『壹』 想問一下可樂餅的詳細做法是什麼
可樂餅的做法是把土豆蒸熟後製成泥加入炒好的肉末與洋蔥末以及調味料,製成餅以手入鍋煎。
可樂餅是流行在日本的一種特色美食,其實這種餅在做的時候根本沒有放入可樂,可樂餅只是當地人對它的一種叫法,這種餅的主要食材是土豆,可以根據自己的需要加入洋蔥和肉末或者蝦仁等配料,再加黑胡椒和食鹽調味就可以。
四、做可包餅的注意事項
做可樂餅的時候要注意,日式可樂餅中根本沒有添加可樂,如果想嘗試,也可以在調制土豆泥與肉末的時候放少量的可樂,這樣會讓做好的可樂餅有淡淡的可樂味,但要記得不能放太多,不然會改變可樂餅的口感,影響它的滋味。