㈠ 燒烤怎麼起火
以下是幾種燒烤起火的方法:
1、燒烤的時候帶一些食用油,只需要將油滴幾滴在木炭上,再用打火機一點就可以燃燒了。
2、可以去市場上購買固體酒精,價格較便宜,然後將其倒在碳上就可以輕易的點著了。
3、有機碳起火,需要把碳砸成塊狀,然後放到天然氣上面燒,燒紅之後放到燒烤爐內。
4、把柴火先點燃,等燒旺了再放。
(1)紅火焰燒烤背景圖片擴展閱讀:
食物不要在外面放太久。食物被放置在外面過久,會造成細菌大量繁殖。應確保食物從冰箱中拿出來後2小時內就吃完。如果戶外溫度超過32℃,就要縮短到1小時。建議戶外燒烤時帶個便攜冰箱。
避免交叉感染。在加工生肉和煮熟的食物時,要確保使用單獨的砧板、器皿、鉗子和盤子。任何接觸過生肉的器具在再次使用前都應徹底清洗,或使用清潔的器具,避免交叉感染。
腌制減少致癌物。預先腌制食物不僅能讓食物更入味,而且在燒烤時能抑制潛在的致癌物雜環胺的形成。美國癌症研究所研究顯示,腌制可以讓燒烤中形成的雜環胺減少92%~99%。
燒烤前徹底清洗烤架。這樣能減少燒烤過程中產生煙霧等致癌物質。
先預熱。燒烤前先將烤爐預熱15~25分鍾,既能使烤盤、烤架達到合適的溫度,還能起到殺菌作用。
不要使用助燃劑。建議不要使用酒精等助燃劑,它可能與炭塊混合,釋放揮發性有機化合物,在食物中留下難聞的味道及有害物質。
控制火焰。當食物里的油脂滴到炭火上時,會燃起火焰,這會使食物產生致癌物多環芳香烴。要想減少火焰,最好選擇精瘦肉,或切掉多餘的肥肉、去掉禽肉的皮。此外,還應該准備一個噴水瓶,一旦有火焰燃起,可以迅速滅火、降溫。
肉食要徹底加熱。烹飪肉的時間要足夠長,才能讓堅硬的結締組織變成凝膠,胸部肉(如雞胸脯)需要烤制14分鍾,溫度至少為74℃,肋骨需要4分鍾,而扇貝(結締組織很少)只需要2~3分鍾。
等等再吃。肉類烤好後可以用錫紙包住,放在干凈的盤子中,約10分鍾後再切,這樣肉裡面的汁液可以均勻散開。
當心隱藏的食物過敏原。有食物過敏的人一定要注意潛在的風險,如燒烤架、烤盤上海鮮食品留下的油與其他食物混合在一起,可能引發過敏。
㈡ 在photoshop中這種火焰環繞的效果怎麼做出來的。。如圖
下載一個PS專用煙霧筆刷,越全越好。把它放入「某某盤:Program FilesAdobeAdobe Photoshop CS3預置畫筆」內即可
把背景層變為黑色
拖入骷髏素材
把骷髏素材反相處理,就類似於「X光片」效果
Ctrl+B調色,具體怎麼調,自己慢慢嘗試,調成橘紅色火焰效果即可。
新建圖層用作火焰筆刷繪制
打開筆刷選擇剛下載的「煙霧」筆刷。選擇「21 Smoke Brush」筆刷(註:此筆刷需要下載,PS CS3裡面默認沒有的。)。如下圖:
9.最後再進行修飾。
10.總之思路就是煙霧筆刷、調色、層疊關系。
註:此文章為「珀權標識001」原創。我們反對復制黏貼這種低級回答。
㈢ 天然氣灶的火焰可以直接烤東西吃嗎
不可以。
煤氣、天然氣燃燒後可產生很多有害的物質,如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等,附著在食物上污染食品,而且在燒烤的過程中食品中的蛋白質和脂肪均會發生化學變化,這些變化可能使使蛋白質、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物質。
同時可生成3,4苯並吡、亞硝胺等有害物質。這些有害物質使食品具有一定的毒性,人吃了這些有毒的食品會影響健康,甚至致畸、致突變、致癌。
(3)紅火焰燒烤背景圖片擴展閱讀:
注意事項:
1、不得將液化石油氣瓶、煤球爐、柴灶等其他燃料和燃具與天然氣燃具置於同一 廚房內使用,並保持燃具清潔。
2、灶、表周圍不準堆北京櫻花燃氣灶售後服務中心放廢紙、垃圾、塑料品、乾柴等易燃物品。
3、如聞到燃氣異味應立即停止使用,關閉所有閥門,並及時檢查處理。
4、燃氣停止使用後及臨睡前,應檢查灶前閥、燃具開關是否全部關閉。
㈣ 燒烤優秀作文
在日復一日的學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是我精心整理的燒烤優秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
燒烤優秀作文1
學完棋回家,快到終點站的那一刻,我聞到了一陣撲鼻的燒烤味。
一下車,我就拉著媽媽,尋著香味,來到了小區旁的燒烤攤。我點了2串羊肉串,媽媽點了一串年糕。
叔叔把我們點的燒烤放到了燒烤架上。只見燒烤架上雪白的年糕;火紅的香腸;正在跳舞的青菜;苗條的長豆小姐;像月亮似的大茄子;還有那相互爭寵的羊肉串和雞肉串……只見他一會兒拿著孜然粉,一會兒拿著辣椒粉,一會兒又拿著海鮮醬,真像一隻勤勞的蜜蜂忙得不可開交。我聞著這辣椒的香,香得很強烈;孜然的香,香得足以回味;碳火的香,香得讓人有聯想。這些香是從烤肉里的油湛出來的;是從碳火的「噼啪」聲中爆發出來的;是從周圍人的笑聲中迸發出來的。
真是太慢了!我不耐煩地對媽媽說:「好了嗎?」沒等媽媽回答,只見叔叔拿著一把塑料扇子像孫悟空扇火焰山一樣,使勁地扇呀扇。火娃娃通紅通紅的,一股嗆人的煙火味直鑽我們的鼻子,周圍的人都不約而同向後退了幾步。我實在太想吃了,把脖子伸得老長老長,比長頸鹿的脖子還要長呢!我捂著鼻子又向前挪了幾小步。聽著那悅耳的「滋滋滋……」饞得我口水飛流直下三千尺。
叔叔見我那饞涎欲滴的樣子,把剛剛烤好了羊肉串遞給了我。啊!在我左顧右盼下,羊肉串終於好了,我把快要流出來的口水使勁咽了回去。接過羊肉串,一股久違的羊肉串味,還帶著各色的調味料,我真恨不得連竹簽一口吞下肚子。
我定了定神,小心翼翼地咬了一小口,慢慢地咀嚼著。啊,脆中帶鮮,鮮中帶嫩。這肉比大閘蟹還要鮮好幾倍呢?這肉彷彿是豆腐在舌尖上慢慢化了。
這時,媽媽的年糕也好了,那年糕白里透紅,紅里露白。一根竹簽上共有四塊長方形的年糕。看著媽媽細嚼慢咽,不緊不慢地吃著。
我趕緊狼吞虎咽地吃了起來,顧不得這肉有多鮮,這肉有多嫩了。吃完了,抹了抹嘴朝媽媽做了個鬼臉說:「媽媽,我都吃完了。」「這么……。」沒等媽媽說完,我一把搶過了媽媽手中的年糕,三下五除二把年糕給下肚了。
我抬頭看看天空中的月亮,是不是聞到了燒烤的味道也在流口水呢?「此味只因地上有,天上能有幾回聞呀?」
燒烤優秀作文2
「耶!太棒啦!終於可以去燒烤啦!」路上,我高興地對媽媽說。是呀,當夢寐以求的燒烤來臨時,又有誰不為之興奮呢?
到了教室里,同學們比我還起勁。腦袋湊到一塊兒。對我說這兒說那兒。忽然,老師走了進來,顯然沒有像我們一樣開心,還對昨天考砸了的測試耿耿於懷,但這並沒有影響我們的情緒。大家的臉上還掛著絲絲竊喜。心中還偷偷地樂著呢!
准備一下,我們就要出發啦!當看見校園里排排長龍時,心中的喜悅又像噴泉一樣抑制不住啦!啊,好期待這次的燒烤哇!
去燒烤的路程似乎特別的遙遠。今天的天氣也出奇的熱。路旁的花兒,草,樹葉都打著卷,一副疲憊的樣子。可我們的情緒,依舊那麼高漲。說說笑笑的,像一隻只好奇的小喜鵲,用指頭戳戳這兒,戳戳那兒,好像要把每一寸陌生的'地方查看究竟!
終於!到達了目的地「阿里巴巴」山莊。那是個樹木茂盛的美地方,中心還有一眼清澈的泉水,幾只大白鵝正對望著。此時,才曉得喉嚨已經乾的「冒煙」了,急忙拿出飲料解「燃眉之急」!
休息一會兒後,激動的時刻終於來臨了!燒烤我們來了!
老師把我和四個要好的夥伴領到一個灶台前,那是由許多泥巴和磚塊組成的。一把刷子和鐵絲網靜靜地擺在旁邊。
還沒等架起火,後背就有炊煙冒上來,原來,一些同學們已經迫不及待地烤起食物來。看到這兒,我也忍不住了,連忙跑到食物袋跟前,裡面的食物真豐富啊:裡脊肉,雞翅,香腸……
我先拿了一串裡脊肉,放到鐵絲網上,「嘿!你還沒刷油呢!」「哦?對呀!」我拍了拍腦袋。刷完油,我又漫不經心地把肉放上去。
一會兒,看肉還沒熟,我便去做其它的事了。忽然,後面的一位同學說:「肉,你的肉!」我猛一回頭,才發覺裡脊肉已經烤糊了。我快步走了過去,可是為時已晚,肉還是保不住了!
吸取上一次的經驗後,我不再三心二意了,再拿了一隻雞翅,來到爐子前蹲下,准備燒烤,那碳正冒著細細的讓人難以察覺的紅色火焰。我小心地把雞翅放在上面烤,不一會兒,雞翅的一面烤黃了,翻過一面又接著烤。這樣,烤了吃,吃了烤,直到心滿意足了為主。回頭看,一個個同學被熏得快變成烤肉了,一個個眯著眼,但又像大老闆似的吆喝著。
「喂,再來一串雞翅!」
「香噴噴的香腸要不要?」
大約過了一個多小時,同學們個個吃飽了。我們也要回去了。
我們悠閑地走在回校的路上,輕輕地舔著嘴邊的油脂,真是回味無窮,耐人尋味。
這次燒烤,既有了口福,還增長了見識!
燒烤優秀作文3
今天,我自己早早的就從床上爬起來了,因為今天我要去太平峪那兒自己燒烤,我著急的也把媽媽從床上叫了起來,因為我們約的是八點整出發,千萬不能遲到啊!
爸爸負責開車,我和樂樂姐姐還有哥哥坐在後排,媽媽坐在前排,一路上我們歡歌笑語,我們唱著歌,講著笑話,猜著謎語,爸爸車上的CD還放著輕松歡樂的歌曲,汽車里載滿了歡笑,一路飛馳,向著目的地飛去……
山路邊的河水,歡快的拍打著石頭,發出「嘩嘩」的聲音,好像在歡迎我們的到來。滿山綠油油的大樹,山風吹過的時候,也發出「嘩嘩」的聲音,好像在跟我們熱情地打招呼。
我們的宿營地在河對岸的一棵老榆樹下,大家小心翼翼的踏著河水裡露出頭的石頭一步一步的挪過去,稍不注意,雙腳就會打滑踩進冰冷的河水中,而且鞋裡會馬上灌滿沙子,很硌腳。
目的地到了,大家分頭行動,爸爸和崔猛叔叔忙著架爐子,生炭火,媽媽和麗娜阿姨將牛肉、雞翅、骨肉相連,青椒,壽司、火腿和玉米擺到桌子上,我們小孩也湊熱鬧,往鋼釺上串肉,和雞翅,大家配合得很默契,好像經過訓練一樣!
烤肉上架了,在炭火的炙烤下很快就冒出了陣陣青煙,爸爸忙著在烤肉上灑佐料,山風一吹,陣陣撲鼻的的香味兒向我們飄來,我們的小肚子馬上就有了反應了,「咕咕」直叫!不一會兒烤肉上桌了,我用手抓起來,就狼吞虎咽的大吃了起來,真香啊!沒過多久,我們幾個人互相看著對方都哈哈大笑了起來,我們各個都變成了長著鬍子的「小花貓!」這時,金黃色的,吱吱冒著油的雞翅也上桌了,我一口咬下去,又香又軟;骨肉相連最好吃的部分是脆骨,我都數不清自己吃了多少塊兒。
吃完飯,大人們在樹蔭底下聊天,我們幾個孩子就在水裡打水仗,壘水壩,捉小魚。
眼看著太陽公公就要躲到山背後去了,大人叫我們該回家了,我可真不想走,真希望能天天到太平峪玩兒啊!只好依依不捨的跟太平峪告別了。臨走時,我們還將所有的垃圾裝進了帶來的垃圾袋裡,我可不想破壞這里的好風景。
今天是我暑假裡過的最快樂的一天。
燒烤優秀作文4
今天,我們班開展了一項特別的活動——燒烤。我最喜歡燒烤了,因為燒烤的聲音「卟嗞,卟嗞」的,老遠就能聞到香味。
來到清園生態農庄,我就蹦下車,首先吸引我的就是那些可愛的兔子了。我也像兔子一樣蹦蹦跳跳地跑過去喂兔子。我先拔了一大把青草,正准備給兔子吃,就有一個同學從我手中搶走了青草。原來喜歡兔子的不止我一人呀!漸漸地,好多同學都圍攏過來,大家紛紛給兔子們喂草。小兔子們也很賞臉,一隻、兩只……一群……有的吃飽了,還直接躺下睡了,那個樣子真是太可愛了。
「集合了,集合了。」草坪上有人喊著,於是,我依依不捨地告別了兔子們,飛奔到草坪上。游戲開始了,第一個游戲:「風火輪大戰」。我自信滿滿地第一個出戰,推著「風火輪」到中途時,老是掉,好不容易才算到了終點。第二個游戲:夾氣球酷跑。背對背,大人在左,小孩在右,把氣球放在背中間,然後接力比賽。只聽「啪啦啪啦」,原來氣球爆了,看來不能這不是件容易的事啊,在跑的過程中既不能讓氣球掉下來,又不能夾得太緊。第三個游戲:蒙眼認寶。家長蒙著眼罩,小孩依次走到家長面前,如果摸出來是自己的孩子,就抱著他。游戲開始了,我是最後一個,我聽到了許多個「不是」從右耳進,左耳出。最後,媽媽認出我來了,一把把我摟在懷里。
燒烤了,燒烤了。這是最激動人心的時刻。我選好一個位置,一上來就拿著一條青魚烤,我在魚上面刷上油,撒上胡椒粉,我翻,我翻……要是不小心呀,很容易就烤焦的,那濃煙熏得讓人受不了。接著,我又烤起了豆皮和雞翅,我把這些食材都刷上了油,撒上胡椒粉,過了3分鍾,食物的香氣撲鼻,我拿起豆皮,往嘴巴裡面塞,真好吃呀。我們都在燒烤,而家長們則忙著生火燒野米飯呢!不一會兒,野米飯的香味就四處飄散開來。我們排著隊有序地去盛飯吃。放眼望去,場地上都是我們班的同學和家長們,大家沉浸在美食的樂趣中,有說有笑,其樂融融啊!
我喜歡燒烤,我喜歡清園生態農庄。下一次,我還想再來!
燒烤優秀作文5
一個寒冷的夜晚,皎潔的月亮像飄搖在霧中的小船,隱隱約約地掛在高空中。一顆星星掛在月亮旁邊,像是跟在它身旁的僕人。星光下,我們一家人搬出燒烤爐,拿出一些食材和配料,准備好煤炭,就開始燒烤啦。
其實,對於今天晚上的燒烤,我們並沒有做過什麼周密的計劃,只是因為我們覺得有點冷,想燒烤暖和一下,於是就行動了。話雖這么說,但燒烤給我帶來了許多歡樂。
燒烤前,我們得先把炭燒起來,不過這也要燒一會兒。燒的過程中,我們還加了一大堆木材。這煤炭似乎特別不聽話,燒了半天還是沒燒著,多虧哥哥急中生智,在炭上面撒上一些油,一瞬間,濃烈的火焰燃燒在黑乎乎的煤炭上,煤炭終於點著了。
煤炭燒著後,我們正式開始燒烤。我跟哥哥還有表弟,從旁邊拿起一串雞中翅,我根本就不會烤雞中翅,只能照著哥哥的樣子。他翻我就翻,他刷油,我也跟著刷油。結果呢,那油啊,直接滴到了炭上面,那炭像是吃飽了似的,頓時火力全開,嚇得我趕緊收回了手。就這樣,我得到了一個經驗:油滴到火上面,火會燒得更旺,所謂「火上澆油」就是從這兒來的吧。
我繼續拿著雞翅,放在火上,慢慢地烤,但是又一個問題來了,如何判斷雞翅有沒有熟?我問哥哥:「你知道如何判斷雞翅熟沒熟嗎?」
「我不那麼清楚,應該是拿小刀,把雞翅中的肉割開,看看裡面有沒有血。如果有血,就代表沒熟;如果沒有血,就代表熟了。要不你問一下媽媽吧。」
我問媽媽,媽媽說確實如此。不過我不太會用刀,再加上是在烤爐里,還必須懸在空中割,稍不小心就會被火燙到。其實,我只需要把烤過的雞翅放在燒烤爐沒火的地方割就行了,不過那時候我不知道。
我小心翼翼地用右手拿起小刀,左手抬起雞翅,好想刀伸到雞翅上方,又不敢伸,因為我怕被燙到。我只好躲著火焰,偷偷地伸到雞翅上方,快速而用力地往下一割,哦,裡面一滴血都沒了。金黃的雞皮套著雪白的雞肉,讓人垂涎三尺。我歡喜地叫著:「 yes !我的雞翅熟了。」
我拿出烤雞翅在上面刷了燒烤汁,灑了辣椒粉,就開始吃。這一口咬下去,香!我接著考第二個雞翅,第三個,第四個......我烤得不亦樂乎。當然在烤的過程中,我們也經常講笑話,燒烤攤上空彌漫著香噴噴的煙霧,充滿著歡聲笑語。
夜深了,燒烤結束了,我們把火撲滅,就准備沖涼睡覺了,我看著已經熄火的燒烤爐,總覺得燒烤爐還在那熊熊燃燒,那麼的溫暖,我的心久久不能平靜……
燒烤優秀作文6
星期六的晚上,舅媽告訴我一個令人興奮不已的消息:明天去山裡燒烤!要知道,我舅媽和小楊阿姨為了這次燒烤准備了好多好吃的,還特意新買了兩套燒烤爐呢,所以大家都為此十分嚮往。
第二天一大早,我們懷著喜悅的心情出發了。車子沿著彎彎曲曲的山路前行,翠綠的山谷被粉紅的桃花,雪白的杏花,還有一片片不知名的野花點綴著,象一幅五彩斑斕的畫卷在流動。小鳥在叢林中玩耍,一會兒放聲歌唱,一會兒「撲楞楞」拍著翅膀飛起,像是歡迎我們的到來。我們的車迎著流水向河流的上游飛馳,河道時而寬,時而窄,河水清澈透明,大大小小的石塊散落在河裡,在明媚的陽光下閃閃發光。
我們急切地尋找著一個適合野炊的地方,「那裡!快看,那裡怎麼樣?」我激動地大叫。順著我手指的方向看過去,那裡河床寬闊,河中央排列著幾個大石頭,對面有一塊平坦的空地,真是個理想的去處!下了車,帶上大袋小袋的食物、器具,我們三步兩步跨過石塊,來到那塊空地上。小林叔叔立刻搬來一塊平整的大石板,把燒烤架支在上面。可是,要把炭點燃可真不是件容易的事,正當大人們為此忙得不亦樂乎的時候,我們幾個小孩已經被那清澈見底的河水吸引住了。晴川往河裡扔石子,濺起的水花把他逗得大笑;飛飛太魯莽,竟然連鞋都不脫就沖進水裡,和大自然來了一個「親密接觸」;而我則專心致志地在河邊撿漂亮的小石頭,一個心形的表面象貝殼似的石頭吸引了我的眼球,趕緊當寶貝一樣裝進了口袋。
不知什麼時候,一縷青煙飄了過來,原來炭火終於點起來了,幾位「大廚」已經把肉片、雞翅、魚片、茄子等串好開始燒烤了!看著熱火朝天的架勢,聽著「吱吱」地聲響,聞著肉香,我也按捺不住要去體驗一下。我在媽媽的幫助下,先把茄串放入夾層中,再架上烤架,就手忙腳亂地往上面刷油,可能是太多的油滴到了炭火上,煙一下子竄了上來,嗆得我眼睛都睜不開。我連忙逃離燒烤架,任由那些茄子烤得發黑。原來燒烤還真不容易呢!不甘心失敗的我又試著烤雞翅,這回我有經驗了,適時地刷油、撒作料,又在舅媽的幫助下成功地翻面再烤……終於,雞翅出爐了!一個個色澤金黃,散發著濃郁的香氣。我欣喜地請大家品嘗我烤的雞翅,心裡別提有多得意了!嘿嘿!我也當了一回「大廚」咧!
烤好的食物堆積在大盤子里,有烤魚、肉串、臭豆腐、甜玉米、青豆角……太豐盛了!在這微風吹拂的春日裡,在這歡快流淌的河水旁,我們盡情地享受著生活的美好!