① 在家自製零食小吃簡單做法
第一款:香芋甜心薯餅
冬天,是適合吃甜點的季節,因為甜甜的感受能給人帶來溫暖,這款香芋甜心薯餅健康又有營養,芋頭中含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,而紫薯中除了澱粉、糖分、維生素和氨基酸,還含有蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等豐富的礦物質。
冬日裡為自己准備暖心的零食小吃,吃起來一定會非常滿足吧!看完你是不是心動了呢?那就快點自己動手做起來,迎接美食的到來吧!
② 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
今天要教大家用電飯鍋做燜飯。
當然不是一顆番茄飯這種老掉牙的菜譜!我們的拼配嘗試了很多類別的食材,排列組合了各種新穎的菜譜,同時又貫徹了新手廚房一貫的特點:有、手、就、能、做。
③ 簡單的小吃做法大全帶圖解竅門
大燴菜(榆陽小吃)
原料:主料:豬瘦肉、凍豆腐、粉條、酸白菜、土豆 配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水、做法:1.洗好所有的菜備用。2.肉切片,豆腐、土豆切小塊,酸白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。3.鍋內放油,油熟了之後,再放肉。4.把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然後放大料,花椒少放, 加入醬油。5.將土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒,加水,水正好淹沒土豆,旺火煮。6.水開後將豆腐入鍋,慢火燉一會兒。7.土豆快熟的時候,大約5-10分,將酸菜放入鍋中。8.酸菜煮熟大約5分後盛盤。
蕎面圪坨(定邊小吃、靖邊小吃)
定邊、靖邊風味小吃。將蕎面加水和好,用拳頭踩堅擀成三公分厚的面片,切成小指頭大小的方丁丁,逐個用大拇指向立腳點推動成圪坨狀,入鍋煮熟後澆上羊肉臊子湯,再加上調料即成堅軟潤滑,湯鮮味美的地方風味美食。
④ 清明節有哪些特色美食
1、清明節傳統美食:青團子
清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
2、清明節傳統美食:艾粄(bǎn)
客家人有句老話,叫「清明前後吃艾粄,一年四季不生病」。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。首先是將採摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟後撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然後將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好後,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然後把准備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15—20分鍾後即可出爐。
3、清明節傳統美食:暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠麴草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠麴草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是採摘的好時節,也是製作暖菇包的好季節。在泰寧,製作暖菇包南北片有些差異。南片製作,用的是新鮮採摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉製作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規矩。
4、清明節傳統美食:饊子(sǎn)
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品,香脆精美,古時叫「寒具」。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行,但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流行於漢族地區的饊子有南北方的差異:北方饊子大方灑脫,以麥面為主料;南方饊子精巧細致,多以米面為主料。
5、清明節傳統美食:雞蛋
民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種則是「雕蛋」。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而「雕蛋」則僅供玩賞。
⑤ 湖南省有什麼特色美食
湖南省位於我國華中地區,其境內地形地貌多樣,山水風光奇特秀美,文化底蘊深厚,不僅有著豐富的動植物資源,還有很多特色美食小吃,那麼湖南最有名的小吃有哪些呢?今天小編為大家盤點了湖南最有名的十大小吃,一起來看看吧!
1、長沙臭豆腐
椒鹽饊子是湖南長沙很流行的一道小吃,是以麵粉為主要原料製作的,外觀粗細均勻,味道有甜有咸,吃起來香酥可口,既可以當做點心食用還可以做菜。
⑥ 晚飯的做法簡單
工作中了一天,飢火燒腸的回到家以後就愛吃點簡易、身心健康、營養成分的特色美食。假如時間充足得話,還是能夠 實際操作一些簡單的食物,讓自身飢餓感滿滿的。能夠 依據自身的愛好去做,還可以看一下有關非常簡單的晚飯菜譜的詳細介紹,假如不容易做,能夠 依照流程實際操作,也不是很繁雜,吃起來實際效果還不錯。
過橋米線
1.過橋米線放進煲里等水燒開後,煮3~4分鍾,歇火,不必開啟煲蓋,等過橋米線變松,沖涼水;
2.蝦丸切半,雞肉火腿腸切條,西紅柿切割成8瓣,菜心洗干凈,海菜發洗干凈;
3.燒滾油1湯勺,下生薑片,大蒜進行爆香,添加蝦丸,雞肉火腿腸稍炒兩下,倒進老母雞湯,加適當的冷水至湯滾,放海菜、西紅柿和菜心,熟後再放過橋米線,至所有原材料燒滾後,調料放色拉油和蔥段便出。
炒麵
1.煮鍋開水,天賦加點鹽,下邊;
2.炒菜鍋滾油,先炒蛋,炒過盛出預留;
3.鍋內用炒蛋剩下的油加圓蔥、薑片進行爆香,添加西紅柿和少量水炒至酥爛,再添加剛剛炒好的生雞蛋;
4.灑上蔥段、白鬍椒粉、鹽炒勻就可以,熄火;
5.把下好的面撈到炒菜鍋里,跟炒好的菜翻拌,起鍋擺盤;
通心粉
1.燒一鍋沸水,放鹽和少量油;
2.下通心粉,煮大概8~9分鍾(依據通心粉樣子不一樣,時間各有不同),撈起來瀝水;
3.炒菜鍋燒開,加少量食用油,下香腸碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;
4.加少量鹽煸炒;
5.添加控干水份的通心粉,煸炒;
6.淋一點生抽醬油,起鍋。
炒年糕
1.把紅蘿卜和蔥段一起炒至進行爆香,隨後放水;
2.水開之後,添加韓式辣醬和白砂糖適當,再次燒開;
3.水再度開後,放進年糕片,火災再次煮,直至料汁收濕。
雜醬面
1.將雞蛋面餅用小水泡開,撈出面備用。建議盡可能應用新鮮搞出的面,在農貿市場有賣;
2.把生雞蛋打撒,添加適量的木薯澱粉及其紹興酒、鹽等調味品。待油熱以後入鍋,要用炒勺不斷滾動,要保證 生雞蛋不必炒得太老,而且要散一點,熟透以後就盛出去備用;
3.將豬瘦肉切割成肉沫,清洗後在鍋中少放一點油,油燒以後翻炒肉末,等油出得類似就添加米酒跟生抽醬油,隨後將肉沫盛出;
4.鍋內存著的動物油不必扔掉,把干黃醬、黃豆醬攪拌均勻一起炒。找不著這2種醬的能夠 立即用外邊買的拌面醬再加一點香油一起炒,喜愛甜味得話能夠 添加辣椒醬;
5.等醬加溫到凸起熱氣泡,就倒進炒好的肉沫跟生雞蛋碎、生薑沫(切特細),轉文火,漸漸地熬;
6.一切都准備好後再灼鮮面條,自然最好燜面,沒有得話就用混沌皮面,那樣會便捷許多 。面煮好啦撈在盤里,隨便再加炒醬就可以。
晚餐不必吃得太撐,七分飽最好是,飯食還要挑選易於消化口味淡的,不必暴食暴飲。
⑦ 簡單易學的美食
6種簡單易學的美食,製作簡單,上手容易,新手也能很快掌握!碗里准備20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,攪拌均勻,把一隻雞翅放進去,並不斷用手去按摩,促進味道進入雞翅中,再放入另一個,兩只雞翅都被蜜汁料包裹好了,就要放進冰箱冷藏里,大約4個小時以上,時間久一點味道會更入味
將成品裝入盤中,放在酒精爐上邊保溫邊吃,享受美味。(沒酒精爐可直接趁熱食用),可以說是無比美味,非常好吃的美食了 ,讓人特別的喜歡 ,讓人吃了還想吃,根本停不下來啊 ,是一種十分令人喜愛的美食 ,絕對能讓你的味蕾得到滿足
⑧ 在大學宿舍有什麼美食可以簡單完成
在大學宿舍里,最簡單的美食可以有以下這幾種:
一、桶裝方便麵,開水一沖即可食用。
二、油茶麵、豆奶粉、豆漿粉等沖調類。
三、水煮速凍餃子,手抓餅等。