⑴ 最適合送禮的月餅有哪些
1、冰皮月餅
傳統的月餅一般都是黃色的,是由糖漿來做皮的,而餅皮月餅是由糯米做好的,做好了的月餅外觀是呈白色的,有的好的冰皮月餅一眼就能看到裡面的餡,售賣的時候也是要在冷藏裡面保存的,做起來也相對簡單一點,不用烘烤就能做,入口糯香四溢,餡料多種多樣,一種美食多種口味,讓吃貨有選擇地吃。
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2、奶皮子月餅
身為內蒙人怎麼可能不知道奶皮子月餅呢,這款奶皮子月餅之前就送給領導吃過,那是得到了領導的贊揚的,有著地方的味道,奶皮子月餅,皮薄餡多,選用黃油和麵粉結合做成酥皮,裡面餡料是用牛奶加工過後的奶皮子,通過手工製作把牛奶與月餅完美結合在一起,吃起來奶香濃郁,有種大草原的味道。要是打算送人的話,可以嘗試這款奶皮子月餅。
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3、雲腿月餅
雲南火腿月餅可以說是打開了人們對於月餅的「新認知」,這個雲南火腿月餅顧名思義就是由火腿做餡料,烘焙而成的月餅,具有很濃厚的代表性意義,酥得掉渣的外皮,搭配上肉香濃郁的滇式火腿,咬一口進嘴裡是又鮮又甜的,韌性比較足,但不硬,有著入口酥脆、屑不掉的特點,在當地也是非常受歡迎的。文章圖片5
4、五仁月餅
我知道在很多人的心裏面,最不能接受的月餅就是五仁月餅了,但是在老一代人的眼裡,五仁月餅在心裏面永遠是佔有一席地位的。不可否認的就是五仁月餅豐富的口感仍舊有廣泛的市場。所以要是打算送人,尤其是上一點年紀的,還是建議買五仁餡的月餅,是永遠也不會出錯的。
⑵ 月餅要怎麼畫
打開軟體,選擇橢圓工具繪制一個圓形,填充一些橙色。
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選中第一次繪制的大圓形,然後點擊3D凸出與斜角,設置一下角度,然後我們設置一些貼圖,這個時候我們就有一個立體的月餅了。
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擴展一下外觀,並且把相應的圖層進行合並,調整一下顏色。
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直線工具繪制多根直線,用於區分每個外圓的間隔,然後用形狀生成工具減去不要的部分。
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最後為了看起來逼真一點,我們增加一下內發光,和陰影。使得更有層次感。
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最後我們可以添加背景,進行旋轉,這樣看起來就很好看了。
發揮自己的想像,豐富中間的圖案
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⑶ 做月餅的步驟有哪些
做月餅皮步驟如下:
首先,需准備充足的材料:低粉,麥芽糖1,油,莧水,綠豆沙餡球,蛋黃液。
其次,要熟悉餅皮做法:糖漿放入微波爐中加熱融化後與莧水混合均勻——倒入食用油再次攪拌均勻——篩入低粉輕輕拌勻——拌勻後揉成光滑面團包入保鮮袋中,放入冰箱弛30分鍾——月餅做法:根據模子大小為了方便新手捏制餡與面團比例為6:4——月餅皮面團壓成圓片,放綠豆沙餡球——將月餅皮面團輕輕向上推使其緊緊包裹住綠豆沙餡球。
最後將麵皮封口,輕輕揉圓——將手上放些乾麵粉用面球滾一下,沾上少許乾麵後用月餅模罩住月餅坯子球,輕輕將手柄壓下去——脫模只需要拿起月餅模,再輕輕壓一下手柄,月餅就出來了——烤箱預熱好後,將盛有月餅坯子的烤盤放入烤箱,220烤8-分鍾左右,取出烤盤晾分鍾,刷上蛋黃液,再放入烤箱200度烤8-分鍾左右。
等月餅徹底晾涼後,放入密封袋中回油即可。雖然,月餅皮的製作過程比較繁瑣,但只要用足夠的耐心去製作,再加入各種美味可口的餡料,便一定能製作出讓人動心的月餅。
⑷ 如何畫個簡單的月餅
下面來分享月餅的簡筆畫。
⑸ 特色月餅都有哪些
對我們吃貨來說,中秋節的意義就在於又可以吃到各種口味兒的月!餅!啦!但是我的肚子等不到中秋啦!5款特色月餅盤點,看圖片就流口水,哪一種是你心中的味道?
水晶月餅
一提起月餅界的顏值扛把子,首先想到的就要數水晶月餅了。外表晶瑩剔透,潤澤盈盈,真是漂亮得讓人不忍下口呀!不僅外觀可人,水晶月餅的口感也很不錯。清甜爽滑,讓人慾罷不能。