A. 我每天吃饅頭和鹹菜能減肥嗎我是男人
可以，但是量要少，主要是會導致營養不良，建議多運動，尤其是男士，
B. 吃鹹菜的好處與壞處
好處：好吃、方便
壞處：咸腌菜經過製作加工，會產生大量亞硝酸鹽。胡桃紅提醒，老人常吃鹹菜會使致病細菌侵入身體，導致血壓升高，同時血液中膽固醇含量也大大增加，促使動脈粥樣硬化，還會傷害胃黏膜。此外，吃鹹菜還會降低身體免疫力，造成鈣質流失、骨質疏鬆。常吃鹹菜，傷害最大的是腎臟和心臟。
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蔬菜里的硝酸鹽含量比較高，特別是綠葉菜中的硝酸鹽含量是最高的，一般在1000毫克/千克-3000毫克/千克。而且，蔬菜本身就含有亞硝酸鹽，含量一般在0.48毫克/千克。剛開始腌制蔬菜的時候，裡面的亞硝酸鹽含量不斷上升，這是因為蔬菜中含有的硝酸鹽被細菌中的硝酸還原酶轉變成了亞硝酸鹽。
在亞硝酸鹽達到峰值的狀態下，其含量可以達到100毫克/千克以上。但是蔬菜中的酚類物質和維生素C等物質同時會將亞硝酸鹽重新氧化成硝酸鹽，在腌制20天以後，蔬菜中的亞硝酸鹽由於氧化作用，含量逐漸減少，腌菜中的亞硝酸鹽含量就會降低到10毫克/千克以下，即達到了可以食用的水平。
C. 喜歡吃鹹菜是男孩女孩
越說喜歡吃鹹菜，男孩女孩都有，有的男孩喜歡吃香菜，有的女孩也喜歡吃鹹菜，這個因人而異，並不是說分男女，這個不能一概而論，所以說有的喜歡錢鹹的食物比就喜歡，有的喜歡淡的食物，就不喜歡鹹菜
D. 經常吃各種腌制的鹹菜對人體有哪些危害嗎
腌制的鹹菜受到了很多人的喜歡，而我們也可以發現，長期的吃腌制的鹹菜對人體的危害是非常大的。在炎熱的夏天，如果說我們吃不下飯的話，那麼來一碗白粥加一些鹹菜確實是非常不錯的。而且也能夠打開我們的味蕾，並且我在夏天的時候也非常的喜歡這樣吃，但是自從了解到了腌制的鹹菜危險性非常高之後就再也不敢吃鹹菜了。
但是有一些老年人，他們如果是購買了太多的菜，吃不完的話，就會把這些菜都給腌制。希望大家在腌制鹹菜的時候，半個月之內可以把這些鹹菜都給吃完，並且鹹菜的腌制時間也不宜超過一個月。
E. 男人為什麼老是惡心,特別是吃鹹菜更嚴重
這種情況必須要到醫院檢查一下，才能知道，真心在幫你期待採納，
F. 吃鹹菜會有多大的危害
鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裡腌制鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免腌制過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。
腌制時間2天以內或20天以上。科學測定，鹹菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天後基本消失。所以腌制鹹菜一般時間短的在2天之內，長的應在腌制一個月以後才可以食用。
人工除毒。腌製成鹹菜後，在吃前可用水煮2分鍾或日照30分鍾，或用熱水清洗的方法處理，可在一定程度上去除鹹菜中殘存的亞硝酸鹽。
常吃解毒食品。大蒜、茶葉、維生素C等有解毒作用，既可消除細菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉化為亞硝胺，解除癌症危險。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸鹽還原菌，使胃內的亞硝酸鹽明顯降低；茶葉中的茶多酚能夠阻斷亞硝胺的形成；富含維生素C的新鮮蔬菜等可防止胃中亞硝胺的形成，因而具有抑制亞硝胺的致癌作用。
還有最重要的一點就是，鹹菜要吃得新鮮、吃得健康，千萬不要買市場上的低劣鹹菜，有可能是用工業鹽腌制，也有可能是化學桶裝的，這種劣質產品一定會影響健康!
G. 男人對異性都是吃多了珍饈美味就要吃鹹菜的嗎
是的，在一起久了會想要找新鮮感，換個類型。在戀愛的時候，男人會對女人特別的好，也真心的希望和女人一輩子，然後一心一意的把女人娶回家，哪個男人在結婚的時候也沒有出軌的想法，更沒有離婚的想法。
馬先生，與自己的妻子是同學，兩個人畢了業，就在了一起，一起打拚事業，因為不小心有了孩子，就領了證，兩個人之間的感情自始至終都是平平淡淡，沒有那麼多的激情，也沒有什麼海誓山盟，在這結婚後的12年裡，也吵過也鬧過，但因為孩子，還堅持在一起，在一次出差的過程中，馬先生在高鐵上遇到了一個令他心動的女人，然後就和對方在了一起，背叛了跟了自己多年的女人。馬先生表示，這么多年來，始終面對一個女人，難免會輕而易舉的就對別的女人動心，重新找回戀愛時的甜蜜感覺。
H. 天天吃腌的鹹菜對身體有多大危害
咸腌菜經過製作加工，會產生大量亞硝酸鹽。胡桃紅提醒，老人常吃鹹菜會使致病細菌侵入身體，導致血壓升高，同時血液中膽固醇含量也大大增加，促使動脈粥樣硬化，還會傷害胃黏膜。此外，吃鹹菜還會降低身體免疫力，造成鈣質流失、骨質疏鬆。常吃鹹菜，傷害最大的是腎臟和心臟。
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鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料腌漬後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等。
鹹菜可以算是一種中國文化。「洋泡菜」則不能算鹹菜。日本有鹹菜，但不知道有沒有中國這樣盛行。「文革」前福建日報登過一則猴子腌鹹菜的新聞，一個新華社歸僑記者用此材料寫了一篇對外的特稿：「猴子會腌鹹菜嗎？」被批評為「資產階級新聞觀點」。──為什麼這就是資產階級新聞觀點呢？猴子腌鹹菜，大概是跟人學的，於此可以證明鹹菜在中國是極為常見的東西。
I. 經常吃鹹菜好不好啊
常吃鹹菜是會得病的。
鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裡腌制鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免腌制過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。
腌制時間2天以內或20天以上。科學測定，鹹菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天後基本消失。所以腌制鹹菜一般時間短的在2天之內，長的應在腌制一個月以後才可以食用。
常吃鹹菜容易造成人體維生素C缺乏和結石：
蔬菜在腌制過程中，維生素C被大量破壞。腌制後，維生素C的成分幾乎「全軍覆滅」。大量吃腌菜，人體維生素C缺乏。因此，適當吃點腌菜可以調節胃口，增加食慾，但若嗜食腌菜成癖，則是不可取的。如果長期食用，容易引起各種疾病。
另外，腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於它酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外，而會被大量吸收，草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統形成結石。
影響黏膜系統，對腸胃腎臟有害：
由於食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制類食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。
此外，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。高濃度的鹽分還會嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食腌制類食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
J. 每天吃鹹菜對身體有什麼害處嗎
1、加重肝臟負擔
由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒，但仍會造成人體肝臟負擔加重。
2、加重腎臟負擔
火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，影響身體的水平衡，造成血壓波動及腎功能損害。
3、易潰瘍和發炎
腌制的食品，維生素C被大量破壞，其成分幾乎「盪然無存」。所以，如果大量進食腌菜，就會導致人體維生素C缺乏。而VC缺乏就會導致抵抗力下降，引起各種炎症和潰瘍。甚至很容易引起各種疾病。
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老鹹菜的起源
相傳南宋時期，現今鳳來鄉高壽村戶姓李的人家，人丁興旺。二媳婦向氏是--個精明強乾的女子，盡心竭力謀劃生計，還想方設法改善家人生活，一日夜半在夢中，一老嫗讓向氏見識了用菜頭腌制的陳年鹹菜。
並告訴她切記種好菜園的菜頭後製成鹹菜，以造福鄉親。於是天剛粉粉亮，向氏就到菜園地里砍下一堆大個的青菜頭，削去皮、剔去筋，一破兩開後，攤在院中的石壩上，讓它們自然風干。過了幾天，向氏見菜頭水份已干，便取來切成塊狀和細絲，反復用清水淘去渣粒。
再晾乾水氣，加入適量的食鹽、草葯等配料存放起來。數日，壇中果真香氣撲鼻，取出食之，立即成了全家人爭搶的道可口菜餚。
其後，向氏為了讓鹹菜香味更濃，口感更好，經過反復試驗，適當摻入此辣椒拌勻，食用起來效果更佳。隨著家庭青菜頭年比一年種得多，鹹菜也做得越多，周而復始，多年的陳威菜便堆放了半間屋子。
第二年，恰逢廟埡山上遭遇大早，很多人家外出逃荒，於是他就取出存放多年的鹹菜壇子。以鹹菜拌野菜充飢，豈料，隨著壇蓋打開，壇里的老鹹菜立刻漫溢出濃郁的醇香。端到身上，其味更香、更純正、更清脆、更爽口。
就這樣，陳年的鹹菜不但讓向氏一家度過了難關，還救濟了不少左鄰右舍。意外的發現讓向氏家欣喜不已。災年一過，她們便注意把當年吃不完的鹹菜好好存放起來，並試著放進土窖里。
後來，大溪河沿岸的庄戶人家，家家戶戶照此仿製，以備不時之需，於是陳年老鹹菜便逐漸流傳開來。成為大溪河畔庄戶人家的美味住餚。明清時代曾作為貢品進獻，
而老鹹菜的製作方法也傳承至今。