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什麼魚圖片

發布時間: 2022-02-02 07:57:06

『壹』 油魚是什麼魚圖片

  • 如題 , 油魚一般分兩種

  • 帶鰆科 Gempylidae 薔薇帶鰆屬 (棘鱗蛇鯖屬 ) Ruvettus 魚類

  • 下圖為 薔薇帶鰆(棘鱗蛇鯖 ) Ruvettus pretiosus ,俗稱 油魚、黑皮牛

  • 外型像似棘鱗蛇鯖,但鱗片較大,尾柄中央有棱脊,側線呈大麴紋狀,魚鰭亦略有分別。異鱗蛇鯖魚身有光澤,帶暗褐色,並隨著成長漸變成黑色。背鰭硬棘8至9枚;背鰭軟條16至18枚;臀鰭硬棘1至2枚;臀鰭軟條12至14枚。

『貳』 有一個魚的圖片,不知道是什麼魚

  • 無圖 不宜分辨 , 網上隨便搜個圖回答

  • 分布於印度洋、太平洋海域,包括中國、中國台灣、聖誕島、皮特凱恩島、日本、越南、泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼、澳洲、新幾內亞、新喀里多尼亞、索羅門群島、帛琉、斐濟群島、萬那杜、夏威夷群島、法屬波利尼西亞等。食用魚類,一般食用時利用清蒸或紅燒皆可,另可作為觀賞魚。

『叄』 大的扁的很醜的海里的魚是什麼魚圖片

  • 無圖 , 可能是 翻車魚 或 突額隆頭魚 學名

  • 翻車魨科 Molidae 魚類 (下轄3屬 約4種)

  • 下圖為 翻車魨 Mola mola

  • 體色變化很大。體型側扁,吻位於端位而可伸縮,上、下頜均有1~2列不合攏的圓錐齒,前方通常為犬齒且稍往外突。喉部亦有上、下兩列咽頭齒。體被圓鱗。最顯著的特點是頭上長了個像雞蛋一樣的大包,也把它叫做亞洲羊頭魚,基本上只存在於日本海域,主要以水母和海底的貝類為食。

『肆』 圖片魚學名是什麼

圖片是巴浪魚,學名藍圓鰺,別名又名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃占、池仔、熟魚。鱸形目鰺科圓鰺屬的一種。體紡錘形,稍側扁。脂眼瞼發達,前後均達眼中部,僅瞳孔中央露出一長縫。
巴浪魚上頜後端較鈍圓。體被小圓鱗。有側線,側線直線部的全部或絕大部分上具棱鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。暖水性中上層魚類,分布於中國海南省到日本南部;在東海主要分布於中國福建沿岸,為南海經濟魚類之一。
繁殖方法
巴浪魚生命周期短,最大為6齡。生長快,1齡就能產卵。自12月至翌年 4月分群產卵。夏季在沿岸廣泛出現幼魚密集區。產卵後的群體和幼魚分散到近海較深處,部分能到外海。為南海經濟魚類之一。
烹飪方法
巴浪魚在我國各海域均有分布,以 東海、南海較多。其肉可供鮮食和 腌制食用,每百克含蛋白質22.7 克、脂肪2.9克。捕撈到這種魚後, 應及時加工處理,放置時間不可過 長,否則因其肉內的組胺酸含量較 高,而會產生大量的組織胺,使人 食後發生過敏性食物中毒。
巴浪魚洗凈抹乾水,用粗鹽、胡椒粉腌1小時,再用毛巾擦乾;把魚放在竹墊或竹筲箕內,在開水中用慢火浸熟;待魚完全冷後,取起盛碟上,蘸普寧豆瓣醬吃。 特色:此為最具潮州風味的「魚飯」,即白火合魚,是以往潮汕漁民發明的,原汁原味,咸鮮宜人。

『伍』 鮰魚是什麼魚圖片

其實大家統稱鮰魚有兩種,叉尾鮰魚和江團。

市場稱為鮰魚的主要是斑點叉尾鮰。二者區別還是很大的。江團很貴的。

區別一分類:長江鮰魚又稱江團、肥魚、長吻鮠,屬鯰形目,鱨科,鮠屬;斑點叉尾鮰,又稱叉尾鮰、溝鯰、鉗魚,屬於鯰形目、鮰科魚類;

二、原產地 長江鮰魚分布於中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部,以長江水系為主,是本土原生魚。斑點叉尾鮰原產於北美洲,叉尾鮰魚自1985年從美國引進原種進行馴化, 我國開始大面積養殖。兩者確實有些像,但是長江鮰魚是本土原生魚,叉尾鮰是引進的魚種。

三、外形 a長江鮰魚的嘴在下顎見過鯊魚的嘴就了解了)斑點叉尾鮰嘴在體的最前面、二者是完全不一樣的。b、叉尾鮰身上有黑色斑點,長江鮰魚沒有。c、叉尾鮰有兩根長須、長江鮰魚沒有。d、叉尾鮰尾巴有很明顯的分叉,像鯉魚一樣,而長江鮰魚尾巴是平的。

江團

『陸』 青魚是什麼魚圖片大全

青魚屬於鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,青魚屬。青魚魚體較長,可達150cm左右,體型近似圓筒形,腹部圓潤,尾部偏扁,無腹棱。青魚頭部略帶平扁,吻端鈍著,相比草魚略顯尖突。口端位,呈弧形。青魚通常棲息在水的中下層,生性不活潑,其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等,偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。

青魚營養豐富,含有糖類、多種維生素、鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質,是淡水魚中的上品。青魚屬於大宗淡水魚重要養殖品種之一,作為四大家魚中生長最快、售價最高又具有較高營養價值的青魚,深受養殖者和消費者的青睞具有著重要的經濟價值。

青魚做法:

第一步新鮮的青魚清理內臟,沖洗干凈備用。(魚頭也可以不去,煎的酥酥的一樣好吃)。

第二步把魚去頭,用刀沿著魚的脊骨切成兩片。(先把魚鰓挖出來,好好清理魚膽,以防中毒,然後從尾部逆向去鱗,最後開肚。注意:放紫蘇或者大蒜,或在做魚的時候先用鹽水泡下魚)。

第三步在魚肉片上撒些細鹽和花椒粉,處理完後,放置陰涼處風干半天。(青魚腌漬半個小時或更長時間入味)



第四步鍋中燒油,在魚肉兩面撲少許乾粉後下鍋煎制。(鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎)。

第五步一面煎到半熟時,煎至魚鱗發黃翻翹,翻面再煎另外一面,接著煎另一面,小火煎制。

第六步兩面都煎制金黃即可。(鍋子在使用之前,要用洗潔精將上面殘余的油漬洗干凈,然後用干凈的布把裡面的水分擦拭乾凈再拿來煎魚)。

第七步煎制完後,香味濃郁,口味咸鮮,增進食慾。一般人群均可食用的。

『柒』 都有什麼魚圖片大全

魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計,全球現生種魚類共有24618種,占已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。

世界上現存已發現的魚類約三萬二千種,魚生活在水裡,分布在海洋和淡水中,海洋中生活著佔三分之二,其餘的生活在淡水中。中國計有二千五百種,其中可供葯用的有百種以上,常見的葯用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、大黃魚(耳石為魚腦石)肝油(維生素A和維生素D)的主要原料。

從各種魚肉里可提取水解蛋白、細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等,河豚的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來治療神經病、痙攣、腫瘤等病症。大型魚類的膽汁可以提制「膽色素鈣鹽」,為人工製造牛黃的原料。魚類各綱之間的差異之大就如陸生脊椎動物各綱之間。一般認為,魚類是體滑而形如紡錘、呈流線型、具鰭、用鰓呼吸的水棲動物,但更多的種類不符合此定義。

有的魚體極長,有的極短;有的側扁,有的扁平;有的鰭大或形狀復雜,有的退化乃至消化;口、眼、鼻孔、鰓開口形狀位置變化極大。魚類是人類的重要食物。過度捕撈、污染和環境變化都會破壞魚類資源,魚類捕食,有助於控制瘧疾等蚊傳疾病。魚是行為學、生理學、生態學及醫學的重要實驗動物。

『捌』 圖片上是什麼魚

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  • 棲息於近海底層,行動遲緩。肉食性,以甲殼類、軟體動物為主食,卵胎生。

『玖』 圖片上是什麼魚

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  • 台灣市場上又稱為多利魚,是【魚芒】鯰屬的一種,原產於越南湄公河三角洲和泰國湄南河流域。這些魚是國際市場重要的食用魚。

『拾』 圖片上叫什麼魚

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  • 分布於印度洋、太平洋海域,包括南洋群島、中國南海至台灣海峽。