❶ 如何正確調整點菜櫃的溫度控制器
像肉類和蔬菜類分開存放,因為肉類是容易滋生細菌的,而且所需的溫度跟蔬菜是不樣的,般肉類的保鮮溫度是5°~8°,而般綠葉蔬菜是13°到18°。
冬季一般檔位要打到 4 檔以上使用。因為冷藏溫度技術要求控制在 0-10 度之間,而在冬季冷藏環境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果設定溫度過低,容易發生點菜櫃開機時間短導致冷凍製冷效果達不到。
如果環境溫度為0-5度,完全可以把食品放在點菜櫃外部存放。冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的,如果環境溫度過低。點菜櫃就會不啟動。因此點菜櫃般情況下不要放在低於 5 度的環境條件下使用。
(1)詠雪點菜櫃的溫度怎麼調圖片擴展閱讀:
點菜櫃使用注意事項:
1、一般情況下,點菜櫃使用的交流電壓應在220V±10%。安裝前要核定電線的容量,如果容量不夠,應該敷設專用線,線路上要裝設匹配的空氣開關,或採用與容量匹配的熔斷器。
2、在蒸發器前面的進風口,用於過濾空氣塵埃而設置的過濾網要定期清洗,以保持通風良好。
3、點菜櫃室外側的散熱器,以及蒸發器和冷凝器都要保持清潔,經常刷洗粘在上面的塵土、臟物以保證機器正常製冷。
4、風扇電機的軸承一般使用含油軸承,應每半年注油一次,若用滾珠軸承可以兩年清洗換油一次。
❷ 點菜櫃冷藏冷凍怎麼調
點菜櫃的溫度應控制在負2到負5攝氏度之間。肉的結冰點溫度為負1.7攝氏度,這一溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。冷藏室通常調節在3-5度之間為宜,冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1-3度之間,長時間保存應把溫度調低一些才行。
點菜櫃的溫度應控制在負2到負5攝氏度之間。肉的結冰點溫度為負1.7攝氏度,這一溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。冷藏室通常調節在3-5度之間為宜,冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1-3度之間,長時間保存應把溫度調低一些才行。
影響點菜櫃溫度主要有兩個方面,一是環境,一是時節。如果溫控器是機械式的,應根據季節環境溫度高低來調節數字檔位大小,夏季應調節在較小的數字檔位處,冬季應調節在較大的數字檔位處。
❸ 雪村青花瓷點菜櫃怎麼調溫度
可以看說明書。
首先,有必要知道恆溫器旋鈕上的數字並不表示冰箱中的特定溫度值,而是表示控制的溫度水平。數字越小,盒子內的溫度越高。在室溫下,在標准溫度條件下,第一檔可以控制在大約9攝氏度,第七檔可以控制在大約1攝氏度。
❹ 豪華三溫室點菜櫃怎麼調
冬天天氣那麼冷可以將點菜櫃的溫度調的很低,在炎熱的夏天又將溫度調的很高。
其實這樣的做法也不是正確的,在冬天很冷的時候如果我們還將點菜櫃調在三檔,點菜櫃是很容易停止工作的,應該調值5檔或6檔。
❺ 點菜櫃冷凍溫度調幾度點菜櫃冷凍溫度應該怎麼調
1、點菜櫃的溫度應控制在-2到5攝氏度之間。肉的結冰點的溫度為-1.7攝氏度,在這一溫度下是冷藏肉品保存的最佳溫度。
2、冷藏室通常調節在3到5度之間為宜。冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1到3度之間,長時間保存應把溫度調低一些才行。
❻ 立雪三溫點菜櫃怎麼調溫度
調節控制溫度的按鈕。
點菜櫃就像家裡用的冰箱一樣,上面有調節溫度的按鈕,低檔高檔進行溫度調節,點菜櫃的溫度應控制在-2℃到-5℃之間,肉的結冰點溫度為-1.7℃,這一溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度,冷藏室通常調節在3-5度之間為宜,冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1-3度之間,長時間保存應把溫度調低一些才行。
❼ 保鮮點菜櫃如何設置溫度F1-F7
1.像肉類和蔬菜類最好分開存放,因為肉類是最容易滋生細菌的,而且所需的溫度跟蔬菜是不一樣的,一般肉類的保鮮溫度是5°~8°,而一般綠葉蔬菜是13°到18°。
2.麻辣燙的葷菜和素菜在使用保鮮櫃的時候,最好將洗過的食物瀝干水分再用籃子放入點菜櫃內,溫度最好在10°左右,溫度太低就很容易凍壞蔬菜,過高就起不到保鮮作用。
3.如果是切好的肉類或者蔬菜,當天沒有銷售完,晚上應該用保鮮膜包裝後再放入點保鮮櫃或者點菜櫃內,避免水分過多流失,失去新鮮感。
4.保鮮櫃或者點菜櫃要經常清洗干凈,避免櫃內有殘留水漬或者其他易腐爛的食品應當及時清理掉,最好櫃內放入一袋活性炭或者檸檬,這樣可以保持櫃內空氣清新,避免有惡臭,或者其他異味污染了保鮮櫃內食材。
5.生熟分開,很多客戶沒有注意到一些比較長犯的保鮮錯誤,比如說,將一些熟食跟新鮮的食物放入同一格保鮮櫃內,而且沒有加封保鮮膜,這樣很容易導致熟食變味,而且氣味還好污染櫃內空氣。
6.保鮮櫃內溫度設定,一般保鮮溫度在10°左右最佳,一般都不建議客戶隨便調動保鮮櫃的溫度,但是如果您櫃內放入了大量的食物,建議您將溫度設定在8°左右。
7.不要將溫度過高的食物放入保鮮櫃內,應當將食物放置冷卻到常溫再放入保鮮櫃內,第一避免將櫃內溫度迅速提升,影響保鮮左右,同時增加壓縮機運行時間和頻率,增大耗電量。其次由於放入過高溫度的食物,尤其是湯類,熱氣遇冷就會在保鮮櫃內形成液體水,如果櫃內水分過多也會影響食物保鮮,而且還會增加細菌滋生條件。
❽ 買了個點菜櫃雙溫的。如圖所示'顯示器左邊是冷藏的'右邊是冷凍的''我把冷凍的設置零下10度'冷凍室
這一種櫃子是保鮮用的 溫度最低在-08
❾ 這個點菜櫃應該怎麼調呢冷藏的東西都會壞是不是沒調好
圖片看不清楚。
建議把點菜櫃內 的溫度調整到1~5度范圍內,如果所儲存的食物需要較久的儲存或者易變質,可以設定到接近1度的位置上。
另外用耳朵貼緊點菜櫃的側外壁面,聽壓縮機有沒有正常啟動運轉;如果沒有正常啟動運轉,應向廠家售後報修。
❿ 點菜櫃冷藏溫度會動調怎麼辦
1、保鮮室設置按鍵(0--4度)把溫度調高1度。
2、將點菜櫃的檔位調到4檔以上,冬天外界環境溫度低,點菜櫃內溫度低時可以很容易達到設定的溫度。但溫度也不能太低,否則點菜櫃會因為開機時間短而達不到製冷效果。