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迷你型零食圖片旺仔怎麼做

發布時間: 2023-01-15 13:35:23

A. 旺仔布丁怎麼做

材料:旺仔牛奶80克、雞蛋50克、白砂糖10克。
旺仔布丁的做法:
1、准備材料;
2、將雞蛋倒入碗中攪散;
3、加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;
4、放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鍾左右即可;
牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。

B. 旺仔小饅頭最正宗的做法

前言
家裡沒有烤箱的時候特想有個烤箱,有了烤箱之後,利用率並不高。
原於沒有采購適合的烘焙工具和材料。
這款小饅頭無需特別的食材,又簡單易操作,特別適合烘焙新手,幾乎是零失敗。
今天大早上睡不著了,就第一次試著做了,很成功。
小饅頭特別的酥脆,透著濃濃的奶香,甜甜的。
很適合給幼兒添加輔食,或者給小孩子作為零食。
材料
主料:馬鈴薯澱粉140g、低筋麵粉20g、奶粉25g;
輔料:白糖35g、雞蛋1個、泡打粉1小勺、油適量
旺仔小饅頭
1
准備好所需的食材。
2
將雞蛋磕入碗中。
3
在雞蛋液里加入白糖。
4
攪拌均勻。
5
馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。
6
混合後的麵粉倒入過濾勺中。
7
篩入蛋液里。
8
先用勺子按不規則方向翻拌成絮狀。
9
然後揉成面團。
10
取一小塊面團,揉成長條。
11
用小刀一小份一小份的分割。
12
揉成豌豆粒大的小圓球。
13
依次做好放入刷了油的拷盤中,每粒之間稍微隔開。
14
放入預熱好的烤箱,210度,20分鍾左右。
15
烤到小饅頭表面成淺淺的金黃色即可。
16
裝入盤中,或者放入保鮮盒中,給幼兒作為輔食或者給小孩子作為零食都不錯。
小貼士
烤箱的溫度和時間依據個人烤箱有所不同。

C. 自製零食 I 入口即化的旺仔小饅頭

文/匯美F

在品讀老師的人生歷程的同時,也在觀照自己此刻的現狀。

不管怎麼說……。

那,先為孩子做點零食,再說吧,畢竟我會的有限。

自製旺仔小饅頭,走起。

雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、 奶粉、低筋蛋麵粉、馬鈴薯澱粉,所用食材一目瞭然,甜度自行把握。

黃油軟化加糖粉打至微微發白。

分3次加入雞蛋液繼續打發,打至微微膨脹時加入乾粉拌勻,醒一下面團,10分鍾的樣子。

然後揉成細細的長條,再等比例切成小段。

將小面點一個一個揉成圓形,擺在烤盤里,可以噴點水保持濕度。

全部揉好了就用160度預熱烤箱10分鍾,再調至150度烤20~25分鍾就可以了。

放涼後可以放進嘴裡,也可以用罐子裝起來,或用好看的袋子裝好送人。

美味無比的旺仔小饅頭就製成了。

優點是: 入口即化,無添加,奶香味十足,老少皆宜。

缺點是: 累人卻還總是不夠吃。特別是送熟人時異常明顯。小朋友吃完後看我的眼神,令我感覺到自己好像欠他們10萬 8萬似的。

D. 怎樣做旺仔小饅頭零食

用料

主料

  • 烹飪技巧

    用馬鈴薯澱粉代替低筋粉做主要原料,能使成品入口即化。

E. 如何在家做旺仔小饅頭

旺仔小饅頭是很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做旺仔小饅頭才好吃呢?關於這個問題,我就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡我的文章,記得給我點贊哦!

工具/材料

食材:食用油25克,雞蛋一枚,泡打粉2克,奶粉20克,土豆澱粉140克,低筋麵粉20克,糖粉20克。

  • 01

    首先將雞蛋,糖份,油泡打粉,奶粉倒入碗中,混合均勻,如下圖所示。

  • 02

    然後向碗中篩入低筋麵粉和土豆澱粉,如下圖所示。

  • 03

    接著把碗中的材料搓揉成團,並蓋上保鮮膜醒發30分鍾,如下圖所示。

  • 04

    然後用擀麵杖把面團擀成3mm左右的薄餅,如下圖所示。

  • 05

    接著用模具按出我們想要的形狀,如下圖所示。

  • 06

    然後把小饅頭均勻的擺放在烤盤上並噴上一層水,如下圖所示。

  • 07

    接著把烤盤放進烤箱,上下火150°烤15分鍾,如下圖所示。

  • 08

    這樣一道美味可口的旺仔小饅頭就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!

F. 旺仔小饅頭怎麼做

旺仔小饅頭是大家很熟悉的一種零食,對於孩子們來說旺仔小饅頭是很愛吃的,但是對於我們買到的旺仔小饅頭來說,其中往往是會有一些食品添加劑的存在,所以說家長朋友們不希望給孩子吃旺仔小饅頭,所以我們不妨自己製作旺仔小饅頭吃,一起跟著來看看具體應該怎麼做。

旺仔小饅頭怎麼做

旺仔小饅頭對孩子來說都是比較愛吃的,而且製作起來也比較簡單,首先把雞蛋打到碗中,用筷子打散之後,把糖也要倒進去,等到完全攪拌均勻之後,我們在鍋中加入一些玉米油,再次攪拌均勻。之後我們准備好低筋麵粉,馬鈴薯澱粉,還需要一些奶粉和泡打粉,放在一起攪拌均勻,等到過了一遍篩之後就可以加入到雞蛋液中,過篩之後的麵粉,吃起來的口感會更細膩一些,而且做出來的旺仔小饅頭口感也會更好,而且我們需要用手,直接把麵粉給揉均勻,等到揉成表面光滑的面團之後就可以了,對面團來說,揉得時候是不能太硬的,如果說太幹了,在烤的時候很容易出現開裂的情況。

如果發現太干,這時候我們可以加上一些雞蛋液。如果說太稀了,那麼可以加入一些馬鈴薯澱粉。做到這一步的時候,我們就可以要說把面團搓成小球了,全部都做完之後就可以放到烤盤中,在放的時候,需要我們保持一定的距離,烤的時候會發現,面團很容易就會膨脹起來。所以我們可以在小面團表面噴上一些水,把烤箱打開之後,進行預熱的工作。然後我們把烤盤放到中層進去烤,只需要十五分鍾,讓面團上色就可以了。

旺仔小饅頭怎麼做的圓

旺仔小饅頭可以說是最受到孩子們喜愛的一種食物,在碗中打入兩個雞蛋,用攪蛋器,把雞蛋液直接攪散,還需要再准備上一個碗,在碗中加入適量的蜂蜜之後,還要加入玉米油,一起攪拌均勻之後,把馬鈴薯澱粉、低筋麵粉,還有全脂奶粉和泡打粉,一起放到雞蛋液中攪拌均勻。之前製作好的糖粉,也要倒入到雞蛋液中,和這些分類食材一起攪拌起來,需要我們搓揉成一個一個的面團兒,然後放到案板上,把少許的面團拿下來,搓揉長條之後,再用刀切下來一小塊,重新搓成小圓團。

搓好之後,放到烤盤中,對於每個小球來說,在中間都是要保持一定距離的,之後我們噴上一層清水,可以讓那個面團避免出現乾燥的情況,然後放到烤箱中進行預熱,這時候的溫度保持在一百五十度,先進行預熱的工作,之後再開始烤制,只需要二十分鍾就可以了,這時候我們打開烤箱,可以發現小饅頭變成了金黃色,這時候就說明旺仔小饅頭製作完成了。

旺仔小饅頭的竅門和配方

旺仔小饅頭製作的時候需要准備好食材,主要需要馬鈴薯澱粉、麵粉,還需要奶粉、泡打粉以及雞蛋,混合之後過上一下篩子,而蛋黃需要我們加糖打散,再在其中加入葵花籽油和煉乳,一起攪打均勻就可以了,對於已經過完篩的粉類混合物,需要過篩之後,放到之前打好的液體中,因為澱粉相對來說比較細膩,所以可以多過一次篩,這樣可以更混合均勻一些,混合成面團就可以了,這時候面團不能太硬,因為太乾的面團是容易出現開裂情況的。如果發現太稀,那麼可以加一些馬鈴薯澱粉,如果發現太干,那麼選擇加些蛋液調整也是可以的。搓成細長條之後,再製成一個一個的小劑子。搓圓之後放到烤盤中,烤上十分鍾就可以了。

寶寶可以吃旺仔小饅頭嗎

旺仔小饅頭對寶寶來說,最好還是不要吃,因為旺仔小饅頭中油脂是很豐富的,而且其中的蜂蜜成分,寶寶是比較難消化的,而且吃了蜂蜜之後,很容易就會導致蜂蜜中毒的情況產生,而且旺仔小饅頭作為一種零食,本身也是不推薦給寶寶吃的,是會影響到胃口的,所以還是要盡量避免吃。

上面給大家介紹了旺仔小饅頭的具體做法,能夠發現旺仔小饅頭製作起來不算難,只要能掌握正確的步驟和配料選擇,那麼我們就可以製作出美味的旺仔小饅頭吃,所以上面介紹的旺仔小饅頭做法家長朋友,應該徐匯,給寶寶吃是很不錯的選擇。