① 姜、蔥和蒜哪個做菜最用得多
蔥，姜，蒜這些調味小料， 做菜的時候加入，既能 給菜餚增香，又能 去腥解膩。不但是酒店飯店會經常使用到，就是百姓家庭里做菜 也都離不開。要說在平常做菜的過程中，哪一樣使用的更多一些，真是還不能特別准確的判斷出來。只能相對來講，蔥和姜用的 更多一些，而蒜相對用的比較少一些。
蔥姜蒜作為熱炒菜的小料，使用的范圍非常廣泛，幾乎做哪一類的菜餚都可以用到。不是同時用，也可能只用其中的一種，兩種。我們在日常烹制菜餚的過程中，的確是少不了它們。
而回到最初的問題，哪樣用的最多？還是蔥用的最多，姜其次，蒜相對少點。這是因為，蒜的刺激性最大，不是所有的食材都能和蒜擱在一起。蔥的香味濃郁，幾乎是萬能的配料，和各種食材都能搭配，姜居中。
② 請問做菜師傅常說的」蔥，姜「是什麼
蔥是指主要東北和山東的大蔥，你給的圖就是了！看起來葉子似乎和青蒜很像但根部是完全不同的！南方經常在做菜時用香蔥代替！
③ 炒菜都說放蔥姜蒜。這三樣是什麼長什麼樣最好有圖。
你在菜市就可以看到這3樣，蒜米是蒜切成小得顆顆
④ 【急問】蔥姜熗鍋的蔥是指什麼蔥
我媽做過的，是用大蔥
⑤ 蔥姜蒜，在家就能種，不花1分錢，還能當盆景賞
在家種蔥
是不是很簡單呢？喜歡的趕緊學起來吧！
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⑥ 近期蔥、姜價格大幅度上漲的原因是什麼
市場上商品的價格是由供給和需求兩方共同決定的。如果現在市場上供給大於需求的話，那麼現在這個市場就是買方市場，此時買方就更加具有議價權，因此商品的價格就會降低。如果市場上供給小於需求的話，也就是我們常說的供不應求的現象，這種情況下，市場就是由賣方來主導的，賣方可以將商品的價格適量進行提高，也會有很多的買方要求購買商品。
這也是漲價的一個非常重要的原因。所以對於我們消費者來說，可以選擇從一些電商平台來購買這種東西，比如說淘寶和京東等，這些上面的東西還是相對來說比市場上的要便宜很多的，因為它是直接從農民手裡就可以發到消費者手上，沒有經過那麼多的中間商。