⑴ 干鍋五花飯菜怎麼做的啊
把包菜冼凈後置於可漏水的器具中,然後將鍋燒熱後,倒入些許油,加入蒜片炒香後加入過水的包菜同炒,然後下調味料,加入高湯燒開,勾芡出鍋裝入干鍋,撒蔥段即可。干鍋是越煮越好吃,所以要多燒一會兒後才吃,這樣味道才會好!
⑵ 香辣干鍋五花肉的做法是什麼
引言:父母需要管理好孩子的飲食,因為現在的孩子正在長身體,所以就需要補充大量的營養。但是父母可能由於工作繁忙,就來不及給孩子做早餐,那麼這個時候就需要父母在早餐上面多花些心思。可以選擇在前一天給孩子做好,然後第2天直接拿到微波爐加熱,那麼這樣也能夠補充孩子所需要的營養。但是像午餐和晚餐都是非常重要的,這個時候就需要父母在這些方面花費心思,那麼做一些美食也能夠讓孩子更加的有胃口。相信小孩子就比較喜歡吃帶有口味的東西,那麼香辣干鍋五花肉就非常受大家的喜歡。可能有的人不知道做法是什麼,在這里小編有以下看法,希望能夠幫助大家解決問題。
小編認為香辣干鍋五花肉的做法是非常簡單的,如果不知道的話就可以在社交平台上面查閱相關的資料,相信其他的人也會對其步驟進行詳細的解說。根據自己喜歡的口味就可以選擇加不同的調味劑,那麼父母如果想要孩子能夠更加的補充營養的話就可以選擇少加一些調味劑,這樣就能夠保證基本所需要的營養。
⑶ 干鍋五花肉的做法大全竅門
干鍋,川菜的製作方法之一,起源於川渝之地,口味麻辣鮮香。干鍋是相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。
主料
五花肉500g 蓮藕1節 土豆1個 洋蔥1個 花菜1顆 杏鮑菇1個
輔料
青椒1個 紅椒1個 生抽2湯匙 臨場油1條匙 豆瓣醬2湯匙 花椒適量 糖1湯匙 蔥 姜 蒜適量
干鍋五花肉的做法【今日私廚】步驟
1.
蓮藕冼凈去皮切片。
2.
土豆冼凈去皮切片。
3.
花菜擇成小朵,用鹽水浸泡十分鍾後清洗干凈。
4.
杏鮑茹冼凈切片。
5.
洋蔥冼凈切塊。
6.
五花肉冼凈切片。
7.
青、紅椒切塊。
8.
鍋里加水燒開,放入花菜焯至變色撈出瀝干水分。
9.
水再次燒開,放入藕片焯熟撈出瀝干水分。
10.
水再次燒開,放入土豆片焯熟撈出瀝干水分。
11.
鍋里放少許油,放入適量花椒煎出香味後撈出花椒(習慣花椒麻味的可以不用撈出)。
12.
放入蔥花姜蒜片炒出香味。
13.
加入五花肉片煸炒出油,炒出香味。
14.
加入洋蔥炒出香味。
15.
加入藕片、土豆片、杏鮑茹片、花菜,翻炒片刻。
16.
加入生抽2湯匙、蚝油1湯匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、花椒適量、糖1湯匙,翻炒均勻。
17.
加入青紅椒翻炒至斷生關火。
18.
裝入砂鍋即可。
⑷ 干鍋五花肉的做法川菜
你好,這個選用優質的五花肉,然後焯水以後切成片,這樣子做這個干鍋五花肉非常美味
⑸ 干鍋五花肉的做法
五花肉的做法其實是很簡單的,先把它放在水裡面,那種倒一下水,把它煮熟以後再把它切開,再放到油裡面去鍋裡面去炒。