1. 炸茄子最簡單的做法
烹飪技巧
麵糊不能調稀，一定要略稠些，這樣才能讓茄子掛住麵糊，要攪拌到可以在表面劃出紋路，2秒鍾不消失。
2. 最簡單炸麻花家庭做法
大麻花的做法
先用溫水混合酵母，再加入混合均勻的雞蛋、油，加入麵粉及所有材料，揉成光滑面團
蓋上蓋子，置於溫暖處發酵兩倍大
面案上塗油，放入面團，上面蓋上保鮮膜，用手按壓成大片，靜置十幾分鍾
3. 炸飯團簡單做法的擺盤圖片
炸飯團做法
主料
剩米飯
200g
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
麵粉
適量
步驟
1.剩下的米飯
2.在碗里打入雞蛋。加入鹽和麵粉。也可以加一點糖。打勻
3.把要放進飯團里紅腸的食材切成丁。【由於冰箱里沒什麼能吃的於是就切了唯一的紅腸…】
4.米盛出來
5.把適量的米攤在手心裡。把食材放進中間。像包泥土球一樣用力把米擠壓成球。
6.在鍋里倒上足夠的油。
7.把飯團在蛋液里滾幾圈。放進熱好的油鍋里。
8.在鍋里炸至金黃色就可以出鍋啦。【因為是炸的並且有蛋液在外面所以不會油膩哦。煎的話會很油的】
4. 土豆簡單炸薯條做法
最簡單的炸薯條方法的做法
小寬今天寫作業辛苦了，炸個「媽媽牌麥當勞」薯條犒勞一下[調皮]
附做法：
1、土豆切粗條，洗凈泡水沖掉澱粉濾干備用
2、土豆條和冷油一起下鍋，開大火致油起泡就轉中火
小貼士
記得土豆切粗些，要一公分粗細 我切細也炸過 就會比較焦 沒有麥當勞的薯條那種外脆里肉的感覺
炸的時候油冒泡就馬上轉中火 一直到邊緣發黃再翻動 之前不要動 可以去做點其他的事情
5. 怎樣炸饅頭干好吃又簡單
把饅頭切成1.5公分左右薄片（薄一些更容易炸透）。最好提前放冰箱里凍一下，這樣比較好切片。
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掛雞蛋炸的饅頭片因為雞蛋是鹹的，所以不用放鹽，而不掛雞蛋的需要撒上一些細鹽更好吃。