㈠ 100種簡單早餐有哪些
准備材料:吐司100克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少許
1、食材備好,如下圖所示:
㈡ 100種簡單早餐菜,在家早餐做什麼簡單又好吃
提起100種簡單早餐菜,大家都知道,有人問在家早餐做什麼簡單又好吃,另外,還有人想問早餐菜譜,你知道這是怎麼回事?其實100種簡單清淡早餐做法?,下面就一起來看看在家早餐做什麼簡單又好吃,希望能夠幫助到大家!
100種簡單早餐菜
1、在家早餐做什麼簡單又好吃
[芝士玉米烙]
現在這個正適合吃新鮮的玉米,它是有飽腹的好處,它的營養價值高,還能補充身體缺失含量,那麼早餐吃一份芝士玉米烙,超級不錯,並且這種做法還簡單。
首先食材:玉米、芝士、澱粉、白糖、雞蛋,堅果。接著把玉變成顆粒,讓入一個大碗中,再加入適量的澱粉、雞蛋、白糖,攪拌均勻,讓每一粒玉米都能沾上澱粉喝雞蛋,充分的融合在一起。然後,把鍋燒熱,加入適量的食用油,把玉米倒入過重,用勺子攤平,再加入適量芝士,撒上幾粒堅果,蓋上蓋子等待幾分鍾,同時芝士葉在高溫中融化,顏色變得好看。一道簡單的芝士玉米烙就出鍋了,配上一杯牛奶,早餐營養均衡。100種簡單早餐食譜。
[蔬菜餅]
蔬菜的***高,能補充到不少的音營養,並且現在的蔬菜種類越來越多,每種菜的營養是是有很大的不同,對身體來說都是好的。早餐吃一點蔬菜對味蕾是非常好,能讓流失的***得到補充。蔬菜餅就很適合大家早餐吃。
食材:胡蘿卜、雞蛋、菠菜、黃瓜、玉米面。首先把這些蔬菜都清洗干凈,接著在煮軟,放一點點食鹽,讓顏色變得更翠綠。然後,全部切小,放入一個碗中,再加入適量的玉米面、雞蛋混合攪拌在一起。**,鍋中加入適量的油,把攪拌好的食材,全部倒入鍋中,用勺子攤平,蓋上蓋子後等到十五分鍾即可,喜歡吃芝麻的可以撒上點綴一下。一道美完美早餐就做好了。
2、早餐菜譜
星期一100種簡單早餐營養。
早餐雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥100種簡單快餐早餐。
早餐雞蛋餅40種特色涼拌菜早餐。
十幾分鍾就可以做好的營養早餐餅,全程不用和面,不用弄臟手,用時短,吃起來可口,特別美味。
具體
**步:准備食材。雞蛋4個、麵粉克、香蔥適量、鹽2克。
第二步:把香蔥切碎,如圖。
第三步:將麵粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中,攪拌均勻。
第四步:加入適量的清水,攪拌至沒有顆粒,麵糊像酸奶一樣。(如果時間允許的話,可以把拌好的麵糊靜置幾分鍾,這樣餅的口感更好。如果沒有時間,就可以直接來做。)早餐爽口小冷盤30種。
第五步:把平底鍋燒熱,抹一層薄薄的食用油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中,輕輕的轉動鍋,讓麵糊均勻的攤開,如圖。早餐的100種做法大全。
第六步:待表面凝結後,翻面,再烙30秒。
第七步:如圖,做好的樣子,上桌開動吧。
多說幾句:
1、建議用不粘鍋來做,這樣更易翻面。
2、全程一定要用中小火。100種簡單早餐蒸類。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯軟滑,皮蛋與瘦肉的結合使粥更加香溢滿口,是非常不錯的早餐選擇。
具體快捷早餐食譜大全及做法。
**步:准備食材。大米克、豬瘦肉克、皮蛋一個。
第二步:將大米清洗干凈,然後放入電飯鍋中,再倒入毫升的清水。選擇煮粥功能。
第三步:將瘦肉切成碎丁。5分鍾學做100種超好吃的早餐。
第四步:鍋中倒入適量的清水,然後將肉丁放入鍋中,再倒入一小勺料酒,大火燒開後撇去浮沫,將肉丁撈出備用。
第五步:將肉丁放入電燉鍋中,與粥一起熬煮。
第六步:皮蛋去皮後清洗干凈,然後放蒸鍋中蒸十分鍾。
第七步:將蒸好的皮蛋切成小塊。
第八步:將皮蛋放入電燉鍋中,再燉十幾分鍾即可。出鍋前撒少許鹽調味。蔥油花捲+熗拌娃娃菜+西紅柿雞蛋湯早餐食譜大全。
蔥油花捲
蔥油花捲,非常簡單又有滋味的一常主食。平時可以一次多蒸一些保存起來,早晨吃的時候熱一下就可以了。
具體
**步:准備食材。普通麵粉克、酵母粉5克、香蔥50克、鹽3克。酵母粉用溫水攪拌均勻後靜置幾分鍾,水的溫度一定不要超過40度,否則會影響面團的發酵。簡單清淡湯的100種做法。
第二步:把酵母水緩緩的倒入麵粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到盆中沒有多餘的乾麵粉。
第三步:揉成光滑的面團。然後用保鮮膜蓋上醒發1個小時。
第四步:香蔥切末備用。家庭版早餐100種做法。
第五步:將發酵好的面團取出,揉至表面光滑。
第六步:把面團擀開,如圖。
第七步:往面餅上刷一層食用油,再把鹽、香蔥均勻的撒在面餅上。100種簡單早餐做法竅門。
第八步:將面餅捲起來,如圖
第九步:切成每個20克左右的小劑子,如圖。
第十步:取兩個小劑子疊在一起,然後用一根筷子在上面壓一下,如圖
第十一步:將面團拿起來,然後把面團的兩頭朝下翻,再將底部捏緊。一個花捲就捏好了。
然後將花捲逐個放到蒸格上,蓋好鍋蓋,再醒發15分鍾。醒發結束後,大火將水燒開,再轉小火蒸15分鍾。蒸好後在鍋中捂3-5分鍾即可揭蓋食用。
熗拌娃娃菜
熗拌娃娃菜,一道非常脆嫩開胃的小冷盤。不管是配麵食還是米飯,都是很不錯的選擇。做法簡單,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省時省力。
具體
**步:准備食材。娃娃菜2棵、紅辣椒幾個。
第二步:娃娃菜清洗干凈後切成絲,如圖。
第三步:往娃娃菜里放入1勺鹽拌勻後腌制5分鍾。
第四步:鍋中倒入適量的油,油熱將把辣椒段放入鍋中爆出香味,然後將辣椒連油一起澆到娃娃菜上。100種簡單早餐湯做法。
第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺雞精、2勺香醋拌勻即可。
第六步:盛出開動吧。
西紅柿雞蛋湯
百喝不厭的一道湯,幾步做好,特別簡單。
具體
**步:准備食材。雞蛋1個、西紅柿1個、蔥一段。
第二步:將雞蛋打散、西紅柿切小塊、蔥切末、澱粉加水調勻備用。
第三步:鍋中倒入一點點食用油,油熱後將蔥末放入鍋中煸炒出香味。
第四步:將西紅柿放入鍋中煸炒勻。
第五步:往鍋中放入適量的水和一勺鹽,然後大火燒開。
第六步:水燒開後轉小火,然後將雞蛋液緩緩的倒入鍋中。
第七步:將水澱粉倒入鍋中燒開,然後再淋少許香油即可出鍋。西紅柿雞蛋三明治
西紅柿雞蛋三明治蛋的100種做法早餐。
偶爾起晚了,也沒有關系。隨手做一個三明治放到包里,這樣早餐營養豐富又簡單方便。
具體
**步:准備食材。全麥麵包4片,雞蛋2個,西紅柿1個,生菜少許。(這是兩個人的量,親們可以隨自己的需求增減哦。)
第二步:把雞蛋涼水放入鍋中,水沸後再煮5-6分鍾,直到雞蛋全熟,然後撈出把蛋皮剝掉。有什麼簡單易做的早餐。
第三步:把雞蛋切成薄厚均勻的片,如圖。
第四步:把西紅柿切成薄片。
第五步:把麵包片放入烤箱或者多士爐中加熱,然後切開,如圖。
第六步:取一片麵包,依次放上生菜,西紅柿片,雞蛋片,再擠上少許番茄醬,然後蓋上麵包片,這樣依次把整個三明治做好。
第七步:三明治做好的樣子,開動吧~鮮蝦豆腐熱湯面+涼拌白菜簡單早餐的做法100種。
鮮蝦豆腐熱湯面
天冷的時候,來一碗熱湯面,舒服、貼心。這碗面,湯鮮面滑,一邊吃面一邊喝湯,吃完後渾身冒汗,由里到外的暖和。早餐小菜大全。
具體100種早點大全圖片。
**步:准備食材。鮮蝦6隻、豆腐1塊、油菜適量、掛面適量、香蔥適量、蔥姜適量。
第二步:把蝦去頭,去皮,去蝦線。豆腐切成塊,油菜清洗干凈,蔥姜切末,香蔥切末備用。
第三步:在蝦的背面橫切一刀,如圖。
第四步:往切好的蝦里放入半勺料酒、少許玉米澱粉、少許白鬍椒粉然後抓勻,腌制5分鍾。
第五步:鍋中倒入少許油,油熱後把蝦放入鍋中,滑炒至變色。100種簡單早餐粥做法圖。
第六步:把蔥姜放入鍋中,煸炒出香味。
第七步:往鍋中倒入一大碗的水,再把豆腐放入鍋中,接下來放入1勺生抽。
第八步:待鍋里的水燒開後,把面條放入鍋中,煮至面條。
第九步:把油菜放入鍋中,再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調味,再次煮開即可關火。早餐食譜100種大全。
第十步:裝碗開動吧。最簡單的早餐食譜。
多說幾句
1、如果早上做,感覺時間來不及,也可以不把蝦去皮、開背,直接煸炒也很美味。
2、青菜隨自己的口味選擇就好。食堂早餐100種食譜。
涼拌白菜
這是非常清爽的一道涼拌小菜,用來搭配主食再合適不過。
具體100種簡單早餐小菜。
**步:准備食材。白菜一小棵、香蔥適量。
第二步:將白菜切成豎條,香蔥切末備用。
第三步:鍋中倒入適量的水,水燒開後,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開後,將白菜撈出,焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮。
第四步:將焯好的白菜過涼水備用。
第五步:開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油,拌勻後裝盤,裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷十幾分鍾)香菇雞米燴飯+泡椒蘿卜
香菇雞米燴飯
前**晚上剩下的米飯,第二天一早加些食材和湯做成燴飯,乎乎,特別適合這個季節。
具體
**步:准備食材。剩米飯1碗、雞胸肉1塊、香菇幾個、蔥姜適量。
第二步:把雞胸肉剁成泥,大家也可以料理機來做,更快一點。
第三步:把剁好的雞肉放到大碗中,然後放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一點點料酒抓勻備用。
第四步:把香菇切成薄片,蔥姜切末備用。
第五步:把鍋微微稍熱,然後倒入少許油,接著把雞肉放入鍋中,快速打散,炒至雞肉變色。
第六步:把香菇放入鍋中,翻炒均勻。
第七步:把蔥姜放入鍋中,翻炒均勻。
第八步:往鍋中倒入一碗清水。
第九步:把米飯放入鍋中,然後再放入1勺老抽、1勺生抽、少許鹽、半勺白糖調味。
第十步:蓋好鍋蓋,轉中小火燜2分鍾。
第十一步:揭蓋,撒一些香蔥末,翻拌均勻就可以盛出上桌了。
100種簡單清淡早餐做法?
多說幾句
這個做的很簡單,只需要注意生抽、蚝油中都有鹽味,在放鹽的時候一定要多注意一點,可以嘗一嘗再放。
泡椒蘿卜
這是一道非常開胃的下飯小菜,口感清爽,製作也簡單。
具體
**步:准備食材。白蘿卜1個、泡椒適量(泡椒的量隨自己的口味來放,喜歡吃辣的就多放一點。另外,泡椒的湯一定要多准備一些,這是這道泡菜入味好吃的關鍵)
第二步:把白蘿卜去皮切成4、5厘米長的段,然後放入一個無油的大碗中。
第三步:往碗中放入2克鹽拌勻,腌制15分鍾。腌好後將碗中多餘的水分倒掉。
第四步:往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻後再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然後蓋好保鮮膜,放入冰箱中泡3個小時即可食用。
多說幾句
1、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。
3、可以晚上製作,然後放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。
以上就是與在家早餐做什麼簡單又好吃相關內容,是關於在家早餐做什麼簡單又好吃的分享。看完100種簡單早餐菜後,希望這對大家有所幫助!
㈢ 100種簡單早餐小菜
准備材料:番茄2個、雞蛋2個、小蔥一根、蒜子適量、鹽適量。
一、番茄洗凈、切除蒂,如下圖所示:
㈣ 簡單的兒童早餐做法大全帶圖片
8個月以上,土豆的營養豐富,碳水化合物含量很高,蛋白質和維生素C的含量也不低,其中所含的蛋白質,最接近動物蛋白,比大豆還好,營養價值相當於蘋果的3.5倍。 今天這款土豆泥,奶香味十足、細膩綿潤,再加點番茄末,酸酸甜甜的。 寶寶接受度特別高,蛋白質、碳水化合物、維生素都很豐富哦,非常有利於寶寶的體能發育。
主料
土豆70克
聖女果20克
輔料
配方奶30克沖調好
步驟1土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法大全
參考月齡:8個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材准備:土豆70克、小番茄20克、配方奶30克(沖調好) 烹飪時間:20分鍾 難度分析:初級
步驟2土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法圖解
小番茄表面,輕輕劃上十字口
步驟3土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的家常做法
放入碗中,倒入沸水,燙1分鍾
步驟4土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的簡單做法
燙過後的小番茄,用手輕松地剝除外皮
步驟5土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼吃
土豆洗凈削皮,切小塊。 土豆要選擇新鮮的,已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆,一定不要再食用了哈
步驟6土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼做
把土豆和小番茄一起放入蒸鍋中,大火蒸15分鍾。 用筷子可以輕易插入土豆塊,就說明已經蒸好了
步驟7土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼炒
蒸好的土豆塊,倒入碗中,搗成泥。 如果寶寶已經能適應碎顆粒狀的輔食了,土豆可以不用搗得特別細膩,稍微碾碎一點就可以啦
步驟8土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煮
加入30克的配方奶,再滴入幾滴亞麻籽油,用筷子攪拌均勻後,裝入小碗中
步驟9土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼燉
蒸好的小番茄取出,剁碎
步驟10土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煸
放在土豆泥上,完成啦,吃的時候可以攪一攪哦! 8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主,可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物,等寶寶9個月大時,就可以偶爾增添軟爛的固體食物了,比如爛面條、疙瘩湯,這樣的輔食,來鍛煉寶寶的咀嚼能力。 如果你在輔食添加的過程,還有遇到其他各種各樣的難
成品圖
烹飪技巧
土豆要選擇新鮮的,已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆,一定不要再食用了哈
8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主,可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物,等寶寶9個月大時,就可以偶爾增添軟爛的固體食物了,比如爛面條、疙瘩湯,這樣的輔食,來鍛煉寶寶的咀嚼能力
㈤ 100種簡單早餐做法,100種簡單早餐是什麼
提起100種簡單早餐做法,大家都知道,有人問100種簡單早餐是什麼?,另外,還有人想問早餐100種做法,你知道這是怎麼回事?其實推薦100種簡單清淡早餐做法?,下面就一起來看看種簡單早餐是什麼?,希望能夠幫助到大家!
100種簡單早餐做法
1、種簡單早餐是什麼?
准備材料:吐司克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少許一周七天懶人營養早餐食譜。
1、食材備好,如下圖所示:早餐食譜大全。
2、吐司切成小塊,臘腸切成小丁,西紅柿切丁,蔥切末備用,如下圖所示:早餐簡單又好吃的100種做法。
3、碗里打入3個雞蛋,如下圖所示:
4、加點鹽,如下圖所示:
5、撒點胡椒粉攪勻,如下圖所示:
6、平底鍋置火上燒熱倒入適量油放入一半的蔥花炸出香味,如下圖所示:100種簡單早餐名字。
7、放入臘腸丁翻炒均勻,如下圖所示:
8、臘腸丁炒至出油,變色倒入西紅柿丁翻炒,如下圖所示:
9、加入切好的吐司麵包塊翻炒均勻,如下圖所示:
10、將蛋液均勻的淋在上面,如下圖所示:
11、撒上剩餘的蔥花,如下圖所示:
12、蛋液定型了,倒出切塊,早餐餅做好,如下圖所示:
2、早餐種做法
[材料]
豌豆、紅小豆、綠豆、紫糯米各30克,圓糯米20克,水果罐頭(菠蘿、西瓜、梨)適量;蜂蜜、冰糖、冰屑各適量。100種簡單午餐做法。
[做法]
1.把豌豆、紅小豆、綠豆、紫糯米分別洗凈,入清水浸泡2小時。100種簡單早餐小菜。
2.鍋置火上,倒入清水與各種豆類,煮熟,晾涼,拌入蜂蜜,密封放入冰箱24小時。
3.鍋內放入清水、圓糯米、紫糯米,煮至粥,加入冰糖調味,晾涼後,先把冰屑盛在碗中,澆一勺米粥,撒上水果罐頭,再淋上豆類即可。
種簡單早餐做法:營養早餐粥的做法大全簡單易學的早餐做法大全。
燕麥雪梨糯米粥十款愛心早餐簡單做法。
[材料]一百分早餐簡單做法。
雪梨1個,去核紅棗5顆,枸杞子少許,燕麥30克,圓糯米50克;蜂蜜適量。100種簡單早餐食譜。
[做法]
1.雪梨洗凈,去皮、核,切片;紅棗、枸杞子洗凈;圓糯米、燕麥洗凈後,用水浸泡1小時。10種學生早餐的做法大全。
2.鍋置火上,放入清水、燕麥、圓糯米,大火煮沸後轉小火,慢慢熬煮至。
3.在粥中放入紅棗、枸杞子、梨片,再用小火熬煮15分鍾。
4.把煮好的粥晾涼,澆上適量蜂蜜即可。100種簡單早餐營養。
種簡單早餐做法大全5分鍾學做100種超好吃的早餐。
主料:雞蛋2個早餐做法竅門。
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:准備好雞蛋、米飯、白糖。100種早餐做法大全簡單方便。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
土豆雞蛋餅
主料:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺100種早點大全圖片。
配料:香蔥適量自己家做的簡單早餐。
調料:鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1:材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)兒童100種簡單早餐做法竅門。
2:取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)
3:調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4:磕入雞蛋攪拌均勻。家庭簡易早餐做法大全。
5:加入3大勺麵粉拌勻。
6:**加入蔥花拌勻。
7:平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
8:大約2分鍾左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。40款早餐做法。
9:翻面繼續煎熟。
10:出鍋後按自己喜歡改刀食用。(也可整塊捲起來吃,香味能濃郁)
碗中的清水不要加多了,多了的話需要加入的麵粉就多,那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成絲,然後加入雞蛋。攤餅之前,鍋不要燒得太熱,太熱了,餅糊一下鍋就熟,便不會流動,也就較難攤平。
剛下鍋時鋪平以後不要動,底部煎熟以後,只要晃動鍋,餅會自己離開鍋底。
這樣的土豆餅煎至兩面稍微焦黃的會更香。
「異國風情」—披蛋餅
披,很多人都喜歡吃,特別是小孩子,他們在乎的不是哪家店的披味道**,哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的,是那一份「特別」,那一份在他們看來我們生活中不常吃到的稀有飯菜。其實,大一樣會有這種感覺,一份食物,盛得美不美,都會影響到就餐的心情與食慾。50種早餐做法大全。
這個雞蛋「披」,不用烤箱,不用做披皮,幾分鍾就好了,而且色彩繽紛、營養豐富。
主料:雞蛋2個
配料:培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆5分鍾做早餐。
調料:鹽1/5茶勺1:准備好所有食材。簡單易學的早餐。
2:培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲,香蔥切段。蒸出來的100種早餐。
3:雞蛋磕入碗中,加入幾粒鹽,攪拌均勻。
4:加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5:不粘鍋刷一層薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。
6:大概40秒以後,把火關掉,在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
7:接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8:**鋪上切好的乳酪絲。
9:蓋上蓋子,繼續開起小火,悶2—3分鍾左右。
10:打開鍋蓋,乳酪條融化,輕輕晃動鍋,餅會自己脫離鍋身即可。
1:搭配的蔬菜可以根據自己喜歡,但**是易熟的。建議加培根,味道特別好。
2:培根是鹹的,乳酪也是含鹽乳酪(有的是無鹽乳酪),所以餡料里不用加鹽。
3:在蛋糊下鍋40秒左右的時候,底部已經凝固了,此時便可以開始鋪餡料,建議把火關了,以免動作不熟練,還沒鋪好,蛋餅已完全熟了。
4:全程小火,我的溫度是。
五彩繽紛—田園雞蛋餅
營養,其實並不是那麼昂貴、那麼高高在上,只要我們在生活中注意飲食的搭配,就可以用平常的食材,給身體增加更多的營養。
新鮮的果蔬,含有豐富的***以及人體必需的各種礦物質,不但水份含量高,還有大量的纖維質,可以促進健康、*****。
新鮮的蔬菜加入雞蛋中,色澤繽紛、清香怡人。
主料:雞蛋2個
配料:香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、麵粉少許、香蔥1棵
調料:鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺1:准備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2:西蘭花和香菇洗凈,入開水鍋綽一下水。
3:胡蘿卜和黃瓜刨成很細的絲,西蘭花和香菇切成細末。
4:雞蛋打入碗中。
5:倒入所有的蔬菜,並調入少許鹽和胡椒粉。
6:攪拌均勻以後,加入少許麵粉。
7:攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊,**撒入香蔥末拌勻。
8:平底鍋稍稍預熱,刷一層薄油。
9:放入模具,舀一勺蛋糊裝平模具。
10:待蛋餅表面凝固時,取出模具,翻面煎至兩面熟透即可。
詩心片語:
1:蔬菜不是固定搭配,也可換成自己喜歡的,但要容易熟的為好。
2:麵粉不要加太多,一點點就可以。
3:也可以不用模具,直接煎。如果用的話,模具記得抹上一層油,這樣才好脫離蛋餅。
4:依然全程小火。
香辣開胃—泰式辣醬雞蛋餅
早餐是**三餐中最重要的,即便偶爾因為一些原因來不及准備得很好,但也一定不能不吃。只要搭配得當,簡單也會很可口。這款泰式辣醬雞蛋餅,不但有著濃濃的辣醬味、還有清淡的香蔥味,操作起來也很簡單,用不了就分鍾,加上一碗燕麥粥,再來一點水果,也是一份營養豐富的早餐,算不上完美,應該也合格吧。
如果有興致,還可以給煎好的蛋餅來些各式各樣的造型,坐在窗邊,沐浴著清晨溫暖的陽光,喝著粥,吃著餅,這樣的時刻,一定會給你帶來一份很愉悅的心情吧!
材料:雞蛋2個
配料:麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許
調料:食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量1:准備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2:雞蛋磕入深點的碗中,打散。
3:及入少許麵粉。
4:再加入泰式甜辣醬。
5:攪拌成無顆粒的蛋糊。
6:**加入香蔥末拌勻。
7:平底鍋開小火,稍稍預熱,抹一層薄油。
8:倒入一半的蛋糊,鋪平鍋底。
9:煎至麵包凝固。
推薦100種簡單清淡早餐做法?
10:翻一面繼續煎熟即可。
詩心片語:
1:辣椒醬沒有固定的量,依據自己喜歡的口味加減。
2:醬本身是鹹的,所以鹽要少放,如果醬加得多直接不用再加鹽。
3:也可做一次煎,那樣餅會比較厚。依個人口味。
—–蝦仁飯團大米,玉米渣,活蝦,壽司醋,海苔。1、原料備用。
2、大米、玉米渣洗凈,倒入電飯鍋,加入適量的水。
3、煮成米飯備用。
4、煮好的雜糧飯,放涼至40度左右,加入壽司醋,攪拌均勻。
5、活蝦備用。
6、從蝦頭一側打開,去除蝦線,蝦腸。
7、留**一節蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒粉腌入味,然後入鍋焯熟。
8、取適量的米飯,鋪在保鮮膜上。
9、在中間放上一顆蝦仁。
10、把保鮮膜收圓,留蝦尾在外邊,捏緊。
11、小心的去掉保鮮膜,一個蝦仁飯團就做好了。
12、另一款三用飯團的做法類似,包入整顆蝦仁,捏成三角,然後包上一塊紫菜即可。
雙重補鈣的早餐餅—–[西葫蘆糊塌子]
西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜,而且價格也很便宜,但在它不起眼的朴實外表之下,卻有著十分豐富的營養。
西葫蘆不但含有較多***C、葡萄糖等,而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑,可機體產生干擾素,從而起到提高免疫力,發揮抗和腫瘤的作用。另外對於愛美的女性,這也好似一種很好的食材,它富含水分,有潤澤肌膚和**的作用。
西葫蘆的口感,無論清炒還是炒雞蛋或者炒肉,味道都極其鮮美。除了做菜,我也常常用它來做早餐的煎餅,配上一碗大米粥,再來點小菜,簡單而滋味。
在做糊塌子的時候,加入兩個雞蛋和適量蝦米,味道更好,營養更豐富。
原料:西葫蘆1個、雞蛋2個、麵粉適量、蝦米1把
調料:食鹽1茶勺、五香粉1/2茶勺1:准備西葫蘆、雞蛋、蝦米。
2:准備適量麵粉。
3:西葫蘆洗凈刨成絲放入碗中,加入1茶勺的鹽拌勻靜置片刻,腌制至西葫蘆、出汁。
4:加入蝦米、雞蛋,調入1/2茶勺的五香粉,拌勻。
5:加入適量麵粉。(我用了5湯勺多一點)
6:攪拌均勻成較濃綢的麵糊。
7:平底鍋加入適量油,稍微加熱後轉小火,倒入適量攪拌好的麵糊用鍋鏟攤平、攤薄。
8:煎至面餅底部熟的時候,表面的邊緣也已經凝固。
9:這時候輕輕晃動鍋,餅能夠自由移動。
10:翻一面繼續煎熟即可,**多幾次煎。
以上就是與種簡單早餐是什麼?相關內容,是關於100種簡單早餐是什麼?的分享。看完100種簡單早餐做法後,希望這對大家有所幫助!
㈥ 簡單學生早餐食譜大全及做法圖解
7款學生早餐食譜推薦:
1、肉夾饃+紅薯麥片粥+拍黃瓜小菜+獼猴桃
准備工作:
做晚飯的時候或者吃完晚飯和面微微發酵,然後放入冰箱中冷藏;鹵肉可以平時有時間多做一些分成小份(放點湯)冷凍;將紅薯去皮洗凈切成小塊;
早晨起來:
將紅薯放鍋中倒入清水煮軟放燕麥再煮開就好了,喜歡甜的可以將冰糖和燕麥一起放進去;煮粥的同時烙餅,將鹵肉取出微波加熱或者放入蒸鍋里蒸熱;烙餅的時候准備小菜和水果,拍黃瓜我只是放了點調料,沒放蔥蒜
2、口袋餅+牛奶+橙子
准備工作:
前一天晚上刷碗的時候或者睡覺前將面和好,雞排蔬菜或者喜歡夾別的食材准備好;
早晨起來:
烙餅、煎雞排、倒牛奶、切水果
口袋餅的做法請點擊:傻瓜版口袋餅 新手也能零失敗
3、芹菜肉餡包子+松仁玉米糊糊粥+炒雪裡蕻小鹹菜+橘子
准備工作:
包子有時間的時候多包一些冷凍,吃的時候蒸鍋熱透就可以了。當然剛出鍋的包子最好吃,但是成型後需要餳發有點費時間,那樣只有早起了。想早上起來現蒸包子,那就在晚上睡覺前將面發上,做餡的原料都准備好,早晨起來放調料拌勻就可以包了。
早晨起來:
將小湯鍋放水開火;將包子從冷凍室取出直接放蒸鍋中開火;湯鍋水開後放入洗好的雞蛋7~8分鍾撈出過涼水(圖上的雞蛋是前一天煮好後剩下的,不柔軟顏色也不好看,所以雞蛋還是要早晨現煮最好;粥鍋放水開火,將玉米粉用少許涼水攪成糊狀,水開後倒進去攪拌,再開鍋就好了,我往裡面撒了些松子粉和松子粒。備水果。
4、韭菜盒子+小米粥+小菜+水果
准備工作:
面提前和好放冰箱中冷藏,韭菜洗凈切好,雞蛋炒好,都放入保鮮盒中(雞蛋一定要涼透再放入韭菜中不然非常難吃)冷藏;小鹹菜也准備好,我這是自己腌得芥菜疙瘩現切現拌的;石榴剝好放保鮮盒中冷藏;小米洗干凈放鍋中加水;
早晨起來:
開火煮粥,拌餡烙韭菜盒子;擺盤,水果提前拿出來,回成室溫。早晨吃完韭菜後最好刷牙漱口。只聽說過牙上鑲鑽石的,還沒聽說有鑲翡翠的;
5、鹵肉面+涼拌土豆絲+煮雞蛋+葡萄
准備工作:
提前和好面放冰箱中冷藏,我是早晨用面條機現壓的,很快的,如果沒有最好在前一天晚上將面條擀好冷藏;土豆絲切好泡入涼水中;
早晨起來:
用一鍋煮雞蛋;另一鍋燙土豆絲;然後將鹵肉和湯放入小鍋中煮開調味撒香菜;同時壓面,最後煮麵條(面條單煮);拌菜,面條過水放入熱湯里,泡好的水果洗出來裝盤;
鹵肉的做法同肉夾饃。面條的做法請點擊:從麵粉到打鹵面只需20分鍾
6、紫菜包飯+紅薯奶昔+獼猴桃
准備工作:
米飯可以用定時電飯鍋睡覺前定好時,也可以提前做出來,早晨放蒸鍋里熱一下,紅薯可去皮切成厚片放在蒸米飯的電飯鍋里一起蒸出來,也可以早晨切成薄片蒸一下很快的;紫菜包飯用的所有裡面的材料雞蛋煎好、黃瓜火腿切好,都提前准備好
早晨起來:
卷紫菜包飯:然後將蒸好的紅薯和牛奶放入攪拌器中,再放入煉乳或者蜂蜜攪打成奶昔;切水果;
7、全麥雞蛋黃瓜三明治+煎小紅腸+鮮榨橙汁
准備工作:
提前准備好土司麵包,洗好黃瓜
早晨起來煮雞蛋,同時將小紅腸豎著切開相連的刀口,放入煎鍋中煎成魷魚狀;煎香腸和煮蛋的同時將2個大橙子榨汁,我用的那種手動的專榨檸檬和橙子的小榨汁器,很好用,又快又干凈,然後過濾橙汁;最後切雞蛋黃瓜放黑胡椒和少許鹽沙拉醬拌勻做三明治;
今天分享的 7款不重樣學生早餐食譜搭配與做法,簡單營養,健康美味!在家做所花費的時間也不長,一般15分鍾內基本上都可以完成。
㈦ 2歲兒童早餐食譜家常做法
2歲寶寶已經開始獨立吃飯了,這個時候的寶寶和幾乎可以和大人一起做到桌子旁邊吃飯了;而且寶寶開始學習自己實用餐具了,媽媽們看到這一幕是不是很開心啊,因為寶寶進步了,長大了;當然,這個時候寶寶吃飯會很慢,但是寶寶會覺得特別有成就感,媽媽們盡量給寶寶自己發揮的空間,讓寶寶自己慢慢吃,這樣雖然費時間一些,但是對於寶寶以後的獨立和發育是後好處的。
2歲寶寶食譜已經可以和大人的一樣了,不過還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物,防止寶寶接受不了刺激,對吃飯產生抵觸感。2歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了,也可以是半固體,不過要看寶寶個人的意思吧,即使寶寶願意,吃一些豆類也是沒有關系的。下面給介紹一些適合2歲寶寶的四季菜譜。
工具/原料
火腿土豆泥 春季食譜 夏季食譜
冬季食譜 秋季食譜
2歲寶寶食譜--火腿土豆泥
材料:土豆2隻、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鍾至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
2歲寶寶的食譜可以多樣性,盡量不要讓寶寶對一些飯食產生抵觸和厭倦的感覺。
方法/步驟
注意事項
㈧ 有哪些簡單易做的早餐
簡單易做做的早餐很多啦,不知道你喜歡吃中式的還是西式的,還有就是晚上准備好的跟必須早上起來現做的。例如土豆餅:土豆去皮直接擦成絲到水裡,這樣就可以防止土豆變色,等到活麵糊時也不需要再加清水了,在泡土豆絲的水裡面加一小勺孜然一小勺咖哩粉,根據自己口味加鹽,然後加麵粉,攪拌成糊狀,最後加些香蔥,中火加熱3分鍾,兩面一樣,然後熱乎乎香噴噴的土豆絲餅就出鍋了。
還有電飯鍋的威風蛋糕:一個蛋糕需要五個雞蛋,把雞蛋裡面的蛋清跟蛋黃分離,蛋清裡面一定不能有蛋黃,蛋黃裡面加四勺純牛奶,三湯勺麵粉混合,接著用打蛋器打蛋清,起泡後加白糖,根據自己的口味加糖,打到奶油不流下來為止,之後把兩樣混合上下翻動,不要用力攪拌,最後在電飯鍋里放入適量的油,讓其均勻鋪滿鍋壁,加熱幾分鍾,把混合好的都倒入鍋里,然後就像煮飯一樣煮就行,這個適合晚上做好,或者節假日早上做的。其實也不是很麻煩,很適合孩子吃,比外面健康,沒有任何添加物。如果你覺得都不簡單的話,還有一樣就是你晚上泡好豆子,早上用那種直接可以喝的豆漿機打豆漿,然後煎個雞蛋吃;或者超市買胡辣湯的粉,晚上准備好配菜,早上直接鍋里放水放胡辣湯粉,然後把菜放進去,然後打個雞蛋,這個雞蛋最好先在碗里加水打均勻,然後再倒入鍋里,開了之後就能喝。
㈨ 做過300道花樣早餐,我總結了這些簡單又實用的技巧給你!
作為一名全職上班族,工作朝八晚六,自從參加工作,就在公司就餐,油膩又不衛生的飲食習慣,讓我的健康亮起紅燈。於是年初回到公司,我下定決心要好好改善自己的胃,開始學起了做早餐。
一開始,身邊的人都懷疑我能堅持多久,以為我就是小打小鬧,沒想到這樣的堅持就是一年,完成300多道的不重樣早餐。
不多說,先上圖為證,以下是我整理的2017年自己最喜歡的100道花樣早餐圖↓
五彩繽紛的一年↓
自成一派的小清新風格↓
每一個階段都有一個明顯的特徵↓
然而,你一定不敢相信,在這之前我也是個手殘黨,不喜歡下廚也不想下廚,竟然在一年裡學會了做早餐,也學會了手作。記得第一次要做紫薯包子,我連面團要先發酵都不懂,胡亂下去做,做出來既不是包子也不是丸子的黑面團↓
但當一個人下定決心想要改變,這種勢不可擋的力量用十頭牛都拉不回來。很多小夥伴給我留言說:我也是上班族,我也想好好吃早餐,我也想學烘焙,但是,我什麼都不會,也什麼都沒有。
其實,限制你的不是「沒有」,而是你自己的想像力。
一開始想學做早餐,我也覺得自己什麼都沒有,我也住在公司的集體宿舍里,不能大張旗鼓的做飯,更是沒有時間。但當我一步步的開始去行動,所有我想要的資源都來到我身邊了,最終也把沒有變成有。
以下,我總結了這一年來的簡單又實用的技巧給你,希望無論你有多忙,也要記得好好的吃早餐!
要開始做早餐之前,先確定自己的早餐要吃什麼?我給自己的早餐定了以下幾個原則:
1.營養
我屬於挑食嚴重的孩子,以前家人就為這件事發愁過。盡管現在自己會做早餐了,還是很挑食,例如我自己不吃羊肉、牛肉、牛排、羊排、苦瓜等相對來說比較營養的食物。因此,在早餐里,我要確保自己吃的能夠保證有足夠的營養, 這個營養原則是:食材豐富、果蔬、蛋白都能攝入。 我不減脂也不減重,所以有些高熱量的東西只要愛吃也會做。
2.健康
我的體質比較差,因為健康亮起了紅燈才選擇自己做早餐,之前工作兩年一直在公司的食堂就餐,油膩又不衛生,痘痘肌的我一直吃這些油膩的快餐,臉上的痘痘瘋狂的暴漲,任何護膚品都沒有效果。自己做手作時才知道,外面的包子饅頭有添加劑和泡打粉這類,它們會加速皮膚和腸胃的老化。
3.簡單快手
作為八小時制的上班族,能用來做早餐的時間並不多,因此簡單、快手是我最喜歡的。我一般早上7點起來,8點15左右出門,8點半上班。除去洗漱、化妝30分鍾外,剩餘40分鍾做早餐、拍照、吃早餐。常規的早餐只要20分鍾就能做好,如果是比較復雜的,提前20分鍾起來或者等到周末再做。
原則有了,接下來是要進入實操,如何從0開始學呢?要想學做早餐,你需要准備這些:
1.工具
(1)煮的工具:學生宿舍小煮鍋+電餅鐺+電飯煲+多功能料理機+烤箱
我住在公司的單身公寓,面積小,所以用的都是小家電,所有的工具都是迷你型的,除了烤箱是家用的,其他的都是非常常見的,網淘也非常的實惠。 小煮鍋 可以煮麵煮粥還可以蒸饅頭包子的; 電餅鐺 是用來烙餅或者炒菜炒麵食; 電飯煲 用來煮飯煮粥; 多功能料理機 用來打蛋、做飲料、豆漿,還可以做肉餡、肉鬆等; 烤箱 是我想學烘焙,家人送的,除了做烘焙也可以用來做烤箱菜,我喜歡烤箱的原因是沒有油煙又方便清洗。
現在我的工具比較多,建議想要從0開始的買一個電餅鐺、小煮鍋、電飯煲、料理機就夠了,後期你興趣來了再慢慢增加新工具。
(2)盛放食物的工具:碗碟+桌布
我討厭洗碗,哪怕是現在也一樣非常討厭洗碗,為此我想了一個最好的方法就是買漂亮的餐盤。因為漂亮的餐盤可以讓自己不得不洗碗,這個是為了逼自己才這樣做,後來實驗證明,好看的餐盤你會捨不得它被打破,會好好的保護它,所以,推薦你也用好看的餐盤,不僅增加美食的氛圍,也可以讓你吃完後好好的洗碗。
2.食譜准備
有很多夥伴說我不會做怎麼辦? 不會做就從模仿開始 ,哪怕是做了300多道,我現在依然要去參考別人的食譜,模仿別人的菜譜做微創新。所以,不用怕,從模仿開始再形成自己的風格。
一般我會 把一周想要做的食譜寫在滴答清單里 ,或者平常突然看到其他美食達人的照片,遇到喜歡的我也會寫在清單里,當自己不知道要做什麼的時候就直接看食譜清單↓
此外,因為要學手作和烘焙,自己還是剛入門沒多久,需要參考他人的食譜,所以,我平常瀏覽下廚房APP看到心水的食譜就會收藏,等到要做的時候,直接看食譜就可以節省很多時間↓
3.食材准備
因為公司離超市和菜市場有一段距離,我的食材都是周末采購好一周的量。 我選擇的蔬菜一般也都是易存儲的,能夠放冰箱一周左右的。
此外還會配一些 干貨 ,例如蚝干、蝦皮、燕麥、大米、小米、香菇、綠豆、紅豆、堅果等。這些可以放一個月都不會壞的,我一般都能存儲一個多月的量,這樣每周只要少量的采購蔬菜、水果、肉食蛋白等。
出門前為了避免買多、買重,我也會先思考一周需要采購的清單,因此也會把相應的清單寫在滴答清單里,到超市就有目的性采購, 節約時間也避免買多買重。
大方向定好後,早餐就簡單了,接下來就是早餐搭配,我的早餐搭配如下:
1.飲料+自製烘焙/手作+水果/堅果
我個人喜歡喝牛奶,因此會做一些奶昔、奶飲,所以早餐的飲料類型一般是 奶昔、低脂奶、自製豆漿、花果茶、水果汁、沖泡五穀雜糧粉 等。在上半年沒有買烤箱之前,我喜歡用電餅鐺烙餅,各種餅都嘗試一遍。買了烤箱以後,學了烘焙,因此早餐也就多了一種選擇。
我的自製烘焙或者手作都是提前一天晚上就做好,早上可以直接食用,包子饅頭和烙餅會在早餐重新加熱。
2017做過的烘焙↓
花樣百出,連我自己也驚訝了↓
2017年做過的手作↓
以下是一些簡易早餐的搭配:
水果或者堅果都會考慮,冬季吃水果太涼就會減少↓
2.粥類+自製手作/烘焙+其他
煮粥並不會浪費時間,我一般把煮粥的食材在頭一天晚上准備好,早晨七點起來燒水後就可以直接放入電飯煲裡面煮,這中間的時間可以洗漱、化妝,等打理好自己後粥也就好了。
常做的粥有這幾種: 白粥、蚝干鹹粥、綠豆粥、紅豆粥、薏米蓮子粥、小米粥、彩色蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、地瓜粥、南瓜粥、燕麥粥、五穀雜糧粥 等,我不愛吃甜食,能接受的甜度是微甜,因此大部分做的粥都是咸口味的,或者是無糖的。
粥的搭配在於食材的豐富程度,喜歡什麼食材就放進去煮粥,這樣不會出錯,而且煮粥的時間一般只要30分鍾,提前在水壺燒好熱水,用熱水煲粥是很快熟。
以下是一些搭配方式:
3.快手麵食類
我個人愛吃面,不愛吃粉。做的麵食要麼水煮要麼炒,是最為方便的一種, 通常15分鍾就可以搞定,如果起晚了,做麵食最方便。 常做的麵食: 意麵、螺旋意麵、炒線面、水煮雞蛋面、粗面、蕎麥面等 ,其中最愛的就是炒線面啦,加點香菇、蚝干、青菜下去最簡單,15分鍾搞定。
以下是一些簡單的搭配:
4.米飯+湯/飲料
作為南方人,米飯是我們的主食,偶爾也會在早餐吃米飯,米飯的類型就多了,一般有這幾類: 炒飯系列、飯團、壽司、黑米飯、白米飯、雙色米飯 等。炒飯和煮粥同理,都是加自己喜歡的蔬菜或者干貨下去。偶爾做簡單的蛋炒飯,日式的飯團、壽司比較費時間,我會在周末沒有回家時才慢慢做。
我個人比較推薦彩色蔬菜飯: 土豆,南瓜,臘腸,蝦米,香菇,瘦肉 等隨意搭配,做成咸飯。有時候閑下來自己會做肉丸子,做一堆放冰箱冷藏,做湯、下面條就會放一點。
以下是一些米飯搭配:
5.三明治系列
三明治幾乎被網紅博主推了又推,的確方便快手,又可以每天不重樣。如果實在不知道要吃什麼,或者剛好趕上工作比較忙的階段沒有太多的時間做早餐,也不要將就,推薦三明治。白吐司或者全麥吐司可以買一袋放在冰箱里,一般保質期是7天,通常可以做出非常多樣的吐司三明治。
我用吐司做過: 吐司煎蛋、吐司水果盤、吐司太陽煎蛋、吐司披薩、吐司三明治、吐司黑米夾心、吐司口袋魔法包 等。
實在沒有時間,還可以 提前做好吐司夾心的魔法包 ,夾心可以做水果、薯泥、黑米、肉鬆,至少有三五十種花樣讓你嘗試,一個月不重樣早餐就有了↓
早餐做好了,想要讓挑食的自己吃一些不喜歡的食物,就要花點心思,這也是讓食物看起來更加有食慾感,而不僅僅是一個擺設,可以在以下幾個方面花點心思:
1.好看的餐盤
可能很多人都和我一樣,從小到大用的都是鐵碗鐵勺,吃飯都沒有什麼儀式感,明明廚藝很高的做出來看起來也都沒有食慾。可是你到飯店吃飯,可能廚藝一般,而人家的餐盤好看都會增加你的食慾。
承認吧,每個人都是顏控,用好看的餐盤可以讓早餐更有食慾,而且還能讓你勤快的洗碗 ,哈哈哈!
2.豐富多樣的食物搭配
在早餐搭配里,我喜歡讓食物的畫面更豐富點,奈何我的食量小,為了不浪費,我盡量做一餐可以吃完的量。 如果食量小,就不要做太多,可以用多種顏色的水果裝飾。 例如葡萄、聖女果、草莓、山楂等,因為這些是獨立的小顆的,洗了吃不完也不用擔心下一餐會氧化。不浪費也是我定的原則,不能華而不實。
3.擺盤的技巧
既然要好好吃早餐,就定好自己的儀式感,每一餐都簡單的記錄自己的美食,一來可以督促自己不斷的學習,二來也可以作為記錄。好的拍照技巧和擺盤技巧也會增加食慾哦!
這里要介紹我常用的幾種擺盤技巧:
(1)用綠植作為輔助,小清新風格又簡單
我的陽台養了一盆小綠蘿,拍照時放在一起也會增加畫面美感。無須過多的道具就可以讓一桌的美食更吸引人,不知細心的你發現沒,我的美食圖片是清晰、無任何虛化的照片,拍美食圖片我最喜歡用清晰、無添加濾鏡的簡約圖。
美食更多的是取悅自己,而不是加了一堆濾鏡看起來華而不實的照片,這是我一開始就定的原則,而且這種拍照方式無須後期費心思修圖,更加適合上班族。
(2)用自然光作修飾
我在陽台搭了一個小餐桌,每次拍照都無須擔心修圖,用自然光拍出來的照片最好看。偶爾天氣不好,沒太陽時我才會用在後期補光,但不會加任何濾鏡。
4.永遠有一顆熱愛生活的心
我認為,有一顆熱愛生活的心是我長久堅持下來的動力,想要做好吃的美食,你需要時間和精力去探索。很多人說工作都那麼累了,幹嘛下班不好好休息呢?的確,但是我做這些並不是為了取悅誰,而是自己做的也開心,因為好玩,跟著自己的身體節奏走,累了也懂得休息。
每次做烘焙,我都擔心自己會長胖,為此,我會利用面團發酵或者烘烤的時間去跑步,或者在宿舍做瑜伽放鬆,美食、健身兩不誤。
一不小心的堅持就是300多天,用這300多道不重樣早餐致敬我的2017!
願你也能在生活的兵荒馬亂中,保有一絲對生活的期待與嚮往,一起走向2018!
好胃口,好心情 ! O(∩_∩)O~
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㈩ 簡易早餐的做法步驟圖,簡易早餐怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
芝士 兩片
吐司 兩片
火腿 兩片
鹽 適量
胡椒 適量
蛋白質粉 兩勺
簡易早餐的做法
吐司挖空
成品就是這樣的啦
再沖一杯蛋白粉 營養又美味