『壹』 面點小吃大全圖片和做法竅門
小吃大全圖片做法竅門面點小吃的話比較多,在中國的話面點為原料的美食很豐富。
『貳』 上海特色美食有哪些 上海特色小吃大全圖片
老上海十大風味小吃一:蟹殼黃
該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。
老上海十大風味小吃五:小紹興雞粥
此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。
老上海十大風味小吃三:雞肉生煎饅頭
此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。
老上海十大風味小吃四:糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。
老上海十大風味小吃五:排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。
老上海十大風味小吃六:南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年歷史。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一。
老上海十大風味小吃七:開洋蔥油拌面
開洋蔥油麵是上海市的著名小吃。開洋蔥油麵是上海市湖濱點心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一。
老上海十大風味小吃八:素菜包
素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋面等菜餚在上海頗負盛名,尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎。此小吃在上海市豫園商場內的春風松月樓素菜館里可以品嘗到。
老上海十大風味小吃九:油氽饅頭
油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店製作的特色風味小吃。
老上海十大風味小吃十:擂沙圓
上海著名土特食品:桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐乾、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。
『叄』 中華美食菜譜
中國傳統美食迄今為止是讓人十分鍾愛的特色美食,而我國除開傳統式的節日美食之外也是有很多口味特色美食,中國傳統美食在其中包含了佛跳牆,或是是滿漢全席等,不但作法簡易,並且依據人體的營養要求有很多的美食特色,並且作法簡易,自己在家還可以開展製做,另外還可以補充人體所需要的營養元素。
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中華美食菜譜大全
中國傳統美食菜譜大全
中國式家庭炒荷蘭豆
原材料
四季豆(便是扁豆),藕,青椒,香菇,臘腸,鹽,味精
作法
1、四季豆、香菇、臘腸、藕、青椒清洗切完;
2、先煎一下腸,隨後炒荷蘭豆3分鍾,加別的原材料;
3、最終,放鹽、味精,起鍋。
羊肉抓飯
原材料
(2-3人份)原材料:胖瘦兩色的牛肉400g,紅蘿卜2根約300g,中小型圓蔥一個半,稻米一杯半約225g,五香粉一勺子,米酒一大勺,藍莓干一把約30g,鹽適量,沸水約350Ml
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中華美食菜譜大全
作法
1、最先把稻米清洗後用冷水侵泡三十分鍾
2、在泡米的情況下提前准備其他原材料,將洋蔥切絲,紅蘿卜切細條,牛肉切割成1cm厚片備用
3、開火災將炒菜鍋燒開,倒進小量油,下牛肉煸炒至掉色冒油,表層略發黃時撈起來牛肉備用
4、往鍋中倒進圓蔥絲煸炒一1、2分鍾至圓蔥變全透明,下紅蘿卜和五香粉炒成香氣
5、將牛肉倒回鍋里,烹入米酒,倒進沸水約350Ml,蓋上蓋子轉文火煮約15分鍾
6、往鍋中放適當鹽調節好鹽味,將泡好的稻米控干水,倒進鍋中,用炒勺抹整平,讓稻米基本可以跟料汁齊平,若料汁不足能夠 適當再加少量沸水
7、蓋上蓋子文火煮10分鍾,正中間滾動一次,
8、撒進藍莓干,再次煮5-10分鍾
9、至白米飯徹底煮開,料汁收濕的情況下就可以熄火,先不必開蓋子,再次燜上2、3分鍾
10、解開蓋子後把白米飯左右翻勻就可以起鍋
小技巧
1、牛肉選胖瘦兩色的,帶骨或沒有骨都能夠
2、在下米以前就放鹽調料,白米飯才會進味勻稱
3、放水的量要把握好,以倒進稻米後料汁跟食物基本齊平為標准
4、還可以把煮好的牛肉連湯和稻米一起放進電飯煲,用一般做飯作用,煮好後再燜5-10分鍾就可以
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中國風元素
原材料
主要材料:
冷藏馬鈴薯,生雞蛋,雞脯肉
輔材:
水澱粉(木薯澱粉),鹽,無鹽黃油,番茄沙司,紫菜,蔥,姜,米酒
作法
1,雞脯肉剁碎肉沫,放蔥末,生薑沫,米酒,少量鹽攪拌。
2,生雞蛋清洗磕入碗里,添加水澱粉,少量鹽調為稀粘稠。
3,將冷藏馬鈴薯薯餅一切二,再調節成邊緣齊整的正方形。
4,取一片薯餅勻稱擦抹上餃子餡。
5,另取一片薯餅遮蓋在餃子餡上,輕輕地夯實。
6,勻稱裹上雞蛋液。
7,起油鍋轉文火,放進無鹽黃油化掉,將薯餅夾肉先後放進,煎至各面金黃色。
8,另起油鍋,放番茄沙司,紫菜末,小量冷水漸漸地攪拌,熬料粘稠就可以,沾著醬吃變香!!!
小技巧
能用紫薯泥替代,土豆去皮煮熟,輕按搗爛.
『肆』 西安美食大全
1-岐山哨子面 2-秦鎮米皮(女生最愛,熱量還底) 3-涼粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣湯 6-乾州鍋盔 7-羊肉泡饃 8-酸湯水餃 9-楊凌蘸水面 (又稱玉帶面) 10-賈三灌湯包 (提起來象燈籠,放下似菊花.是陝西一絕) 11-烤油饃(孜然烤饃) 12---沙鍋米線 13---乾縣豆腐腦 14----油潑扯麵(應多來點油潑辣子) 15-魚魚(酸菜魚魚夏天最好) 16---綠豆糕 17---炒涼粉1 18-炒涼粉2 19-羊肉燒賣 20---雜醬面 21--蒸碗 22---涮牛肚 (這個我最喜歡) 23---玫瑰鏡糕 (五角錢,便宜又好吃.回民街到處都有賣的) 24---八寶粥 (灌湯包的絕配) 25---石子饃 26---八寶飯 27-川北涼粉 28-牛肉餅(記得1快1個,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夾饃 30--燴菜 (陝北的比這還正宗,還好看,還好吃 31---給你----肉夾饃 (來過西安的一定要吃,不吃後悔一輩子!) 32---???你猜猜 (我們食堂也有賣,好象叫麥飯) 34-活絡面 35--呵呵 冰峰 (難忘吧) 36---羊血冒活絡 37-攪團(也有酸菜的)(剛出鍋的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 喬面活絡 41-黃桂柿子餅 42-鍋貼.jpg 43-漢中米麵皮 44-葫蘆頭 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-著名的三原小吃代表:金線油塔 48-水盆羊肉(有人感覺和羊肉泡饃差不多,其實我覺得差別瞞大,不能用言語表達,你來吃吃看.) 49-炒麻食(也叫貓耳朵.我找不到燴麻食的圖片) 50-羊肉泡饃的經典套餐 51-肉夾饃特寫 52-洋芋擦擦 53-眾人期待的炒蝦尾 54-菠菜面 55-大盤雞
『伍』 菠菜美食做法大全圖解
1菠菜洗凈瀝干水分,雞蛋打散.
2鍋燒熱,倒入稍多一點的油,過20s倒入蛋液,中火炒熟炒散後盛出待用。喜歡吃嫩一點時間就短點,喜歡吃老一點時間就長點~
3鍋中加適量油,燒熱後倒入瀝干水的菠菜,中火翻炒直到菠菜變軟,再倒入剛剛炒好的雞蛋,快速翻炒均勻,加鹽調味就能出鍋啦!
4裝入漂亮的盤中,超有食慾的有木有
『陸』 美食節手抄報圖片大全(字少的)
棚戶火災易成片,堵截包圍是重點, 道路狹窄車難進,戰術布置要謹慎。
破拆圍堵火蔓延,防止發生連成片, 注意火場風向變,速戰速決保平安。
高層建築起火災,煙囪作用易上竄, 攀登鋪設巧安排,保證送水上樓台。
上截下堵阻火路,滅火救人兩不誤, 內之外補打火點,積極控制防蔓延。
化工火災情勢險,防毒滅火是關鍵, 關閘斷料防擴散,冷卻裝置才安全。
以快取勝要勇敢,堵截火勢防蔓延, 重點突破排險情,分割包圍要全殲。
油罐火災燃燒猛,冷卻罐壁莫遲延, 查明情況要仔細,防止沸溢和噴濺。
滅火劑量巧計算,備足力量一齊殲, 築堤導流排危險,滅盡余火防復燃。
倉庫火災情況雜,庫內物資需瞭然, 集中力量搶主動,重點突破攻火點。
搶救危險貴重物,防危減損計周全, 注意牆倒房坍塌,堆集物下撲陰燃。
影院火災多危險,疏散群眾應當先, 快速進攻打火點,圍堵分割截蔓延。
合理利用地形物,有利滅火且安全, 保證供水不間斷,一鼓作氣把火殲。
無風天氣多方圍,有風天氣阻堵斷, 利用地形抓時機,有效進攻分片殲。
爆炸物品釀火災,先發制火是關鍵, 行動搶在爆炸前,輕拿輕放急疏散。
『柒』 中國有哪些美食
中國十大美食
1、粽子
粽子是中國傳統節日端午節的傳統小吃,是為了紀念愛國詩人屈原所創,味道軟糯滑口,十分美味。南北有肉粽和棗粽之分,二者各具風味。
2、月餅
月餅是中國最傳統的小吃之一,以前是僅在中秋節才「賞月吃月餅」,現在在日常生活中,也有人很愛吃月餅,特別是剛出爐的月餅,香甜酥口。最經典的月餅是五仁月餅。
3、蘭州拉麵
相傳,蘭州拉麵起源於唐朝,至今已有千年的歷史。蘭州拉麵被譽為「中華第一面」,它味美湯鮮,面條筋道,配菜有蔥花和牛肉,吃起來非常爽口
4、湯圓
湯圓又叫「元宵」,是最好吃的傳統小吃之一,是家家戶戶在元宵節都要吃的食物。中國最有名的湯圓是寧波湯圓,餡料豐富,吃起來又香又嫩,回味無窮。
5、豆腐腦
豆腐腦是民間最好吃的傳統小吃之一,豆腐鮮嫩美味,入口即化,口感非常細膩。新鮮的豆腐腦,熱氣騰騰,南方人喜歡加糖吃,北方人則喜歡加鹹菜等,愛咸口。
6、八寶飯
「八寶」一直是中華民族非常重視的食材,八寶飯不僅外觀精緻,而且吃起來非常滑口細膩,吃在嘴裡粘粘的,很有吃頭。中國還有類似的「八寶」小吃,比如臘八粥等。
7、包子
對於各地而言,包子的吃法也各不相同。天津狗不理屬大包子,上海蟹黃包屬湯包,還有各地的風味包子,灌湯包、生煎包等等,都是人們最愛吃的早餐食物和日常的美食。
8、油條
油條是中國最古老的傳統小吃之一,可以說是陪伴著中華民族發展的美食之一。油條外焦里嫩,吃起來鹹淡適宜,配上豆漿,是中國最經典的早餐搭配。
9、蚵仔煎
蚵仔煎是中國台灣、福建、廣東等地最有名的傳統小吃,它最早的名字叫做「煎食追」,起源於西元1661年間,鄭成功率軍收復台灣時,而創作的小吃,味道鮮嫩無比,吃完滿口留香,回味無窮,因此流傳全省。
10、餃子
餃子是中華民族最愛吃的小吃,也是最傳統的小吃之一。餃子皮薄餡厚,又香又嫩,中國有句古話叫「好吃不過餃子」,已經足以說明中國人對餃子熱愛,和它的美味。
『捌』 土耳其美食辣子包肉圖片及做法大全
美國研究人員調查4500盤之後36個國家的結論是,吃辛辣自古獲得一個艱難的環境中生存的優勢,這種優勢是基因遺傳,讓後人倍感道麻辣味道鮮美。對氣候傳統的肉類菜餚以及43個國家的辣味植物分布的研究進行了比較。消毒是最強的大蒜,洋蔥,五香粉和牛至,據稱他們可以殺所有的細菌。百里香,肉桂,龍蒿和小茴香可以殺80%的細菌,紅辣椒和其他消毒也是可比的。黑胡椒和白鬍椒殺菌能力較弱,可殺細菌的25%,用生薑,茴香,芹菜籽和檸檬和青檸汁是相似的。吃青椒的身體健康,也有豐富的維生素,但吃多了辣椒會上火。所以,長豆!