A. 超簡單的粽子包法怎麼做
超簡單的粽子包法
材料:糯米900克,去皮綠豆700克,五花肉400克,帶皮花生300克,蝦米2把,香菇8朵,鹹蛋黃6-8個,醬油、糖、鹽、五香粉、料酒適量,粽葉、棕繩適量
做法步驟:
1、綠豆要提早一天泡好;五花肉切小塊,用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6個小時泡好後,濾掉水,用一點點生油和鹽拌勻,放一旁;粽葉煮一下,然後抹乾;香菇去蒂,切條。
2、然後按順序,鋪一片粽葉在桌子上,先放一層糯米在中間,然後放一層綠豆,接著把五花肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、花生放在綠豆上面。接著再鋪一層綠豆、一層糯米。
3、如果粽葉夠大,可以用一片粽葉把粽子包起來,先把兩面折起來,成條狀,然後再上下對折,把粽子包起來。手上稍微用點力,把粽子壓緊,然後用繩子捆好。
4、燒一大鍋水,水開的時候,放粽子下去,大火煮1-1.5小時,熟了之後就可以享用了。
假如香菇豬肉粽子不是你的菜,你也可以根據自己的喜愛添加各種不同的內餡哦,保證一樣美味!
B. 粽子怎麼包 粽子的包法圖解大全
粽籺,是籺的一種,俗稱「粽子」,又稱「角黍」、「筒粽」,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。粽作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗
C. 粽子包法圖解
老北京粽子 ONE:首先要准備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。過去,粽子葉都是老人們去自己摘的,現在北京城周邊沒。mp%5Fc%2Easp&b=0&a=44&user=鴛鴦XO鹹肉粽的做法(詳細的圖解包肉粽。11。各類粽子的具體包法:火腿肉粽用料:配製好的糯米綠豆瓣750克火腿丁50克冬菇。1:粽子的包法固然有很多種,關鍵是看你習慣哪種方法,只要包好不漏米就可以啦。值得注意的是,捆棉線的時候不要捆的太緊也不要太松。太緊粽子煮的時候
D. 快速包粽子的方法與步驟圖
工具/材料:粽葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。
1、挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。
E. 4種簡單的粽子包法是什麼
准備用料:糯米500g、紅抄棗150g、白糖適量、橄欖油適量。
1、粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗凈,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。
F. 粽子怎麼包法求圖片
包粽子的各種注意事項可以看這里:跨越千年的美食【粽子】 做法: 1、粽葉洗凈。取一片,光滑面朝上,接觸米。如圖捲起; 2、放入米,不要太多,然後如圖折起,豎起來,用勺子把米稍微壓實一下; 3、然後上面捏好,折起。用棉繩綁住。一定要綁緊; 4、另一端也綁住,剪掉多餘的葉子即可。中間再綁一根繩的話,做出來就是竹節粽。(這名字是我自己取的。)開水下鍋,足量水,白米粽煮一小時就差不多,黑米粽要2小時。
G. 請問一下粽子的包法圖片
這個怎麼說呢 還算可以吧!
H. 怎樣包粽子 粽子的做法及包法 最簡單的方法
做法
1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗凈,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。
5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
I. 粽子的包法大全 粽子怎麼包
長棕
包法:
1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。
2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉當中。
4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可。
南方四角棕
包法:
1、取一片較大的粽葉,對折。
2、將雙層的下邊向上折,用手壓實。
3、將粽葉打開,填入糯米,盡量將糯米填成一個長條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側捏下去,之後的粽葉尖端向一側折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結實即可。
北方四角棕
包法:
1、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。
2、將粽葉捲成一個圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側捏下去,之後的粽葉尖端向一側折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結實即可。
J. 粽子簡單的包法怎麼做
用料
粽葉適量
糯米適量
五花肉適量
香菇適量
老抽適量
鹽適量
- 步驟 1
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搞定。