A. 大蒜生長過程步驟圖
它的成長過程可以是先進性花芽的分化,然後塊莖鼓起來,如果在隱蔽環境下生長,就會逐漸長成蒜黃。如果是有陽光的情況下會長成大蒜苗。一般春天的時候30天左右就可以實現這些生長過程
B. 大蒜生長過程
一般可將大蒜的生長過程劃分為萌芽期、幼苗期、鱗芽花芽分化期、蒜苔伸長期、鱗莖膨大期及休眠等6個時期。
大蒜從用蒜瓣播種到收獲蒜頭,重新獲得新的蒜瓣,進去休眠狀態稱為一個生育周期。大蒜生育期的長短,因不同播種期而有很大差異。一般春播大蒜的生育期短,僅90~100天。
秋播大蒜因要經較長的越冬時期,所以生育期長達220~240天。大蒜生長發育需要在一定的光、溫條件下才能完成發育階段,因此,即使在同一地區的不同播期,其成熟期也基本在同一時間,但產量差異較大。
縮短大蒜生育周期,實際上縮短了大蒜的營養生長期,總葉數減少,干物質積累也隨之減少。因此誤期播種的大蒜產量不高。
在生產實踐中,秋播大蒜如遇茬口與播種季節矛盾時,遲播大蒜採取尼龍地膜覆蓋,能改善土壤溫度、水分、供肥等環境條件,增加大蒜在越冬階段的生長量,增加養分積累,促進生長發育,是彌補遲播減產的重要措施。
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大蒜種植方法:
1、種植時間
大蒜是喜冷涼環境的作物,所以根據各地區的氣候以及品種情況。可分為春播和秋播。在北方地區,秋冬季氣溫較低,相對寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不適合秋播。
可通過大棚育苗的方法,在早春播種,在夏季採收。而南方地區,溫度較低,秋冬季也夠暖和,秋播時幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播為主。
2、整地
大蒜對土壤要求不嚴,但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐收,選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地,先將土壤進行深耕20-25cm,再細耕將土塊耙細、耙平,無明顯的石塊或土塊。再做畦,畦長1米左右,寬在4米左右,也可打長50cm、寬4米的畦,視實際情況而定。
3、播種
選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭,採用人工扒皮掰瓣,去除蒜頭的托盤和莖盤,對蒜瓣進行分級,選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種,要求每顆要重達5克,種子的大少關系產量的高低,所以盡量選擇大顆粒的種子。
播種將種子曬個一兩天,提高發芽率,注意不要選擇在高溫時期,在氣溫15-17度,氣候溫涼,陽光不強烈,如果在陽光猛烈時曬種,可能會將種子直接曬死。要在畦面開溝播種,溝深4-5cm,株行距20×16cm,每溝播種1-2粒種子,播種後蓋上一層1cm後的薄土,在澆水使土壤濕潤。
C. 大蒜喜歡生長在什麼環境
1、大蒜喜好冷涼,較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外,大蒜生長以砂質壤土最好,在砂土中生長的大蒜辣味濃,但質地松,不耐儲藏。
2、大蒜根淺,根毛多,根系吸水、肥能力較弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜對土壤濕度的要求各不相同。萌芽期要求較高的土壤濕度,促進發根發芽。
3、幼苗期水分不能過多,防止幼苗徒長,促進根系的縱向生長;退母後、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度;鱗莖膨大期,應降低土壤濕度,避免鱗莖外皮腐爛變黑。
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大蒜功效之多歸功於它含有多種化學成分,主要包括含硫有機化合物和皂苷類。而含硫有機化合物是重要的活性物質,主要包括蒜氨酸和大蒜辣素(英文簡稱Allicin,也稱為蒜素)等。
其中,據《金陵晚報》報道,蒜素具有誘發人體淋巴細胞活動的作用,並且隨著蒜素濃度增高,淋巴細胞活動的頻率也隨之升高,說明大蒜可增強人體的免疫力。
大蒜可同時提高機體的細胞免疫功能、體液免疫功能以及非特異性免疫功能,幫人們構築一道天然的健康防護屏障,使人體免於病毒、細菌、污染物質及疾病的攻擊,清除人體新陳代謝後的產物,修補其他系統受傷的組織,而達到預防各種疾病的目的。
研究也證實,吃大蒜能降低心臟病突發患者的死亡率。
D. 大蒜生長需要什麼樣的環境
大蒜對於環境條件的要求,就是適宜大蒜生長的環境,主要包括了溫度,光照,水分,土壤,肥料5個方面,下面我們分別來看看。
大蒜種植想要獲得豐產,就需要我們在田間管理上,去創造適宜大蒜生長的環境條件,這是大蒜高產的不二法門。
E. 大蒜生長在哪裡並且告訴我大蒜什麼味道
大蒜生長在土地里,上邊是蒜苗,下邊根部是大蒜。味道辛辣,有刺激氣味,可以做佐料,可入葯,有殺菌和抑制細菌的作用。
F. 大蒜生長的詳細過程
我家有幾盆大蒜,可前幾天被貓打碎了一盆。在清理大蒜的過程中,我仔細的觀察起大蒜來了。
記得大蒜是前幾天爸爸剛種下的,青蒜苗長的很快。我好像每天都能聽到它們「刷刷」向上生長的聲音。看看大蒜那白玉般的莖,翠綠的葉子,簇擁在一起,活像齊刷刷的小樹林。那長長的根須都牢牢地扎入鋪在花盆裡的泥土中,縱橫交錯,緊緊地連在一起,就是用手拉也很難拉開它們了。
拿起一根蒜苗,我發現只要把大蒜剝下一片,大蒜的一端就會有一個小小的口子。把莖部折斷還會流出以點點的液體來。
我還到網上查閱了相關資料,知道了大蒜全身都是寶。既是蔬菜,還能減肥,預防癌症…………
我想,大蒜肯定還有很多我們不知道的,還有許多東西等著我們去觀察發現!
星期五,老師布置的作業是叫我們回家泡大蒜,觀察大蒜的生長過程,我非常高興,因為我從未見過大蒜是怎樣生長的。
一回到家,我迫不及待的開始泡大蒜,我發現大蒜的莖像白玉一樣,彎彎的像月亮,媽媽告訴我泡大蒜時,大蒜的皮不要全部剝掉,我�美磁套櫻汛笏夥湃肜錈媯砩纖卻牌婕3魷幀�
一天,二天......半個月過去了,我來到大蒜旁,讓我大吃一驚,那白玉般的莖上已經長出碧綠的葉子,擁在一起,活像一片齊刷刷的小樹林,那長長的根牢牢的立在盤子上,縱橫交錯,緊緊的交織在一起,就是手扯也扯不開,我彷彿聽到它們「刷刷刷」向上生長的聲音,好像在彈奏五線譜,聽到這美妙的音樂,我心裡高興極了,希望它們快快長大,結出又大又圓的大蒜來.......
G. 大蒜生長過程步驟圖
每隔兩天記錄以下,具體圖如下:
第一天
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形態特徵
大蒜為弦線狀淺根性根系,無主根,主要根群分布在5~25cm內的土層中,橫展直徑為30cm。在植物形態學上,鱗莖本身是由變態枝條發育而來,其節間短縮為―「鱗莖盤」,莖盤的基部和邊緣著生根系,其上部長葉和芽的原始體。
經過花芽分化後,頂芽形成花薹,側芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式為無性繁殖,繁殖器官為母體上的一個側芽,即鱗芽。一個成齡的大蒜植株,由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成。
大蒜的葉包括葉身和葉鞘。葉鞘呈管狀,在莖盤上環狀著生。多層葉鞘相互抱合形成假莖,具有機械支撐和向鱗莖輸送營養物質的作用。
大蒜的花薹由花軸和總苞兩部分組成。總苞中著生花和氣生鱗莖,但多數品種的只抽薹不開花或雖可開花但發育花器官發育不完全,不能形成種子。
一般品種在總苞能形成數個或幾十個氣生鱗莖,氣生鱗莖可用於繁殖大蒜植株,當年一般形成獨頭蒜,用於獨頭蒜的農業生產。
H. 大蒜頭生長在哪裡
目前全國的大蒜有70%產自山東金鄉。五月低是大蒜的售後期。
I. 大蒜長在哪裡
大蒜是多年生草本植物,人們食用的大蒜是其營養繁殖器官——鱗莖,每一個蒜瓣就是鱗莖上的一個鱗葉,在鱗莖的下面有根。鱗莖和根生長在土壤中(水培種植的話就在水中)。蒜苔、蒜苗(葉)長在地上。
大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入葯。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
生長習性
1、溫度:喜冷涼,適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強,時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照:完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化,在短日照而冷涼的環境下,只適合莖葉生長。
3、水分:喜濕怕旱
4、土壤和營養:對土壤要求不嚴,但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。
產地分布
中國大蒜的主要產地:中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘,江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市,河北永年縣、大名縣北部,廣西壯族自治區玉林市仁東鎮,河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區,其中以杞縣面積較廣,祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣,四川溫江區、彭州市,雲南大理 陝西興平市及新疆等地。
它原產地在西亞和中亞,自漢代張騫出使西域,把大蒜帶回國安家落戶,至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料,在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用,特別是在涼拌菜中,既可增味,又可殺菌。習慣上,人們平時所說的「大蒜」,是指蒜頭而言的。
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分布在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。
參考:http://ke..com/subview/4440/13241505.htm?fr=aladdin#2
J. 大蒜的生長過程、用途、外形特徵等等
大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料。大蒜淺根性作物,無主根。發根部位為短縮莖周圍,外側最多,內側較少。根最長可達50cm以上,但主要根群分布在5-25cm土層,橫展范圍30cm。
1、將大蒜播種下去,一直到初生的葉子長出展開是屬於萌芽期,此時不斷生長和分化新葉,時間也不是相同的,一般需要7-30天左右,不同品種的萌芽期不同。
2、萌芽之後隨著生長會進入到幼苗期,此時停止分化幼葉而分化為花芽,葉子的面積逐漸增大,但是葉子總數不再增加,根系由縱向生長轉入橫向生長,底下的側根也開始出現。此時土壤中的根系吸收能力逐漸增強,可以從土中吸收到足夠的營養。
3、之前就開始分化出花芽,進入到花芽和鱗芽的分化期,從開始分化到分化結束就屬於這個時期,時間一共能持續15-35天左右,要是時間較長,此時期能到100多天。這個時期是生育的關鍵時期,要是分化晚的葉子會早衰枯黃。等到分化完成後,蒜薹開始逐漸的伸長。
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用戶食用大蒜注意事項:
1、腹瀉時忌食蒜:這是因為用戶腹瀉時,由於受涼或食用有致疾菌的不潔食物後,引起腸內局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異,腸腺體分泌亢進,釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔,同時細菌及毒素刺激腸壁,使腸蠕動加快而產生腹瀉。
2、忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。
3、忌過量食蒜:每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩減半,多食也無益。
4、忌長期食用大蒜:大蒜有使腸道變硬的作用,這往往是造成便秘的一個原因,而且能殺死大量的腸內常在菌,由此還能引起某些皮膚病。