A. 煎雞蛋的做法
主料：雞蛋1個。
輔料：食油適量。
煎雞蛋的做法：
1、食材：雞蛋。
(1)簡單美食圖片煎雞蛋擴展閱讀：
煎雞蛋危害：
雞蛋是富含維生素和礦物質的天然食品，具有很高的生物價值。它是人類最好的營養來源之一。有很多人喜歡吃煎蛋，尤其是那些煎得金黃的雞蛋。這時我們應該注意，因為蛋清中的高分子蛋白質由於燒焦的邊緣而變成低分子氨基酸。
從營養角度看，煎雞蛋經過高油溫煎炸，營養損失比較大，所以不提倡吃煎雞蛋。外面製作的煎雞蛋的油大多重復使用，產生一些致癌物，如過氧化物和丙烯醛，營養價值並不高。即使自己在家在家做飯，從營養學的角度來看，也不建議來吃煎雞蛋。
B. 教你一招：如何煎荷包蛋會又圓又漂亮(組圖)
平常我們在家煎荷包蛋，形狀總是煎成各式各樣，不大好看。想煎出漂亮 大荷包蛋，可以用鐵圈模型來防止蛋液亂竄,達到了太陽蛋的效果。如果你想做太陽蛋又買不到合適的模型，最簡單的辦法就是利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈 中，用小火慢慢就可以煎出又圓又漂亮的荷包蛋了。
呵呵。。。這樣漂亮的太陽蛋用途很多哦，除了在早餐中用的到，做韓式石鍋拌飯，西餐等都可以露露臉哈，一定有不錯的效果的：）簡單的變化而已，讓美食變的超養眼又有情趣，呵呵。。。忍不住就開動吧！
C. 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食，需要怎麼做
用雞蛋可以做出很多簡單好吃的美食，那麼雞蛋的做法呢也是五花八門。首先我們先來說幾種常見的吧。
第一種，煎雞蛋。這時候朋友們可能就要笑了，煎雞蛋還不簡單？但是要做好吃了那可有點不太容易，下面就來教給大家做法。第一步，准備一隻生雞蛋，然後准備好食用油、少許的鹽，洋蔥切成圈圈。這時候先起鍋燒油，油加熱後，將雞蛋直接打到鍋內，注意要保持好看哦，蛋不能太散。調成小火慢煎成好看的形狀，撒上少許食用鹽，這時候顏色變為金黃，雞蛋的外圈有些許焦黃，散發出香味，蛋黃半熟成型，撒上一點胡椒，出鍋！
還有幾種加雞蛋的炒菜，比如說青椒炒雞蛋，這樣適合喜歡吃辣的朋友，也有韭菜炒雞蛋也是很好吃的。希望可以幫助到您。
D. 如何用雞蛋做出最簡單的美食
想用雞蛋做出簡單的美食，可以製作很多種吃法，比如說煎蛋、攤蛋餅、蛋炒飯。那麼接下來，看看每道美食的具體做法吧。
E. 怎麼煎雞蛋美味又有型
食材用料
雞蛋兩枚相剋食物
香蔥少許相剋食物
豬油少許
鹽少許
煎雞蛋的做法
煎雞蛋的做法圖解11.准備好材料，我這里用到的是煎蛋的模具。
煎雞蛋的做法圖解22.在鍋里加入油，放入模具。
煎雞蛋的做法圖解33.先將雞蛋打到一個小碗里，加入鹽和蔥花。再倒入煎蛋模具中。
煎雞蛋的做法圖解44.翻面煎兩三分鍾即可。
用手機看這道菜做法
小貼士
這里一定要注意的是，將雞蛋倒入模具中一定要先把底下倒滿（底部滿了即可，不要太多 ），煎至成型後再全部倒入全部，這樣才不會漏出來！！
F. 怎麼煎雞蛋好吃
第一步：准備雞蛋液，將雞蛋打入碗中，靜置後備用，打入碗中的目的是方便煎蛋時操作。
第二步：在平底鍋上加入適量的油，這個時候就可以將雞蛋打入到平底鍋裡面了，這里也可以藉助定型工具，藉助工具不僅能讓煎雞蛋更好定型，而且它和鍋底緊密結合之後也會保證雞蛋液不會從定型工具底部溢出來。當然，對自己手藝有信心的可以直接不使用定型工具。
提示：煎雞蛋的時候要用熱鍋涼油，整個煎雞蛋的過程是要放小火的，不然雞蛋很容易就會被煎糊了，雞蛋液會變的很硬，影響口感。
第三步：蛋黃即將成熟的時候要澆上一些涼開水，這樣煎出來的煎雞蛋才能夠又滑又嫩，這一點很重要哦，我們大部分人在家煎雞蛋覺得不好吃就是差在這一步了。
第四步：等到雞蛋液凝固之後要翻過另一面（喜歡吃單面煎蛋的朋友們這時候可以直接將雞蛋盛出來裝盤了），等到另一面也煎至金黃的時候就可以盛出來裝盤了。
提示：很多朋友在給雞蛋翻面的時候會讓煎雞蛋瞬間變形。它的正確方法是在雞蛋液凝固之後再翻面，並且用鍋鏟從平底鍋底部輕輕將煎雞蛋盛起來然後快速翻轉，這樣就能保證煎雞蛋不會變形了，煎出的雞蛋又大又圓。
最後提醒大家一句：煎雞蛋的時候不要放太多的油了，這樣一方面會讓煎雞蛋瞬間變成「油炸」，另一方面也是非常費油、不健康也容易讓雞蛋變老的做法。
G. 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
1. 炒雞蛋： 打散雞蛋，加入一勺蝦醬，攪拌均勻，鍋內熱油，下入雞蛋翻炒，加一點水，讓雞蛋變得更嫩，好了~.一端擺放好切好的午餐肉片再捲起來切成小段。
美味蛋稀飯 用砂鍋煮稀飯,水快乾時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鍾,根據喜好加入調味料,美味可口又有營養. 澆汁蛋 用寬油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。
H. 用空心菜來煎雞蛋，會有多麼好吃又美味的做法呢
空心菜還有這種吃法，用它來煎雞蛋，比番茄炒蛋還好吃
8、快速的去翻炒，使菜葉裹上蛋液，炒至裡面的食材都熟了之後就可以裝到盤子裡面了。這樣一盤好吃又很有營養的空心菜炒蛋就完成了，看上去就是很誘人的。
【烹飪小貼士】：
1、空心菜葉子和雞蛋的量可以自己去掌握。喜歡吃蛋的可以在裡面多打一個，注意不要過多，不然菜葉很難包裹住雞蛋。
2、這道菜品的調料我只用了鹽，如果口味偏重一些，可以加些雞精在裡面，記得要掌握好用量，避免口感過咸。
3、莖葉的部分不要丟掉，這部分營養是很豐富的，可以做拌菜也可以和其他的食材炒制在一起，味道也不錯。
I. 簡單煎煎好吃又營養，土豆和雞蛋應該怎麼做呢
給大家介紹的這道美食使用我們基本我家都有兩種食材，土豆和雞蛋製作而成的，說到土豆，大家想到的是哪一種美食呢？是簡單的酸辣土豆絲，還是東北特色的土豆燉排骨，或者是簡單易做的地三鮮，當然還有我們必不可少的土豆泥，這些都是我們在平時經常吃到的土豆做成的美食了，土豆也是我們很喜歡的一種食材了。
8. 煎好之後的土豆絲雞蛋小餅就可以盛出放在盤子里了，也可以切成小塊，還可以作為早餐或者晚餐的一道主食來吃，簡單又方便。
【烹飪技巧】：
1. 買土豆的時候，一定要注意如果土豆的外皮變成綠色的話，就不要購買了，外皮變綠的土豆在吃的時候要將綠色的部分完全去除，不然就容易引起食物中毒，為了方便和安全大家還是在選購的時候就避免選擇綠皮的土豆吧。
2. 發芽的土豆我們也是不能購買和食用的，買回家的土豆呀不要放置太長的時間，發芽的話也是容易引起食物中毒的。