依照流程實際操作，也不是很繁雜，吃起來實際效果還不錯。
過橋米線
1.過橋米線放進煲里等水燒開後，煮3～4分鍾，歇火，不必開啟煲蓋，等過橋米線變松，沖涼水;
2.蝦丸切半，雞肉火腿腸切條，西紅柿切割成8瓣，菜心洗干凈，海菜發洗干凈;
3.燒滾油1湯勺，下生薑片，大蒜進行爆香，添加蝦丸，雞肉火腿腸稍炒兩下，倒進老母雞湯，加適當的冷水至湯滾，放海菜、西紅柿和菜心，熟後再放過橋米線，至所有原材料燒滾後，調料放色拉油和蔥段便出。
炒麵
1.煮鍋開水，天賦加點鹽，下邊;
2.炒菜鍋滾油，先炒蛋，炒過盛出預留;
3.鍋內用炒蛋剩下的油加圓蔥、薑片進行爆香，添加西紅柿和少量水炒至酥爛，再添加剛剛炒好的生雞蛋;
4.灑上蔥段、白鬍椒粉、鹽炒勻就可以，熄火;
5.把下好的面撈到炒菜鍋里，跟炒好的菜翻拌，起鍋擺盤;
通心粉
1.燒一鍋沸水，放鹽和少量油;
2.下通心粉，煮大概8～9分鍾(依據通心粉樣子不一樣，時間各有不同)，撈起來瀝水;
3.炒菜鍋燒開，加少量食用油，下香腸碎屑煸炒，加蔬菜水果碎;
4.加少量鹽煸炒;
5.添加控干水份的通心粉，煸炒;
6.淋一點生抽醬油，起鍋。
炒年糕
1.把紅蘿卜和蔥段一起炒至進行爆香，隨後放水;
2.水開之後，添加韓式辣醬和白砂糖適當，再次燒開;
3.水再度開後，放進年糕片，火災再次煮，直至料汁收濕。
雜醬面
1.將雞蛋面餅用小水泡開，撈出面備用。建議盡可能應用新鮮搞出的面，在農貿市場有賣;
2.把生雞蛋打撒，添加適量的木薯澱粉及其紹興酒、鹽等調味品。待油熱以後入鍋，要用炒勺不斷滾動，要保證 生雞蛋不必炒得太老，而且要散一點，熟透以後就盛出去備用;
3.將豬瘦肉切割成肉沫，清洗後在鍋中少放一點油，油燒以後翻炒肉末，等油出得類似就添加米酒跟生抽醬油，隨後將肉沫盛出;
4.鍋內存著的動物油不必扔掉，把干黃醬、黃豆醬攪拌均勻一起炒。找不著這2種醬的能夠 立即用外邊買的拌面醬再加一點香油一起炒，喜愛甜味得話能夠 添加辣椒醬;
5.等醬加溫到凸起熱氣泡，就倒進炒好的肉沫跟生雞蛋碎、生薑沫(切特細)，轉文火，漸漸地熬;
6.一切都准備好後再灼鮮面條，自然最好燜面，沒有得話就用混沌皮面，那樣會便捷許多 。面煮好啦撈在盤里，隨便再加炒醬就可以。
晚餐不必吃得太撐，七分飽最好是，飯食還要挑選易於消化口味淡的，不必暴食暴飲。
6. 求年夜飯菜譜大全，帶圖片和做法。
年夜飯菜譜常見的有：大盤雞、珍珠藕圓、紅燒雞爪、香辣豬蹄、松鼠魚，以年夜飯菜譜之松鼠魚為例，做法如下：
准備材料：桂魚500克、松子30克、糖120克、白醋200克、家樂番茄沙司100克
一、首先准備好所需要的材料：
7. 湯汁鮮美，簡直就是飯桌上的地道美食有哪些
黃燜雞
最先提前准備一隻強壯的三黃雞，把它切成塊。平菇提早泡開後，用刀將香菇切成十字花刀，黑椒雞塊，冷水入鍋，加上料酒，去腥沸騰煮出白沫子，沖干凈，熱鍋熱油，放進蔥、姜、八角、麻椒、干、小辣椒，把料炒出香味之後放入雞腿，煸炒3~4min。隨後添加美味鮮醬油，煸炒，把黑椒雞塊炒著色，隨後放水，未過黑椒雞塊，添加味精。蓋上鍋，中小火煮30min。最終添加青紅辣椒片。起鍋，平菇黃燜雞米飯搞好，加上白米飯，超級好吃下飯菜。
番茄肉末腐竹煲
提前准備食物：西紅柿，肉末，豆腐皮，蔥段，木薯澱粉，生抽，耗油，食用鹽，植物油。作法流程：1、西紅柿清洗切成塊，豆腐皮清洗切割成段。肉沫添加食用鹽、木薯澱粉，植物油，抓勻腌漬十分鍾。2、熱鍋熱油，放進肉沫煸炒至掉色盛出來預留。3、再次熱鍋熱油，放進西紅柿塊爆鍋出漿，再倒入豆腐皮和肉沫炒勻。4、添加生抽、耗油、小半碗冷水炒勻，蓋上蓋燉煮2分鍾。最終走紅煸炒炒糖色，上灑蔥段就可以出鍋了。
8. 有什麼家常菜可以推薦一下圖片
做菜其實是一件很有趣的事，在享受美食的時候，也在享受做菜過程中的樂趣。學會做菜，為家人帶來幸福的感覺。現在很多年輕的爸媽都不會做飯，吃飯都點外賣或者下館子。其實做一頓美味的飯菜並不難，有時候在家招待客人，親手做幾道菜，這就是最好的招待方式。
很多人覺得招待客人一定要下館子或者去酒店，完全沒必要。三四個親朋好友來到家裡，不如自己動手做一頓美味的飯菜，既可以體現自己的用心，還能省下不少錢。在家招待客人做什麼菜好呢？很多人覺得自己做的不好吃，好東西都給浪費了。其實不需要買那麼好的東西，龍蝦、鮑魚這些東西都沒必要。只需要做幾道簡單的家常菜，讓客人有種賓至如歸的感覺，吃到家的味道就可以了。
什麼樣的家常菜適合招待客人呢？5個菜1個湯就可以，太多了家裡的飯桌也擺不下，還很浪費。四五個人，做5個菜1個湯，有魚有肉的。今天小編就教大家做幾道適合招待客人的家常菜，做法簡單，成功率高，既美觀又美味。大家都用心看一看，學一學。
一、口水雞
食材：1隻土雞、花生10顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1塊、香菜1棵、大蒜2個、花椒10顆、香油1勺、生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、味精1勺、花椒粉少許、雞湯2勺。步驟如下：
1、首先把姜切片，小蔥打成蔥結，將雞肉洗干凈，待用。
2、湯鍋中放入雞肉，倒入清水，放入薑片、蔥結和花椒，大火燒開。
3、燒開後轉小火煮15分鍾關火，然後取出雞肉放入冰水中冷卻。
4、然後取出雞肉斬成塊，擺在盤子，待用。
5、鍋燒熱，加入花生米烘烤至爆裂，要不停翻動，防止糊鍋。
6、然後將花生切碎，蔥切段、蒜切末，待用。
7、鍋中倒入油加熱，下入蔥段、花椒和蒜末爆香。
8、將熱油倒入辣椒面中，攪拌均勻，然後過濾出紅油，放入蒜末、生抽、醋、鹽、味精、白糖、香油、花椒粉和雞湯拌勻，冷卻待用。
9、冷卻過後，將調好的紅油淋在雞肉上面，撒上花生碎和香蔥即可。
二、糖醋排骨
食材：排骨500g、八角1個、薑片3片、陳醋15ml、老抽10ml、白糖25g、料酒15ml、鹽4g、蔥1棵、生抽15ml、豬油30ml、白糖50g、陳醋10ml。步驟如下：
1、將排骨洗干凈剁成塊，姜切片，蔥打結，待用。
2、鍋中倒入油，下入姜爆香，然後下入排骨煎成金黃。
3、然後倒入開水，沒過排骨，下入老抽、生抽、陳醋、料酒、白糖、鹽、八角和蔥。
4、大火燒開，然後小火燒至湯汁濃稠，然後將排骨盛出在碗里。
5、鍋中湯汁倒在碗里，另起一鍋，倒入油，下入豬油和白糖炒融化。
6、在倒入排骨翻炒，最後倒入湯汁燒收汁，淋入陳醋提提味，然後關火即可。
三、燒帶魚
食材：帶魚一條、泡青椒2個、大蒜20g、豆瓣醬10g、生抽15ml、鹽2g、啤酒500ml、蔥花適量、食用油40ml。步驟如下：
1、將帶魚殺了處理干凈，切成段，瀝干水分，泡青椒切碎，大蒜切碎，待用。
2、鍋中倒入食用油，燒至7成熱，然後撒點鹽進去，下入帶魚煎至金黃。
3、然後煎魚挪到一邊，下入泡青椒、大蒜和豆瓣醬煸炒出香味。
4、接著倒入啤酒，大火燒開，倒入生抽調色，加入鹽調味，小火燜煮5分鍾。
5、燒好之後開大火收汁，撒上蔥花就可以關火了。
四、油燜大蝦
食材：大蝦13隻、蔥花適量、姜3片、蒜2瓣、醬油1勺、白糖1勺、米醋1勺、料酒適量、植物油適量。步驟如下：
1、將蝦的蝦足、蝦須、蝦槍、蝦線都去除干凈，把蔥和姜都切了，待用。
2、鍋中倒入油，燒熱之後下入大蝦，大火煎至變紅，壓一壓蝦頭，壓出蝦油。
3、然後下入蔥姜煸炒，再下入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺白糖和適量鹽。
4、然後倒入適量水，大火燒開，燒到收汁濃稠，翻炒均勻即可，出鍋裝盤，撒上一點蔥花就完成了。
以上四道家常菜用來招待客人足以，再炒個清菜，煮一碗湯就是五菜一湯了。這樣的做法，讓客人吃了有種家的感覺，不會寒酸，價格也很便宜。
9. 哪幾道家常菜飯桌上不可缺少，簡單易學，營養美味，家人都愛吃呢
果乾菠菜
原材料：菠菜、花生仁流程：備好菠菜、花生仁，將大蔥剁碎，薑片取兩塊細細地切割成絲。備好鹽油糖酷等輔材。將炒菜鍋燒開倒進適當食用油，油燒後將火調至最少，倒進洗干凈的花生仁且要持續用大勺煸炒。等花生仁在鍋中噼里啪啦響過，聲響工作頻率漸小（或是觀查花生的色調炒成金黃色），熄火。將炒好的花生仁擺入碗內，撒進適量食用鹽。在另外一個鍋中添加適量水，燒沸燒開，將洗干凈的菠菜放入鍋中，等一分鍾後將菠菜撈起來用冷水過慮。將菠菜上邊的誰擠干，切割成適度長短。將菠菜放進稍微大一點的容器里，倒進花生仁，也有適當白糖和大蔥，澆適當米醋。拌勻以後入盤。一道美味可口的涼拌菜就完成了。
10. 哪幾道家常菜家裡來客人必備，簡單美味，上了飯桌很受歡迎呢
鹽香排骨
原材料：小豬排、姜、蔥、蒜、辣椒干、米酒、木薯澱粉、香辣、生抽醬油作法1.豬排用溫水洗幾次，洗掉鮮血。姜切成薄片，蔥切割成段，蒜切割成末預留。2.豬排添加少量米酒、生抽醬油、香辣和切成小塊的蔥、姜、蒜抓勻，腌漬兩個小時以上。3.兩個小時後把豬排均勻的裹上一層木薯澱粉。4.鍋里加點油，溫度七成熱時，放進豬排骨，中火炸至豬排骨熟透了撈起來。5.豬排骨撈起來控油補水，稍涼後，再度放進鍋中炸第二遍，那樣炸成的豬排骨才脆，炸至金黃豬排骨呈橙黃色撈起來。6.鍋中留油，放進辣椒乾和腌制排骨使用的蔥、姜、蒜進行爆香，再放入豬排骨迅速炒勻，上灑椒鹽粉炒勻就可以出鍋了。