⑴ 去挖野菜，你能區分開苦菜和蒲公英嗎
看莖看根：苦菜的根是錐體狀，有很多根須，纖維狀：苦菜老時莖干站立，高約四十公分。蒲公英的根是圓柱狀，深褐色的；無莖干。看葉片：苦菜的底部生長發育的葉長圓環狀披針型，葉邊不裂有小齒；，賞花：苦菜的頭狀花序有幾支生長發育在莖乾的上端，排列成傘形；蒲公英的花一朵成長在白或淡紫白色的花葶上
次之便是花葉子滇苦菜歸屬於一年生的綠色植物，而蒲公英花歸屬於宿根綠色植物，換句話說蒲公英花明年還會繼續從根處傳出嫩芽再次生長發育。最終便是二者在葉片層面也是有比較大的差別，蒲公英的葉子上並沒有較為銳利的刺，可是花葉子滇苦菜的葉片邊沿會出現刺。葉。蒲公英的葉子披針型，邊沿掌狀深裂，且波浪狀齒的碎片與裂片間常生長發育著小齒，葉莖及葉柄常呈紅紫色。而苦蕒菜的葉輪有不一樣樣子，有些窄呈線型，因而的則像蒲公英那般呈裂齒狀。與蒲公英花對比，苦蕒菜的葉子較多。
⑵ 苦菜與蒲公英是一種植物嗎如何區別鑒別
苦菜和蒲公英不是一種植物。
我們可以從葉片、花朵和成分三個方面區分鑒別苦菜和蒲公英。
1. 葉片形狀
苦菜的葉子頂端頓或者是尖，邊緣有粗鋸齒排列，葉片正面是暗綠色的，反面則是淡綠色，表面也沒有絨毛覆蓋。
蒲公英的葉片頂端鈍形或是極尖形狀的，葉片邊緣呈波紋狀，蒲公英的葉片頂端裂片比較大，通常都是三角形或是三角狀戟形狀。
(2)苦菜和什麼像圖片擴展閱讀：
食用蒲公英和苦菜的好處：
蒲公英的花粉里含有維生素 亞油酸，枝葉中則含有膽鹼 氨基酸和微量元素。主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病 急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。