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生活簡單飯菜圖片

發布時間: 2022-05-18 13:41:38

『壹』 分享一下你們日常生活都吃些什麼,最好帶有文圖

平常吃什麼呢?真的有點難度哈哈!現在生活水平提高了,家家戶戶一到晚飯時間,尤其是上班族,加上有正上學的孩子的家庭。本來大人想偷懶糊弄糊弄,可是為了中國的接班人,怎麼也馬虎不得!加上他們身上可是,承托著我們的希望啊!我一般晚飯和父母一起吃,五口人可以多做點,這樣不浪費。隨著季節的不同,餐桌上的變化也不同的,畢竟「不時不吃」,已經深入到每一個中國人的心中。

四,【蒜蓉青菜】菜心洗凈,入沸水鍋中焯燙,水中加鹽和幾滴油,這樣焯燙出的菜心顏色翠綠,不易變色。鍋中入油爆香蒜蓉,下擠干水分的菜心煸炒,淋蚝油炒勻出鍋即可。這就是一般家裡做的,家常菜!

『貳』 哪些做起來簡單,卻超級好吃的家常菜

一、西紅柿炒雞蛋
圖片

食材:
西紅柿,雞蛋,蔥,白糖,鹽,油
做法:
1、准備好食材。將西紅柿清洗干凈,然後切片;碗中打入雞蛋加點鹽;蔥切蔥花備用。
2、炒鍋加油燒熱,倒入雞蛋,炒熟盛出。
3、炒鍋加油燒熱,加入蔥花,爆香後,倒入西紅柿翻炒。
4,倒入雞蛋,翻炒均勻,加入鹽(喜歡吃甜的可以放點白糖),翻炒片刻後,關火,盛出即可。
二、手撕包菜
圖片

食材:
包菜,植物油,鹽,大蒜,干辣椒,生抽,醬油,雞精,醋
做法:
1、將包菜用手撕成大小均勻的塊,較厚的部位用刀切一下。
2、放在水中清洗干凈,撈出瀝干水分。
3、干辣椒切去尾部,去籽切成小段,大蒜切片。
4、鍋加油燒熱,下入蒜片,干辣椒小火炒香。
5、下入包菜大火翻炒至顏色變深綠,斷生即可。
6、下入鹽,雞精,生抽,幾滴醋大火快速翻炒均勻,盛出裝盤即可。

『叄』 50種簡單易學家常菜

材料:

嫩雞1隻、青椒1個、紅椒1個(不要太大)、生薑1塊(參照下面圖片哦)、大豆油2大勺、美味鮮醬油2大勺、料酒1小袋(350ml)、小蔥適量、大蒜6瓣、味精1小勺、鹽1小勺;

做法:

1.雞洗凈斬塊,生薑切片、切絲、大蒜去皮,青紅椒切塊、小蔥切段。

2.雞塊放入1勺鹽、1勺味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鮮醬油、小蔥1棵。(醬油最好用美味鮮哦)

3.用手抓勻,放一邊腌制20分鍾至入味。砂鍋底部鋪好一層切好的厚生薑片。

4.將腌制好的雞塊挑出放入鋪好厚生薑片的砂鍋中,腌制的腌料倒出備用。

5.將腌料倒入砂鍋(腌制用的小蔥不要),加入適量的水和剩餘的半袋料酒,大概剛好滿過雞肉的位置就可以了。淋入兩勺大豆油,

6.開大火燒至沸騰後轉中火燉35分鍾,35分鍾後,加入紅椒、青椒燜三分鍾,熄火加入適量的蔥段、蒜粒點綴,OK。

【蚝油生菜】

1. 嫩豆腐切塊,西蘭花撕小朵,鍋中燒開水放少許鹽,下豆腐和西蘭花焯片刻。

2. 蝦去蝦頭蝦線洗凈, 放鹽、料酒、澱粉腌15分鍾入味。

3. 鍋中放稍多點油,七成熱下蝦仁炒熟盛出備用,余油下蔥、蒜炒香,放入豆腐,加美極鮮味汁、耗油和鹽翻炒。

4. 再倒入蝦仁、西蘭花,加澱粉水勾芡燉3分鍾即可。

『肆』 晚飯的做法簡單

工作中了一天,飢火燒腸的回到家以後就愛吃點簡易、身心健康、營養成分的特色美食。假如時間充足得話,還是能夠 實際操作一些簡單的食物,讓自身飢餓感滿滿的。能夠 依據自身的愛好去做,還可以看一下有關非常簡單的晚飯菜譜的詳細介紹,假如不容易做,能夠 依照流程實際操作,也不是很繁雜,吃起來實際效果還不錯。



過橋米線

1.過橋米線放進煲里等水燒開後,煮3~4分鍾,歇火,不必開啟煲蓋,等過橋米線變松,沖涼水;

2.蝦丸切半,雞肉火腿腸切條,西紅柿切割成8瓣,菜心洗干凈,海菜發洗干凈;

3.燒滾油1湯勺,下生薑片,大蒜進行爆香,添加蝦丸,雞肉火腿腸稍炒兩下,倒進老母雞湯,加適當的冷水至湯滾,放海菜、西紅柿和菜心,熟後再放過橋米線,至所有原材料燒滾後,調料放色拉油和蔥段便出。

炒麵

1.煮鍋開水,天賦加點鹽,下邊;

2.炒菜鍋滾油,先炒蛋,炒過盛出預留;

3.鍋內用炒蛋剩下的油加圓蔥、薑片進行爆香,添加西紅柿和少量水炒至酥爛,再添加剛剛炒好的生雞蛋;

4.灑上蔥段、白鬍椒粉、鹽炒勻就可以,熄火;

5.把下好的面撈到炒菜鍋里,跟炒好的菜翻拌,起鍋擺盤;

通心粉

1.燒一鍋沸水,放鹽和少量油;

2.下通心粉,煮大概8~9分鍾(依據通心粉樣子不一樣,時間各有不同),撈起來瀝水;

3.炒菜鍋燒開,加少量食用油,下香腸碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;

4.加少量鹽煸炒;

5.添加控干水份的通心粉,煸炒;

6.淋一點生抽醬油,起鍋。



炒年糕

1.把紅蘿卜和蔥段一起炒至進行爆香,隨後放水;

2.水開之後,添加韓式辣醬和白砂糖適當,再次燒開;

3.水再度開後,放進年糕片,火災再次煮,直至料汁收濕。



雜醬面

1.將雞蛋面餅用小水泡開,撈出面備用。建議盡可能應用新鮮搞出的面,在農貿市場有賣;

2.把生雞蛋打撒,添加適量的木薯澱粉及其紹興酒、鹽等調味品。待油熱以後入鍋,要用炒勺不斷滾動,要保證 生雞蛋不必炒得太老,而且要散一點,熟透以後就盛出去備用;

3.將豬瘦肉切割成肉沫,清洗後在鍋中少放一點油,油燒以後翻炒肉末,等油出得類似就添加米酒跟生抽醬油,隨後將肉沫盛出;

4.鍋內存著的動物油不必扔掉,把干黃醬、黃豆醬攪拌均勻一起炒。找不著這2種醬的能夠 立即用外邊買的拌面醬再加一點香油一起炒,喜愛甜味得話能夠 添加辣椒醬;

5.等醬加溫到凸起熱氣泡,就倒進炒好的肉沫跟生雞蛋碎、生薑沫(切特細),轉文火,漸漸地熬;

6.一切都准備好後再灼鮮面條,自然最好燜面,沒有得話就用混沌皮面,那樣會便捷許多 。面煮好啦撈在盤里,隨便再加炒醬就可以。

晚餐不必吃得太撐,七分飽最好是,飯食還要挑選易於消化口味淡的,不必暴食暴飲。

『伍』 100種懶人午餐做法

懶人營養午飯

小貼士

1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。

『陸』 家常菜菜譜大全帶圖片 做法

用料

主料:大肉500g、香菇5個、小芹菜500g

輔料:蔥蒜適量、辣子適量、胡蘿卜1根

1、備好菜料,將肉切片,香菇成塊狀,芹菜切成斜條,(若吃不下肥肉的,可切絲現炒),家有老人的,芹菜可現在沸水中煮5分鍾左右。

『柒』 好吃易做的家常菜(帶圖)

准備材料:芋頭400克、粘米粉200克、水250克、臘腸100克、食油5湯匙、食鹽1茶匙、五香粉1/2茶匙、白鬍椒粉1/2茶匙、紅蔥頭5個

1、首先准備好需要的材料,如下圖所示:

『捌』 有什麼家常菜可以推薦一下圖片

做菜其實是一件很有趣的事,在享受美食的時候,也在享受做菜過程中的樂趣。學會做菜,為家人帶來幸福的感覺。現在很多年輕的爸媽都不會做飯,吃飯都點外賣或者下館子。其實做一頓美味的飯菜並不難,有時候在家招待客人,親手做幾道菜,這就是最好的招待方式。

很多人覺得招待客人一定要下館子或者去酒店,完全沒必要。三四個親朋好友來到家裡,不如自己動手做一頓美味的飯菜,既可以體現自己的用心,還能省下不少錢。在家招待客人做什麼菜好呢?很多人覺得自己做的不好吃,好東西都給浪費了。其實不需要買那麼好的東西,龍蝦、鮑魚這些東西都沒必要。只需要做幾道簡單的家常菜,讓客人有種賓至如歸的感覺,吃到家的味道就可以了。

什麼樣的家常菜適合招待客人呢?5個菜1個湯就可以,太多了家裡的飯桌也擺不下,還很浪費。四五個人,做5個菜1個湯,有魚有肉的。今天小編就教大家做幾道適合招待客人的家常菜,做法簡單,成功率高,既美觀又美味。大家都用心看一看,學一學。
一、口水雞

食材:1隻土雞、花生10顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1塊、香菜1棵、大蒜2個、花椒10顆、香油1勺、生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、味精1勺、花椒粉少許、雞湯2勺。步驟如下:

1、首先把姜切片,小蔥打成蔥結,將雞肉洗干凈,待用。
2、湯鍋中放入雞肉,倒入清水,放入薑片、蔥結和花椒,大火燒開。

3、燒開後轉小火煮15分鍾關火,然後取出雞肉放入冰水中冷卻。
4、然後取出雞肉斬成塊,擺在盤子,待用。
5、鍋燒熱,加入花生米烘烤至爆裂,要不停翻動,防止糊鍋。

6、然後將花生切碎,蔥切段、蒜切末,待用。
7、鍋中倒入油加熱,下入蔥段、花椒和蒜末爆香。

8、將熱油倒入辣椒面中,攪拌均勻,然後過濾出紅油,放入蒜末、生抽、醋、鹽、味精、白糖、香油、花椒粉和雞湯拌勻,冷卻待用。
9、冷卻過後,將調好的紅油淋在雞肉上面,撒上花生碎和香蔥即可。
二、糖醋排骨

食材:排骨500g、八角1個、薑片3片、陳醋15ml、老抽10ml、白糖25g、料酒15ml、鹽4g、蔥1棵、生抽15ml、豬油30ml、白糖50g、陳醋10ml。步驟如下:
1、將排骨洗干凈剁成塊,姜切片,蔥打結,待用。

2、鍋中倒入油,下入姜爆香,然後下入排骨煎成金黃。
3、然後倒入開水,沒過排骨,下入老抽、生抽、陳醋、料酒、白糖、鹽、八角和蔥。
4、大火燒開,然後小火燒至湯汁濃稠,然後將排骨盛出在碗里。

5、鍋中湯汁倒在碗里,另起一鍋,倒入油,下入豬油和白糖炒融化。
6、在倒入排骨翻炒,最後倒入湯汁燒收汁,淋入陳醋提提味,然後關火即可。
三、燒帶魚

食材:帶魚一條、泡青椒2個、大蒜20g、豆瓣醬10g、生抽15ml、鹽2g、啤酒500ml、蔥花適量、食用油40ml。步驟如下:
1、將帶魚殺了處理干凈,切成段,瀝干水分,泡青椒切碎,大蒜切碎,待用。

2、鍋中倒入食用油,燒至7成熱,然後撒點鹽進去,下入帶魚煎至金黃。
3、然後煎魚挪到一邊,下入泡青椒、大蒜和豆瓣醬煸炒出香味。

4、接著倒入啤酒,大火燒開,倒入生抽調色,加入鹽調味,小火燜煮5分鍾。
5、燒好之後開大火收汁,撒上蔥花就可以關火了。
四、油燜大蝦

食材:大蝦13隻、蔥花適量、姜3片、蒜2瓣、醬油1勺、白糖1勺、米醋1勺、料酒適量、植物油適量。步驟如下:
1、將蝦的蝦足、蝦須、蝦槍、蝦線都去除干凈,把蔥和姜都切了,待用。

2、鍋中倒入油,燒熱之後下入大蝦,大火煎至變紅,壓一壓蝦頭,壓出蝦油。
3、然後下入蔥姜煸炒,再下入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺白糖和適量鹽。

4、然後倒入適量水,大火燒開,燒到收汁濃稠,翻炒均勻即可,出鍋裝盤,撒上一點蔥花就完成了。

以上四道家常菜用來招待客人足以,再炒個清菜,煮一碗湯就是五菜一湯了。這樣的做法,讓客人吃了有種家的感覺,不會寒酸,價格也很便宜。

『玖』 一個人生活每天如何做菜

一個人獨居的生活會讓一個人變得很宅哦,個人還是比較喜歡跟別人合租。一個人的時候吃飯是個難題,不喜歡做飯,做了沒人吃,自己吃做飯太麻煩了。常常點外賣,但是很多外賣都是滿減的,一個人又吃不了那麼多。而且外賣也不是很健康,更不衛生了,經常吃外賣很不好的。下面介紹幾道適合一個人的飯菜!

1.肥牛火鍋面用 料:泡菜 / 火鍋肥牛片 / 火鍋面,濃湯寶1塊(牛肉濃湯) / 蔥 / 蒜,黃豆芽 / 金針菇 / 韓式辣醬1湯匙做 法:1.鍋內加入3碗水,煮開後加入濃湯寶(牛肉濃湯)。2.待湯塊融化在水裡後,加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鍾至面條熟透,再加入肥牛片、辣醬、蔥片、蒜片,煮半分鍾左右至肥牛片熟透,即可關火盛入碗中。3.熬湯:最棒的湯頭是用牛骨熬湯,加入辛香料慢慢熬煮。4.配菜:熱湯面里的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序。5.煮麵:面隨便選擇自己愛吃的種類。但要記住手擀麵、火鍋面易熟,放入湯中大概1-2分鍾即可食。如果是干切面等難熟的面,煮的時間就要適當延長至3-5分鍾
2.醬爆雞丁蓋澆飯用 料:雞脯肉1塊 / 米飯 / 胡蘿卜1根,黃瓜1根 / 青椒1個 / 花生米,甜面醬 / 蔥白 / 蒜頭 / 雞蛋(取蛋清)
做 法1.黃瓜胡蘿卜去皮切丁(大小隨意),青椒去蒂切小塊,蒜和蔥白均切末,備用
2.雞脯肉切丁後,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少許鹽,拌均勻,腌制5分鍾
3.鍋中倒適量油,燒熱後,下胡蘿卜丁,蒜末蔥末煸炒2分鍾,然後下入黃瓜和青椒炒1分鍾
4.將腌制過的雞丁下入,不停翻炒以防粘鍋,至雞丁變色,粒粒分明
5.將雞丁等食材用鍋鏟推至一旁,將1勺甜面醬,1勺豆瓣醬倒入鍋中央,稍稍加熱後,和食材一起翻炒均勻,再倒入花生米,略炒1分鍾左右就行了,盛起澆在熱米飯上即可。