A. 火鍋菜有哪些菜品
能下火鍋的菜：
1、蔬菜類：
西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿卜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜等。
2、肉類：
毛肚、肥牛、黃喉、雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪、牛肉片、豬肉片、羊肉片還有各種丸子等。
3、水產類：
鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、墨魚、魷魚、魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚等。
(1)火鍋美食圖片大全唯美擴展閱讀
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團圓這一中國傳統文化。
在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方。
走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若「眾星捧月」以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走獸類肉，示意你離去。
B. 求火鍋圖片真實求吃火鍋圖片，真實！
吃火鍋的圖片如下：
火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
(2)火鍋美食圖片大全唯美擴展閱讀：
火鍋文化
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。
若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走獸類肉，示意你離去。
在四川，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再配上啤酒白酒，才最能符合四川人熱情好客的性格。
C. 什麼樣的美食圖片讓你垂涎欲滴，恨不得立馬就能品嘗
你好，很高興推薦給你。
下面這些菜都是自己做的，家人朋友看了都會流口水。你看看是否也有這種感覺呢？
做一個非常，非常愛吃的，平淡無奇的烘培小天才，在踏入 美食 這條坑中，長胖了很多很多斤。只有我當我真的非常非常想吃又吃不到的時候，我就會自己做。[流淚]
按照我的認知來說，你看著就非常想吃的，它一定是非常飽滿的呼之欲出。而且對於 美食 來說，鮮艷的飽和度會讓這張照片顯得更加的誘人。
比如說馬上就要滴落的芝士奶油。比如說你看著就鮮嫩多汁的雞腿肉。比如說你隔著屏幕就能聞到的那種細膩鮮香的奶油味。或是你本來就已經很久就想吃。但是一直沒有吃到的 美食 。
珠海 美食 ，可謂是麻雀雖小，五臟俱全。
來珠海必吃的9大 美食 ，你吃過幾個？
今天，我就帶你去領略珠海的最最最最特色 美食 ~
NO.1:清蒸海鱸 珠海特產海鮮，口味鮮嫩、十分鮮美
在珠海市斗門區，有一個「中國海鱸之鄉」——白蕉鎮，那裡有3萬畝的海鱸養殖面積，是全國最大的海鱸產區。
海鱸魚肉質白嫩、清香、沒有腥味，適宜清蒸、紅燒或燉湯。
除了味道鮮美，海鱸還有較高的葯用價值，《本草綱目》中有記載：「鱸魚性甘溫，有益筋骨、腸胃之功能。鰓性甘平，有止咳化痰之功效。」
NO.2:橫琴蚝 珠海特色 美食 ，蚝肉爽滑、十分美味
說起橫琴 美食 ，非「橫琴蚝」莫屬，橫琴島位於鹹淡水的交界處，是生蚝的著名產地，生長在這里的橫琴蚝肥碩鮮美，味道鮮美，素有「海洋牛奶」之稱，如今，橫琴蚝已是橫琴 美食 的一張響亮的名片。
NO.3:脆肉鯇 珠海特產海鮮，脆滑爽口、富有韌性
南屏脆肉鯇是用特殊方法養出來的鯇魚，肉質脆而爽口，因產於南屏而出名。南屏水庫水質清新、溶氧充足，滿足脆肉鯇配養條件。
脆肉鯇的營養價值也是極其之高的，蛋白質比普通鯇魚要高，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆的特點，尤以魚肚部分最佳。
來珠海必吃的9大 美食 ，你吃過幾個？
哪9大 美食 呢？
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大家好，我是 寶媽私房七七八八， 很高興回答這個問題。
什麼樣的美食圖片讓你垂涎欲滴，恨不得立馬就能品嘗？ 看到這個問題，我真替自己委屈。對於一個吃貨來說，食物應該是來者不拒的。餓的時候、無聊的時候、煩惱的時候、生氣的時候，只要是吃的，肚子都全盤接受。如果非要我選擇的話，這幾個排名靠前。
今天分享幾道菜，每次看到圖片都忍不住流口水。
第一次吃這道菜就是因為圖片好看去吃的，幾片肉蓋住一點梅乾菜，有葷有素，很實惠。扣肉不油膩，很軟和，肥肉入口即化，梅乾菜因為吸收了扣肉的油脂，吃起來不幹，非常下飯。
對我來說這是一個奢侈的食物。上學時第一次看見漢堡包的傳單，立馬就被吸引了。為了吃它，我節衣縮食了1個星期。麵包的松軟，肉排的香一下子就抓住了我的胃。後來遇到發工資、在外過節，犒勞自己的時候就買一個漢堡包。
說到辣條，那是我受委屈時的安慰劑。吃它也是因為看見同宿舍同學吃的包裝，紅彤彤的，感覺超級好吃的樣子。誰知，一次嘗試就戒不掉了。
黃山燒餅是安徽的特產之一，就因為看到高速路上的廣告牌所以才嘗試買了一次。外皮超級酥脆，裡面有梅乾菜、有肉，香氣四溢。
牛肉乾對於我來說太奢侈了，想當年看到某寶上圖片，恨不得立馬下單。苦於口袋空空，直到工資發下來後才買了120克。如今條件好了，回想那些沒錢的日子，覺得牛肉乾是我奮斗下去的目標。
對於一個飢餓的人來說，任何食物都是垂涎欲滴的。
# 美食 記# 「陽春二三月，草與水同色」——晉樂府古辭《盂珠》。陽春三月，萬物復甦！ 陽光很好，微風不燥！
心情也跟著明朗喜悅。
經典語錄曰：「揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初」看來三月也是人們胃口大好的時候。
這時候能有一杯紅酒，一杯水果沙拉，我覺得甚是美哉！
如果說有什麼樣的 美食 圖片圖片讓我垂涎欲滴，恨不得馬上就品嘗，那我對於我來說，非火鍋 美食 圖莫屬了。
往下看一下火鍋圖片，別掩飾了，都能聽到你咽口水的聲音了。
看著 美食 圖片，我都覺得那種火辣辣的感覺。真是上頭，又美味！ 你有沒有這種感覺，想要立馬吃起來？
吃飽了鮮辣的火鍋，再來點水果沙拉，解解膩呀？ 那是自然的了！
我真的抵擋不了火鍋的誘惑了，我餓了，好餓 ，好餓。
雖然不能出去吃飯，但是我儲存了很多火鍋料，我這就去購買食材，一會來一頓美美的火鍋！，# 美食 #
泡椒鳳爪
有時候想念一種味道，卻說不出來，想一想應該就是泡椒鳳爪，有很長一段時間特別愛吃，只要想想都流口水，酸酸辣辣的口感，讓你吃上一次就徹底忘不掉。
主料：雞爪
配料：檸檬半個 蒜 洋蔥 泡椒 花椒 鹽 糖 醋 辣醬油 麻油
製作方法：1，雞爪洗凈，剪去指甲。飛水，煮至軟爛，用筷子輕輕扎透就可以了放涼備用。
2，下面開始給雞爪脫骨，這樣吃起來更方便，口感也更佳。用刀子在雞爪的背部劃開，從兩側取出雞骨。
3，脫好骨後，放入一個無油無水的盆中。把配料放入盆中，攪拌均勻，放入冰箱冷藏，第二天食用味道更佳。配米飯，做零食皆可，滿足饞嘴的你！
疫情當前，在家做點 美食 ， 健康 美味又放心。一個人也要好好吃飯呦！
什麼樣的美食圖片讓你垂涎欲滴，恨不得立馬就能品嘗？
非常開心的回答您提出的問題：看著這些 美食 我都想吃到嘴裡，立馬第一口會嘗鮮的。
可身在愛美減肥中的我們，一點油膩的都不能吃，錯過了就錯過。光嘴上說說而已，還是從心裡邊愛美，愛美之心人人有知。
話說回來，這樣的 美食 我就是想吃第一個，它讓我垂涏欲滴，立馬想吃！
北方漢子在南方創業，只要看見我大青海的各種 美食 馬上就忍不住了[我想靜靜][我想靜靜]什麼減肥計劃都是浮雲
作為 美食 紀錄片拍攝團隊成員，我來回答這個問題吧。
首先一張好的 美食 圖片，需要從幾個維度來做准備：
一是拍攝對象的准備，若是 時尚 型的食品，比如麵包、馬卡龍、乳酪蛋糕等，可以准備一些顏色明快的背景襯托，比如盤托或者墊紙。這里比較建議的是 時尚 類或者西餐 美食 類的雜志來做鋪底。然後最好用有強烈反差顏色的盤子盛食材。若是比較傳統型的食物，比如包子、餃子、發糕之類的，最好選用一些竹質的籠屜、盤子來做裝食材的器具。這樣更能突出傳統的中國風格。若是顏色濃重的炒菜類，選用淺色的中式圓盤是最好的了。
二是構圖，構圖上要講究。鏡頭里一定要有主角和配角，最好選用大光圈的鏡頭拍攝，這樣前景清晰遠景模糊，這樣的圖片最有層次感。如果畫面要配文字，記得一定要在構圖的時候留白，留出寫文字的區域。拍攝食物的特寫一定是最能有吸引力的，記得拍之前把鏡頭里的食材整理一下，還有要擦掉盤子邊上不慎蹭到的湯汁。
三是修圖，俗話說三分拍照七分修圖嘛。修圖最好是調高明度和對比度，只要拍攝的時候構圖把握得好，那麼後期修圖是不必動構圖的，只需要調色就好了。食物調的暖色一些更容易引起人的食慾感，因此加一些紅和黃的色彩，整體上更誘人。
四是觀察，圖片一定要在你發布的平台預先通過手機、電腦看一下效果。要知道常規的修圖軟體可能會有騙色，因此通過最後的發布平台，看一下效果，能發現需要再次調整的部分。
網上還有很多修圖軟體，提供各種濾鏡、美圖的模板，其實你要是能自己掌握修圖的軟體，完全不好用那些模板，模板有時候為了追求整體的效果，會把對比度調得過高，這樣細節上可能會因為對比度過高而糊掉，而圖片一旦糊掉就很難挽救了。
D. 求火鍋圖片真實求吃火鍋圖片。
E. 吃火鍋不點下面的素菜，好吃的素材有哪些呢
吃火鍋不點下面的素菜，好吃的素材有哪些呢？
火鍋，常用的美食小吃在我們的日常生活，上一期進行了火鍋必吃的葷腥，後台管理就會有小夥伴們私信我，要我出一期普遍的葷菜，今日他，看看有沒有大家喜歡吃的葷菜，圖一基本上桌桌必吃，跟隨阿傑看下去吧！
香菇
香菇，幾乎是在火鍋中桌桌必吃的蔬菜水果，改上刀花的香菇最先在樣子上就很好看。香菇燙在火鍋中，無論是在麻辣鍋底或是在清湯鍋中，全是別有一番滋味，燙熟的香菇可以這么說比炒上去的香菇愛美味，沒有吃過的朋友們能夠試一試喲！
F. 適合發朋友圈的火鍋圖片
適合發朋友圈的火鍋圖片：
1、海底撈火鍋
成名於上世紀40年代，傳統做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底，後來逐漸化繁為簡，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜，更有利於嘗出牛肉本來的味道，牛肉都是現宰現賣，把「鮮」字發揮到極致。
火鍋介紹
火鍋，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需。
G. 你吃過最好吃的火鍋是哪一家
火鍋，我認為是覆蓋面積廣大的美食之一。
吃火鍋，食物營養損失少；
吃火鍋，調味品可自行控制；
吃火鍋，可以邊吃邊往鍋里下食材，能始終保持菜餚的溫度；
吃火鍋，因拿上來的食物多數是生的，食物的新鮮程度和衛生狀況可以看得見，吃起來更放心。
在我們河南省洛陽市，我注意到的火鍋店的興起應當是從1996年左右吧，那時洛陽的天府火鍋、潘家園火鍋，不過那時我們這里更多的人喜歡稱之為「麻辣燙」，簡單解釋為「又麻、又辣、又燙」；2000年左右的小肥羊火鍋，後來花江狗肉火鍋、漢中小火鍋，2046香辣蝦火鍋在洛陽也火了二年。
以上的火鍋大基本上菜品都是按盤、按份上的，後來的串串香比較受廣大食客喜歡，因為可以選擇的食物多。直到現在串串香的火鍋在洛陽比較受歡迎。
以前吃過的火鍋就不再說了，這兩年也吃中了幾家火鍋。
今年四月份時，洛陽黃河路開了一家火鍋，成都的味道---袁記串串香。
那段時間每周去二次，吃著挺不錯。
成都發來的料包，每一個料包當著客人的面打開，倒入鍋里，十餘種調料，食客自選。每個客人一罐---專用芝麻調和油，這家火鍋店我吃中了。
下圖是在這家店吃火鍋時所拍的照片，三鮮鍋的鍋底還煮有一條魚。
今年，洛陽還新開了幾家「全牛」火鍋，所有「牛肉牛雜」一天只煮一次，當天中午賣，晚上賣，去晚了食材種類都不全了，所有食材賣完為止。
我吃中的這一家位於道北漢宮路鵬翔小區隔壁，今年10月份以來，去了有5、6次了，離家7、8公里遠呀，每次都是和伙計們騎著電動車、摩托車跑去。
下面圖片是我吃這家全牛火鍋時照的相片
食材自選，按食材不同，價格不同，按斤稱
我們去了四個男的，去自選二次，二次一共牛肉牛雜要了3.5斤，那天只吃的肉。
鍋底有牛血和黃豆芽
料碗自配，有十幾種調料，自由選擇
這兩年，還吃中的「三恆」（頭條號名字）家裡的火鍋，因為共同愛好美食而結識，「三恆」是我們洛陽「美食達人」，做飯、做菜水平一級棒，做火鍋也非常拿手。
下圖是我在我們洛陽美食達人「三恆」家吃的火鍋與部分菜品，全出自美食大師「三恆」之手。
當然，還有很多家好吃的火鍋店，我還沒有吃到，成都、重慶（火鍋的天堂）我還沒有去過，以後有機會了都要去當地嘗嘗。
火鍋、是最受人們歡迎的一道大眾美食，飯店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷時吃火鍋非常「暖和」！
H. 海鮮火鍋做法
[原料] 螃蟹1隻（約250克）、草蝦200克、魷魚200克、新鮮香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、凍豆
特色美食海鮮火鍋圖片
特色美食海鮮火鍋圖片(18張)
腐2塊、粉絲2束、牛蒡200克。
調味料：高湯5杯、鹽1茶匙、酒1茶匙。
[做法]
大白菜洗凈、切成大片；凍豆腐切塊；牛蒡去皮、切片。
螃蟹剝開洗凈；魷魚、香菇切花備用。
大白菜、凍豆腐先入鍋略煮做墊底，再將其它材料放入煮熟，最後調味即可食用。
茄汁味噌沾醬做法：大蕃茄1個、味噌1大匙、蜂蜜（或果糖）1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、鹽半茶匙、冷開水2大匙一起放入果汁機打勻即可。
日式編輯
材料
文蛤、三文魚、銀鱈魚、真鯛魚頭、魷魚、菠菜、木魚湯、淡口醬油、清酒、海鮮素、昆布、鹽、自製檸檬醋、楓葉蘿卜泥、小蔥。
做法
(1)將木魚湯加入淡口醬油、清酒、海鮮素、適量昆布及鹽，
日式美味海鮮火鍋圖片
日式美味海鮮火鍋圖片(15張)
燒開， 即為日本海鮮鍋底。(2)把文蛤、三文魚、銀鱈魚、真鯛魚頭、魷魚等改刀後綜合裝盆、 涮食即可。(3)跟上自製檸檬醋、楓葉蘿卜泥及小蔥即可。
其他做法
菜系及功效：火鍋菜譜
海鮮火鍋
此火鍋在四川火鍋中佔有一席之地，各地隨處可見。這與四川人好吃海鮮分不開。四川是內陸省，各種海鮮烹飪原料均來自東南沿海地區。以海參、魷魚、墨魚、蝦仁等人餚的著名川菜不少，如「干燒海參」、「三鮮魷魚」、「軟炸蝦仁」等。由此發展而來並受到粵菜沖擊的影響，於是四川便出現了「海鮮火鍋」。因其用料考究，麻辣燙香，海味十足，被視為川式火鍋中的上品。
用料:(6人份)
發好的海參150克，大蝦6個，大蟹3個，水發墨魚250克，干貝150克，水發海白菜250克，菠菜200克，粉絲150克，豆腐乾、蔥節、金針菇各100克。
調料:豆瓣醬50克，泡辣椒100克，花椒、精鹽、冰糖各10克，醪糟汁50克，干辣椒25克，老薑50克，味精3克，豬油200克，牛油100克，鮮湯2500克。
海鮮火鍋的做法
1．海參洗凈瀝水，片成0.5厘米厚、10厘米長的薄片。大蝦擇洗治凈。海蟹去食包及腹內泥沙等物洗凈。墨魚改成約5厘米大小的塊。干貝洗凈。海白菜改成長5厘米、寬2厘米的條。白菜、菠菜擇洗干凈，白菜改成條。豆腐乾切條。金針菇去蒂，洗凈瀝水。以上原料各分裝兩盤，上火鍋桌圍擺好。
2．炒鍋置火上，放豬油燒熱，下干辣椒略炒，繼下豆瓣、泡辣椒、花椒，炸出香味，再加鹽、冰糖、醪糟汁、牛油、老薑(拍破)，炒幾下，再下鮮湯燒開，打去泡沫，倒入火鍋之中，燒沸加入味精，即可燙食。先下海蟹煮起(海蟹可從中一劈為二)，其餘各料隨燙隨食。由於海味原料質韌，可多煮一會兒再吃。
味碟可配花椒油、白糖、味精加熟菜油拌制，或自取所好。
註：海味料必須新鮮，如系冰凍大蝦、大蟹等，必須現加工現吃，不要隔夜，以免食後中毒。吃時要多燙一會兒，以便殺死寄生蟲和致病菌。海參以刺參(灰刺參、梅花參等)為好。
I. 火鍋配菜圖片大全
火鍋配菜有金針菇、娃娃菜、冬瓜、豆腐、茼蒿。
1、金針菇
金針菇營養豐富，每百克鮮菇含水89.73g、蛋白質2.72g、脂肪0.13g、灰分0.83g、糖5.45g、粗纖維1.77g、鐵0.22mg、鈣0.097mg、磷1.48mg、鈉0.22mg、鎂0.31mg、鉀3.7mg、維生素B10.29mg、維生素B20.21mg、維生素C2.7mg。