⑴ 這是什麼堅果
巴旦木（Badam）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。
巴旦木也稱巴達木，其別名甚多， 古時稱扁桃、扁核桃、婆淡樹，也有稱：巴旦姆。為維語音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯（現今伊朗）傳入。我國種植巴旦杏有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六丈，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。花落結實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國並珍之
⑵ 巴旦木是什麼果實是杏仁嗎
巴旦木是扁桃的果實，巴旦木不是杏仁。
我國巴旦木的主要產地是在新疆，但是在世界各地都有廣泛的種植。巴旦木是一種營養價值非常高的堅果，根據營養學家的實驗，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的營養比牛肉高約六倍。不僅含有植物油、蛋白質、澱粉、糖等物質,還有鈣、鎂、鐵等多種微量元素。
果實稱巴旦杏，學名叫扁桃，也有俗稱其為薄殼杏仁，是薔薇科扁桃屬植物，也是一種十分重要的木本油料樹和乾果樹種。盡管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似，但二者並不是同一種食物，因此在選購的時候要注意區分。
巴旦木與杏仁區別
1、品種區別
品種上和巴旦木跟杏仁存在一定區別，巴旦木學名扁桃，是薔薇科桃屬中扁桃亞屬的植物，而杏仁則是薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。
2、外形區別
巴旦木外形扁而長，類似橢圓，而杏仁體積小一點，外形多為扁平卵形，一端圓一端尖，此外，杏仁殼較硬不容易剝，而巴旦木殼偏薄脆，用指甲能較容易剝開。
3、味道區別
炒好的巴旦木吃起來味道甘甜，聞著略帶淡淡木質清香，而杏仁由於存在甜杏仁和苦杏仁兩類的原因，可能聞起來雖然氣味清香，但是口感會微微帶有苦味。
⑶ 巴旦木是什麼的果實啊，生長在哪裡是南疆特產乾果嗎
巴旦木又稱巴達木或巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁。巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛作為零食。
巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，加州是全球最大的巴旦木供應地，全球超過80%的巴旦木產自加州，美國加州巴旦木銷往全球約100個國家。在中國產地則主要集中在新疆,主要產在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣。
⑷ 巴旦木是什麼果
巴旦木是扁桃的果實。
巴旦木是扁桃的果實，也叫作巴旦杏，但是並不是一種杏樹，它是多年生的落葉小喬木，高度大約2-6米左右。
它長出的果實形狀為斜卵形或長圓卵形，比較的扁平，長度大約3-4.3厘米左右，直徑大約2-3厘米左右，果實在7-8月份長出、成熟，到了成熟的時候果實就會裂開，裡面就是巴旦木。巴旦木是一種比較受歡迎的堅果，主產地是美國的加州。
我國的巴旦木主要在新疆，從古波斯，今伊朗傳入，在新疆種植已有1000多年的歷史，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六丈，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。花落結實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國並珍之。
巴旦木和杏仁的區別
1、巴旦木和杏仁是同一種東西，嚴格說不是杏，它們統稱扁桃。
2、原產西亞和中亞山區，目前世界五大洲均有種植，栽培最多的是西亞和希臘。我國桃栽培始於唐代之前，目前主要集中在西北和西南地區，尤以新疆天山以南的阿克蘇，喀什、和田種植的較多，成為新疆發展乾果生產的主要樹種之一。
3、巴旦木，就是杏樹，巴旦，就是杏。開發扁桃仁最牛的是美國，所以「美國大杏仁」堂而皇之成了扁桃仁的新名字。
4、在國內，美國大杏仁是區別於普通國產杏仁而言。由於以往西北到內地交通不便，新疆的巴旦木果仁很少運到中原。國內的所謂美國大杏仁，一般都產自新疆，跟美國沒有任何關系。
⑸ 巴旦木是什麼
巴旦木，也有稱巴旦姆，為維語音譯詞，是桃屬植物扁桃的果仁，其風味甜香，是名貴的乾果。巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦杏的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。皮有厚有薄。
巴旦木(Badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「Badam」從學術上解釋，起源於波斯語，表示「內核」的意思。漢語「巴旦木」是「Badam」一詞的音譯而非意譯。
「Badam」是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。」在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。
巴旦木營養價值很高，它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗，仁內含植物油55-61%，蛋白質28%，澱粉、糖10-11%，並含有少量胡蘿卜素[3]、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
⑹ 巴旦木是什麼樹的果實
您好，巴旦木是扁桃的種仁。扁桃屬於薔薇科、李亞科、桃屬，是一種高大喬木，最早由波斯傳入新疆，由於在波斯語中發因為badam，因而叫做巴旦木，巴旦木是一種古老的油料和堅果作物，傳入我國都已經一千多年，目前我國主要產在新疆，而在全球，80%的巴旦木都產自美國加利福尼亞州。巴旦木種子營養豐富，含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質，對心腦血管系統非常有益，是一種葯食兩用的優質堅果。
⑺ 巴旦木是什麼樹上的果實
巴旦木是個樹，果實為巴旦杏。巴旦木仁有著極高的營養價值和葯用價值，素有「乾果之王」、「西域珍品」之稱，具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。
此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。
(7)巴旦木堅果在什麼樹上生長圖片擴展閱讀
巴旦木仁的食用功效：
1、保護肌膚
一把巴旦木（Almonds）（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素E（相當於人體每日所需的一半），而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木（Almonds）中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低「壞」膽固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示，巴旦木（Almonds）具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
⑻ 巴旦木是什麼果實是杏仁嗎
巴旦木不是杏仁，巴旦木是扁桃的果實，屬於桃屬植物，所以也有扁桃仁的別稱。
我國巴旦木的主要產地是在新疆，但是在世界各地都有廣泛的種植。巴旦木是一種營養價值非常高的堅果，根據營養學家的實驗，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的營養比牛肉高約六倍。
巴旦木和杏仁的區別
在中國，很多人認為巴旦木和杏仁是同一種堅果，但其實兩者並不同。簡單的說，巴旦木是扁桃樹的核，杏仁則是杏樹的核。而扁桃和杏從植物學的角度上，有著本質上的不同。
二者在外觀上也有明顯的區別，巴旦木的形狀多為橢圓形狀，屬於扁長形狀的。而杏仁的形狀是一端圓，一端尖，像是一個扁平的卵形。將巴旦木和杏仁同時放在手中對比，兩者的大小也有明顯的區別，巴旦木要比杏仁更大一些。
在食用兩者的時候，就會發現，杏仁的果殼要硬一些，巴旦木的果殼則要薄一些，所以，從食用方便程度來看，還是巴旦木更容易一些。
⑼ 巴旦木是什麼樹上的果實呢它有哪些功效
這種所謂的巴旦木是扁桃的果實，巴旦木的功效還是比較多的，常見的功效有預防便秘、保護肌膚、補腦健腦的功效。下面就介紹這種巴旦木以及它的具體功效作用有哪些。
⑽ 巴旦木是什麼果
巴旦木是堅果，是扁桃的內核，杏仁是杏的內核。
巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的堅果，巴旦木是扁桃的內核，杏仁是杏的內核，而扁桃和杏這兩種，從植物學上來說，是不同的植物。杏仁屬於薔薇科植物，而巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物。國家推薦標准稱「扁桃仁」。
食用巴旦木注意事項
食用巴旦木是會讓人產生比較明顯的飽腹感的，可以減少對其他高熱量食物的攝取，而且巴旦木中的膳食纖維可以使得脂肪的吸收率降低，從而起到有效控制體重的作用。所以適量的吃些巴旦木是不會發胖的。
巴旦木吃得過多是會導致發胖的，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的熱量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的，食用過多容易使得體內脂肪堆積變多，發生變胖的情況。