㈠ 請問胃鏡報告上這張圖片顯示的是什麼情況紅色的和黑點是什麼意思怎麼判斷的胃炎
你好，這是胃黏膜活檢行病理檢查結果，紅點是胃壁細胞漿，黑點是細胞核呢，判斷慢性胃炎是看胃壁黏膜組織中有淋巴細胞或白細胞浸潤呢，
㈡ 如何看懂胃鏡檢查報告單呢
很多患者因胃部不適去醫院看病， 胃鏡是必不可少的檢查之一。 胃鏡檢查報告通常包括兩部分，第一部分為胃鏡所見，是醫生在檢查過程中通過胃鏡所見的客觀記錄，包括食管、胃底、胃體、胃角、胃竇、十二指腸球部、十二指腸降部等消化道各部情況，如是否充血、水腫，有無潰瘍、新生物等，通常按部位分別描寫。如有潰瘍則應描寫潰瘍大小、有無出血、是否可能是惡性病變等;如有新生物則應描寫腫塊大小、部位、累及范圍、質地、是否容易出血、有無造成胃腔狹窄等。第二部分為胃鏡診斷，通常寫在報告的最後。常見的診斷有食管炎、急性胃炎、慢性胃炎(包括淺表性、萎縮性、糜爛型、出血型等)、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、胃癌、食管癌等等。很多報告還包括有無幽門螺桿菌感染，在胃鏡診斷中加上Hp(+)或Hp(-)，前者表示有幽門螺桿菌感染，後者表示無幽門螺桿菌感染。 如檢查結果為食管炎、胃炎、膽汁反流等，可以根據有否不適，決定是否找醫師看病;如果胃鏡檢查時同時進行了活檢(即從胃內取幾塊標本放到顯微鏡下檢查)，可以等病理報告出來之後再找醫師看病;如檢查結果為胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、食管潰瘍，則需要在檢查當天或次日就診。醫師可以根據上述診斷給予及時的治療。需要強調的是對於胃潰瘍病人，尤其是胃部大潰瘍、胃體上部潰瘍、潰瘍周圍部分隆起、潰瘍質地硬易出血、潰瘍性質不能肯定(報告上常寫性質待定)等病人，治療後隨訪非常必要的;如檢查結果為食管癌、賁門癌、胃癌，可以在等待病理報告期間去胸外科、普外科就診。 胃鏡檢查後的病理報告 胃鏡的病理報告通常包括三部分。第一部分為收到的組織標本位置和數量。第二部分為顯微鏡下組織細胞形態、分布描述，如胃竇部、胃體部粘膜層中性粒細胞、淋巴細胞浸潤，伴或不伴腸上皮化生、不典型增生;食管鱗狀上皮細胞增生等。第三部分為病理診斷，如食管鱗癌等。 胃鏡診斷慢性胃炎，病理診斷慢性胃炎的輕、中、重程度，是否伴有腸上皮化生、不典型增生，是否存在萎縮，程度如何。通常胃鏡報告與病理報告結果是相互吻合、相互印證、相互補充的。然而，有時會碰到兩者不符合或矛盾的時候。如胃鏡檢查醫生報告胃癌，病理報告上卻是慢性胃炎;或者胃鏡報告慢性胃炎，病理報告是胃癌。該信誰呢? 第一種情況，問題出在標本上。胃鏡醫生看到病灶，但所取標本卻沒有癌細胞，另一方面與病灶本身壞死程度也有關。因此，胃鏡檢查時，醫生根據具體情況適當多取標本，病人應該予以配合。處理辦法也很簡單，如果胃鏡醫生的診斷很肯定，即使病理上未發現癌細胞，手術治療仍是首選。否則應盡快重復胃鏡檢查，並盡量多取活檢重復組織病理學檢查。 第二種情況的原因通常是胃癌處於早期，肉眼上無法將其與慢性胃炎區別開來，或者胃癌呈浸潤型生長，胃癌細胞彌漫在胃壁內層而不向胃腔內突出，胃鏡下看不到。 這兩種病人的臨床情況往往不同，前一種，情況良好，臨床症狀少，後一種，症狀明顯，貧血、消瘦等體征突出。進行X線胃腸鋇餐攝片檢查了解胃的蠕動情況也能對兩種情況進行區別，而且X線攝片對估計和選擇手術切除方式也是非常重要的。
㈢ 胃鏡報告四副圖片分別是什麼
胃鏡一般可檢查食道、胃、十二指腸球部球後三段，胃鏡報告單主要是圍繞這三部分進行描述的。
食道粘膜正常應為淡粉紅色、半島型、鋸齒型、血管紋理清晰、最下端的齒狀線呈規則的園弧狀、或蝶型和壁光滑等。病理性改變成粘膜充血（發紅）、水腫、不光滑、血管紋理不清、可見條狀紅斑、甚至有糜爛、潰瘍。齒狀線也失去正常形狀等。這樣改變往往是物理化學性因素導致食道炎、反流性食道炎的表現。
假如食道下端粘膜粗糙、齒狀線有缺損、水腫、糜爛、潰瘍和血管紋理模糊不清等改變、病理是正常的復層鱗狀上皮被單層柱狀上皮所代替、往往是Berrett食道病。
若見到胃粘膜突入食道腔內，尤其在惡心時明顯，放鬆後又退回復原，齒狀線上移、這往往是食管裂孔疝滑脫型的鏡下表現。
除此以外食道壁上見到蘭色或紫色的迂曲，向管腔突出的靜脈血管者，往往是由於門靜脈高壓（肝硬化）所至的食管靜脈曲張。
管壁見到突向管腔的隆起性病變可能是平滑肌瘤、食管癌、食管血管瘤和食管息肉等。假使是凹陷下去的病變往往是食管憩室等。
食賁門是指食道進入胃的門戶部位，可規律地開閉。主要觀察粘膜有否充血、水腫、糜爛、潰瘍，有否狹窄、有沒有隆起性改變等。如有可能是賁門炎、賁門癌、賁門食道失弛緩症等。
胃底胃底是胃的最上面部分、人體平卧位時、胃液皆集中於此處稱「黏液池」。主要觀察粘膜有否充血、水腫、出血斑點及有否隆起性病變、糜爛和曲張的血管等， 更應該注意黏液池中液體顏色！正常應為清亮的黏液。如黏液混濁、考慮為炎症。如變黃色是膽汁反流，如為咖啡色或暗紅色則肯定上消化道有活動出血情況。
胃體胃體分為上、中、下三部分及大彎側、小彎側、前壁及後壁四個方位，大彎側可見正常的縱行腦回狀粘膜皺襞。
正常粘膜應為淺紅或橘紅色，粘膜光滑柔軟，表面一層半透明黏液，如有充血、水腫、條狀紅斑、糜爛、出血、局部有龜背紋樣改變的可能是慢性淺表胃炎。
㈣ 麻煩幫我看下胃鏡的病理報告
到醫院做胃鏡檢查的病人一直很多，但拿到胃鏡病理報告之後能正確看懂病理診斷的人可能就不是很多了。因此今天想就如何正確理解作一介紹。
通常來做胃鏡的病人多是慢性胃炎，因此最常見的病理診斷也是胃粘膜慢性炎，後者分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎。淺表性胃炎是慢性胃炎的早期變化，主要表現為胃粘膜淺層內有淋巴細胞、漿細胞等炎症細胞浸潤，根據炎症細胞的數量和浸潤的深度又分為輕度、中度和重度。萎縮性胃炎以炎症比較廣泛和胃腺體發生不同程度的萎縮減少為其特徵。根據腺體減少的程度也分為輕度、中度和重度。此外還可發生腸上皮化生，即腸化。腸化是指胃的粘膜上皮被具有腸上皮和腸腺特徵的細胞成分所替代，可分為完全腸化和不完全腸化，兩者又各分小腸型和大腸型，共有四型。其中的不完全型大腸腺化生是腸化類型中與胃癌略有關系的一種，但並不是說一定會發展為癌，只是相對來說發展為癌的幾率比其它3種腸化要高。因此病人出現不完全型大腸腺化生時不必緊張，一般建議6個月-1年定期復查胃鏡。這里還需要說明的是，有時候胃鏡活檢的粘膜太淺，沒有取到粘膜肌層，此時病理科很難判斷胃炎的類型，一般只能診斷為粘膜慢性炎，而不能說明是淺表性還是萎縮性胃炎。
上面講的都是普通的胃炎，只要根據病理診斷作相應的治療並且定期復查就可以了。下面要說的是和胃癌相關的病變即癌前病變，對於癌變前上皮細胞所出現的改變，有過很多稱呼，如不典型增生，異型增生，及近年來提出的上皮內瘤變等。我院病理科主要採用上皮內瘤變，即低級別上皮內瘤變和高級別上皮內瘤變。根據2002年美國哈佛醫學院Misdraji和Lauwer等人的文獻資料，我們看到這兩者隨訪結果的不同：
低級別上皮內瘤變----38-78%消退
19-50%持續存在
0-15%進展為高級別上皮內瘤變
高級別上皮內瘤變----0-16%消退
15-58%持續存在
25-85%進展為浸潤性癌
由於低級別上皮內瘤變會發展為高級別上皮內瘤變，因此當診斷結果中出現低級別上皮內瘤變時，就應提高警惕，結合胃鏡檢查所見，咨詢臨床醫師並注意隨訪。而一旦已診斷高級別上皮內瘤變，說明病變已處於癌變或已出現原位癌變的狀態，臨床上應採取積極的處理。原位癌是指癌組織局限於粘膜內，5年生存率為96.4%，預後較好。因此能早期發現腫瘤，早期診斷，早期治療，對病人來說是非常有益的。而能作到這「三早」的關鍵就是要定期復查胃鏡，正確理解病理診斷報告，並配合醫師積極治療。
目前中國的胃癌發病率一直很高，雖然遠端胃癌的發病有所減少，但是近端胃癌的發病卻增長很快，因此胃癌仍是我國最常見的惡性腫瘤之一。對付胃癌最好的方法當然是預防為主，隨時保護自己的胃，同時40歲以上的人最好能定期到醫院做胃鏡檢查，根據檢查結果採取相應的方法，提高早期胃癌的檢出率。
前幾天有個朋友說起胃部不適，便去醫院做了個胃鏡，結果一拿到胃鏡的病理報告頭都大了，上面專業的術語一個也看不懂。跑去問做胃鏡醫生，聽的也是雲里霧里。
其實胃鏡的病理報告並不算是很復雜的，因為取材有限，所以反映出的問題也比較有限。當然，病理醫生就需要在這十分有限的活檢材料中盡可能的向臨床醫生提供全面的診斷信息，當然也為下一步的治療提供了確實的依據。
基本上胃鏡的活檢標本在顯微鏡下都可以看到程度不一的炎症，有慢性的，也有急性的。通常感覺到反酸、噯氣等胃部不適都是慢性胃炎的臨床表現，病理切片中可以看到數量不等的慢性炎細胞（包括淋巴細胞和漿細胞等）浸潤胃粘膜，根據浸潤深度的不同分為輕度、中度和重度；如果看到有散在的急性炎細胞（主要是中性粒細胞），那麼病理報告就會描述在慢性胃炎的基礎上有急性活動，原因可能是急性潰瘍、飲酒、服葯等。
以上所述的都是淺表性胃炎的一些表現，如果炎症持續而沒有得到有效地治療，胃粘膜在病原的不斷刺激、破壞和自身的防禦系統不斷的修復過程中會逐漸從淺表性胃炎向萎縮性胃炎轉化，鏡下主要表現為胃粘膜本身固有的腺體減少，由肌層取而代之；當然腺體的腸化、淋巴濾泡的生成都提示萎縮性胃炎的可能。通常萎縮性胃炎都伴隨著或輕或重的幽門螺桿菌（HP）的感染，這是一種很危險的信號。研究顯示，HP的感染和胃癌的發生率有著確實的相關性，故需要引起足夠的重視，積極予以治療。
當然，最壞的結果莫過於病理醫生下了胃癌的診斷了，這是非常糟糕與不幸的事。由於胃鏡取材的局限性，病理醫生只能對僅有的幾塊組織下判斷。至於癌症的早、晚期以及淋巴結有無轉移，只能等待大體標本切除後再定了。術後耐葯性的免疫組化標記也可以幫助腫瘤科醫生制定針對病人自身的化療方案。
㈤ 幫我看看胃鏡活檢報告單，我的胃是不是恨嚴重離胃癌遠嗎
您好！從您的這份胃鏡活檢報告中可以看出，您的胃確實存在一些問題，其中最值得關注的病理內容為「中度萎縮性胃炎伴腸化，灶性輕度異形增生」，這是一種癌變前的徵兆，需要密切隨訪。另外，WS+++提示幽門螺桿菌存在且有指證需要對其進行一定程度的葯物干預。因此，雖然您目前的胃活檢未提示存在腫瘤病灶或癌變，但需定期隨訪，同時需要進行一定程度的幽門螺桿菌殺菌治療，以降低發生癌變的風險。
㈥ 怎樣看胃鏡活檢報告麻煩告訴我
現就活檢報告中一些常見的結果作一簡單敘述,供大家參考。 胃鏡活檢報告中最常見的是淺表性炎,它是指胃粘膜淺層有淋巴細胞或漿細胞浸潤而深層的胃腺體正常。根據類細胞浸潤程度,淺表性炎或輕或重或伴急性活動,堅持服用消炎葯可治癒。其次是萎縮性炎,它是指除了粘膜有炎性細胞浸潤外,還可見胃腺體部分或完全消失。萎縮性炎須積極治療,因為在萎縮性炎中發生腸化的機會較多。所謂腸化.即腸上皮化生,意思是在胃粘膜上皮中出現腸上皮,可見於淺表性炎或萎縮性炎中,也可見於部分正常人。目前醫學上採用粘液組化、酶組化和電鏡技術等,將腸化分為完全型或不完全型、小腸型或結腸型。現多數人認為.不完全型結腸型腸化(亦稱型腸化)與胃癌的發生有密切關系,因此見到腸化報告應進一步檢查。 在活檢報告中還常見到「個別腺體囊狀擴張」等描述。胃粘膜腺體擴張根據其病理形分為單純擴張和異型擴張。
㈦ 胃鏡檢查報告單怎麼看
奧美拉唑腸溶膠囊 2粒 早空腹服用。阿莫西林 甲硝唑各2片，日3次，飯後服。堅持鍛煉身體，生活有規律，三餐定時定量。禁生冷。堅持做按摩，有病治病，無病保健。按摩 內關在前臂掌側 ，腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。復溜 小腿內側，太溪直上2寸，跟腱的前方。公孫 足內側緣，當第一跖骨基底的前下方。 三陰交 小腿內側，當內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方。 天樞 臍中部，據臍中旁開2寸。 足三里 小腿前外側，當膝蓋骨下3寸，據小腿骨前緣一橫指。巨闕 上腹部，前正中線上，當臍中上六寸。上脘 上腹部，當前正中線上，當臍中上5寸。中脘 上腹部，當前正中線上，當臍中上四寸。建里 上腹部，前正中線上，當臍中上三寸。下脘 上腹部，前正中線上，當臍中上二寸。 1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 胃病五養」：
★保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
如何養胃
俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃葯，因為長期吃葯都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。
治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。
常吃土豆可治療胃病
土豆在歐美享有「第二麵包」的稱號。中醫認為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可輔助治療習慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕疹等症。
土豆富含膳食纖維，每100克土豆含膳食纖維6克，是治療便秘的首選蔬菜。
可將梨去皮、核，切小塊與熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治療胃病，可把土豆切碎與大米同煮成土豆粥。而用土豆、秈米、桂花熬成的粥可治療濕疹引起的皮膚瘙癢。
土豆還是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足。另外，吃土豆不必擔心脂肪過剩問題，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，並且使體內多餘的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關鍵是把土豆做主食而不是菜品來食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如果每天能堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
土豆富含鉀元素，每100克土豆含鉀高達300毫克。含鉀高的食物可以降低中風的發病率。專家認為，每周吃5～6個土豆，可使中風危險下降40%。
回答人的補充 2009-11-03 20:10 鹼性食物酸性食物對身體的影響有哪些？
什麼是酸性食品？
食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
<一>、對循環系統的影響：體液偏酸使血液粘稠度增高、血液循環減慢、血液中的脂質類物質易沉積在血管壁上，導致早期動脈硬化、血栓或心、腦血管疾病。
<二>、對骨骼的影響：偏酸的體液刺激甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增多，骨骼釋放到血液中的鈣增多，鈣雖然可以中和血液中的酸，但這樣長期「借」鈣的結果，會導致骨質疏鬆、骨質增生、骨骼變形及牙損害等。
<三>、對眼睛影響：體液偏酸、血液粘稠度增高、血循環減慢、對組織細胞供氧減少，易造成組織細胞衰老死亡，而眼底的血管又細又長，所以極易受累病變，使循環不暢，發生眼部疾病。
<四>、對皮膚的影響：偏酸的體液使皮脂臘的微酸性狀態受到破壞，失去了對細菌的抑製作用，易引發痤瘡、毛囊炎、癤腫等感染性皮膚病。據調查，80％痤瘡患者的體液偏酸。粘稠度增高，血循環減慢，黑色素及酸性產物在皮下瘀積，晚出現色素斑、皮膚乾燥，以及皮膚彈性差、晦暗等。此時皮膚還處於高敏感狀態，極易過敏。
<五>、對免疫系統的影響：體液偏酸、人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。因此，體液的酸鹼平衡對健康與美容起著很重要的作用。
二.1.食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
2. 動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源；而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣（Ca）、鉀（K）、鈉（Na）、鎂（Mg）元素較多，在體內代謝後可變成鹼性物質。
3.如果過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發生酸毒症（Acidosis），年幼者會誘發皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。酸毒症是由於過多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，應多吃蔬菜和水果保持體內酸鹼的平衡。
4.水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。存在於蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。這里特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（alkalosis）亦會發生，但人類鹼性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
體液酸鹼度[pH值]小於7.35時，稱體液酸化，酸性體質。產生酸性體質的因素主要是：營養過剩、運動較少、壓力過大和環境污染。其中最主要的因素是營養過剩，體內攝入過多的酸性食物，無法排出體外，其酸性分解產物導致體液酸化，如蛋白質分解出尿酸，脂肪分解出乙酸，糖類分解出丙酮酸、乳酸。
德國著名醫學家、1931年諾貝爾醫學獎獲得者OttoHeinrichWarburg（古博格）教授發現，當人體組織細胞中的氧含量低於正常值的65％時，缺氧的組織細胞就容易癌變，從而創立了缺氧致病（癌）學。
OttoHeinrichWarburg博士的理論指出，健康的細胞在缺氧的環境下，可使該細胞變成癌細胞，而體液酸化正好導致溶氧量下降，他因以試驗證明了該論點，而榮獲諾貝爾獎。
愛哈氏的學說則提及成弱鹼性的細胞，在累積酸性廢物的附近通常會死亡，但是有不惜改變染色體以求在酸性環境中生存，這就是癌的開始。
預防癌症的秘訣十分簡單，就是常吃鹼性食物以防止酸性廢物的累積，因為酸化的體液環境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，調整體液酸鹼平衡，被瑞士學者認為第三種防止癌種的有效途徑。食療法加自然療法攻克癌症。
葯片是人造的，食品是神造的。到目前為止沒有因為葯片布終止癌症在世界蔓延的腳步，人類因為癌症而恐慌，難道真的沒有辦法根除癌症嗎？答案是否定的，內源性疾病的根源都來自我們的食物，隨著人類生活水平的提高，人們每天吃入大量的酸性食物，使體液酸化，導致了酸性體質，正常細胞在酸性體液里無法生存，只能變異，這就是癌變。
根除癌症只有從改變自身體液開始，改變身體的大環境，讓癌細胞沒有生存的環境。只有大量增加鹼性營養，才能使體液酸鹼平衡，最終達到癌症的治癒。恰瑪古，是兩千多年來維吾爾族葯食同源的一種根莖植物，生長在新疆天山特殊的紅色沙漠中，在特有的鹼性紅土地和二十八眼富鹼泉的灌溉孕育下，成為一種富含多種人體必需元素，鹼性成分含量豐富的高營養鹼性植物「聖果」。所以針對癌症患者是一個很好的食品，對於早中期的患者是起到治癒的效果，對於晚期的不是很晚的是根據患者的身體情況也可以取得相應的治療。
採用最新的食療法加自然療法攻克了世界醫學難題。
我們只是盡力挽救每一個生命，直到現在沒有一個患者因為我們的辦法身體在惡化的，都在持續好轉，一個月讓你看到希望，讓每個患者獲得新生。已經有根除的病例了，也有正在好轉的病例。給自己一次機會，讓生命可以延續，讓愛拯救每一個患者。
目前消滅癌細胞的方法有兩種：一種是殺死癌細胞，就是用傳統的化（放）療，這種方法不但殺死了癌細胞同時也殺死了好細胞，而且身體越來越虛，另一種方法就是餓死癌細胞，通常當人體組織細胞中的氧含量低於正常值的65％時，缺氧的組織細胞就容易癌變，而體液酸化正好導致溶氧量下降，調整體液酸鹼平衡，使體液達到弱鹼性，提高體液的溶氧量，從而破壞了癌細胞的生存環境，最終餓死癌細胞.
常見的酸性、鹼性和中性食物
1. 食物是引起體液酸鹼變化的物質基礎
人體內的酸鹼平衡依賴於所攝入食物的酸鹼性，以及排泄系統對酸鹼平衡進行調節來實現的。食物除了為人體提供的基本的營養物質外，還對體液酸鹼水平有影響。因為食物是引起體液酸鹼變化的物質基礎。其原因有兩點：一是通過為體液提供質子受體的數量來影響體液的pH值；二是因食物種類不同導致消化吸收過程耗費能量和生物酶不同，從而導致體液pH下降水平的不同，因此過多攝取酸性食物，就會造成酸性代謝產物在體液中積累，同時還會影響細胞排泄酸性代謝產物，通過皮膚和各種分泌腺使分泌液的pH下降。
2. 認識食物的酸鹼性
對於酸鹼性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味；或取實蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬於酸性食物。總之眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，取決於食物中所含礦物質的種類及含量。
食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物（俗稱糖類）、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但卻也是維系身體健康不可或缺的要素。對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關系者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5中元素進入人體之後就呈現鹼性。
從營養的角度來講，酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物，是針對他們對人體酸鹼平衡的影響而言的，酸性食物和鹼性食物是一個生理性概念，而不是一個簡單的味覺或食物溶於水中所表現出來的化學性質，它是指人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最後在體內變成的物質是酸性的還是鹼性的。
（1）鹼性食品簡單分類
根據食物本身所含元素成分的多少，可分為鹼性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 牛奶以外的動物性食品。
鹼性食物 除了五穀雜糧外的植物性食品。
中性食物 油、鹽、咖啡等。
① 酸性食物
含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和谷類等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
② 鹼性食物
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
說起鹼性食物不得不提起帕米爾高原的冰川之水，對人們有很好的幫助。
酸鹼性食物有哪些：
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
某些乾果(椰子、杏、栗)產生鹼性灰分，而其它(如花生、核桃)產生酸性灰分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。
那麼酸性體質是由於什麼原因而引起的呢？
1）食物是影響體液酸鹼水平的最重要因素之一：
造成酸性體質最直接的原因就是人體過多的攝入酸性食品，如肉類、家禽類、魚類、乳製品類、谷類等，它們被消化分解後，在體內留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果屬鹼性食物，它們被消化分解後，在體內留下鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等鹼性礦物質。最簡單的一個原理就是鹼性食品可以中和掉酸性食物，維持人體的酸鹼平衡。然而，很多蔬菜採取大棚種植，縮短了生長時間，使之不能充分吸取土壤中的養分和進行光合作用。這樣，其礦物質及其它營養成分的含量大打折扣。再者，農葯、化肥、生長素、保鮮劑等，也破壞了它們的營養結構，使之不能起到足夠的中和酸性物質的作用。
2）環境污染、作息不規律、惡劣情緒、運動不足及其它不良生活習慣導致：
以上這些因素使得細胞居住的體內小環境也同樣被污染了，導致體質變酸。
3）自然規律決定體液必定要變酸：
不論人體的吸收和代謝多麼復雜，但有一點很清楚，就是人類的代謝過程是產生酸性物質的過程，人類所有的代謝活動都依賴生命的基本單位「細胞」將體內營養物，經氧化分解反應獲得能量，同時釋放出各種酸性代謝廢物，無一例外。
體液變酸意味著人體內環境的改變，體內環境改變，自然會全面影響在其中生活的細胞，使細胞的各種功能不能發揮，甚至導致細胞癌變。科學證實：體液變酸、體質酸化與多種疾病密切相關，酸性體質是百病之源！這具體表現在：
●酸性物質與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類，可以導致骨質疏鬆。
●酸性鹽類堆積在關節或器官內引起相應炎症，導致動脈硬化、腎結石、關節炎和痛風等。
●酸性廢棄物堆積後，可以堵塞毛細血管，使血液循環不暢，導致糖血尿、腎炎及各種癌症等。
●胃酸過多導致燒心、反酸、胃潰瘍等，腸道酸性過高，可以引起便秘、慢性腹瀉、四肢酸痛。另外，酸性體質會影響兒童智力。
●體液、唾液處於酸性，給細菌繁殖創造了良好的環境，導致口臭、體臭。
●酸性體質導致體液中的脂肪分子加速生成脂肪細胞，以緩解體液的酸化水平，容易肥胖。
●酸性體液導致肌肉皮膚鬆弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皺紋、易出現皮膚感染、過敏等，導致治癒速度慢、易留疤痕。
專家指出，採用合理的方法改善酸性體質，是預防各種成人疾病的關鍵！
首先：多吃富含鹼性的食品：
只要人的體液平衡，那麼人就會健康起來，有專家通過實驗發現，鹼性水能有效的改變人體的酸性垃圾。
鹼性食物包括多數蔬菜類、水果類、海藻類。換言之低熱量的植物性食物幾乎都是鹼性食品。
（2）酸味與酸性的疑惑、
為什麼醋及酸味果汁，用舌頭嘗、感覺是酸的，試紙測定也呈酸性，可到了體內反而不會呈酸性的呢？使用醋及酸味的水果，含有機酸，如醋酸、蘋果酸、檸檬酸等，被體內吸收後，胰液、膽汁腸液就以碳酸鈉中和，再被吸收入肝中，很快燃燒成CO2。對人體幾乎沒有影響。因此味道雖酸，卻不被列入酸性食物。有些水果，如檸檬、橘子等，其有機酸成份被分解後，留下許多礦物質。如鉀、鈉、鈣、鎂等，現出鹼性反應。
蔬菜和水果中的有機酸，除了令人感到酸性外，亦有鹼性味。所謂鹼性味就是一種粘滑感且帶澀味。其理由是因鹼性的原因，舌頭的粘膜蛋白質，受了點傷害，一時喪失感覺。這便是一般人所謂蔬果吃多了，口中澀澀，不禁有種體寒之感，因此長誤解到：多吃蔬果，身體會太虛寒，其實不然。
有些食品為了防腐、保存，或為了增加溶化性，會添加碳酸鈉（蘇打）或減粉，往往令人感到苦味或獨特的澀味，這是由於鹼性物質存留於食物中。
酸鹼性與酸鹼味不同，若論味，食物中酸味較鹼味更容易被人們接受。但若比較酸性、鹼性食物之味道如何？則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感，但如鹼性食物的豆腐，卻也有其獨特的清淡味。因此美味不一定是酸性，如大豆中提煉的麩氨酸、卵磷脂、都是味道鮮美的鹼性食物。
其次，控制情緒，保持良好的心情，同時進行適量的運動，杜絕不良嗜