『壹』 古時的太監是割了哪裡
生殖器。
常人想成為太監必先去勢，即割掉生殖器。這稱為「凈身」，使他們成為「六根不全」的人。太監面不生明須，喉頭無突，聲變變細，說話女聲女氣，舉止動作似女非男，成了「中性」人。
手術時，先是用白布或綳帶把被閹割者的下腹部和大腿上部緊緊綁牢，然後用辣椒水洗滌將要手術的部位。閹割用的手術刀是一種類似鐮刀的彎刀，刀鋒很鋒利。刀子匠會一手捏緊被手術人的陰莖與陰囊，另一隻手用刀猛然將陰莖和陰囊從根部切下。
只是眨眼之間的工夫，標志男人的寶物就與被閹人的肉體分離了。接下來，會有一根白蠟針插入男人的尿道，然後再用繩子拴緊。傷口處用一種浸過冷水的紙覆蓋，然後小心地包紮好。
而且，據說被閹的人，經過這一系列的程序後，還不能馬上卧床，必須由人攙扶著在屋子裡走上兩三個小時才能卧床。手術後三天，必須滴水不進。三天過後，拔掉白蠟針，尿噴涌而出，即閹割成功。
古代的醫療條件肯定不及現代，如此的三天，應是相當於到鬼門關走了一遭。命大，得一條活命；命不大，也就這么著去見了閻王爺了吧。這還是有一定技術的官方閹割，民間的閹割方法更是讓人心驚肉跳。
被割掉的生殖器保管
割起來的那話兒由凈身師父當做寶貝收起來保管，太監無權利將這東西拿回去，凈身師父有權保留它。
做太監一生的願望便是將他被切割的下體要回來，人是叫贖身，他叫「贖蘭」（台）所以太監都很省，賺錢捨不得用，目的是為了這古人觀念，一定要留一個全屍，少自身那話兒，便沒資格埋在祖墓，不能與父母埋在同一個墓園，這叫骨肉還家，不贖回來。
據說閻王也不收，因為不男不女六根不全，閻王不收，所以太監若有出頭天，一定想盡辦法找凈身師贖回，往生才能留一個全屍。
每一個被閹割的男人，都毫無例外地經歷過一番慘痛的折磨。這一過程是如此的殘酷，如此的痛苦，以至於那些慘遭閹割者終其一生都對此記憶猶新。
以上內容參考：鳳凰網-清朝太監是如何被閹割的？
以上內容參考：網路-凈身
『貳』 太監到底被閹割的具體部位是什麼
1、用金屬利刃之類的器具將男性生殖器完全割除。
2、是用利刃割開陰囊，剝出睾丸。用這一方法進行閹割顯然並不需要完全割除生殖器官，但同樣可以達到目的。洪邁所著《夷堅志》卷八對這一方法有所記載。
(2)太監是怎麼閹文字圖片擴展閱讀：
對人的閹割，主要表現為對男子的閹割，這種行為主要出現在奴隸社會及部分的封建社會，其最初是作為對性犯罪者的懲罰，後來也用於奴隸和戰俘。
由於其目的與閹割動物的目的有所不同，對人類的閹割也就產生了兩種不同的方式，即對陰莖的破壞及對睾丸的破壞。對女人是指對其生殖器官進行破壞使其失去生殖能力。將動物以外來方式除去生殖系統或使其喪失功能稱為去勢。
方法有化學方式及外科手術進行。化學方式可以改變荷爾蒙的方式進行。 外術手術以侵入性的方式，將男性生殖器官如睾丸，或女性生殖器官如卵巢、子宮移出個體外。
不管以什麼理由和用什麼方法閹，閹割都會對男性健康造成極大的影響。開刀時的疼痛和喪失性能力自不必說，除此之外，閹割手術後，常常有人因為出血、消毒不好導致感染等原因死亡。
古時土耳其人閹割男童作為內侍，據說死亡率甚至高達2/3，悲劇的是正因為死亡率高，所以活下來的就更顯珍貴，能賣出更高的價錢。
就算沒有死於手術，被閹割的人仍會面臨很多健康上的問題。閹人們的骨骼會變得更加脆弱，年紀大了很容易駝背，這些都是女性患嚴重骨質疏鬆的表現。此外，閹人的乳房常常會發育異常，這是雄激素水平下降、雌激素水平上升的結果。
參考資料來源：網路-閹割