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簡單好看的饅頭花圖片

發布時間: 2023-03-06 00:11:41

『壹』 棗山饃饃的做法花樣大全

棗山饃饃的做法

食材

麵粉 1500g

酵母 10g

大棗 適量

    方法/步驟

    1

    干棗洗凈,浸泡2小時。

    2

    面團發酵至2倍大,加乾麵粉揣面排氣(請看小貼士哦)。面團分割1:3,小部分做3個大小依次排列的餅厚1公分,餘下的做棗鼻子。

    7

    做好後鍋中放入熱水(冬天)醒二十分鍾再蒸。造型饅頭二次餳發1.5倍大即可,注意太過易走型。(冬天放熱水,夏天不用)像我的這棗山饅頭,生胚大約12公分高,蒸了45分鍾,燜了10分鍾。如果做的小,視情況而減時。小棗花饅頭大火燒開水轉中火蒸20分,燜5分鍾。(一定要燜幾分鍾,不然會癟癟的)

    注意事項

    發酵好的面團揣!面!排!氣!是重點哦!就是加乾粉揉,你會發現越加乾粉就會越硬,造型就會越好看,蒸熟之後切開裡面的組織就會越均勻哦!人口沒那麼多吃不了就少做,做小點玩玩就可以啦!

『貳』 蒸花樣饅頭的圖片大全製作方法

五種簡單花式饅頭的做法步驟

  • 30

    二發放進烤箱發酵功能,20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了,上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。全家福來一張,簡單的做法,大家動手做起來吧!

『叄』 山東婦女把饅頭做出花,月銷300萬個,這樣的饅頭到底有什麼魔力

饅頭在我們國家已經有悠久的歷史了,還記得以前小的時候,每到了過年家家戶戶都要在院子裡面蒸饅頭,整個村莊都籠罩在饅頭的香氣裡面。雖然說如今市面上有很多賣的,但是總感覺少了點什麼,可能有些東西不是機器能夠代替的了吧。這不在山東的這八十位婦女就用自己的雙手做出了形式各樣的花餑餑,月銷量達到了300百萬個,這個數量真的是非常驚人的。

一:外觀精美好看。

以前我們見的饅頭大部分都是白顏色的,偶爾上面會有一定形狀,但是看起來還是比較的單一。隨著社會的不斷發展,這項傳統的手藝想要發展下去,肯定要不斷的改進的,這不各式各樣的花饅頭就出現了,形狀千奇百怪,顏色鮮艷美麗,讓人一看就非常的有食慾。

不得不說高手在民間,就是這些勤勞的女性用自己的雙手才給我們創作出了如此精美的作品,成為過年必備的年貨之一,不僅傳承當地文化而且還幫助很多的女性重新走上工作崗位。

『肆』 花樣饅頭的做法大全 簡單

1、准備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鍾。

『伍』 三十種花樣饅頭做法

用料:菠菜面團、普通麵粉100克、菠菜+水打成汁55克、乾酵母1.5克、小蘇打1克、糖10克、植物油3克

白面團:將菠菜汁換成50克水

菠菜雙色花捲饅頭的花樣的做法

1、把白面團和菠菜面團揉成團並揉均勻,菠菜面團里加小蘇打是為了防止蒸好以後面團氧化發黃,顏色會好看點,可以不加。白面團可以不加小蘇打。

『陸』 棗花饅頭的做法花樣步驟

棗花饅頭!的做法

『柒』 非常好看的花饃,究竟是怎樣的做法呢

一、花饃怎麼做

不管是花饃還是棗山,都是為了上供用。在北方農村,花饃分為兩種,一種是「頂花饃」,一種是「夾棗花饃」。

什麼是頂花饃呢?就是跟我們平時蒸饃一樣,把饃揉成圓的後,在上面最圓的地方蓋上一片分成四瓣的花。這個花是面做的,最簡單的方法就是兩條面,大約各兩公分寬,用筷子在中間夾著一捏,面自然成花,但這樣的花比較簡單和粗糙,有的則是自己用刀刻成,全看自己想不想下功夫。


總結:現在的農村,蒸這個的也不太多了。過去時,每年第家都會蒸,現在多是一些老人蒸,年輕人也不愛吃,更不愛蒸。但我們仍然要說,棗花和棗山這些,其實是老祖宗傳下來的,裡面的寓意深刻。可是,題主的問題是美食,關於寓意方面,咱們就不展開了。