❶ 50種中國螃蟹種類圖片
有帝王蟹、花蟹、麵包蟹、巨螯蟹、陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹。
螃蟹,學術上稱短尾下目(學名Brachyura),是十足目中的一個類。
帝王蟹被稱為蟹中之王，主要是因為它們的體型較大，所以得此名。
花蟹是一種外殼上有花紋的螃蟹，因此而得名。
麵包蟹也被稱為饅頭蟹，這種螃蟹的體型比較小，它們殼的長度只有6-7cm左右，寬度為8-9cm。
巨螯蟹是螃蟹裡面最大的一種，甚至可以說是甲殼動物裡面最大的一種，它們的殼長度為38cm，體重為20千克。
陽澄湖大閘蟹的原產地是江蘇蘇州地區陽澄湖，是聞名國內外的中國名產。
❷ 吃帝王蟹時大家基本都吃蟹腿，很少有人吃蟹身，這是為何
感謝邀請，我來分享下我的觀點！
眾所周知，帝王蟹比我們國內陽澄湖大閘蟹還要高端。這是因為，帝王蟹並不是一種真正的螃蟹。據資料顯示，帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地區，因屬於石蟹殼的甲殼類海產品，外加體型巨大的六條粗壯的蟹腿，所以被稱為「蟹中之王」，而非螃蟹一族。從帝王蟹的圖片中你就可以看到，帝王蟹蟹身明顯要比螃蟹大，而人們只吃它的蟹腿，不吃它的蟹身，無非就這兩種原因。
❸ 帝王蟹長什麼樣圖片
你好，帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。
圖片發在追答裡面了，裡面畫圈的那張是帝王蟹，是我前幾天吃的海鮮那家店養的。
如滿意，麻煩採納哦，謝謝。
❹ 朝鮮板蟹和帝王蟹怎樣區分
1、生活海域不同
（1）帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲殼類，它們主要分布在寒冷的海域。
（2）板蟹也叫雪蟹。板蟹產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮東海等。
2、外形不同
（1）帝王蟹體表刺多，凸起多，有背刺，一對蟹螯，蟹鉗中間大，但是肉質多，三對腿，體型巨大，如圖：
3、體重不同
（1）帝王蟹生活在寒冷海域，因為生長緩慢所以蟹味濃，又因其體型巨大，素有「蟹中之王」的美譽。北方帝王蟹一般都是5KG以上，南方帝王蟹一般也有2-3KG以上。
（2）朝鮮板蟹一般生活在千米左右的深海里，是體形較大的蟹類水下生物，成年板蟹一般在一公斤以上。
(4)帝王蟹發型圖片高清擴展閱讀
帝王蟹鑒定方式：
真正的螃蟹有四對腳加上一對蟹鉗子。腳關節的連結處是往前曲，帝王蟹則只有三對腳加上一對蟹鉗（較大的蟹鉗稱為「killer」，較小的是稱為「feeder」，它們的腳是向後彎。真螃蟹是疾行者，帝王蟹則是優哉的散步者。
次品鑒別：
1、肉色發青——未煮熟或清潔不徹底，運輸過程中死蟹率過高。死蟹率應不超過10%。
2、蟹肉出現結晶表明解凍後再冷凍或冷凍緩慢。
3、蟹肉過咸——蟹肉在冷凍前冷卻不夠。
4、豐滿度低——紅色和藍色帝王蟹蟹肉豐滿度不低於80%，金色帝王蟹不低於70%。
5、凈重不準(10公斤裝加10%鍍冰衣重量為11公斤)。
6、蟹腿與蟹鉗數目不符。例如，分級為9/12的20 磅裝帝王蟹應有18～24條蟹腿，加相應數目的蟹鉗。
7、破損過多，一個20磅裝蟹製品中破損品應不超過1～1.5磅。
❺ 海螃蟹種類及名稱圖片大全
首先，花蟹花蟹是海蟹的代表，因色澤鮮艷而得名。花蟹是鹹水蟹的一種，在香港分布最廣。花蟹每年夏秋兩季成熟，正是肥美的時候。夏秋季節的花蟹，花蟹越來越肥。蟹蓋兩側尖，大爪邊緣絳紅色，爪內肉不多，其蟹膏、蟹黃極少。榜首【鮮凍肥大公蟹】青島三疣梭子蟹，大蟹，巨蟹，花蟹，鮮蟹【當季活凍】，肥而大。第二，梭子蟹這種螃蟹的形狀像織布機上的梭子。其產量極高，幾乎所有沿海地區都有。梭子蟹種類繁多，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。第三，帝王蟹也稱石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲殼類動物，並非真蟹。它們主要分布在寒冷的海域，因體型巨大而得名。它們被稱為「螃蟹之王」。由於其巨大的體型和美味的肉，許多物種被廣泛捕捉作為食物，其中最常見的是堪察加石蟹。帝王蟹屬於深海蟹，能存活的最低水溫是1.4攝氏度。
❻ 怎樣做帝王蟹
怎樣做帝王蟹
食材
帝王蟹 一隻
蒜 適量
姜 適量
小米辣 適量
干辣椒 適量
花椒 適量
醬油 適量
食鹽 適量
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將速凍的帝王蟹解凍後，把帝王蟹腿腳用剪刀剪下來，並將蟹蓋弄開，將蟹腮摘除。蟹蓋留著裝盤時候用。
蟹肉是已經蒸熟的，所以炒的時候時間不宜過長。
方法/步驟
注意事項
❼ 十足目的皇帝蟹為什麼只有八條腿呢
因為。從科學上來說。 蟹六跪而二螯，其實螃蟹是有八條腿和兩個螯的，但是螃蟹的前三條腿是用來走路，而最後的兩條腿是用來劃水的，最後兩條腿沒有其他功能的，所以叫做六跪。荀子能夠把這點細微之處都能觀察的這么淋漓盡致，說明荀子是一個很遵循科學的一個人。
望採納
❽ 冰凍帝王蟹家常怎樣做好吃
香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、薑末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水澱粉、香油、清水。
製作：
將阿拉斯加王蟹腿解凍後，切成適中的段，青蒜切段。
鍋里加熱油，下入青蒜、薑末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、鹽和清水200ml。
在旺火上燒開後，改用小火燒到湯汁轉濃時，加入其他調料，再改用旺火，用水澱粉勾芡，顛翻幾下，淋入香油即成。
- 蒜頭阿拉斯加王蟹
沖洗下，和生薑一起放進鍋子。
旺火蒸十五分鍾。
蒸好後，建議趁熱吃。
帝王蟹(20張)
用料：阿拉斯加王蟹腿、獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。
製作：
（1）將阿拉斯加王蟹腿解凍後切成適當大小的塊。
（2）蒜頭去皮切片，姜切片，蔥切成粗粒。
（3）加熱油，加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香，再加入螃蟹5和適量的鹽翻炒。
（4）加水適量，蓋上蓋子慢火燜10分鍾，再用大火把多餘的水蒸發掉即成。
清蒸帝王蟹
帝王蟹生活於深海，因此遠離污染，肉質鮮美，營養豐富。這里向大家介紹一下清蒸帝王蟹的做法。非常簡單易學！
材料：帝王蟹、生薑
做法：
帝王蟹 一隻 食用油 少許 牛排調味料 適量 一次性橡膠手套 一雙 廚房剪，廢牙刷 各一
做法
1. 冷凍帝王蟹拿出來自然解凍，可以拿流水沖但是不能泡在水裡。
2. 帶橡膠手套，把蟹腿掰下來，用小刷子在流水下刷凈表面，從關節處剪開，然後每節都從兩側分別剪開拿掉上半部分殼，如下圖所示。這一步最費時，最好坐著操作。一定要帶一雙大小合適的手套，一次性乳膠手套最好，一次性塑料手套不推薦。
3. 烤盤鋪錫紙，所有的蟹腿蟹身子收拾好，放在廚房紙張上吸水後整齊碼入烤盤。
4. 推薦這個牌子的牛排調味料，用來烤海產品一樣好味道。在蟹件上刷一層薄油，撒上牛排調味料腌制15分鍾。
5. 烤箱預熱。180度上下火中層烤20分鍾。時間可自行調整。
帝王蟹 薑片 檸檬 鹽水 芥末
做法
1. 帝王蟹放入鍋中加少許鹽煮10分鍾。
2. 剪開腿部看到飽滿的蟹肉
3. 直接吃、加芥末、檸檬，都極好
❾ 這種大腳的是什麼螃蟹啊，很多自助餐裡面經常見到，就是不知道是什麼東西。
這是【阿拉斯加帝王蟹】，種類較多，樓主的圖片是其中一種。
下圖只是部分﹕