1. 茶葉可以做什麼菜
茶葉有很多菜譜，如茶葉蛋、龍井蝦仁、茶香牛肉等。
茶葉蛋的做法，准備材料：土雞蛋：12個、茶葉：適量、食用鹽：4克、八角：1個、桂皮：1小塊、干蓮蓬：1個、水：適量。
1、土雞蛋用清水沖洗干凈。
8、燜好再繼續小火燜煮二十分鍾後關火。這樣茶葉蛋就做好了。
2. 茶葉除了飲用，還怎麼做成美食
龍井蝦是最具杭州特色的杭州名盤。清心龍井綠茶是用鮮蝦泡成的。鮮嫩的茶葉浸透著獨特的香氣和味道，總是讓人有一種順滑清新的味道，如果雞蛋很大，可以用鵪鶉蛋做一次。你可以在晚餐時吃，也可以像吃零食一樣。用量適中。另外，如果是紅茶，可以泡奶茶。也可以煮水果茶。茉莉花竹茶法米竹管：先把上面的茶茉莉花填滿，把泰國香米、香腸、培根、芋頭和干蔥放在一個特製的竹管里，然後把茶倒進蒸汽里蒸大約一個小時。味道：米飯，茶和竹子。
3. 新鮮剛摘的茶葉能當食材嗎可以做什麼美味呢
茶葉還能這樣吃？李子柒採摘新鮮的茶葉做了2道菜，看得我都饞了！
咱們中國有著非常悠久的茶文化歷史， 而且茶葉的種類非常多，很多地方都大面積種植茶葉。對於絕大多數人來說，茶葉是用來沖泡喝水的，也就是喝茶。
但是茶葉其實還能吃，李子柒在最新的視頻里，採摘了很多新鮮的茶葉，做了2道菜，看得我都饞了，不知道味道真的好吃嗎？
李子柒採摘了新鮮的茶葉，先炒茶，在炕茶，然後收集一部分，用玻璃瓶裝起來，留作以後泡菜喝。
接著又把一部分乾燥的茶葉放進石窩里，然後搗碎研磨成碎末，用篩網篩出細膩的茶粉，看起來就像抹茶粉。難熬外面賣的抹茶粉就是這樣做出來的嗎？ 接下來李子柒用剛研磨好的茶粉，做了草莓綠茶冰。先用蛋液和白糖快速攪拌均勻，打出白色的蛋奶，撒入茶粉和切好的草莓，然後攪拌均勻。上面再放入整顆草莓，最後再撒上一層綠茶粉，放入冰箱冷凍。另外還做了玫瑰櫻桃冰、菠蘿野莓冰、白桃樹莓冰、桑葚枇杷冰、榴槤冰，看起來都很美味的樣子。
4. 用茶葉可以做出哪些美食你會選擇用茶葉入菜么
茶現在是風靡全世界的飲品，隨著大家生活水平的提高，人們對茶葉的吃法也有了不少的創新，除了直接食用新鮮茶葉以外，還會利用成茶的色，香，味給菜餚錦上添花。
用蜂蜜檸檬紅茶烤出來的雞腿, 香味獨特: 有醬香, 有檸檬香, 也有蜂蜜香, 吃起來更有茶香, 值得嘗試！
食材：雞腿15個、紅茶包2包、檸檬皮適量、檸檬汁1大匙、蜂蜜3大匙、熱水 (3杯) 約750 cc、鹽2小匙
腌料：醬油適量、米酒少許
調味料： 鹽少許、黑胡椒少許、蜂蜜水適量
製作方法
1 用3杯熱水泡開紅茶, 並加入鹽, 蜂蜜, 檸檬皮和檸檬汁, 攪拌至蜂蜜和鹽完全溶解, 放涼備用。
2 將雞腿分裝在密封袋或是密封盒中, 加入適量的醬油和米酒, 並倒入涼的蜂蜜檸檬紅茶, 直到剛好蓋過雞腿, 腌一夜。
3 將烤箱預熱至375度F或191度放進烤箱前, 在雞腿的兩面灑一點鹽和黑胡椒, 靜置10分鍾。
4 烤約15分鍾後, 翻面續烤10-15分鍾, 或直到雞腿的中心溫度達到165度。
5 把蜂蜜和水以1:1的比例, 調成蜂蜜水, 刷在雞腿表面, 用上火烤約3分鍾即可出爐。
5. 茶葉除了泡水之外，還可以拿來做什麼美食
大家好，我是小艾廚房，很高興回答這個問題。茶葉蛋和奶茶是大家都知道的茶食品，真正的吃食大家製作的比較少，很多人都不知道茶葉製作美食的味道也是好，在春夏季吃茶葉製作的食物更是清新可口。茉莉花茶竹筒飯做法：先將上等的茉莉花茶泡好，將泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特製的竹筒中，然後倒入茶水一起放入蒸鍋，蒸大概半小時。口味：米飯茶香、竹香四溢，油而不膩，回味無窮。
這里我有個善意提醒，也和我是經營綠茶龍井茶有關，注意只使用在保質期內的合格茶葉，那些吹噓陳年的過期的甚至發霉的神茶，就不主張入菜了茶葉蛋:煮熟雞蛋後，輕輕磕裂雞蛋外殼。開水加入茶葉，大料包（八角桂皮香葉等），生抽，老抽，鹽，白糖。煮出香味後，把剛才准備好的雞蛋放進去。小火多煮入味，或浸泡一夜味道更佳。