1. 12種小動物饅頭的做法
動物饅頭的做法如下：
需要提前准備食材包括：麵粉500g。玫瑰花茶適量，芝麻適量。
1、麵粉加入水，酵母，和面
2. 小動物饃饃的做法花樣大全
主料
麵粉2碗、胡蘿卜半個、紫甘藍1塊、菠菜2棵
輔料
可可粉適量、酵母粉3克
步驟
1 將胡蘿卜，紫甘藍，菠菜洗凈用料理機打成汁。
2 麵粉家入酵母粉拌勻，分別加入胡蘿卜汁，紫甘藍汁菠菜汁，可可粉揉成面團。
3 將每份面團發酵成兩倍大，揉勻。
4 將小動物需要的面團揉成如圖的形狀。
5 將小動物的耳朵，腿，鼻子等按好，用紅豆做眼睛。
6 二次發酵一下放入鍋中蒸制，水開後蒸15分鍾蒸熟即可。
3. 小動物饅頭的花樣做法
用料：南瓜泥發面 48克、可可粉面團 2克、
做法:
1、用40克發面團揉成饅頭裝，比平日里蒸的饅頭要高一點，如圖所示
2、用8克發面團揉成長橢圓水滴，略按壓，做成小狗的2個耳朵，每個4克。
3、用拇指輕輕按壓，把小狗的頭整形成，如圖所示
4、用可可粉面團給小狗安上眼睛和鼻子，入鍋蒸熟就好啦
小刺蝟饅頭
用料：麵粉、水、酵母、紅豆（或大棗碎）
做法：
1. 將酵母用溫水化開，與麵粉、水混合均勻，揉成光滑的面團。
2.和好的面團放溫暖處發酵到2倍大。
3.將發酵好的面團搓長條，切成大小一致的劑子。
4.將每個小劑子搓揉成水滴狀。
5.用小剪子從小面團尖端處起1/4處開始剪出尖角，每層尖角錯開剪。
6.刺蝟身體剪滿尖角後，在刺蝟眼睛的地方點上兩顆紅豆。
7.做好刺蝟造型的小饅頭，再次醒發15分鍾。
8.入蒸鍋大火蒸20分鍾，關火後燜2分鍾，一群可愛的小刺蝟就出鍋啦。
螃蟹饅頭
食材:金沙河麵粉300g、熟南瓜泥120g、水30ml、酵母粉5g、紅豆
製作方法:
1、麵粉中放南瓜泥，用筷子攪勻
2、加水和酵母粉揉成面團
3、發酵成兩倍大
4、取出發酵好的面團，揉勻，切成小劑子
5、取一小劑子揉圓，擀成牛舌狀
6、取一塊小面團，搓成長條
7、把成條放在牛舌裝的面片上
8、搓四個長條放在面片上
9、把上面的折過來，下面的折上去，放上紅豆做眼睛
10、放入蒸鍋中冒汽後蒸18分鍾，出鍋即可
小雞饅頭
食材：
①白色面團：普通麵粉200g、水110g、乾酵母2g、普通麵粉（發酵好之後整形的時候用）適量
②黃色面團：水20g、乾酵母2g、普通麵粉250g、南瓜泥110g、普通麵粉（發酵好之後整形的時候用）適量
③紅曲粉一小撮
④裝飾用：黑巧克力適量、粉巧克力適量
做法：
南瓜切成小塊，放到蒸鍋上蒸熟，這里強調一下，南瓜本來就水分大，蒸的時候最好蓋上保鮮膜。
蒸熟之後，用料理機打成南瓜糊糊，越細越好。
下面來揉面，取一個干凈的容器，倒入110g水，加入乾酵母，靜置2分鍾，等酵母化開。
然後加入200g麵粉，揉成光滑的面團即可。
蓋上保鮮膜，放入溫暖處進行發酵。發酵至2倍大就可以了~我是放到烤箱里的，30度，一個小時。
然後來做南瓜面團，一樣的操作，20g水先加入2g乾酵母，靜置2分鍾之後，加入110g南瓜泥，250g的麵粉，然後揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜，放入溫暖處進行發酵。每個人的南瓜泥稀稠程度不一樣，可以酌情添減麵粉。
發酵好之後取出，在撒了乾粉的面板上不斷按揉排氣，手法可以參考我微博里發的做饅頭的視頻，只有這樣反復不斷揉，做出來的饅頭表面才是光滑的。
然後白色的大面團分出來5個60g的小面團，揉圓~
黃色的分出來6個60g的小面團，揉圓。不會揉饅頭的，可以參考我微博裡面直播的饅頭製作過程。
然後取剩下的白色面團加一小撮紅曲粉，揉成光滑的紅色面團。
雞冠擺到相應的位置。剩下的黃色面團，也是分成0.5g一個小面團，揉圓之後用刮板在中間位置切一下，做成白色小雞的嘴巴。
全部做好之後，放入蒸屜里，注意保持距離，靜置20分鍾。我是室溫靜置的，室溫大概20度左右。然後燒水，燒開之後改成中火，放到鍋上蒸15分鍾，蒸好之後不要掀蓋子，靜置5分鍾再掀開。
最後把巧克力裝到裱花袋裡，加熱融化之後，前端剪一個小口，畫上各種表情即可~
完成~~有多餘的面團可以做成小小的雞寶寶，也很可愛~巧克力畫的表情加熱不會融化的，我就是吃的時候再加熱一下，沒有問題~
蝴蝶花捲
食材：特精粉適量，酵母適量，水適量，蔥，鹽，花生油適量
做法：
1.面盆中參加溫水放入酵母化開再放入麵粉，攪拌，發酵後成面團
2.蔥洗凈後切碎放入花生油、鹽拌勻待用，面團合好後直接做蔥花捲，面團揉勻按扁
3.擀成麵皮放上蔥花抹勻，捲成卷，用筷子壓型，左右各壓4次，捋成長條，捲成倒U型
4.兩手對掌，往裡一扭，兩指一對蔥花捲就做好了，蔥花捲做好了後二次醒發，鍋中加水放入草簾醒發好的蔥花捲，蓋上鍋蓋開鍋後蒸20分鍾關火燜至2一3分鍾即可
小豬包
食材:麵粉200g、酵母粉2g、牛奶120g、栗蓉餡50g、玫瑰腐1塊、黑芝麻2g
製作方法:
1、麵粉、牛奶和酵母粉混合，揉成光滑的面團
2、取大概10克左右的面團，加入玫瑰腐乳揉均勻，做成粉色的面團
3、剩餘的面團搓成長條，切成大小相同的劑子，壓扁
4、取一個擀圓，包入適量栗蓉餡。收好口，收口朝下
5、粉色面團擀平，切成長條。再切成三角形
6、水粘在包好栗蓉的面團上。同時再用一小塊粉色面團整成橢圓形，用筷子戳2個洞，再沾上2粒黑芝麻做眼睛。
7、全部排入蒸籠，醒10分鍾，水開後上鍋，大火蒸10分鍾，熄火後，悶3-5分鍾再揭蓋
小魚饅頭
食 材：麵粉200g、、酵母2g、南瓜泥70g、糖10g
做 法：
1.南瓜蒸熟壓成泥，倒入麵粉、白糖、酵母粉揉成面團，靜置15分鍾；
2.將面團排氣揉勻，擀成厚度4mm的面片，用模具壓出圓片；
3.每個圓片，對半折，再對折，用刀切三下，切好後，用叉子壓出條紋；
4.每個切口，捏一捏，然後用筷子中間夾緊,用叉子壓出魚鱗的樣子；
5.綠豆當眼睛放好；
6.蓋好蓋子，發酵30分鍾，上爐蒸十分鍾，燜一分鍾再揭蓋；
南瓜花捲饅頭
食材：麵粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白砂糖10克，清水適量
製作方法：
准備好麵粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感覺面團干再加適量的清水
拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感覺面團干再加適量的清水
發酵2.5倍大小，用手指戳一個洞不回縮面團發酵好
發酵好的面團拉開裡面如海綿
排氣分割成兩分，取一份揉圓
擀成厚薄均勻的大面片、
表面刷一層油
從一側捲起
切割成「V」字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花捲
將整形好的花捲擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵（鍋中注入溫熱水放上整形好的饅頭蒸格，蓋上鍋蓋發酵約半小時左右，冬天發酵時間延長）
開大火水燒開上汽蒸20分鍾關火燜3分鍾（根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間）
兔子饅頭
食材:麵粉400g、酵母4g、溫水200g、白砂糖10g
製作方法:
1、麵粉中加入白砂糖、酵母用溫水化開倒入麵粉中
2、用筷子攪拌成絮狀
3、用筷子攪拌成絮狀、揉成光滑的面團分成兩份，一份約360克白面團，一份約240克加入少量的紅曲粉揉成粉色面團
4、取得兩色面團
5、兩色面團平均各分割成10個小面團，揉圓
6、取一份白色面團擀成舌狀
7、再取一份粉色面擀成比白色面團小一圈的舌狀
8、粉色面片疊加在白色面片上，用擀麵杖稍稍擀實使其粘合，中間對半切開，留三分之一處不要切斷
9、從下至上捲起、向後折起
10、背面介面處捏緊、正面就成兔子形狀了
11、耳朵稍稍整形後中間用牙簽按壓一下、依次全部做好可以做10個，發酵至1.5倍大小
12、上鍋大火蒸20分鍾燜3~5分鍾，涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情
4. 可愛動物饅頭的家常做法大全怎麼做好吃視頻
可愛動物造型饅頭的做法步驟
1. 酵母和糖用35度水化開
2. 將南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。
3. 將化開的酵母和糖加入麵粉和面，分出需要的面團分別加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。
4. 分成想做的顏色分成初步的饅頭胚。
5. 花色蝸牛卷可將面團桿開，盡可能桿成長方形，雙色或三色疊起捲成卷後小刀切段。
6. 蝸牛饅頭在蝸牛卷上加個頭部捏個小耳朵。
7. 刺蝟饅頭可把面團捏成水滴狀，然後用剪刀從頭部開始剪刺至尾部。
8. 此外還可按照小盆友喜歡的造型捏成其他動物造型，小兔子，金魚，小豬仔等。
9. 在環境溫度下醒發，20度左右醒發四十分鍾。醒發後上籠蒸熟。十五分鍾。熟後悶蓋五分鍾蒸透。
5. 怎麼做12屬相的饅頭，果蔬動物卡通饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
提起怎麼做12屬相的饅頭，大家都知道，有人問十二生肖饅頭的圖，另外，還有人想問十二生肖饅頭圖，你知道這是怎麼回事？其實12生肖麵食，下面就一起來看看果蔬動物卡通饅頭的步驟圖，怎麼做好吃，希望能夠幫助到大家！
怎麼做12屬相的饅頭
南瓜泥克
中筋麵粉（用在原味饅頭加＊3用在彩色面團）
牛奶或水或果蔬汁克數是麵粉的一半
白糖適量，大概30克。喜甜多加。
粉8克
紅糖25克
草莓粉或草莓汁粉的話適量，草莓汁克
海苔或黑芝麻裝飾用適量
酵母適量每克麵粉用大概1克
乾粉（中筋）適量發酵好的麵粉再次和面時用
模具最好有個小圓形的模具
卡通動物造型果蔬饅頭的
南瓜面團：先把南瓜切塊蒸熟。取克南瓜泥，放溫涼即可。少量溫水加入2克酵母。克麵粉。三者混合，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜或者鍋蓋，發酵。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟1
面團：水克。加熱，把黑糖融化開。放溫涼，加入2克酵母。把酵母水倒入克麵粉➕8克粉➕少許奶粉盆里攪拌，揉團。等待發酵。沒有奶粉可以不用。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟2
原味面團：最基本的饅頭。白色用的比較多，所以用了克麵粉。4克酵母加入克溫牛奶或溫水。倒入麵粉盆里，慢慢倒，一邊倒一邊用筷子攪拌。最後手揉。揉成光滑的面團。（不管原味饅頭還是果蔬饅頭，都是用酵母水倒入麵粉里，均勻倒，慢慢倒，讓麵粉和酵母水融合好了，才能發酵得更好哈）卡通動物造型果蔬饅頭的步驟3
草莓味面團：這個季節沒有草莓，所以最天然的草莓汁也只能放棄了。我用的草莓粉，適量加入克熱水融化。放溫，加入2克酵母。倒入克麵粉里，揉團。
所有面團，可以適量加入一些白糖，和酵母一起加就行。可以縮短發酵時間。我只加了原味面團里。而且，先揉好的原味面團。所以，原味面團發酵太快了！後來只能把發酵慢的揉面晚的面團和草莓面團放烤箱發酵啦。
如果有時間，或者兩個人一起做。可以再做些菠菜的、紫薯的、胡蘿卜的。（草莓造型的葉子用菠菜的更漂亮，我一個人做，沒時間做菠菜面團了，只能用顏色的葉子代替啦）
卡通動物造型果蔬饅頭的步驟4
一個小時左右就發酵好了，體積是原來兩倍大！卡通動物造型果蔬饅頭的步驟5
怎麼做12屬相的饅頭：十二生肖饅頭的圖
手指按進去有一個洞，不回彈，面團，是圖片這個樣子，就是完全發酵好了。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟6
撒少許乾粉開始再次揉面！揉到切開沒有氣孔，如圖。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟7
這是做小豬造型。4個。取原味面團克，4個。揉成圓形。草莓面團適量，擀成3厘米面餅。豬鼻子用圓形模具按壓出來，豬耳朵是用刀切出來的，豬眼鏡用海苔，剪刀剪出來的。（眼睛不要一個一個剪，太費勁。幾片海苔一起剪，剪出來的眼睛大小一樣，而且省時省力）卡通動物造型果蔬饅頭的步驟8
上張擀成片的草莓面餅和閨女的海苔卡通動物造型果蔬饅頭的步驟9
裝飾面團和海苔，都是用筷子沾一點水粘上即可。豬鼻孔用筷子插孔，我竟然忘了一個豬鼻孔卡通動物造型果蔬饅頭的步驟10
這些造型除了圓形，用了模具。其他都是用手捏，用刀或者剪刀。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟11
這些面團，做了14個卡通饅頭。還剩了大概三四個饅頭的面團，沒時間了，所以就沒再做。
造型整好，放進籠屜里，再吃醒發。大概15分鍾左右就醒發好了，體積是原來1.5倍。
開始蒸。先小火五分鍾。
再大火20分鍾即可！
關火，五分鍾後掀蓋。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟12
出鍋，白胖的小豬豬卡通動物造型果蔬饅頭的步驟13
擠變形的大熊貓！卡通動物造型果蔬饅頭的步驟14
來影吧卡通動物造型果蔬饅頭的步驟15
這饅頭雖然卡通，個頭不小！和奇趣蛋對比下。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟16
12生肖麵食
大草莓！用菠菜面做葉子的話，肯定更漂亮。對了，上面撒的芝麻！卡通動物造型果蔬饅頭的步驟17
企鵝，不是特別像，倒也可愛卡通動物造型果蔬饅頭的步驟18
說下小熊的眼睛，可以出鍋後，用融化的巧克力裝飾。也可以用海苔。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟19
童妞愛卡通動物造型果蔬饅頭的步驟20
先把豬鼻子吃掉了！
如果有時間，真的很想做裡面夾肉餡的和豆沙的！閨女最愛吃肉，我愛吃豆沙。下次吧！
一個人帶娃不容易，但很幸福，我要睡覺了，因為明天又要早起給童妞做她愛吃的飯菜。（其實不是故意要早起，被迫，哎，我家娃6點半就起啊啊啊！羨慕愛睡覺的寶們）
以上就是與果蔬動物卡通饅頭的步驟圖，怎麼做好吃相關內容，是關於十二生肖饅頭的圖的分享。看完怎麼做12屬相的饅頭後，希望這對大家有所幫助！
6. 饅頭動物花樣做法簡單
主料
麵粉600g 紫薯2個約100克
南瓜1/4個，約100克 牛奶100ml
酵母粉6g 清水少許
彩色花樣饅頭的做法步驟
1.紫薯和南瓜洗凈，切片，蒸熟！大約15分鍾就搞定了，因為我切的是薄片。
2.蒸紫薯的空隙可以和白面，取200克白面+2克酵母+100ml牛奶混合在一起（我把清水換成了牛奶，吃著口感更香！），和面走起嘍，面光盆光就可以了，大約10分鍾！
3.白面團和好了，紫薯和南瓜也都蒸熟了，把紫薯和南瓜放在倆容器了量涼，涼後的紫薯和南瓜分別加入200克白面和2克酵母和面，南瓜面團不用加水，因為南瓜本來就含的水分比較多；紫薯面團得加少許清水。都是和的面光盆光就可以啦！
4.接下來把三色面團放在麵包機里發酵，這時候可以空閑2小時，乾乾家務活啦……
5.鐺鐺鐺鐺……面團發酵好了哦，滿屋子的香氣，真想咬一口……好了，把面團一個一個的拿出來吧，當然白色、紫色、黃色面團放在一個容器里發酵肯定會粘黏在一起，把粘黏在一起的面團和和，就會發現變成了粉色的哦，很可愛的顏色嘞！所以現在就會有4種顏色的面團了。
8.不好意思原諒我之前的和面和准備材料的圖片沒有，因為實在是一個人做這些，再拿手機拍照覺得不幹凈哦！嘻嘻，孩子比較喜歡吃小動物圖案的饅頭
7. 求12種小動物饅頭的做法。
准備材料：麵粉500g、食鹽適量、調和油適量、芝麻適量、玫瑰花茶適量、酵母適量
1、麵粉加入水，酵母，和面，如下圖所示：
8. 動物造型饅頭的做法 怎樣做動物造型饅頭
1、小麥粉適量，紫薯適量，南瓜適量，酵母適量，糖適量。
2、酵母和糖用35度水化開。
3、將南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。
4、將化開的酵母和糖加入麵粉和面，分出需要的面團分別加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。
5、分成想做的顏色分成初步的饅頭胚。
6、花色蝸牛卷可將面團桿開，盡可能桿成長方形，雙色或三色疊起捲成卷後小刀切段。蝸牛饅頭在蝸牛卷上加個頭部捏個小耳朵。
7、刺蝟饅頭可把面團捏成水滴狀，然後用剪刀從頭部開始剪刺至尾部。
8、此外還可按照小盆友喜歡的造型捏成其他動物造型，小兔子，金魚，小豬仔等。
9、在環境溫度下醒發，20度左右醒發四十分鍾。醒發後上籠蒸熟。十五分鍾。熟後悶蓋五分鍾蒸透。
9. 動物饅頭的38種花樣和做法
主料
麵粉
500克
酵母粉
8克
豆沙餡
適量
糖
一勺
步驟
1.麵粉加酵母粉，加一勺糖和勻，發酵。
2.發酵好的面團排氣，分成劑子。
3.將劑子用手壓扁，要稍厚一些，放上豆沙餡，。
4.將豆沙包好揉成水滴行，在尖的一頭用剪刀剪出兔子耳朵，手蘸水粘上黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出嘴巴。
5.同樣的將豆沙包好，揉成橢圓形，粘上黑芝麻做眼睛，在背部用剪刀剪出刺，小刺蝟就做好了。
6.涼水下鍋，鍋開後大約20分鍾左右。饅頭熟了。出鍋
10. 動物饅頭的38種花樣和做法
動物饅頭的38種花樣和做法如下：
主料：麵粉500g、胡蘿卜半根、紫薯1個、菠菜5棵、牛奶400ml
輔料：酵母10g、鹽適量、雞蛋1個、白糖50g。
1、菠菜燙過後，用料理機打成汁。這個不用過濾。