① 四川農家吊鍋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
土豆 一個
青豌豆 適量
胡蘿卜 一根
火腿 半塊
鹽 一勺（酌情）
白芸豆 適量
四川農家吊鍋飯的做法
提前把白芸豆泡上幾個小時，以保證煮飯的時候能煮爛。其他的豆子，比如飯豆，也是可以的。當然不加豆子也沒關系，我只是為了讓飯里軟軟糯糯的東西多一點。
一個大土豆切丁（土豆不要太少，這個飯的精髓在土豆），胡蘿卜切丁，豌豆剝出來。鍋里放適量的油，中火把它們仨炸透～
三種顏色在一起，真是太好看了！
用漏勺瀝過油，把炸過的「吉祥三寶」倒進放好米和芸豆的電飯煲里。
火腿也切丁，一並丟進電飯煲。我買的就是普通的雨潤鹽方，如果你喜歡臘腸之類的，也可以換啦～
電飯煲里的水就是平時煮飯的水量多一點點點就可以，水千萬別放多！太濕不好吃哦～
加一勺鹽。
蓋上電飯煲，煮飯檔開煮～
砂鍋內里均勻塗上一層油，加熱，把煮好的飯倒進去，拌勻壓平。等聽到鍋邊嘶嘶嘶的聲音，就知道鍋巴已經開始結起來咯，關火。因為砂鍋保熱效果好，所以直接端著鍋子上桌吧～
P.S.可以聽到嘶嘶嘶聲音的時候沿著鍋邊烹一點生抽，味道也很香哦～
超級簡單，超級美味，如果是寢室黨或者租房無廚房黨，電飯煲煲好了直接吃起來也是木有問題噠！
② 很多人都愛吃的農家飯青豆疙瘩湯，怎樣做才有農家味道
做法不難，可根據應季的食材來調整用料，也可以根據個人的牙口來調整疙瘩的大小。想吃有口感的就撥弄成大塊，像老人和小朋友吃，就做成小顆粒近似於糊糊狀的。現在去外面吃飯，很多北京的餐館也有疙瘩湯，有的還真沒有咱自家做的好吃，將西紅柿去皮(去皮方法：沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉)，切成丁，炒鍋放少許油燒熱，放入西紅柿丁和蔥花(蔥白部分);怎麼做好吃的一碗疙瘩湯，口感筋斗有咬勁，疙瘩小，加入雞湯調制味道更贊了，下面分享一下具體做法吧。
③ 農家飯怎麼做好吃，農家飯的家常做法
農家飯的做法步驟
1
備好食材，肉，辣椒，豆角。
2
鍋里燒油，下入切好的肉絲加鹽翻炒。
3
炒干水分。
4
待豬肉炒熟時倒進腌豆角和辣椒丁翻炒。
5
調入生抽和味精炒勻。
6
剩飯1碗。
7
將炒好的豆角炒肉倒在飯的另一邊。
8
放進微波爐中火5分鍾即成。
9
美味農家飯即成。