⑴ 麵食的做法 花樣大全圖片
【芝麻花生花捲】
【原料】：麵粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生餡適量、食用油適量；
【特點】：喧軟可口，營養美味，可甜可咸，隨心所欲，做法簡單。一看就會。
7、找一個直尺的物品在餅的表面按壓出紋路；
8、用手將對折的兩端捏到一起，就自然形成了一個扇貝的形狀；
9、全部做好以後，靜置醒發10分鍾左右，上鍋蒸15分鍾，關火燜2分鍾即可。
⑵ 花樣饅頭的做法大全 簡單
1、准備100克溫水，加入酵母粉，用筷子攪拌均勻，靜置兩分鍾。
⑶ 簡單花樣面點的100種做法
1 .
花式面點做法
比如這些可愛的小兔，
食材
麵粉 400克
酵母 4克
紅曲粉 少量
白砂糖 10克
溫水 200克
方法/步驟
准備好麵粉，加入白砂糖。
酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中。
2.
金子南瓜饅頭食物：冬瓜1個 小麥麵粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水適當作法：(1)冬瓜煮熟了以後用湯勺碾成糊狀。
(2)添加小麥麵粉和酵母菌，依據濕區調節水份。
(3)先發醇到二倍大以後，搓成球體狀，放進竹蓋子上邊醒發。
(4)隨後擺到蒸屜上邊，火災15分鍾就可以，好看又美味可口。
3.
紅棗花饅頭
食物：中筋粉500g、溫開水250g、發酵粉2g、大棗適當。
作法：(1)溫開水化掉發酵粉，放進小麥麵粉，用筷子拌和成絮狀物，隨後用力搓成光潔的麵糊。蓋保鮮袋或是是外蓋，放溫暖的地區，發醇至二倍大。
(2)將麵糊搓成光潔的麵糊，隨後分為適合尺寸的面劑。
(3)取在其中一個麵糊，搓成光潔的麵糊，揉成正中間厚，兩邊細尖的紡錘形，兩邊2公分上下，用力擠扁，用刀壓上紋理。
(4)扯住一端往上折，拐角處夾一顆大棗(干紅棗則提早侵泡)，另一端一樣實際操作。
(5)用剪子將頂部輕按的扇型平均分裁成3份，用手輕輕捏。
(6)將饃饃放到蓋簾上，醒面三十分鍾上下。
(7)蒸蓖刷油，將餳好的饃饃放進蒸蓖內。
(8)炒鍋加水，將蒸蓖放進，冒熱流後剛開始記時，蒸25分鍾。(依據饃饃尺寸而定)
(9)煮制時間到，熄火，不必急著開外蓋，燜5分鍾再開。將饃饃取下，放到透氣性的籮筐里邊，涼後包入薄膜袋儲存。
4.
浪漫玫瑰小花捲
食物：小麥麵粉125克 酵母菌(干)4克 白砂糖10克 玫瑰花醬適當 食用油少量。
作法：(1)齊備所需原材料。
(2)將全部原材料混和，搓成光潔麵糊，置放溫暖處發醇。
(3)麵粉發酵至二倍大時取下。
(4)再次排氣管、揉圓，松馳5分鍾。
(5)由下向上卷，將6個面劑卷在一起。
(6)從正中間割開，一分為二。
(7)割開的來哪個一部分，各自變成小玫瑰形。
(8)籠屜抹一層油，放進小花捲生胚，涼水上鍋，火災蒸18分鍾上下就可以，熄火後，運用余熱回收燜3分鍾上下再揭鍋。
⑷ 蒸花樣饅頭的圖片大全製作方法
五種簡單花式饅頭的做法步驟
30
二發放進烤箱發酵功能，20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了，上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。全家福來一張，簡單的做法，大家動手做起來吧！
⑸ 蒸花樣饅頭的圖片大全 製作方法
花樣饅頭怎麼做呢？
花樣饅頭，能激發小孩子的食慾。在做的過程中，兒子一直在興奮的說我吃小刺蝟和小兔子，做好後，兒子一口咬下去，告訴我說：媽媽，我吃小刺蝟的眼睛了，我吃小兔子的耳朵了，再後來吃飽後，咬掉小兔子的耳朵和眼睛後，不再想吃了，拿著對我說：媽媽，我不想吃饅頭了。
這里介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁里看看有一篇專門介紹紫薯餡的！」
主料
南瓜泥
350克
輔料
中筋麵粉
550克左右
紫薯餡
210克
黑芝麻
少許(裝飾)
1南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入適量酵母混合均勻後開始和面
2和好的面團入烤箱發酵功能37度開始發酵，55分鍾左右，面團發到2倍大，一按不回縮，撕開表面，就能看見蜂窩組織就是發好了。
3排氣揉勻後分成55克左右的劑子，然後揉勻劑子
4取一個劑子等分四份，然後均勻搓成4個小長條，利用一根壓一根的方法，最後一根如圖那樣壓上
5還是一根壓一根編上
6壓好所有的以後
7然後反向操作一根壓一根
8壓好所有的後
9然後捏緊相鄰的兩個接頭，所有的都捏緊
10捏緊後就是圖上這樣，如果你不是這樣的，那就說明操作錯了，重新來一遍，很簡單的。
11捏住四個角，往下收口，就得到一個美美的中國結了。
12下面做花環饅頭，稱量面團30克，紫薯餡25克，如圖那樣包起來，捏緊收口朝下。
13用擀麵杖擀開，用刀斜著劃出等寬的長度
14翻面，開始捲起
15整形成花環狀，收口捏緊。一個美美噠花環饅頭就做好了
16下面再介紹貝殼夾如何做，稱量35克左右的面團，揉勻滾圓擀成長圓形。
17用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋
18用筷子夾住中間，捏緊後對折
19一個完美的貝殼夾饅頭就做好了，粉蒸肉的貝殼夾餅，就是這么做的。
20接下來我們開始做刺蝟饅頭，這里我是包了紫薯餡在裡面，大家可以包餡，也可以不包。
21整形成大水滴形💧
22用剪子✂️剪出小刺蝟的刺，這個特別簡單，一行剪完剪下一行。
23剪完所有的刺以後，我們就可以開始用黑芝麻裝飾眼睛
24一個可愛的小刺蝟饅頭就做好了。萌萌噠！
25下面再介紹最後一種玫瑰花饅頭，做餃子皮大小的劑子，擀成圓形均勻餃子皮，5個餃子皮，一個壓一個排列整齊後，用筷子從中壓下去
26捲起，從中間切開，就得到2朵玫瑰花🌹
27下面開始做葉子，用菠菜面團擀成長方形或長圓形，切成一個一個的長三角
28四個長三角葉片🍃如圖那樣擺放，壓實，葉片上抹少許水
29正中間放上玫瑰花，推上葉片，一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。
30二發放進烤箱發酵功能，20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了，上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。
⑹ 花樣小饅頭做法及圖片
⑺ 面點花樣做法大全圖片 圖解
面點花樣做法大全圖片 圖解
蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，內質松軟，焦脆咸香。
材料:普通麵粉、發酵粉、白糖、抹茶粉（綠茶粉）。
做法
1、先將麵粉+白糖+溫水揉成面團發酵。（白面團）
2、麵粉+發酵粉+抹茶粉+溫水揉成面團發酵。（綠面團）
3、將白面團和綠面團分別擀成大張，然後將綠色的鋪在擀開的白面上，捲起來
4、切開，把兩片放在一起，用筷子一夾就成了一隻綠蝴蝶。
5、放進蒸鍋，蒸十五分鍾，熄火後過幾分鍾再揭蓋。
⑻ 好吃的麵食做法和圖片
【奶香玉米貝殼麵包】
食材：玉米面200克，一個雞蛋，4克酵母，230克麵粉，溫牛奶，一勺白醋，90毫升的清水等
奶香玉米貝殼麵包
【做法】：
松軟可口，造型別致，還帶著淡淡的奶香牛奶味，營養又美味，做法超簡單
1.現在碗中倒入玉米面200克，用開水燙一下，燙過的玉米面口感會更好，更加的細膩，趁著玉米面溫熱再加入4克酵母，打入一個雞蛋，再倒入230克麵粉，用溫牛奶和面，揉成一個中度軟硬的面團，醒發至兩倍大。
2.在案板上撒上一層乾麵粉，把醒發好的面團放在案板上，揉搓一下，排凈裡面的空氣，搓成長條，下大小均勻的面劑，然後取一塊面劑再揉搓一下，像揉饅頭一樣，然後揉成小面團用擀麵杖擀成厚度大約3毫米的小圓餅。
3.用一根筷子在餅的中間部分從左壓到右壓一下，上面的不要壓，下面的壓，然後用筷子在中間部位夾一下，再折疊起來，全部做好之後蓋上一層棉布醒發10分鍾左右。
奶香玉米貝殼麵包
4.取一個無水無油的碗裡面倒入半勺麵粉，再加入一勺白醋，90毫升的清水，攪拌均勻。
5.電餅鐺里刷上一層油，把做好的貝殼生胚放到電餅鐺里，大約煎1分鍾左右，把剛才攪拌好的麵粉水倒進去，在表皮撒一層芝麻，蓋上蓋子把水分燜干，水分燜干後就可以吃了，做法簡單，非常的蓬鬆暄軟。